大櫻桃避雨防霜栽培技術(shù)規(guī)程

III大櫻桃避雨防霜栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了大櫻桃避雨防霜栽培的建園、栽培管理、設(shè)施搭建、病蟲(chóng)害防治、采收等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于XX省范圍內(nèi)大櫻桃輕型避雨防霜栽培。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T26906櫻桃質(zhì)量等級(jí)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1868肥料合理使用準(zhǔn)則有機(jī)肥料建園園地選擇要求生態(tài)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源，背風(fēng)向陽(yáng)；土層深厚，土壤肥沃，pH5.6～7.0，以壤土、沙壤土最為適宜，非重茬地；水源充足、排水良好，地下水位1?m以下。其它選擇條件應(yīng)符合NY/T391要求。整地改土栽植前結(jié)合施入有機(jī)肥進(jìn)行全園耕翻，或以設(shè)計(jì)好的樹(shù)行為中心線開(kāi)溝深翻，每667?m2施入生物菌肥或腐熟農(nóng)家肥3?000?kg～5?000?kg，有機(jī)肥數(shù)量不充足時(shí)宜在溝內(nèi)進(jìn)行集中施用，一次性將根系周邊的土壤有機(jī)質(zhì)含量調(diào)整到3?%以上。開(kāi)溝深翻時(shí)，深度不低于50?cm，回填澆水沉實(shí)之后，以樹(shù)行為中心線起壟，壟高20?cm～30?cm，壟寬100?cm～120?cm。有機(jī)肥料的選擇和使用應(yīng)符合NY/T1868要求。品種選擇根據(jù)立地條件、市場(chǎng)供求狀況、栽培模式等，選擇豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大櫻桃品種，注意早中晚熟合理搭配；宜配置兩個(gè)以上授粉品種，授粉樹(shù)比例20?%～30?%，授粉品種應(yīng)與主栽品種有較強(qiáng)親和力且花期相遇。苗木選擇選用生長(zhǎng)健壯、嫁接部位愈合良好、無(wú)機(jī)械損傷、高度120?cm以上的優(yōu)質(zhì)壯苗。栽植前對(duì)苗木根系進(jìn)行修剪、浸泡并用放線菌菌劑等藥劑蘸根處理。栽植栽植密度紡錘形一般為1.2?m～2?m×3.5?m～5?m；Y形一般為1.5?m～2?m×4?m～5?m，UFO樹(shù)形一般為1.5?m～2?m×2?m～3?m。成齡以后行間至少保有1?m的作業(yè)道。樹(shù)行兩端留2.5?m～3?m空間，用于搭建避雨防霜設(shè)施。栽植時(shí)間春季土壤解凍后至苗木發(fā)芽前，一般在3月上旬至4月初。冷藏苗木栽植時(shí)期可以適當(dāng)延后。栽植方法在壟上挖30?cm見(jiàn)方定植穴，將苗木放在定植穴內(nèi)，使根系自然舒展，邊填土邊輕輕向上提苗，踏實(shí)，使根系與土充分密接。栽后灌水，并覆蓋生物質(zhì)材料。栽植深度以澆水沉實(shí)后根頸稍露出地面為宜。設(shè)立支架建設(shè)果園支架支撐系統(tǒng)，和苗木定植同步進(jìn)行，也可在定植后一年內(nèi)完成。水肥一體系統(tǒng)建設(shè)水肥一體化系統(tǒng)，在苗木定植前完成。栽培管理土壤管理在行間進(jìn)行自然生草，每年刈割2～4次，覆蓋在行內(nèi)。水肥管理土壤追肥通過(guò)水肥一體化設(shè)施，根據(jù)土壤基礎(chǔ)肥力、葉片營(yíng)養(yǎng)分析及樹(shù)勢(shì)酌量追肥?；ㄆ谇昂笠缘蕿橹?，坐果后及果實(shí)發(fā)育期以鉀肥為主，采收后及落葉前以磷肥為主，可選擇的水溶肥配方（N：P2O5：K2O）為25：15：15；16：8：34；10：30：10。肥料質(zhì)量要求符合NY/T496要求。葉面噴肥單獨(dú)或結(jié)合果園噴藥進(jìn)行，每年3～5次；前期以氮肥為主，后期以磷、鉀肥為主，輔以鈣、鎂、硅等微量元素肥料。常用肥料及濃度：尿素0.3?%～0.5?%，磷酸二氫鉀0.2?%～0.3?%，硼砂0.1?%～0.3?%等。水分管理利用水肥一體化設(shè)施進(jìn)行灌溉；雨季注意及時(shí)排除積水。樹(shù)形選擇常用樹(shù)形避雨防霜栽培宜采用的樹(shù)形有紡錘形、Y形、UFO等。樹(shù)形結(jié)構(gòu)紡錘形中心領(lǐng)導(dǎo)干直立粗壯，干高50?cm～70?cm，樹(shù)高3?m～3.5?m，中心干上螺旋狀排列生長(zhǎng)30個(gè)左右的骨干枝，骨干枝單軸延伸，長(zhǎng)勢(shì)相近，基部直徑不大于5?cm，角度水平或下垂，其上著生結(jié)果枝組。