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(優(yōu)選)產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)本文檔共29頁;當(dāng)前第1頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分第二章

產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃本文檔共29頁;當(dāng)前第2頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分1企業(yè)組織的本質(zhì)在于其所提供的產(chǎn)品或服務(wù)

2組織的每一個(gè)方面和供應(yīng)鏈都是圍繞著那些產(chǎn)品或服務(wù)聯(lián)系在一起的3運(yùn)營(yíng)失敗的主要原因在于失敗的產(chǎn)品設(shè)計(jì)本文檔共29頁;當(dāng)前第3頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

MajorfactorsindesignstrategyCostQualityTime-to-marketCustomersatisfactionCompetitiveadvantageProductandservicedesign–orredesign–shouldbecloselytiedtoanorganization’sstrategy本文檔共29頁;當(dāng)前第4頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

第一節(jié)產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容和目標(biāo)一、產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的內(nèi)容將顧客的愿望和需要轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品和服務(wù)的需求改進(jìn)現(xiàn)有的產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)新產(chǎn)品或服務(wù)制定質(zhì)量目標(biāo)制定成本目標(biāo)建造和測(cè)試樣品制定規(guī)范把產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)范轉(zhuǎn)變?yōu)榱鞒桃?guī)范本文檔共29頁;當(dāng)前第5頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

二、關(guān)鍵問題必要性能力質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)性本文檔共29頁;當(dāng)前第6頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分經(jīng)濟(jì)因素社會(huì)和人口因素政治、責(zé)任和法律因素競(jìng)爭(zhēng)因素成本技術(shù)三、產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)的原因本文檔共29頁;當(dāng)前第7頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分1政府監(jiān)控2產(chǎn)品責(zé)任3道德方面的因素四、對(duì)法規(guī)、道德和環(huán)境問題的考慮本文檔共29頁;當(dāng)前第8頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分設(shè)計(jì)人員遵循的原則(1)做出與該組織目標(biāo)一致的設(shè)計(jì)(2)給顧客提供期望的價(jià)值(3)把健康和安全作為主要考慮的因素(4)不要設(shè)計(jì)對(duì)環(huán)境有潛在危害的產(chǎn)品或服務(wù)本文檔共29頁;當(dāng)前第9頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分一、安全和產(chǎn)品責(zé)任二、增加產(chǎn)品新的特性第二節(jié)產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計(jì)主要考慮的因素本文檔共29頁;當(dāng)前第10頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分三、LifeCyclesofProductsorServicesTimeIntroductionGrowthMaturitySaturationDeclineDemand本文檔共29頁;當(dāng)前第11頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分ProductLifeCycleIntroductionGrowthMaturityDeclineVolumetime本文檔共29頁;當(dāng)前第12頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分四、標(biāo)準(zhǔn)化(一)什么是標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化是指同一種產(chǎn)品、服務(wù)或流程下的不同個(gè)體之間是沒有差異的。(二)標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)點(diǎn)(表3-2)(三)標(biāo)準(zhǔn)化的缺點(diǎn)(表3-2)本文檔共29頁;當(dāng)前第13頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分第三節(jié)產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的內(nèi)容1可行性分析2產(chǎn)品規(guī)格3工藝規(guī)格4樣品開發(fā)5設(shè)計(jì)審查6市場(chǎng)檢驗(yàn)7產(chǎn)品推出8后續(xù)評(píng)估本文檔共29頁;當(dāng)前第14頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分二、構(gòu)思的產(chǎn)生Ideas基于競(jìng)爭(zhēng)基于供應(yīng)鏈基于研究本文檔共29頁;當(dāng)前第15頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

第四節(jié)服務(wù)設(shè)計(jì)

ServiceDesign制造業(yè)中的生產(chǎn)與供貨是分開的服務(wù)的形成與提供是同時(shí)進(jìn)行的。一、服務(wù)的含義服務(wù)是一種動(dòng)作,是為顧客做的某種事情。服務(wù)是由服務(wù)系統(tǒng)帶來的,該系統(tǒng)包括提供該服務(wù)所需要的設(shè)施、流程和技術(shù)。本文檔共29頁;當(dāng)前第16頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分二、產(chǎn)品和服務(wù)設(shè)計(jì)的區(qū)別

