酒店開業(yè)籌備工作總結(jié)及2023年工作計劃

酒店開業(yè)籌備工作總結(jié)及2023年工作計劃瓊海龍泉酒樓開業(yè)籌備工作小結(jié)及工作規(guī)劃發(fā)言稿時間如梭，轉(zhuǎn)瞬間瓊海龍泉酒樓從籌備到試業(yè)階段已有3個月了，回憶這3個月的工作，在集團領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)及?？邶埲茦墙?jīng)理室的統(tǒng)籌部署下，瓊海龍泉酒樓各項籌備工作順當(dāng)完成，并于2023年1月1日正式試業(yè)，下面就籌備期間工作小結(jié)如下：

一、進展市場調(diào)研，對酒樓進展正確定位:

經(jīng)過大量的市場調(diào)研和各項條件的結(jié)合，?？邶埲ｕr酒樓將瓊海做為開拓子公司的第一站著手建立，瓊海龍泉酒樓定位為以椰子雞湯及各種宴會接待為主的經(jīng)營模式，一樓大廳營業(yè)面積600平方米，可以同時容納300位客人用餐，二樓餐廳為以時尚、安康、綠色為主題的龍泉椰子雞湯模式，可容納200位客人用餐。在籌備期間，我們通過調(diào)查了瓊海當(dāng)?shù)厥袌龅某銎贰r格定位等，結(jié)合酒樓經(jīng)營的實際狀況，制作了2款菜譜：分別為婚宴類菜譜與椰子雞湯類菜譜。

二、確立人員編制、架構(gòu)，分步有序地完成人員聘請和培訓(xùn)工作:

瓊海龍泉酒樓人員編制為68人，結(jié)合酒樓實際狀況搭建組織架構(gòu)，進展人員編制和制定工資標(biāo)準(zhǔn)。10月下旬開頭在瓊海聘請新員工，面對瓊海本地用工荒、招人難的局面，我們實行了網(wǎng)絡(luò)聘請、店內(nèi)外海報聘請、大街上擺臺聘請、高校畢業(yè)生現(xiàn)場聘請會等多種方式進展聘請，起初只聘請到7、8名員工，我們開頭對他們進展企業(yè)文化培訓(xùn)，她們慢慢介紹自己的朋友、同學(xué)、親人過來，我們新員工隊伍不斷壯大。其中一名新員工原來在其他酒店上班，來看到我們在培訓(xùn)，在搞戶外拓展訓(xùn)練，喜愛上我們企業(yè)文化，把之前酒

店的工作辭掉，來我們這邊上班。她母親以為她受騙，偷偷跑來了解我們的企業(yè)狀況。培訓(xùn)期間，新員工在酒樓門口列隊例會，集體背誦龍泉經(jīng)營理念和龍泉精神，許多市民駐足觀看，給瓊海市民展現(xiàn)了龍泉企業(yè)文化和員工精神面貌，年輕的90后承受和喜愛我們的企業(yè)文化。11月16日—11月27日全部新員工到?？邶埲茦呛妄埨ツ弦与u湯店進展為期10天的學(xué)習(xí)。

三、員工宿舍的統(tǒng)一治理和員工食堂的完善：

員工宿舍裝修簡潔，環(huán)境美麗，設(shè)備齊全，員工的床單、桶、口杯、拖鞋等日用品全部統(tǒng)一。員工食堂設(shè)有餐廳桌椅、餐盤擺放架和員工儲物柜，員工餐出臺一周菜單，不同品種菜肴搭配，滿意不同員工的飲食要求。

四、各部門規(guī)章制度確實定和五常法的實施：

籌備期間，結(jié)合酒樓的實際狀況，以海口龍泉海鮮酒樓各部門規(guī)章制度為主，確定了瓊海龍泉酒樓各部門的規(guī)章制度，并對員工開頭實行制度化治理。試業(yè)期間，開頭培育員工的五常法意識，灌輸五常法治理需秉承持之以恒的執(zhí)行觀念，將五常治理法落實到工作中，以此提高工作效率及保證工作質(zhì)量。

五、標(biāo)準(zhǔn)治理，點菜系統(tǒng)的安裝和電腦辦公自動化的實現(xiàn)。

酒樓安裝了飲食通電腦點菜系統(tǒng)，點菜、收銀、廚房、倉庫一體化治理，大大提高了工作效率和效勞質(zhì)量，為酒樓經(jīng)營做好了充分的預(yù)備。辦公室采納電腦辦公，提高辦公效率。

