2023食品安全的工作總結(jié)（8篇）

第頁共頁2023食品平安的工作總結(jié)〔精選8篇〕2023食品平安的工作總結(jié)〔精選8篇〕食品平安的工作總結(jié)1根據(jù)省局**局長和市局**局長的講話精神已經(jīng)省局《關(guān)于強化“十條措施”提升食品平安監(jiān)管工作的通知》及市局七項制度的要求，標準食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，提升食品平安監(jiān)管程度。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件17件，其中共查處食品無照經(jīng)營戶15戶，查處劣質(zhì)奶粉案件2件，銷售冒牌酒2件，罰沒款2.2萬元，案值1.2萬元。一、統(tǒng)一思想，明確責任。我們認真學習、深化領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認識食品平安是關(guān)系人民群眾切身平安利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治的根底上，進一步加強對食品平安整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品平安整治工作的催促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品平安監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原那么和“五定”方案把食品平安監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務到片區(qū)，責任到監(jiān)管員。二、加強重點，抓好落實。我們根據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，積極開展食品平安整治工作。在其他專項整治獲得較好的效果的根底上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進展集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、遙遠山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進展監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。三、加強監(jiān)管，抓好專項整治行動?！惨弧抽_展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品平安專項整治。我們嚴密結(jié)合XX年紅盾行動要求，實在加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品平安和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品平安的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品平安監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品平安專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動21人次，5車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶34戶，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求，在崗在位、實在負責，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費平安?！捕池瀼厥【株P(guān)于“責令停業(yè)整頓”行政處分措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。根據(jù)省局《關(guān)于適用“責令停業(yè)整頓”行政處分措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲辦食品違法經(jīng)營行為，嚴格標準食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)視管理，保護人民群眾身體安康和生命平安，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處分措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。1、認真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深化廣泛宣傳，利用文明學校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了2000多份宣傳材料進展宣傳。