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文檔簡介
酒店財務下半年工作計劃做好一份工作規(guī)劃,有利于提高工作效率,更好的完成工作目標。但是規(guī)劃首先得注意聯(lián)系實際,過分夸張的規(guī)劃相當于是一個空想,根本沒有任何意義,所以讓我們的工作從一份貼切實際的工作規(guī)劃開頭吧。下面是美文網(wǎng)我整理的酒店財務下半年工作規(guī)劃,盼望對大家有所幫忙!
酒店財務下半年工作規(guī)劃(一)
面對金融風暴的無情侵襲,我們酒店在財務狀況上受到小小的影響。為改善這一現(xiàn)狀,20xx年便成了XX大酒店企業(yè)改制的關鍵一年,在這一關鍵時刻,酒店領導班子居安思危,團結進取,開拓創(chuàng)新,提出創(chuàng)立“情滿XX,舒適家園”的品牌戰(zhàn)略,為酒店的進展和經(jīng)濟效益的提高翻開了新的突破口。為了積極響應這一號召,增加企業(yè)的競爭力,不斷提高企業(yè)的經(jīng)濟效益,充分發(fā)揮財務部“管家理財”的作用,具體列出了20xx年酒店財務部工作規(guī)劃,我們肯定做好、做細、做新以下工作:
一、抓好員工培訓工作,努力使每位員工在業(yè)務上、在職業(yè)道德上有更大、更新的提高,主要方法是:
1、仔細組織本部門員工積極參與酒店各階段的主題培訓,積極參加其他部門的培訓和學習。
2、組織好每周一下午后臺財務人員的集中學習和每月至少一次的收銀員集中學習,學業(yè)務,學政策,使財務人員工作規(guī)劃落實詳細,并在學習中總結成績,找差距。
3、開展技能比武,今年我們將開展珠算競賽、收銀結帳速度競賽、點鈔競賽、一般話競賽等一系列技能比武。
二、做好日常財務根底工作,確保酒店經(jīng)營工作正常運轉,我們的主要工作任務是:
1、搞好資金的收集和運用,確保資金安全完整。重點抓外結、抓清欠,加速資金回籠,*確保外結資金回籠率為95%以上。
2、嚴格遵守會計制度,嚴格按《會計法》進展核算,嚴格做好收銀稽核工作。按月準時編制好各類報表,搞好月度分析。
4、主動做好各部門間的協(xié)調(diào)工作,做到遇事有商議,有事不推諉。
5、積極搞好與財政、稅務、銀行等職能部門的關系,力爭他們對酒店的最大支持。
三、加強財務治理,力爭在本錢費用治理上有新的突破,主要措施有:
1、在酒店財務工作規(guī)劃中更嚴明一條:嚴厲財經(jīng)紀律,堅持一支筆審批制度,加強本錢費用掌握,不斷完善各項治理制度,做到大支出有規(guī)劃,小開支有掌握。
2、在盡量滿意經(jīng)營需求的狀況下,降低整個酒店的存貨量。目前,酒店存貨達XX萬元之高,其中有近二十多萬元是酒店開業(yè)以來的積壓工程配件和供貨商贈送的酒水,針對這一現(xiàn)狀,我們從四個方面著手。
第一,我們仔細進展物品清理、分類,在半年內(nèi)與工程部、選購部一起,實行充分利用或退貨或變價處理的方式,共同處理好倉庫的積壓。
其次,我們依據(jù)酒店的經(jīng)營需要,測算庫存物資的最低庫存限額,讓我們的倉管人員有規(guī)可循。第三,我們的倉管人員在日常工作中肯定做到勤清理、勤申報,嚴格掌握,確保酒店存貨最低限額存量。第四,我們嚴格遵守和完善貨物出入庫手續(xù)和倉儲保管制度。每月月末對暢銷商品和滯銷商品有書面說明,仔細分析,提出合理建議??傊疄橄鳒p資金占用,為削減利息支出,為保障前臺經(jīng)營的需要做新我們的倉管工作。
3、我們準時把握整個酒店的本錢費用狀況,對各部門原料及物料等耗用狀況定期進展分析。今年著重做好餐飲部的毛利率、客房部的物耗、工程部的工程配件耗用的重點分析和專項分析,并將分析狀況準時反應到各部門及價格委員會,為酒店價格委員會供應真實的本錢分析和價格信息,從而準時調(diào)整進貨價格,削減本錢費用支出,為酒店整個物耗本錢下降X%準時供應精確、真實的財務依據(jù)和分析資料。
酒店財務下半年工作規(guī)劃(二)
根據(jù)總公司七月份工作會議精神及指示,我店結合實際狀況,在下半年將圍繞以下幾個方面作詳細工作。
一、保安全,促經(jīng)營
在當前形勢下,為了保證酒店的各項工作能正常進展,經(jīng)營不受任何政策性的影響,酒店將嚴格根據(jù)要求,要求前臺接待處做好登記關、上傳關,根據(jù)市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進展入住登記,并將資料輸入電腦,仔細執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項通知。其次,再對全員強化各項安全應急學問的培訓,做到外松內(nèi)緊,不給客人帶來任何感官上的緊急感和擔心全感;在食品安全上,出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關食品衛(wèi)生安全的應急程序,有力的保證奧運期間不發(fā)生一起中毒大事;在治安方面,夜間增崗添兵,增加巡查次數(shù),對可疑人、可疑物做到具體詢問登記制度。
二、抓培訓,提素養(yǎng)
業(yè)務學問與效勞技巧是表達一個酒店的治理水平,要想將業(yè)務學問與效勞技巧保持在一個根底之上,假如培訓工作不跟上,新老員工的更新又快,將很簡單導致員工對工作缺乏熱忱與業(yè)務水平松懈,特殊是對一個經(jīng)營六年的企業(yè)會直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓將是以總公司及酒店的進展和崗位需求為目標,提高員工熟悉培訓工作的重要性,積極引導員工自覺學習,磨礪技能,增加競爭崗位投身下一步企業(yè)各項改革的自信念。培育一支效勞優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素養(yǎng)員工隊伍,穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會效益。到達從標準化效勞到人性化效勞再到感動性效勞的逐步升華。也為此,酒店將規(guī)劃每月進展必要的一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。