以上是我們籌備期間的工作小結(jié)，還有很多的工作需要在今后的經(jīng)營中不斷的完善和提高，奠定好第一站的根底。2023年，瓊海

龍泉酒樓將以制造經(jīng)濟效益為主要經(jīng)營目標(biāo)，挖掘內(nèi)部潛力，強化內(nèi)部治理，捕獲市場信息，調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造，掌握費用，全面提高各種綜合質(zhì)量，為了更好的開展各項工作，特制定以下規(guī)劃：

一、瓊海龍泉酒樓2023年口號：打好根底、嚴(yán)把質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)治理、開拓經(jīng)營。

二、規(guī)劃經(jīng)營指標(biāo)：營業(yè)收入720萬，毛利率62%，利潤36萬。

三、通過五大經(jīng)營措施開展工作：

在菜肴出品方面：保證質(zhì)量，表達特色，將招牌產(chǎn)品龍泉文昌雞做精做好，同時了解顧客反應(yīng)信息，調(diào)整產(chǎn)品構(gòu)造，挖掘創(chuàng)新產(chǎn)品潛力。

在本錢掌握方面：嚴(yán)格把好進貨關(guān)口，從源頭上保證質(zhì)量，做到物美價廉，且通過掌握本錢來實現(xiàn)穩(wěn)定毛利。

在社會宣傳方面：借開業(yè)契機，開展各項對外廣告宣傳活動，讓社會公眾充分熟悉龍泉企業(yè)和瓊海龍泉酒樓經(jīng)營特色，提升品牌形象與知名度，拓展市場份額，做大促銷讓利挖掘客源。

在經(jīng)營促銷方面：通過制作儲值卡方式，不斷走訪單位來增加協(xié)議定點消費單位，以此提高營業(yè)收入以文昌雞配送來拉近瓊海龍泉酒樓與市民的距離，提高產(chǎn)品知名度，帶動消費。

在產(chǎn)品定位方面：群眾消費定位漸漸清楚化，以低價位、高毛利、低本錢、高效益來作為開發(fā)新菜肴的根底，以綠色、安康作為開發(fā)新菜肴的主題。

四、在經(jīng)營治理方面：

1、建立有效的鼓勵機制和治理制度，灌輸五常學(xué)問，仔細(xì)執(zhí)行五常

法治理，提高工作效率：

2、人力資源合理化調(diào)整，仔細(xì)執(zhí)行各項節(jié)省制度，嚴(yán)格審核各種單據(jù)，杜絕隨便使用、挪用導(dǎo)致的鋪張。

3、加強培訓(xùn)力度，提高各部門綜合質(zhì)量。

4、以人為本，善待員工，體諒員工，定期組織各種團結(jié)、向上的業(yè)余活動，豐富員工業(yè)余生活。

5、日常設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、維護落實到個人，員工伙食住宿專人負(fù)責(zé)。

6、嚴(yán)格根據(jù)規(guī)章制度執(zhí)行各項治理工作。

7、制作員工意見箱，定期收集員工反映的信息，開會研討，妥當(dāng)處理。

8、加大人才培育力度，實行內(nèi)部考核機制，競崗選拔優(yōu)秀人才。

9、與職校合作，通過學(xué)生兼職來緩解接待壓力，敏捷制定小時制上班時間。

10、做精做細(xì)兩種不同風(fēng)格的接待流程。

瓊海龍泉酒樓依附著集團董事會及?？邶埲ｕr酒樓的正確指導(dǎo)，我們?nèi)w員工將不負(fù)眾望，全力以赴，把握機遇，為瓊海龍泉酒樓美妙的明天而更加努力奮斗！

其次篇：酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃

酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃大酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃行政人事培訓(xùn)部（人事、勞資、培訓(xùn)）

1、組建酒店籌備小組，確定辦公地點，安裝電話．選購辦公設(shè)備

2、進展酒店ＣＩ標(biāo)示設(shè)計

3、完成酒店各項規(guī)章制度的編制匯總

4、完成酒店《員工守則》的審定

5、完成酒店各項治理文件的檔案建立

6、完成酒店行文標(biāo)準(zhǔn)化治理的制定

7、完成酒店質(zhì)量監(jiān)視考核體系的建立

8、完成后勤保障體系的各項制度及預(yù)備工作（通訊工具）9．辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作

10、編制酒店組織機構(gòu)及人員編制，工資標(biāo)準(zhǔn)

11、依據(jù)人員定編數(shù)完成聘請規(guī)劃及員工的聘請工作

12、確定酒店中高層治理人員并保證如期到崗

13、編制培訓(xùn)規(guī)劃及培訓(xùn)大綱，審核監(jiān)視各部門員工培訓(xùn)和技能考核

14、制定各崗位崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)、匯總

16、完成《酒店標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊》的編定及審核工作

17、組織員工軍訓(xùn)、理論培訓(xùn)、實際操作培訓(xùn)

