2023學(xué)年完整公開課版物態(tài)變化

第二篇物質(zhì)科學(xué)(一)第12課時(shí)物態(tài)變化一、熔化和凝固考點(diǎn)1識(shí)別熔化和凝固1．物質(zhì)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫

；2．物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫

。熔化凝固考點(diǎn)2描繪晶體熔化和凝固過程中的特點(diǎn)；知道熔化和凝固過程伴隨吸熱與放熱1．晶體熔化過程的特點(diǎn)：(1)晶體熔化時(shí)，要從外界

熱量。(2)晶體在一定的溫度下開始熔化，在熔化過程中溫度___________。2．晶體凝固過程的特點(diǎn)：(1)晶體凝固時(shí)，會(huì)_________。(2)晶體在一定的溫度下開始凝固，在凝固過程中溫度保持不變。吸收保持不變放出熱量考點(diǎn)3會(huì)繪制晶體熔化圖線晶體熔化圖像(以硫代硫酸鈉為代表)縱坐標(biāo)表示溫度，橫坐標(biāo)表示時(shí)間。考點(diǎn)4知道晶體與非晶體的主要區(qū)別固體分為晶體和非晶體兩類。非晶體

一定的熔化溫度；晶體____一定的熔化溫度。晶體非晶體物質(zhì)舉例海波、冰、食鹽、水晶、明礬、萘、各種金屬松香、蠟、玻璃、瀝青熔化過程吸熱、溫度保持不變吸熱、溫度不斷升高凝固過程放熱、溫度保持____放熱、溫度不斷降低熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有____熔化條件溫度達(dá)到_____；繼續(xù)吸熱持續(xù)吸熱沒有有不變無熔點(diǎn)凝固條件溫度達(dá)到凝固點(diǎn)；繼續(xù)放熱持續(xù)放熱熔化圖像

凝固圖像

考點(diǎn)5知道熔點(diǎn)、凝固點(diǎn)的含義，知道冰的熔點(diǎn)為0℃

晶體熔化時(shí)的溫度叫

，不同的晶體熔點(diǎn)也不同。同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)數(shù)值上

。熔點(diǎn)相同1．(2019·紹興)下列物態(tài)變化屬于凝固的是()A2．2016年1月21日，“霸王級(jí)”寒潮來襲，狂風(fēng)大作，當(dāng)晚寧波氣溫低至－7℃。第二天，東錢湖岸邊樹木的枝條上掛滿冰凌。在大風(fēng)作用下，湖水拍擊到岸邊的樹木上，水在低溫下

(填物態(tài)變化的名稱)形成冰凌。凝固3．(2018·寧波)如圖是某網(wǎng)友在四月拍攝的某地雪景：積雪初融后，在某停車場上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)“雪饅頭”，甚為奇特。雪堆正下方是方形地磚，每塊方形地磚周圍是條形磚。氣象專家調(diào)研發(fā)現(xiàn)：四周條形磚比中間方形地磚具有更好的導(dǎo)熱性和滲水性。關(guān)于形成“雪饅頭”景觀的解釋肯定不合理的是()A．空氣溫度較低是“雪饅頭”得以保留的原因之一B．方形地磚導(dǎo)熱性差是形成“雪饅頭”景觀的原因之一C．太陽輻射導(dǎo)致條形磚上方的雪比方形地磚上方的雪更易熔化D．地表熱量易通過條形磚及四周縫隙傳遞，使條形磚上的雪更易熔化C二、汽化與液化考點(diǎn)6知道蒸發(fā)、沸騰的概念汽化分為兩種方式：___________________。蒸發(fā)：在_______________下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)只在液體的表面進(jìn)行，并且不劇烈。沸騰：在________________發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)和沸騰任何溫度一定溫度下考點(diǎn)7知道影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)的制冷作用1．影響蒸發(fā)快慢的因素：①液體溫度的高低；②液體的表面積的大??；③液體表面上的空氣流動(dòng)快慢；④對(duì)于不同的液體還與液體的種類有關(guān)。2.由于液體蒸發(fā)時(shí)要從周圍吸收熱量，使周圍溫度降低，因此液體蒸發(fā)有____________。制冷作用考點(diǎn)8描述液體沸騰過程的特點(diǎn)沸騰是在液體的內(nèi)部和表面

