河北小吃大全 河北特色小吃大全

河北小吃大全河北特色小吃大全

河北小吃大全篇(一):河北小吃大全

河北小吃

全部石家莊小吃唐山小吃秦皇島小吃邯鄲小吃邢臺小吃保定小吃張家口小吃承德小吃滄州小吃廊坊小吃衡水小吃

河北省是中華民族的發(fā)祥地之一，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在這里由征戰(zhàn)到融合，開創(chuàng)了中華文明史。河北地處華北平原北部,環(huán)繞京津，物華天寶，...綻開全部

河間驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

金鳳扒雞

金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始于1908年，采納獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有肯定的藥理功效和保健作用。

香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。

石家莊回民扒雞

石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深化，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順當”小店經營五香燒雞，較出名氣。50年月又吸取地...

回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關特有小吃，入口即化，口感細膩，深受當?shù)厝思坝慰蜌g迎。

馬家鹵雞

馬家鹵雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創(chuàng)于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優(yōu)質產品之一。馬家老雞店鹵雞的...

承德驢打滾

承德地區(qū)盛產黍米，承德叫黃米，性粘。“驢打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史?！绑H打滾”是用黃米夾餡卷成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名。“驢...

西河肉糕

西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮(zhèn)的名字來命名的，深澤肉糕起源于西河村，創(chuàng)始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，著名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤“美食三絕”之首...

金毛獅子魚

產地：中國河北。用鯉魚加工修飾后，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬松形似獅子，酸甜適口。

辛集咸驢肉

辛集咸驢肉，色紅味美，軟而不爛，香而不膩，鮮而不腥。每天下午先把要煮的驢肉放在冷水里浸泡，每小時換一次水，直至水清肉白后放入煮鍋，浸煮非常鐘左右，再換水加花椒、大料、小茴香三味調料大火烹煮，待肉熟后撤火，用...

河北小吃大全篇(二):河北小吃做法大全（附圖）*

鳳梨月餅

五仁月餅

迷你紅豆沙派

蘇式月餅

水晶西米粽

梅干菜肉粽

板栗排骨粽

南瓜紅豆餅

芝心可樂球

河北小吃大全篇(三):河北小吃大全

河北小吃

全部

石家莊小吃

唐山小吃

秦皇島小吃

邯鄲小吃

邢臺小吃

保定小吃

張家口小吃

承德小吃

滄州小吃

廊坊小吃

衡水小吃

河北省是中華民族的發(fā)祥地之一，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在這里由征戰(zhàn)到融合，開創(chuàng)了中華文明史。河北地處華北平原北部,環(huán)繞京津，物華天寶，...綻開全部

河北省是中華民族的發(fā)祥地之一，中華民族的三大始祖黃帝、炎帝和蚩尤就在這里由征戰(zhàn)到融合，開創(chuàng)了中華文明史。河北地處華北平原北部,環(huán)繞京津，物華天寶，人杰地靈，優(yōu)越的地理位置和人文風俗孕育了燦爛的飲食文化。今日我們要給大家介紹的就是河北飲食文化的重要組成部分——小吃。河北小吃的特點是選料廣泛，口味多樣，以咸鮮、芳香為主，烹調方法也各具特色。收起

河間驢肉火燒

俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，驢肉肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的膻味，所以說驢肉是走獸肉的上品的確不為過。

金鳳扒雞

金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，最早始于1908年，采納獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有肯定的藥理功效和保健作用。

香河肉餅

香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。

石家莊回民扒雞

石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀，料味深化，醇香濃郁，不易變質，雞肉極爛，但不抖則不散。其生產歷史約近半個世紀。早在1933年，回民馬鴻昌在石家莊開辦“紅順當”小店經營五香燒雞，較出名氣。50年月又吸取地...

回記綠豆糕

回記綠豆糕是秦皇島山海關特有小吃，入口即化，口感細膩，深受當?shù)厝思坝慰蜌g迎。

馬家鹵雞

馬家鹵雞，是河北省正定縣馬家老雞店的特色產品，是河北省省級非物質文化遺產。始創(chuàng)于清朝初年，1981年馬家鹵雞與浙江金華火腿、北京蘇式叉燒肉、南京板鴨等禽類肉食品齊名，被評為全國33個優(yōu)質產品之一。馬家老雞店鹵雞的...

承德驢打滾

承德地區(qū)盛產黍米，承德叫黃米，性粘?！绑H打滾”就是用黍米做成的一種大眾化小吃，在承德已有200多年的歷史?！绑H打滾”是用黃米夾餡卷成的長卷，因卷下鋪黃豆面，吃時將長卷滾上豆面，樣子頗似驢兒打滾，因此得名?！绑H...

西河肉糕

西河肉糕，是以石家莊市下面的深澤縣里的一個鎮(zhèn)的名字來命名的，深澤肉糕起源于西河村，創(chuàng)始人是晚清時期西河村的李洛提，俗稱西河肉糕，著名衡水、保定、任丘、石家莊、天津、北京等20多個縣市，位居深澤“美食三絕”之首...

金毛獅子魚

產地：中國河北。用鯉魚加工修飾后，炸制而成。色澤金黃，魚絲蓬松形似獅子，