通過宣傳，讓廣闊群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中，形成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進展開展治理整頓工作。首先積極發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有方案地加大巡查力度。實行預警查處機制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進展回訪，催促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動254人次，檢查415戶，共查獲無照經(jīng)營戶17戶，依法立案查處17起，罰款金額2.2萬元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達100%?！踩持卫怼安妥牢廴尽睂嵭猩唐焚|(zhì)量快速檢測工作專項整治我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟文化中心，共開展了5次有關(guān)的檢查行動，出動36人次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)70戶。對市、縣部分署的需重點檢查的商品進展嚴格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進展檢查，嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標志的行為，嚴厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷籌劃等對商品進展虛假宣傳的誤導行為，嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用別人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進展處分。食品平安的工作總結(jié)2民以食為天，食以安為先。XX年xx社區(qū)食品平安工作在緊緊圍繞彭鎮(zhèn)黨委政府年初布置食品平安工作中心和簽定的目的責任，把轄區(qū)食品平安工作納入社區(qū)工作的主要議事日程，為了確保轄區(qū)居民的食品平安，福田社區(qū)每月對轄區(qū)食品平安進展排查，特別是針對夏季食品平安事故多發(fā)、食品消費旺的季節(jié)性特征以及轄區(qū)范圍內(nèi)流動人口較多的實際情況，采取防治結(jié)合的工作思路，提早做好夏季食品的平安工作。在大家的共同努力下，今年沒有發(fā)生食品平安事故，較好完成各項工作任務，獲得顯著成績。下面，就我社區(qū)XX年食品平安工作情況總結(jié)如下：一是領(lǐng)導重視，組織機構(gòu)健全，責任明確。食品平安問題是關(guān)系全社區(qū)人民群眾安康和國民生計的重大問題，也是群眾，居委領(lǐng)導高度重視，充分認識食品平安工作的重要性和長期性、艱巨性，制定全年食品平安施行方案，建立健全食品平安工作領(lǐng)導小組，并將食品平安工作列入社區(qū)工作議事日程，每年專題研究食品平安工作會不少于3次，做到年初有安排，年中有落實，年終有總結(jié)。目前，社區(qū)有食品平安信息員的工作網(wǎng)絡。網(wǎng)格信息員做好信息統(tǒng)計上報和食品平安監(jiān)視工作，做到各司其職、各負其責。二是各項制度建立不斷完善，根據(jù)本社區(qū)詳細情況，每月不定時對轄區(qū)食品經(jīng)營門市進展突擊檢查，對轄區(qū)舉辦群宴的做到及時通知申辦，并對流動廚師簽訂食品平安承諾書，同轄區(qū)種養(yǎng)殖戶簽訂食品平安誠信書，以此減少各種可防性食品平安事故發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問題及時上報街道食品平安領(lǐng)導小組。三是加大宣傳培訓力度。為進步群眾對食品平安防范意識，加大對群眾食品平安教育宣傳，通過召開社區(qū)組議事會、居民代表大會等及時向居民傳達學習上級有關(guān)食品平安知識和法律、法規(guī)，特別是針對群宴舉辦做到時時提醒，并定期組織食品平安宣傳員、平安消費協(xié)管人員一起到轄區(qū)發(fā)放食品平安小常識宣傳單。XX年xx社區(qū)共為居民申辦群宴19次，食品平安檢查12次，今年，客觀說食品平安宣傳到組、到戶、到人，工作有聲有色，宣傳是扎實有效的，但由于全社區(qū)群眾觀念不一，整體素質(zhì)不高，要使群眾防范意識明顯進步還需不斷加強宣傳。