18、根據(jù)崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)對全體員工進展考核并對考核結(jié)果進展評估

19、完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號牌等必需品的預(yù)備20、完成酒店人事檔案的治理和建立

21、完成員工離職等相關(guān)手續(xù)的建立及標(biāo)準(zhǔn)財務(wù)部與選購部（庫管）

1、制定本部門組織機構(gòu)機構(gòu)及人員編制

2、制定本部門工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)

3、組織本部門的員工培訓(xùn)和考核

4、做出開業(yè)財務(wù)預(yù)算

5、編制開業(yè)所需物資預(yù)算

6、擬定并審核開業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類，易耗品類）

7、查找所需物資供給商進展市場尋價

8、確定每項三家以上供給商，比值比價

9、簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨

10、確定電腦治理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓(xùn)1１．表格設(shè)計的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，查找廠家印刷1２、確定工服式樣，查找廠家制做1３、查找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購置酒店花草1４、完善標(biāo)準(zhǔn)庫房治理、標(biāo)準(zhǔn)選購、驗收、保管申領(lǐng)程序1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目1６、審核銷售部客戶協(xié)議及掛帳消費協(xié)議資格及牢靠性1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開業(yè)后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部門經(jīng)營規(guī)劃指標(biāo)及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，目標(biāo)化治理1９、完成酒店開業(yè)及流淌資金的預(yù)備市場營銷部

1、深入進展市場調(diào)查，包括同行業(yè)的價格、設(shè)施、優(yōu)待政策、營業(yè)狀況、客源構(gòu)成等綜合信息

2、對客戶及潛在客戶進展走訪，了解市場需求及客戶消費心理

3、制定酒店銷售政策及開業(yè)優(yōu)待政策

4、制定酒店開業(yè)宣傳方案，5、制定全店經(jīng)營預(yù)算和規(guī)劃，各職能部門經(jīng)營預(yù)算和規(guī)劃各部門考核、嘉獎方案

6、制定酒店宣傳品內(nèi)容及品種、規(guī)格、數(shù)量

7、制定酒店開業(yè)前裝飾方案（裝飾物品等）

8、制定酒店開業(yè)倒計時規(guī)劃表

9、辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作

11、制定酒店各項消費協(xié)議的內(nèi)容及格式標(biāo)準(zhǔn)

12、建立完備的資料和客戶檔案治理系統(tǒng)

13、制定本部門崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及考核標(biāo)準(zhǔn)

14、組織本部門人員進展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專業(yè)學(xué)問和銷售技巧

15、制定酒店開業(yè)典禮方案及預(yù)算

16、邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及客戶來酒店參觀、反應(yīng)意見１７．做好開業(yè)前期的廣告宣傳和籌劃工作１８．確定開業(yè)時間和開業(yè)儀式的詳細(xì)工作規(guī)劃工程安保部（工程、保安）

1、從完善效勞功能角度動身，對施工方面存在的問題提出改良意見

2、對酒店全部已安裝的設(shè)施、設(shè)備進展調(diào)試確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)

3、對酒店配電、上下水、煙感、自動噴淋、通風(fēng)等重要設(shè)備進展提前試運行

4、對酒店外包的施工方供應(yīng)幫助，完成前期預(yù)備工作，在施工中現(xiàn)場專人監(jiān)工，確保施工質(zhì)量和工期

6、組織人員對土建工程、酒店電梯、酒店電腦網(wǎng)絡(luò)電纜等各項工程，進展測試驗收、填寫驗收表格，提出整改意見，整改后進展再驗收。協(xié)作電腦供給商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

7、建立部門檔案治理系統(tǒng)，對全部區(qū)域設(shè)備的圖紙、資料、使用說明、修理、保養(yǎng)記錄建檔治理

8、制定本部門崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)

9、組織工程人員的專業(yè)培訓(xùn)，重點強化效勞意識和安全意識

10、組織安保人員進展軍訓(xùn)和交警指揮手勢培訓(xùn)

11、組織全店人員進展安全、消防培訓(xùn)

12、建立酒店安全、消防組織、成立酒店消防小組

13、組織本部門不少于五

次的消防演習(xí)，全店不少于1次的消防演習(xí)

14、做好開業(yè)后各種工程修理的備品備件及能源儲藏工作

15、制定酒店節(jié)能降耗工作方案.創(chuàng)業(yè)商機網(wǎng)致富商機商機在線環(huán)球商機農(nóng)村商機

第三篇：酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃

酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃大酒店開業(yè)籌備工作規(guī)劃行政人事培訓(xùn)部（人事、勞資、培訓(xùn)）