進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體在沸騰時(shí)雖然繼續(xù)吸熱，但____________?？键c(diǎn)9知道沸點(diǎn)的含義液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。同時(shí)溫度保持不變兩種汽化方式蒸發(fā)沸騰定義只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象發(fā)生溫度_____________一定溫度下(沸點(diǎn))發(fā)生部位液體表面表面和內(nèi)部____進(jìn)行劇烈程度緩慢劇烈液體溫度液體溫度往往會(huì)下降溫度保持在沸點(diǎn)不變共同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，都要_____任何溫度下同時(shí)吸熱考點(diǎn)10區(qū)別蒸發(fā)與沸騰考點(diǎn)11知道液化的概念與方法1.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。2.方法：①_________；②___________。3.好處：體積縮小便于運(yùn)輸。4.作用：_____________。降低溫度壓縮體積液化放熱4．(2019·涼山州)在炎熱的夏天，涼山州部分縣市氣溫高達(dá)35℃，小馬同學(xué)在家使用電風(fēng)扇吹風(fēng)，感到?jīng)鏊?，是因?yàn)?)A．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能夠降低氣溫B．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)為冷風(fēng)C．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能吸收人體的能量D．電風(fēng)扇吹出的風(fēng)，能加快人體汗液的蒸發(fā)D5．(2018·溫州)2018年5月5日，夏威夷的基拉韋厄火山噴發(fā)?；f厄火山噴發(fā)的熾熱巖漿流入海洋，導(dǎo)致海洋上空形成濃厚的白霧，白霧形成過程中發(fā)生的物態(tài)變化有

(填物態(tài)變化名稱)。汽化和液化高頻點(diǎn)1晶體熔化和凝固過程圖像的分析★例1(2018·揚(yáng)州)如圖所示是甲、乙兩種物質(zhì)的熔化圖像，下列說法正確的是()A．0～4min甲比乙吸熱多B．4～8min甲不吸熱C．0～10min甲和乙內(nèi)能不斷增加D．0～10min甲和乙溫度不斷升高C【解析】A.加熱相同的時(shí)間，吸收的熱量相同，故0～4min甲、乙吸熱一樣多，故A錯(cuò)誤；B.甲物質(zhì)的溫度整體呈上升趨勢(shì)，且有一段時(shí)間物質(zhì)吸熱但溫度不再升高，說明甲是晶體熔化的圖像，熔化過程吸熱溫度不變；乙吸熱溫度一直升高是非晶體，故B錯(cuò)誤；CD.0～10min甲和乙都吸熱，內(nèi)能都不斷增加，只是甲是晶體，熔化過程吸熱溫度不變，乙是非晶體，吸熱溫度升高，故C正確，D錯(cuò)誤。故選C。1．(2019·郴州)如圖所示是海波熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。由此可判斷()A．海波是非晶體B．海波的熔化時(shí)間是5minC．海波的熔點(diǎn)是50℃D．海波在熔化過程中吸收熱量，溫度升高C高頻點(diǎn)2液體蒸發(fā)制冷作用★例2

夏天，盛一盆水，在盆里放入兩塊高出水面的磚頭，磚頭上擱一只籃子，再把裝有剩飯剩菜的碗放入籃子，用紗布袋罩好，就做成一個(gè)“簡易冰箱”(如圖)，籃子里的飯菜放置大半天也不會(huì)變質(zhì)，以上“簡易冰箱”的工作原理是()A．液化放熱B．蒸發(fā)吸熱C．凝固放熱D．升華吸熱B【解析】冰箱的作用是制冷，“簡易冰箱”的工作原理是蒸發(fā)可以在任何溫度下進(jìn)行，蒸發(fā)吸熱，具有制冷的作用，使食物溫度降低，食物就不容易變質(zhì)，故B正確。故選B?！?．如圖是某型號(hào)空調(diào)扇的示意圖，空氣通過濕簾時(shí)，濕簾表面的水在