食品平安的工作總結(jié)3XX以來年在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導和大力支持下，繼續(xù)深化食品平安治理整頓，加大嚴懲重處力度，實在解決影響人民群眾食品平安的突出問題，堅決遏制食品平安違法行為多發(fā)態(tài)勢；進一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標準體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品平安監(jiān)管長效機制；加強食品平安監(jiān)管才能，促進食品平安程度不斷進步，各項工作獲得了實效。一、食品消費經(jīng)營單位情況截止目前，全鎮(zhèn)現(xiàn)有食品經(jīng)營戶53戶?；b品經(jīng)營戶6家，藥品經(jīng)營戶6家，餐飲單位21家〔均有餐飲經(jīng)營答應證〕，學校食堂18家，飼料經(jīng)營戶13家，養(yǎng)殖廠2家，農(nóng)藥經(jīng)營戶2家，小作坊14家〔均未有消費答應證〕；超市2家，集貿(mào)市場3個。二、領(lǐng)導重視食品平安工作把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項重要工作來抓，今年底，召開屢次專題會議，研究布置食品平安監(jiān)管工作；在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為平安監(jiān)管和工作正常的運轉(zhuǎn)提供了有力保障。三、逐步完善監(jiān)管制度、責任機制建立健全監(jiān)管職能，協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用，制定完善了食品平安應急處理機制、監(jiān)管責任制和責任追究制、協(xié)管員、信息員考核機制、食品平安示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)立施行方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進一步完善，監(jiān)管效率進一步提升。四、強化執(zhí)法檢查和專項整治今年以來，共開展多部門結(jié)合執(zhí)法大檢查7次，即元旦春節(jié)、米粉米線、學校食堂、“病死豬”、“水產(chǎn)品”、“毒奶粉”的專項整治行動等，全面排查了小餐飲、小食品、村衛(wèi)生室、學校、餐飲單位等經(jīng)營戶和單位50余批次，監(jiān)管工作獲得了實效。迎接了縣對我鎮(zhèn)食品平安工作的督查檢查。五、日常巡查不走過場結(jié)合工商、衛(wèi)生、教辦、農(nóng)業(yè)等部門組織開展了不合格食品、無“QS”標志食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油等不合格商品的專項檢查6次，共出動執(zhí)法人員36人次，執(zhí)法車輛6車次，檢查經(jīng)營場所36戶次，清查過期、變質(zhì)食品、方便面、白糖等多件，過期飲料、啤酒13件等，同時，我鎮(zhèn)還全面開展校園周邊食品平安專項整治，清理學校周邊及校內(nèi)的食品經(jīng)營主體，開展食品平安檢查，與食品經(jīng)營者簽定責任狀，實在保障校園食品平安。社會事務辦制定了食品消費經(jīng)營單位專項整治工作方案。方案以城鎮(zhèn)結(jié)合部和農(nóng)村為重點區(qū)域，以小食品加工和無證照企業(yè)為重點對象，使市場準入工作真正成為食品監(jiān)管工作的有力助手。通過幫促企業(yè)申領(lǐng)食品消費答應證，從而促使了企業(yè)消費條件不斷改良，標準和進步。餐飲單位食品平安進展監(jiān)管，從餐飲效勞答應持證情況、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況、食品平安制度建立及執(zhí)行情況、食品原料采購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛(wèi)生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品存儲、食用油、食品調(diào)味料和食品添加劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進展檢查。共簽訂食品平安責任書39份，通過食品平安衛(wèi)生監(jiān)視和執(zhí)法，增強了餐飲業(yè)的自律意識，標準了經(jīng)營活動，強化了食品平安衛(wèi)生。在“問題膠囊”整治中，對所轄的藥店和醫(yī)療機構(gòu)逐一排查，沒有發(fā)現(xiàn)所列批次的問題膠囊藥品。食品平安的工作總結(jié)4根據(jù)國家、省、市文件精神，確保全縣人民過一個歡樂、平安的節(jié)日，按照《**縣食品平安辦公室關(guān)于加強中秋、國慶兩節(jié)期間食品平安工作的通知》要求，我局統(tǒng)一協(xié)調(diào)、統(tǒng)一部署，出動執(zhí)法人員對全縣餐飲單位進展了監(jiān)視檢查，嚴格監(jiān)管，狠抓落實，圓滿完成了中秋、國慶兩節(jié)期間食品平安工作?