1、組建酒店籌備小組，確定辦公地點，安裝電話．選購辦公設(shè)備

2、進展酒店ＣＩ標(biāo)示設(shè)計

3、完成酒店各項規(guī)章制度的編制匯總

4、完成酒店《員工守則》的審定

5、完成酒店各項治理文件的檔案建立

6、完成酒店行文標(biāo)準(zhǔn)化治理的制定

7、完成酒店質(zhì)量監(jiān)視考核體系的建立

8、完成后勤保障體系的各項制度及預(yù)備工作（通訊工具）9．辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作

10、編制酒店組織機構(gòu)及人員編制，工資標(biāo)準(zhǔn)

11、依據(jù)人員定編數(shù)完成聘請規(guī)劃及員工的聘請工作

12、確定酒店中高層治理人員并保證如期到崗

13、編制培訓(xùn)規(guī)劃及培訓(xùn)大綱，審核監(jiān)視各部門員工培訓(xùn)和技能考核

14、制定各崗位崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)、匯總

16、完成《酒店標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)手冊》的編定及審核工作

17、組織員工軍訓(xùn)、理論培訓(xùn)、實際操作培訓(xùn)

18、根據(jù)崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)對全體員工進展考核并對考核結(jié)果進展評估

19、完成員工上崗前的工服、《員工守則》、工號牌等必需品的預(yù)備20、完成酒店人事檔案的治理和建立

21、完成員工離職等相關(guān)手續(xù)的建立及標(biāo)準(zhǔn)財務(wù)部與選購部（庫管）

1、制定本部門組織機構(gòu)機構(gòu)及人員編制

2、制定本部門工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)

3、組織本部門的員工培訓(xùn)和考核

4、做出開業(yè)財務(wù)預(yù)算

5、編制開業(yè)所需物資預(yù)算

6、擬定并審核開業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類，易耗品類）

7、查找所需物資供給商進展市場尋價

8、確定每項三家以上供給商，比值比價

9、簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨

10、確定電腦治理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓(xùn)1１．表格設(shè)計的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，查找廠家印刷1２、確定工服式樣，查找廠家制做1３、查找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購置酒店花草1４、完善標(biāo)準(zhǔn)庫房治理、標(biāo)準(zhǔn)選購、驗收、保管申領(lǐng)程序1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的明細(xì)帳目1６、審核銷售部客戶協(xié)議及掛帳消費協(xié)議資格及牢靠性1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開業(yè)后布草的正常清洗1８、制定酒店及各部門經(jīng)營規(guī)劃指標(biāo)及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，目標(biāo)化治理1９、完成酒店開業(yè)及流淌資金的預(yù)備市場營銷部

1、深入進展市場調(diào)查，包括同行業(yè)的價格、設(shè)施、優(yōu)待政策、營業(yè)狀況、客源構(gòu)成等綜合信息

2、對客戶及潛在客戶進展走訪，了解市場需求及客戶消費心理

3、制定酒店銷售政策及開業(yè)優(yōu)待政策

4、制定酒店開業(yè)宣傳方案，5、制定全店經(jīng)營預(yù)算和規(guī)劃，各職能部門經(jīng)營預(yù)算和規(guī)劃各部門考核、嘉獎方案

6、制定酒店宣傳品內(nèi)容及品種、規(guī)格、數(shù)量

7、制定酒店開業(yè)前裝飾方案（裝飾物品等）

8、制定酒店開業(yè)倒計時規(guī)劃表

9、辦理各種證照的審請及領(lǐng)取工作

11、制定酒店各項消費協(xié)議的內(nèi)容及格式標(biāo)準(zhǔn)

12、建立完備的資料和客戶檔案治理系統(tǒng)

13、制定本部門崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及考核標(biāo)準(zhǔn)

14、組織本部門人員進展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高專業(yè)學(xué)問和銷售技巧

15、制定酒店開業(yè)典禮方案及預(yù)算

16、邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及客戶來酒店參觀、反應(yīng)意見１７．做好開業(yè)前期的廣告宣傳和籌劃工作１８．確定開業(yè)時間和開業(yè)儀式的詳細(xì)工作規(guī)劃工程安保部（工程、保安）

1、從完善效勞功能角度動身，對施工方面存在的問題提出改良意見

2、對酒店全部已安裝的設(shè)施、設(shè)備進展調(diào)試確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)