DifferencesBetweenProduct

andServiceDesign1產(chǎn)品可以觸摸、服務(wù)不可觸摸;2服務(wù)的創(chuàng)造和傳遞是同時(shí)進(jìn)行的;3服務(wù)沒有存貨;4服務(wù)是可視的;5服務(wù)的進(jìn)入和退出相對(duì)來講障礙較??;6便利性是服務(wù)涉及的主要因素;(選址)本文檔共29頁;當(dāng)前第17頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分三、服務(wù)設(shè)計(jì)的階段性1概念化;2明確一攬子服務(wù)的構(gòu)成;3明確服務(wù)質(zhì)量規(guī)范;4將質(zhì)量規(guī)范轉(zhuǎn)化成設(shè)計(jì)規(guī)范;5將設(shè)計(jì)規(guī)格轉(zhuǎn)換成服務(wù)的規(guī)范。本文檔共29頁;當(dāng)前第18頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分四、服務(wù)藍(lán)圖1服務(wù)藍(lán)圖服務(wù)藍(lán)圖是用來描述和分析服務(wù)流程的一種方法,服務(wù)藍(lán)圖的關(guān)鍵要素是將服務(wù)流程繪制成服務(wù)流程圖。案例:電話訂單的流程圖本文檔共29頁;當(dāng)前第19頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分2服務(wù)藍(lán)圖的主要步驟(1)劃分各道程序的分界線(2)確定所包括的步驟并描繪它們(3)準(zhǔn)備主要程序步驟的流程圖(4)指出可能出現(xiàn)故障的地方(5)建立執(zhí)行服務(wù)的時(shí)間框架(6)分析盈利能力本文檔共29頁;當(dāng)前第20頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分3電話訂單流程圖本文檔共29頁;當(dāng)前第21頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分4服務(wù)設(shè)計(jì)面臨的挑戰(zhàn)(1)存在可變的要求(2)服務(wù)可能難以描述(3)在服務(wù)中與顧客的接觸度較高(4)服務(wù)設(shè)計(jì)必須考慮與顧客面對(duì)面接觸本文檔共29頁;當(dāng)前第22頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

作業(yè)1繪制銀行取款機(jī)取款流程圖?本文檔共29頁;當(dāng)前第23頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

第五節(jié)運(yùn)營(yíng)能力一、運(yùn)營(yíng)能力一個(gè)作業(yè)單元滿負(fù)荷所能處理的最大負(fù)荷量。二、運(yùn)營(yíng)能力過剩三、運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃中的基本問題1需要何種能力?2需要多大能力?3何時(shí)需要這種能力?本文檔共29頁;當(dāng)前第24頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

四、運(yùn)營(yíng)能力決策的戰(zhàn)略意義1運(yùn)營(yíng)能力決策對(duì)于組織滿足其產(chǎn)品和服務(wù)未來需求的能力具有重要影響2運(yùn)營(yíng)能力影響運(yùn)營(yíng)成本3運(yùn)營(yíng)能力是初始成本的主要決定因素4運(yùn)營(yíng)能力決策意味著資源的長(zhǎng)期性投入5運(yùn)營(yíng)能力決策影響競(jìng)爭(zhēng)力6運(yùn)營(yíng)能力決策影響到管理的難易7全球化使運(yùn)營(yíng)能力更加重要8運(yùn)營(yíng)能力決策涉及到大量財(cái)力和其它資源,需要提前做出計(jì)劃。本文檔共29頁;當(dāng)前第25頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

五、運(yùn)營(yíng)能力的度量1設(shè)計(jì)運(yùn)營(yíng)能力設(shè)計(jì)的一項(xiàng)作業(yè)、一個(gè)過程或一個(gè)設(shè)施的最大產(chǎn)出2有效運(yùn)營(yíng)能力設(shè)計(jì)能力扣除因個(gè)人時(shí)間、機(jī)器維修以及質(zhì)量因素造成能力的減少3實(shí)際產(chǎn)出本文檔共29頁;當(dāng)前第26頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分EfficiencyandUtilization

ActualoutputEfficiency= Effectivecapacity

ActualoutputUtilization= Designcapacity Bothmeasuresexpressedaspercentages本文檔共29頁;當(dāng)前第27頁;編輯于星期三\11點(diǎn)0分

Actualoutput=36units/day Efficiency= =90% Effectivecapacity40units/day

Utilization= Actualoutput =36units/day =72% Designcapacity 50units/day Efficiency/UtilizationExampleDesigncapacity=50trucks/dayEffectivecapacity=40tru

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