，F(xiàn)將我局“兩節(jié)”期間工作情況匯報如下：一、加強組織領(lǐng)導，落實監(jiān)管責任為確保兩節(jié)期間廣闊人民群眾飲食平安，預防和控制食性疾病以及食物中毒事件的發(fā)生，我局高度重視，把兩節(jié)期間食品平安工作作為我局現(xiàn)階段食品平安工作的重點，立即組織成立了中秋節(jié)、十一“黃金周”期間食品平安集中檢查工作領(lǐng)導小組，制定了雙節(jié)期間食品平安工作方案，明確了職責分工，細化了工作目的，自9月1日起，成立3個檢查小組，對全縣餐飲單位進展了監(jiān)視檢查，落實了各項措施，圓滿完成了節(jié)日期間的組織領(lǐng)導、管理協(xié)調(diào)、監(jiān)視檢查和應急值班等各項工作。二、監(jiān)管重點突出，消除平安隱患根據(jù)“兩節(jié)”和秋季食品消費特點，我局以縣城、主要旅游景點及周邊為重點區(qū)域，以食用油、肉及肉制品、食品添加劑、餐飲具消毒狀況等為重點檢查工程，以學?！埠變簣@〕食堂，大、中、小型餐館及農(nóng)家樂為重點對象進展了監(jiān)視檢查。共出動了176人次，86車次，重點檢查了249家餐飲單位。一是嚴格各項日常監(jiān)管要求。嚴查無證經(jīng)營行為、餐飲效勞單位食品原料進貨驗收、索證索票及臺賬登記制度落實情況，從業(yè)人員無安康證上崗行為，采購、使用無標識食用油的行為，采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品的行為，使用非食品原料和濫用食品添加劑行為，超范圍經(jīng)營涼菜、生熟食品混放，餐飲具未經(jīng)消毒等違法行為。二是落實宴席登記制度，保障集體用餐平安。加大了對集體用餐過程中熟食制品、涼菜等高風險食品的監(jiān)管力度，鼓勵餐飲單位自行制作熟食制品；對中型以上飯店實行集體用餐和婚宴登記申報制度，共有8家餐飲單位雙節(jié)期間接待婚宴集體用餐，執(zhí)法人員對超過30人以上的集體用餐進展了提早登記、提早監(jiān)視檢查，消除食品平安隱患，所有宴席飯菜進展了留樣封存，實在保障了集體用餐食品平安。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，有6家餐飲單位使用食品添加劑未到達“五?！币?，未做到專門管理；有25家餐飲單位購進肉類索取動物檢疫合格證明、肉品質(zhì)檢驗合格證及“瘦肉精”檢測報告不全；有21家餐飲單位存在無餐廚廢棄物臺賬或記錄不全、無密閉垃圾桶等問題。已責令其限期改正并對其進展了相應行政處分。三、普及宣傳有力，監(jiān)視氣氛良好堅持日常監(jiān)管與相結(jié)合，在監(jiān)視檢查過程中，執(zhí)法人員向餐飲效勞單位宣傳普及《中華人民共和國食品平安法》，以及餐廚廢棄油脂管理、常見食品添加劑的“五?！惫芾?、餐具消毒方法等相關(guān)食品平安知識以及相關(guān)監(jiān)管政策，增強群眾食品平安意識，進步群眾自我保護才能。同時，我局向社會公布投訴舉報，鼓勵廣闊群眾積極參與，發(fā)揮社會監(jiān)視作用，營造了良好的社會監(jiān)管氣氛。四、嚴格執(zhí)行值班制度，保障應急準備到位我局實在貫徹落實《**縣重大食品平安事故應預案》，成立了值班小組，實行領(lǐng)導帶班制，設立了監(jiān)視舉報，建立了食品平安事故應急處理小組，裝備了應急處理工具、文書，并做好了人員安排，確保發(fā)生食物中毒事件時能按程序第一時間采取有效措施控制事態(tài)開展。雙節(jié)期間，我縣未發(fā)生食物中毒事件。食品平安的工作總結(jié)5為實在做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品平安工作，有效預防和控制食品平安事故發(fā)生，為黨的十八大召開營造良好的社會環(huán)境，安溪鎮(zhèn)黨委政府認真貫徹落實，結(jié)合實際，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認真開展食品平安工作整治工作，讓全鎮(zhèn)廣闊人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的節(jié)日。現(xiàn)將我鎮(zhèn)2023年“中秋”、“國慶”平安專項整治工作總結(jié)如下：一、高度重視，加強組織領(lǐng)導安溪鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品平安工作，將此項工作作為當前工作的重中之重來抓，及時召開黨政班子會議，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領(lǐng)導為副組長，各相關(guān)單位負責人、各村支部書記、村主任、村衛(wèi)生室主任為成員的小組，研究制定并下發(fā)了《安溪鎮(zhèn)中秋、國慶兩節(jié)期間食品平安整治工作施行方案》，使全鎮(zhèn)食品平安整治工作有序展開。