三、開源節(jié)流,降低本錢,提高人均消費
節(jié)能降耗是酒店始終在宣傳的口號和狠抓落實的日常工作,上半年各項能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)省,下半年根據(jù)付總講話精神,治理將更細化,在“節(jié)能降耗”的根底上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號,既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”根底上再努力,查找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序,使各類能源在保證經(jīng)營的根底上再“降”一點。酒店下一步將在各區(qū)域點位安裝終端計量表,如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費用區(qū)域。
同時對空調(diào)的開關掌握、辦公室用電都將再次進展合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次,酒店將依據(jù)物價上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解,準時、隨時的對產(chǎn)品(房、餐)進展價格浮動,使企業(yè)更能敏捷的把握市場動態(tài)和提高業(yè)績,不錯過時機;還有酒店在詳細分工上將各區(qū)域所使用的設備要求到各部門,各部門又要求到班組或個人負責。效勞員及治理人員在正常效勞和治理過程中,應隨時留意檢查設備使用狀況,協(xié)作工程部對設備保養(yǎng)、修理,更好的正確的操作設備。還要求治理人員要定期匯報設備狀況。
客房方面,各種供客人使用的物品在保證效勞質(zhì)量和數(shù)量的前提下,要求盡量延長布草的使用壽命,同時,掌握好低值易耗品的領用,建立發(fā)放和消耗記錄,實行節(jié)省有獎,鋪張受罰的獎懲制度。(這個我們始終在做)如眼下由于奧運會進行,北京車輛受到單牌號和雙牌號在時間上的受限,局部客人來秦必需住上兩天才可返回北京,這樣客用品就可以在節(jié)省上做文章。這些都是細小的潛在的節(jié)省意識,是對市場狀況的把握表達。
四、堅持創(chuàng)新,培育創(chuàng)新意識
創(chuàng)新是酒店生存的動力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生氣,有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的根底上,在新的市場形勢下,將要大力培育全員創(chuàng)新意識,加大創(chuàng)新舉措,對陳舊落后的體制要進展創(chuàng)新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進展創(chuàng)新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創(chuàng)新,再進一步開展創(chuàng)新活動,讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進步與進展,如,立刻酒店要進行的出品裝盤競賽,目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術裝盤的同時又節(jié)省了本錢和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”根底上,還要創(chuàng)新出許多類似的買點和思路。更進一步走在市場的最前列,影響市場。
五、嚴格本錢掌握,加強細化核算
掌握各項本錢支出,就是增收創(chuàng)收。因此,今年下半年酒店將加強本錢掌握力度,對各部門的各項本錢支出進展細分治理,由原來的每月進展的盤點物資改為每周一次,對各項消耗品的使用提出改良意見和建議,從而強化員工的本錢掌握意識,真正做好酒店各項本錢掌握工作。
六、加強設備設施修理,穩(wěn)定星級效勞
酒店經(jīng)過了六年的風風雨雨,硬件設施也跟著陳舊、老化,面對競爭很劇烈的市場,也可說是任重道遠。時常消失工程問題影響對客的正常效勞,加上客租率頻高,維保不能準時,造成設施設備修理量增大。對于高檔次的客人會隨著市場上裝修新型、豪華酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁邊將增開兩家,一家定位三星級,一家商務酒店)為此,酒店在有規(guī)劃的考慮規(guī)劃年底更換客房、餐廳局部區(qū)域地毯,局部木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
七、用人性化治理提高企業(yè)分散力
提高企業(yè)分散力首先就要提高員工滿足度,讓員工滿足更是人性化治理最終的工作表達。
如何提高員工滿足度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿足?這是今后工作的重點,每一位員工都盼望自身的價值在企業(yè)能有公正的評價。這就需要企業(yè)本著“公正、公正”的原則。即績效考核要公正,選拔時機要公正,處理問題要公正、公開。其次,還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)進展規(guī)劃,特殊是那些可能影響企業(yè)今后進展的關鍵人員,引導他正確的樹立職業(yè)觀和人生價值觀。