Y形也稱“V形”，樹(shù)高2.5?m～3?m，主干高40?cm～50?cm，兩主枝夾角60°左右，其上直接著生結(jié)果枝組。UFO樹(shù)形主干拉平，主枝直立生長(zhǎng)，數(shù)量為6～12個(gè)，間距為15?cm～20?cm，樹(shù)高2.5?m～3?m，整個(gè)樹(shù)形呈‘一面墻’式結(jié)構(gòu)?；ü芾硎诜鄄捎妹鄯?、壁蜂或熊蜂等進(jìn)行授粉，出現(xiàn)低溫等氣象條件應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉；盛花期噴布0.3?%的尿素加0.2?%的硼砂加600倍的磷酸二氫鉀可提高座果率。疏花進(jìn)行花前復(fù)剪，花束狀果枝保留花芽2～3個(gè)；花芽萌發(fā)后至開(kāi)花時(shí)再疏蕾或疏花，每個(gè)花束狀果枝保留7～8朵花。疏果在生理落果后進(jìn)行，疏除小果、病蟲(chóng)果、畸形果，每個(gè)短果枝留果3～4個(gè)。設(shè)施搭建設(shè)施類(lèi)型根據(jù)不同的氣候條件、立地條件、栽植模式，遵循經(jīng)濟(jì)實(shí)用、牢XX全、不影響田間作業(yè)等原則，選擇設(shè)施類(lèi)型：按照用材有以水泥柱和竹片為架材的簡(jiǎn)易設(shè)施，以鍍鋅鋼管為架材的輕型設(shè)施；按照結(jié)構(gòu)特征有單行設(shè)施、多行連棟式設(shè)施。簡(jiǎn)易設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，輕型設(shè)施更堅(jiān)XX全；行距相對(duì)較寬的果園適宜于單行結(jié)構(gòu)，行距較小的果園更適宜于連棟式結(jié)構(gòu)。單行輕型避雨防霜設(shè)施拉線式棚架行內(nèi)順行向每隔10?m左右設(shè)一根立柱，立柱頂端高出樹(shù)體0.6?m～1.0?m，頂端用一根鋼絞線順行向?qū)⒘⒅B接，行向兩端的立柱用地錨固定。在距立柱頂端1.1?m左右橫向焊接1.8?m左右的鋼管（以行距4?m為例），兩端順行向拉鋼絲，連接處用“U”型螺絲固定；立柱頂端鋼絞線與兩側(cè)鋼絲形成三角形棚架。聚乙烯篷布中間及兩邊均有掛扣，直接掛在鋼絞線和鋼絲上。結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。單行拉線式避雨防霜設(shè)施示意圖弧形棚架其結(jié)構(gòu)、規(guī)格與拉線式棚架相同，變斜拉式為弧形，組裝式架式。其結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖2。單行弧形避雨防霜設(shè)施示意圖連棟式輕型避雨防霜設(shè)施每個(gè)單元設(shè)兩排立柱，底部以預(yù)埋件固定，立柱高度3?m，兩排立柱間距8?m，兩排立柱以垂直平衡拉桿和弧形拱管相連，拱管最高處與平衡拉桿之間垂直高度1.6?m，設(shè)吊桿相連；順行向立柱間距4?m，拱管間距1?m，拱管間通過(guò)頂部1根中梁、兩側(cè)各1根肩管和各1根副梁相連接。于拱管頂部及肩管之上安裝卡膜槽用以安裝防鳥(niǎo)網(wǎng)。卷膜器可以選擇手動(dòng)或電動(dòng)。每單元設(shè)施跨度、高度可以依行距、樹(shù)高的不同適當(dāng)調(diào)整；單元之間共用一排立柱；雨水從單元之間的縫隙流入田間排水溝內(nèi)排出果園。可以集避雨、防霜、防鳥(niǎo)、遮陰等功能于一體。具體結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖3。連棟式避雨防霜設(shè)施病蟲(chóng)害防治農(nóng)業(yè)防治加強(qiáng)土壤管理，增施有機(jī)肥，改善土壤的理化性狀；合理整形修剪，營(yíng)造良好的群體結(jié)構(gòu)；控制負(fù)載，保持樹(shù)勢(shì)健壯，增強(qiáng)抗病能力；及時(shí)剪除病蟲(chóng)枝，清除枯枝落葉，減少侵染源。物理防治利用害蟲(chóng)的生物學(xué)特性，采取殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板、樹(shù)干纏草把等方法誘殺害蟲(chóng)。果實(shí)成熟前一周用糖醋液誘殺果蠅。糖醋液配方，糖：醋：果酒：水=1.5：1：1：10。生物防治利用瓢蟲(chóng)、草蛉、捕食螨、寄生蜂等害蟲(chóng)天敵以及有益微生物或性誘劑等滅殺害蟲(chóng)?；瘜W(xué)防治萌芽前全園細(xì)致噴