二、加強宣傳，形成平安氣氛全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品平安宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機，采取懸掛條幅、張貼標語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品平安相關(guān)法律法規(guī)及科普知識，正確引導群眾消費，并發(fā)動群眾監(jiān)視，及時揭露消費、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品平安，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氣氛。三、加強檢查，排查、整治隱患鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品平安整治工作領(lǐng)導小組通過逐一檢查與臨時抽查相結(jié)合的方式對我鎮(zhèn)學校食堂、餐飲單位等檢查重點對象及區(qū)域進展了檢查，重點檢查內(nèi)容是制售假冒偽劣食品、消費經(jīng)營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進一步標準了我鎮(zhèn)食品消費經(jīng)營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。四、有效應對，加強應急處置全鎮(zhèn)各單位、各村堅持節(jié)日值班和食品平安事故報告制度，嚴格實行24小時值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負責人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。食品平安的工作總結(jié)6XX街道中秋國慶食品平安集中專項整治工作總結(jié)為認真貫徹落實XX市XX區(qū)食品平安委員會《關(guān)于做好中秋、國慶節(jié)期間食品平安保障工作的通知》〔XX食安辦〔202_〕XX號〕文件精神，XX街道XX社區(qū)結(jié)合我社區(qū)食品平安工作的實際情況和XX街道安監(jiān)辦對食品平安工作的總體要求，實在把食品平安整治工作真正落到實處，讓全社區(qū)群眾過上一個平安、祥和的節(jié)日。按照專項檢查方案的統(tǒng)一部署和要求，組成了由社區(qū)書記、主任、綜治主任等人員組成的.10人食品平安專項檢查小組。于9月17日起，歷時20天的時間，在XXXX社區(qū)開展食品平安專項大檢查。通過隨機進展實地抽查，最后由檢查組反應檢查情況的方法進展開展工作?，F(xiàn)將檢查情況報告如下：一、主要做法〔一〕領(lǐng)導重視，健全機構(gòu)食品平安工作所系全社區(qū)人民群眾的身心安康和生命平安，維系著千家萬戶的生活幸福，不僅關(guān)系到全社區(qū)社會的安定和人心凝聚，還關(guān)系到黨和政府的形象和威信。為使專項檢查工作真正落到實處，圓滿完成XX人民政府交給的食品專項檢查任務，實在加強對食品平安工作的領(lǐng)導。成立了以社區(qū)書記為組長；社區(qū)主任副組長；社區(qū)黨建、綜治、安監(jiān)、宣傳、統(tǒng)戰(zhàn)干事為成員的專項檢查領(lǐng)導小組。〔二〕統(tǒng)一領(lǐng)導，精心組織檢查組在社區(qū)黨支部的統(tǒng)一領(lǐng)導下，牢記職能，緊緊圍繞食品平安工作是一項“民心工程”這一宗旨，認真履行職責，堅持依靠嚴格監(jiān)管的原那么，堅持高標準、高質(zhì)量、高起點的原那么。嚴格按照方案部署要求，嚴密結(jié)合上級文件精神和《關(guān)于兩節(jié)期間食品平安專項檢查的通知》。以轄區(qū)為重點區(qū)域，以小作坊和無證照黑窩點為重點對象，以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、月餅、飲料、兒童食品、保健食品等十大類重點產(chǎn)品進展實地檢查。共檢查了40余個網(wǎng)點。包括幼兒園食堂、農(nóng)貿(mào)市場、超市、蛋糕加工銷售店、飯店食館、包子店、建筑工地食堂、日用小雜貨店、小賣部。通過檢查，工作組要求整改食品加工1家，學校食堂1家，查處部分過期食品1家，超前印制月餅消費日期1家。檢查餐飲業(yè)，主要檢查了“三證”辦理情況、內(nèi)部設施情況，有無防蠅設施和冷藏設施，以及環(huán)境條件等；檢查糕點店，主要檢查原料采購、以及包裝、操作間是否符合衛(wèi)生條件等；檢查農(nóng)貿(mào)市場，主要檢查了內(nèi)部管理情況、公平稱設置情況，以及歸行劃市情況等；檢查超市，主要查“三證”情況，不合格、過期產(chǎn)品是否上架、從業(yè)人員有無安康證等情況；檢查小企業(yè)、小作坊，主要檢查了設備是否平安，是否存在平安隱患，各種證照是否齊全，以及衛(wèi)生環(huán)境條件等。