3、對酒店配電、上下水、煙感、自動噴淋、通風(fēng)等重要設(shè)備進展提前試運行

4、對酒店外包的施工方供應(yīng)幫助，完成前期預(yù)備工作，在施工中現(xiàn)場專人監(jiān)工，確保施工質(zhì)量和工期

6、組織人員對土建工程、酒店電梯、酒店電腦網(wǎng)絡(luò)電纜等各項工程，進展測試驗收、填寫驗收表格，提出整改意見，整改后進展再驗收。協(xié)作電腦供給商徹底完成電腦系統(tǒng)的安裝。

7、建立部門檔案治理系統(tǒng)，對全部區(qū)域設(shè)備的圖紙、資料、使用說明、修理、保養(yǎng)記錄建檔治理

8、制定本部門崗位職責(zé)、工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)

9、組織工程人員的專業(yè)培訓(xùn)，重點強化效勞意識和安全意識

10、組織安保人員進展軍訓(xùn)和交警指揮手勢培訓(xùn)

11、組織全店人員進展安全、消防培訓(xùn)

12、建立酒店安全、消防組織、成立酒店消防小組

13、組織本部門不少于五一嗨汽車租賃一嗨租車優(yōu)待編碼北京一嗨租車廈門一嗨租車杭州一嗨租車

次的消防演習(xí)，全店不少于1次的消防演習(xí)

14、做好開業(yè)后各種工程修理的備品備件及能源儲藏工作

15、制定酒店節(jié)能降耗工作方案

一嗨汽車租賃一嗨租車優(yōu)待編碼

一嗨租車北京一嗨租車廈門一嗨租車杭州

第四篇：酒店開業(yè)籌備

1、市場調(diào)研，搜集相關(guān)資料

2、幫助投資方確認(rèn)內(nèi)裝修設(shè)計方案

3、供應(yīng)對樣板間的詳細(xì)要求

4、編制酒店的經(jīng)營方案與價格政策

5、編制酒店組織機構(gòu)與人員編制

6、編制酒店用工制度

7、編制工資標(biāo)準(zhǔn)及級差安排原則

8、編制經(jīng)營預(yù)算

9、組織員工聘請

10、編制選購規(guī)劃

11、幫助投資方審核確認(rèn)酒店設(shè)備選型方案

12、編制酒店開業(yè)前經(jīng)營籌備預(yù)算

13、提出酒店開業(yè)前經(jīng)營籌備資金使用規(guī)劃

14、編制酒店各項治理制度、效勞標(biāo)準(zhǔn)、操作流程

15、編制酒店整體培訓(xùn)規(guī)劃

16、員工后勤區(qū)域的前期預(yù)備工作

17、提示投資方辦理酒店開業(yè)相關(guān)行政審批手續(xù)

18、提出酒店VI標(biāo)志設(shè)計要求

19、編制經(jīng)營部門的具體營銷方案和實施規(guī)劃

20、編制酒店裝飾方案

21、編制房號與電話號碼排序

22、組織選購物品的收貨、驗收、入庫與擺放

23、固定資產(chǎn)建帳造冊

24、協(xié)作投資方進展四方驗收

25、承受酒店鑰匙

26、工程竣工圖紙備份、存檔

27、機電設(shè)備資料的移交

28、組織酒店開荒

29、編制流淌資金的申請報告

30、編制開業(yè)慶典規(guī)劃

31、設(shè)立經(jīng)營帳務(wù)

32、酒店設(shè)備調(diào)試

33、外墻清洗與殺蟲處理

34、組織滿負(fù)荷試運轉(zhuǎn)

35、開業(yè)慶典的實施

第五篇：酒店前期開業(yè)籌備工作規(guī)劃報告

致：總經(jīng)理張育林先生

由：酒店經(jīng)理牟維軍女士

事由：關(guān)于黃水酒店前期開業(yè)籌備方案

時期：2023年6月19日星期日

抄報：副總經(jīng)理陳政先生

現(xiàn)酒店開業(yè)在即，初步擬訂酒店前期籌備的相關(guān)事宜，由前期預(yù)備直至開酒店正式開業(yè)作出一個初步說明，裝修費用及相關(guān)事宜不在此說明。

另：目前需要盡快確定事宜如下

一、確定酒店名稱，以便于在工作及培訓(xùn)內(nèi)容中提及。同時也更好的作為一個宣傳平臺。

二、解決酒店辦公區(qū)域及酒店臨時辦公場地。

三、解決酒店員工培訓(xùn)臨時場地。

一、籌備開業(yè)辦公室建立及人員到位

需籌備酒店開業(yè)前期辦公室，前期中級治理人員兩名（客房部領(lǐng)班一名，前廳大堂主管一名）

二、開辦費用預(yù)