還要制定有利于調(diào)動和愛護大多數(shù)員工積極性的政策,重獎為企業(yè)做出突出奉獻的員工,使員工真正體會到付出與回報的公正和人性化治理及企業(yè)的文化氣氛。另外,要建立一個開放、和諧的溝通渠道,這是落實人性治理的必要實行方法,讓大家積極參加,踴躍發(fā)表參加意見,工作的,生活的,進一步促進領導與各級人員之間的意見溝通。目前實行的溝通形式有:員工大會、收集意見、狀況通報,民主生活會等這些方式,把企業(yè)的政策、問題、進展規(guī)劃向員工公開,讓員工參加。對員工提出的建議意見適時地給員工以認可、夸獎和贊揚。員工的思想和生活有困難時,企業(yè)千方百計地為他們排憂解難;在員工作出成績時,要公開準時地表揚。這些都是人性化治理的呈現(xiàn),都是員工能感受到的。
企業(yè)給員工一份關心,員工便會以非常的干勁報效企業(yè)。只要重視員工,員工就會報效企業(yè),就會增加企業(yè)分散力,做百年老店,勢在必行。
酒店財務下半年工作規(guī)劃(三)
一、上半年所作的主要工作:20xx年上半年,我們主要圍繞以下幾個方面綻開財務工作。
1、仔細做好財務的日常工作。
上半年我們根據(jù)公司統(tǒng)一部署,完成年度的結賬、過賬工作,做好日常財務賬務處理工作,季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元工程分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標狀況,建立會計檔案室,對公司直管已完工工程進展會計檔案清理,準時將檔案運回公司總部歸檔治理。每月末對公司各部門職工備用金進展催報,在6月底根本完成備用金的清理工作。
2、根據(jù)預算前找標準、使用前看預算、開支前走程序、開支后有分析、分析后有考核的原則,做好企業(yè)費用預算治理,費用預算工作。
財務部準時組織編制公司機關年度費用預算并分解到部門和詳細責任人,對各個分公司費用預算進展審核并報公司領導審批,按人頭建立費用預算實際發(fā)生臺賬,每季度準時向各個部門反應費用使用狀況并報公司領導。每季度末公司總部及分公司進展預算分析并形成分析報告,作好事中費用掌握和總結。截止上半年公司總部治理費用751萬元,加上半年尚未入賬的辦公樓租金40萬元,以及公司上半年績效考核及6月工資估量約70萬元,補助約20萬元共計約120萬元未入賬,上半年總部治理費用約為870萬元,在年度掌握目標2023萬元的一半之內(nèi)。
3、積極穩(wěn)妥組織資源,做好公司資金的調(diào)度工作。
一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立工程經(jīng)理部賬戶跟進治理工作二是建立全公司銀行賬戶臺賬,準時掌控各賬戶資金狀況。三是通過每月鐵路工程資金收支規(guī)劃預算,嚴格掌握鐵路工程資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強對鐵路工程等游離于局體系外的資金使用狀況檢查監(jiān)視力度,落實資金規(guī)劃和公司財務制度的執(zhí)行狀況。
四是每月末對本月資金集中狀況進展統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中狀況和銀行外部賬戶進展檢查。五是合理布局存量資金構造,提高存量資金的綜合效益,削減在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務方式支付,削減或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌8740多萬元,六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款10000萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場供應有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設備,為海外市場開拓供應資金保證,上半年公司共計支付各類購置設備款項1380多萬元,為剛果工程部供應資金支持300多萬元。
4、財務治理制度修訂工作。
一是按經(jīng)濟業(yè)務性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務往來臺帳、工程治理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。
二是進一步完善財務預警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應收款項指標財務信息的搜集、分析、評價,對比財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等,準時發(fā)出預警信號。
三是通過完善財務治理手冊來完善內(nèi)部掌握制度,有效進展,防止、發(fā)覺、訂正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管工程財務收支審批程序。
5、加強清欠和審計工作
一是財務部積極參加對新開工工程進展工程綜合考核指標制定,參加億元大工程本錢分析和稽核。二是對哈大工程進展審計監(jiān)察和對武黃工程進展工程綜合效益和財務收支狀況審計,通過審計和監(jiān)察工作準時向公司領導匯報工程存在的問題。三是積極開展財務半年度檢查工作,通過檢查發(fā)覺財務工作中好的典型擬在今后公司財務工作中進展推廣,對發(fā)覺的問題提出整改意見催促各單位仔細整改。四是依據(jù)每月清欠月度報表,建立全公司全部工程清欠臺賬,動態(tài)把握公司各工程拖欠狀況和清欠進度,準時分析公司應收款項回收指標完成狀況,指導分公司和重大工程清欠工作。
二、上半年工作中存在的問題:
一是財務
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