二、已落實到位事項〔一〕社區(qū)安監(jiān)組聯(lián)絡各營業(yè)網(wǎng)點高度重視食品平安工作，認真貫徹落實上級的工作指示和要求。成立了專門的平安委員會，并建立了《XXXX社區(qū)食品平安委員會會議制度》、《XXXX社區(qū)食品平安委員會工作職責和工作制度》、《XXXX社區(qū)食品平安事件應急預案〔試行〕》等各項制度，方案齊全，把食品平安工作納入社區(qū)重要議事日程。做到主要領(lǐng)導親自過問、親自部署、親自督查，分管領(lǐng)導詳細抓，認真履行政府對本轄區(qū)食品平安負總責的屬地監(jiān)管職責?！捕臣哟罅藢κ称菲桨驳男麄髁Χ龋舶l(fā)放各種宣傳資料1600余份，設立咨詢點8次、場所食品平安知識宣傳8次，利用播送電視、報刊、制作宣傳圖版等新聞媒體廣泛宣傳。不斷進步消費、經(jīng)營單位以及從業(yè)人員對食品平安意識和法律觀念。〔三〕檢查中各食品平安負責人，自始至終積極參與，各職能部門積極配合檢查組工作。做到各司其職，各負其責，小問題當場解決，不留尾巴。大問題那么成相關(guān)職能部門限期進展整改。做到政府統(tǒng)一安排、部門分工協(xié)作，日常監(jiān)管工作成效明顯。三、存在的問題和困難〔一〕食品監(jiān)管部門協(xié)調(diào)溝通上需要進一步加強。〔二〕加強學校及周邊食品平安整治，有部分學校食堂、餐飲點衛(wèi)生條件較差，沒有防蠅防塵、冷藏等食品消費加工和經(jīng)營的必要硬件設施。四、下一步工作打算〔一〕積極探究食品平安監(jiān)管的長效機制。建立和完善食品平安信息通報、發(fā)布、分析^p評估制度、部門聯(lián)席會議制度和應急預警機制，及時掌握食品平安動態(tài)，進步對突發(fā)性、重大食品平安事件的處置才能。不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調(diào)、上下聯(lián)動”的食品平安監(jiān)管機制?！捕臣哟笮麄鳌⑴嘤柫Χ?，標準食品消費、流通。積極組織學習食品平安有關(guān)知識和相關(guān)的法規(guī)業(yè)務知識，進步專業(yè)隊伍的綜合才能。〔三〕將食品平安工作經(jīng)費納入社區(qū)財政預算，繼續(xù)發(fā)揮好“抓手”作用，在積極開展好日常監(jiān)管工作的同時，開展好食品平安專項整治活動?！菜摹臣訌妼οM食用油等小作坊、小企業(yè)的監(jiān)管，保證食品平安和人民群眾的身體安康；加強對食品環(huán)節(jié)的整治，嚴格審查食品經(jīng)營者的資格，嚴肅相關(guān)食品平安的監(jiān)管力度，尤其是加大對兒童食品、學校食堂的監(jiān)管力度。食品平安的工作總結(jié)7XX年，xx社區(qū)食品平安工作在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導下，認真貫徹落實市區(qū)食品平安工作精神，以確保廣闊人民群眾飲食平安為目的。通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品平安的監(jiān)管，轄區(qū)內(nèi)食品消費經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品消費經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%；食品消費經(jīng)營從業(yè)人員安康證持證率100%；食品質(zhì)量衛(wèi)生平安投訴事件投訴處理率100%；轄區(qū)無證消費經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場現(xiàn)象根本得到杜絕；全年未發(fā)生食品平安事故?，F(xiàn)就我社區(qū)XX年食品平安工作總結(jié)如下：一、加強組織領(lǐng)導，健全工作機制加強組織領(lǐng)導，堅持把食品平安工作作為一項民生工程列入重要議事日程，與其他重點工作同安排、同部署、同落實，確保食品平安工作各工程標責任落到實處。在街道開展食品平安工作以來，我社區(qū)及時組織召開了社區(qū)食品平安工作會議，全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目的任務、重點和工作要求，并催促指導各職能部門制定詳細的工作方案，全面開展拉網(wǎng)式檢查。二、加大宣傳力度，進步平安意識加大宣傳力度，堅持將宣傳培訓貫穿于食品平安監(jiān)管全過程，積極開展各種形式的宣傳教育活動，著力營造人人關(guān)注食品平安、人人重視食品平安的社會氣氛。在充分利用春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時，采取張貼標語、懸掛橫幅、發(fā)放資料等形式，大力宣傳食品平安知識和食品平安整治情況，公布食品平安信息。