過程中

熱量，產(chǎn)生的濕冷空氣被風(fēng)機(jī)吹出。一定質(zhì)量的空氣通過空調(diào)扇后，這部分空氣(不含增加的水蒸氣)的內(nèi)能

。蒸發(fā)吸收減少【解析】空氣通過濕簾時(shí)，濕簾表面的水變成氣態(tài)，發(fā)生了蒸發(fā)現(xiàn)象，蒸發(fā)吸熱；一定質(zhì)量的空氣通過空調(diào)扇后，溫度降低，這部分空氣的內(nèi)能減少。高頻點(diǎn)3物態(tài)轉(zhuǎn)化辨析★例3(2019·天水)一提到“霧凇”，許多人總會(huì)聯(lián)想到東北地區(qū)，其實(shí)甘肅省的一些地區(qū)也會(huì)遇到這個(gè)現(xiàn)象。如圖為天水出現(xiàn)的“霧凇”，下列說法正確的是()A．霧凇是由空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的B．霧凇和冰的形成過程一樣C．霧凇是由空氣中的水蒸氣遇冷凝華形成的D．霧凇形成的過程中需要吸收熱量C【解析】A.“霧凇”是固態(tài)的小冰粒，它是由空氣中的水蒸氣直接變成的，屬于凝華現(xiàn)象，故A不正確；B.冰是液態(tài)水凝固形成的，與霧凇的形成過程不一樣，故B不正確；C.“霧凇”是固態(tài)的小冰粒，它是由空氣中的水蒸氣直接變成的，屬于凝華現(xiàn)象，故C正確；D.凝華放出熱量，因此霧凇形成過程中需要放出熱量，故D不正確。故選C。3．隨著人口和經(jīng)濟(jì)的快速增長，水污染日益加劇，因此污水凈化具有重要的意義。如圖所示為小明設(shè)計(jì)的太陽能凈水器，在污水凈化過程中發(fā)生的物態(tài)變化是()A．先熔化，后凝固B．先汽化，后液化C．先升華，后凝華D．先汽化，后凝固B【提醒】物態(tài)變化問題在生活中處處存在，并在生活中有廣泛的應(yīng)用，留心觀察生活，本題也體現(xiàn)了物理和生活的密切關(guān)系?！锢?如圖是一款新型水杯，在杯的夾層中封入適量的固態(tài)物質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了“快速降溫”和“快速升溫”的功能，使用時(shí)，將水杯上下晃動(dòng)幾分鐘，可以將100℃的開水降溫至55℃左右的溫水，也可以將冷水升溫到55℃左右的溫水，這款水杯被廣泛稱為“55°杯”?！?5°杯”的工作原理是()A．首次使用時(shí)，必須加注熱水；降溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱；升溫時(shí)利用凝固放熱B．首次使用時(shí)，必須加注冷水；降溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱；升溫時(shí)利用熔化吸熱C．首次使用時(shí)，加注冷熱水均可；降溫時(shí)利用物質(zhì)熔化吸熱；升溫時(shí)利用凝固放熱D．首次使用時(shí)，加注冷熱水均可；降溫時(shí)利用物質(zhì)凝固放熱；升溫時(shí)利用熔化吸熱A【解析】首次使用時(shí)，必須加注熱水，此時(shí)晶體物質(zhì)被熔化，此過程晶體物質(zhì)會(huì)吸收熱量，當(dāng)水的溫度下降到55℃以下時(shí)，此時(shí)晶體物質(zhì)會(huì)凝固，會(huì)放出熱量，在此過程中水能較長時(shí)間保持水溫不變。故選A?！咎嵝选磕厅c(diǎn)概念的理解?！锢?小華嘗試比較地溝油和花生油的物理性質(zhì)，她將這兩種油放入冰箱的冷藏室降溫，發(fā)現(xiàn)當(dāng)這兩種油的溫度都降到7℃時(shí)，地溝油變?yōu)楣虘B(tài)而花生油仍為液態(tài)，這說明地溝油和花生油具有不同的()A．密度B．硬度C．凝固點(diǎn)D．沸點(diǎn)C【解析】本題考的是物態(tài)變化，物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)，稱為凝固。凝固時(shí)的溫度，稱為凝固點(diǎn)。據(jù)此可得答案。例6(2019·金華、義烏、麗水)小麗在商場里買了一個(gè)有趣的玩具——“喝水鳥”(如圖甲)：只要往頭部滴一次水，且鳥身前放一杯水，就能實(shí)現(xiàn)“低頭‘喝’水——抬頭——又低頭‘喝’水——又抬頭……”反復(fù)運(yùn)作(如圖乙)。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，“喝水鳥”由玻璃制成，鳥身由一支點(diǎn)承托，頭部、玻璃管和底部連通并充滿乙醚(易揮發(fā)，易液化)，且整體密封。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋喝水鳥能反復(fù)運(yùn)動(dòng)的原因。【答案】水蒸發(fā)吸熱，頭部乙醚蒸汽發(fā)生液化，氣壓下降，液柱上升；若把喝水鳥轉(zhuǎn)動(dòng)看成杠桿，隨著液態(tài)乙醚上升，動(dòng)力逐漸變大，動(dòng)力臂也增大，阻力逐漸變小，阻力臂也變小，使鳥身繞支點(diǎn)順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，即低頭喝水；隨著前傾角度變大，底部乙醚越來越少，當(dāng)玻璃管下端管口部分露出液面后，底部氣體沿管壁上升，液體在重力作用下回流，使鳥身逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)抬頭。1．(2019·黑龍江)黑龍江省四季分明，非常適合人類居住，下列熱現(xiàn)象中，需要吸熱的是()A★2．教室內(nèi)氣溫為25℃，小江同學(xué)在溫度計(jì)的玻璃泡上涂抹少量與室溫相同的酒精。如圖中能比較正確地反映溫度計(jì)示數(shù)隨時(shí)間變化的圖像是()D【解析】酒精蒸發(fā)吸熱，能使它附著的物體溫度下降，低于25℃。隨著酒精迅速蒸發(fā)掉后，受空氣溫度的影響，溫度計(jì)的示數(shù)又會(huì)上升，直到和周圍溫度相同時(shí)，不再上升。即溫度計(jì)的示數(shù)會(huì)從25℃下降，然后又上升到25℃。3．(2019·株洲)某物質(zhì)在冷卻過程中溫度的變化曲線如圖所示。據(jù)圖可知，這種物質(zhì)()A．是非晶體B．在t1時(shí)刻是固態(tài)C．在t2時(shí)刻是液態(tài)D．在t2時(shí)刻正放熱D第3題圖4．(2019·鄂州)如圖所示是加熱－30℃的冰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像，根據(jù)圖像下列判斷正確的是()A．BC段是冰的熔化過程，溫度不變，說明熔化不需要吸熱B．水的沸點(diǎn)是98℃，說明當(dāng)?shù)氐拇髿鈮焊哂谝粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓C．冰熔化時(shí)溫度保持0℃不變，說明冰是晶體D．加熱相同時(shí)間時(shí)，冰升溫比水快，說明冰的比熱容比水大C第4題圖5．對(duì)甲、乙兩種物質(zhì)同時(shí)持續(xù)加熱，其溫度隨時(shí)間變化的圖像如圖所示，下列說法正確的是()A．甲物質(zhì)的沸點(diǎn)一定是80℃B．乙物質(zhì)的熔點(diǎn)一定是60℃C．甲物質(zhì)在4－6min內(nèi)一定持續(xù)吸收熱量D．乙物質(zhì)在6－10min內(nèi)一定是固液共存態(tài)C第5題圖6．(2018·廣東)夏日炎炎，小東從開著空調(diào)的屋內(nèi)剛走到室外時(shí)，眼鏡的鏡片變模糊是由于空氣中的水蒸氣