三、深化開展整頓，標準市場秩序深化開展整頓，1、開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內(nèi)食品相關(guān)商鋪進展登記備案，每月開展專項稽查，重點對從業(yè)人員是否持有安康證明，是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和效勞設施、有無垃圾和廢棄物存放設施，餐具是否消毒等進展檢查。2、落實建檔備案責任。為確保“春節(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品平安專項整治獲得實效，我社區(qū)成立了督查組，實行全面檢查，查找問題，現(xiàn)場督辦，并做好詳細跟蹤檔案，做到“位置準確、工程明晰、制度完善、管理科學”3、對農(nóng)貿(mào)市場食品平安管理上，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)衛(wèi)生及時進展清理。要求攤主出售平安清潔的產(chǎn)品，并不定期對生豬及冷凍制品進行抽查。對不符合規(guī)定的堅決不予出售。發(fā)現(xiàn)三次不合符規(guī)定的產(chǎn)品驅(qū)逐在農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)擺攤設點。在7—8月份生豬高發(fā)病期，每天對農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)生豬進展檢查，在查驗合格證明后，才允許上柜銷售，確保肉品質(zhì)量。4、加強對食品加工點質(zhì)量管理。今年五月、九月對食品消費銷售點進展抽查，確保所售食品無過期變質(zhì)，讓社區(qū)居民放心購置。5、對轄區(qū)內(nèi)小吃攤點進展抽查，要求按章經(jīng)營，確保食品貨平安衛(wèi)生，經(jīng)常上門宣傳食品平安的重要性，對于餐飲工作人員一律要求辦理安康證，持證上崗。XX年，在食品平安監(jiān)視工作中，我們的工作獲得了一定的成效，但仍存在很多缺乏，一是部分商戶對食品平安意識不強，我社區(qū)的宣傳力度還有待加強；二是部分小餐館和食品攤點，衛(wèi)生條件較差，管理程度低，存在較大的質(zhì)量平安隱患，需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中，社區(qū)要進一步完善食品平安工作長效監(jiān)管機制，加大食品平安問責力度，強化工作措施，狠抓任務落實，全力推動食品平安工作再上新臺階。食品平安的工作總結(jié)8我鄉(xiāng)食品平安工作在鄉(xiāng)黨委、政府的直接領(lǐng)導下，認真貫徹落實上級平安工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品平安工作為出發(fā)點，認真施行產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品平安專項整治力度，結(jié)合我鄉(xiāng)實際并制定了施行方案，全鄉(xiāng)各項食品平安工作獲得了顯著成績，實在保障了人民群眾身體安康和生命平安，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年以來的食品平安工作總結(jié)如下：一、組織領(lǐng)導1、鄉(xiāng)成立由鄉(xiāng)長**為組長、分管領(lǐng)導**為副組長、由衛(wèi)生院、中心校、黨政辦、鄉(xiāng)食安辦、農(nóng)業(yè)效勞中心等有關(guān)站所負責人為成員的食品平安工作領(lǐng)導小組，全面落實責任制。加強對食品平安工作的領(lǐng)導，將食品平安工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品平安工作3—5次，研究決定相關(guān)事項完全落實。2、鄉(xiāng)政府安排有食品平安協(xié)管員1名，明確各村主任為食品藥品平安信息員，負責食品藥品平安協(xié)管及報告工作。3、鄉(xiāng)政府和各村委會、各相關(guān)站所簽訂食品平安目的責任書。4、“五一”“十一”節(jié)假日期間，組織食品平安領(lǐng)導小組加強食品銷售點檢查，預防平安事故的發(fā)生。5、組織施行食品放心工程，結(jié)合本鄉(xiāng)實際，對全鄉(xiāng)食品平安存在的薄弱環(huán)節(jié)加強整治，制定有施行方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項整治行動，以事故為教訓，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。二、工作原那么與目的按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導，部門參與，各方結(jié)合行動”的工作格