形成；他在游泳池游泳后走上岸感覺到有點(diǎn)冷是由于身上的水

吸熱所致；他買了冰棒含嘴里，過了一會(huì)感覺到?jīng)隹焓怯捎诒?/p>

吸熱所致。(均填物態(tài)變化名稱)汽化液化熔化★7．用同一熱源給一定質(zhì)量的水加熱，其溫度與時(shí)間的關(guān)系如圖中圖線a所示，若其他條件不變，(1)僅增加水的質(zhì)量；(2)僅增大液面大氣壓強(qiáng)；(3)既增加水的質(zhì)量，同時(shí)減小液面大氣壓強(qiáng)。則三種情況中，溫度與時(shí)間的關(guān)系圖線分別對(duì)應(yīng)____、____、____(填圖中“a”、“b”、“c”或“d”)。c第7題圖bd【解析】僅增加水的質(zhì)量，水溫度升高的速度減慢，但沸點(diǎn)不變，所以應(yīng)為c；僅增大液面大氣壓強(qiáng)，水的質(zhì)量不變，則水溫度升高速度相同，但沸點(diǎn)升高，所以應(yīng)為b；既增加水的質(zhì)量，同時(shí)減小液面大氣壓強(qiáng)，水溫度升高速度減慢，且沸點(diǎn)降低，所以應(yīng)為d。8.(2019·遼陽)在探究“固體熔化時(shí)溫度變化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中，取兩支相同的試管A、B，在A試管中放入蜂蠟，在B試管中放入冰，已知蜂蠟是非晶體，冰是晶體，且蜂蠟的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)。如圖甲所示將兩支試管放入同一杯水中加熱。請(qǐng)你完成下面探究實(shí)驗(yàn)：第8題圖(1)開始實(shí)驗(yàn)后，某一時(shí)刻B試管中溫度計(jì)的示數(shù)如圖甲所示，溫度為

℃。(2)兩種物質(zhì)熔化前后溫度隨時(shí)間變化關(guān)系的圖像如圖乙所示，通過分析圖像可知，晶體熔化的特點(diǎn)是：持續(xù)吸熱，

。觀察發(fā)現(xiàn)，冰熔化后的升溫比熔化前的升溫慢，這是因?yàn)?/p>

.

。第8題圖－4溫度不變

水的比熱容比冰的比熱容大(3)第22min時(shí)B試管中的水

(填“能”或“不能”)沸騰。從第12min到第16min，蜂蠟的內(nèi)能

.(填“增加”或“不變”)。第8題圖不能不變9．如圖是小陽在室外游泳池游泳時(shí)的幾幅畫面，請(qǐng)根據(jù)圖中的情景，提出一個(gè)可以探究的科學(xué)問題：

.

？第9題圖體表溫度降低與皮膚表面上水的蒸發(fā)快慢有關(guān)嗎(合理即可)10．小華在電視節(jié)目里看到，在氣溫低于0℃的寒冷冬季，為保障交通安全，交警在積雪的路面上撒鹽，路面的冰雪就會(huì)熔化；在沒撒鹽的道路上，汽車反復(fù)碾壓