黃皮果蔗 黃皮果蔗批發(fā)

黃皮果蔗黃皮果蔗批發(fā)

第一篇黃皮果蔗:發(fā)覺浙江試種黃皮果蔗勝利，利潤是紅皮甘蔗的3倍多

本報記者

吳鵬飛

文/圖

“重11.9斤，高3.4米，這甘蔗了不得！”昨天上午，新河鎮(zhèn)嶼后村村民顏菊頭的甘蔗田頭特殊喧鬧，商販和村民正在稱量一株剛從田里收獲的甘蔗，這是顏菊頭種植的黃皮甘蔗新品種。甘蔗長這么高、這么重，很多種了多年甘蔗的老農夫都說沒見過。

去年10月，種了20多年甘蔗的顏菊頭通過商販引進廣東黃皮甘蔗苗種，搭建了兩個3.6米高的大棚試種，成為我市高棚種植黃皮甘蔗第一人。在市農林局農技推廣站和新河鎮(zhèn)農辦的技術指導下，甘蔗長勢良好。今年4月，1畝多3000多株尚未成熟的甘蔗就被商販以每株7.6元的價格預訂了。

昨天上午，商販梁宣富來到顏菊頭的田頭采收甘蔗。他告知記者，廣東黃皮果蔗由于嫩、甜，在溫嶺很受歡迎。以前都是從廣東運過來，得知顏菊頭試種勝利，他早早就預訂了這批甘蔗。這段時間，其他甘蔗還沒有開頭上市，他準備把這批甘蔗投放到溫嶺市場。

顏菊頭給記者算了一筆賬，搭一個高棚需要8000多元，一般可以使用五六年，雖然每年增加了1500元左右的成本，但收益也很可觀，除去成本，他今年種植的黃皮果蔗每畝能掙近2萬元，是紅皮甘蔗的3倍多。另外還有1畝多1300多株甘蔗，他準備等過冬后再賣。今年試種勝利后，明年他方案擴大規(guī)模，種植10畝，現在已經預備好了種苗，11月就可播種。

右圖：顏菊頭（左二）驕傲地給記者展現他試種勝利的黃皮甘蔗。

其次篇黃皮果蔗:廣東江門特產-----聯(lián)竹果蔗

簡介

聯(lián)竹果蔗產于沙岡街道辦事處聯(lián)竹，是開平聞名特產。聯(lián)竹一帶地臨潭江，土質肥沃。百多年前，這里的鄉(xiāng)民培植出一種形狀修長，蔗節(jié)肥大，皮色淺黃的甘蔗品種，稱為臘蔗。后因這種甘蔗極具水果鮮甜味道，又有涼爽不上火的特點，所以被俗稱為“果蔗”。果蔗一般每年2至3月份種，12月份收成，現聯(lián)竹一帶的村民幾乎家家有蔗田，每戶都要種植1—2畝果蔗，五邑各地市場上的果蔗，聯(lián)竹果蔗就占了近一半。

特點：形狀修長，蔗節(jié)肥大，皮色淺黃，極具水果鮮甜味道，又有涼爽不上火。品種介紹：果蔗顧名思義是食用的水果甘蔗，是一種供鮮食的甘蔗。其特點是汁多清甜，脆嫩爽口。我國果蔗按皮色主要分黃皮果蔗和黑皮果蔗兩種，產地主要在廣東﹑廣西、浙江﹑福建等省。水果甘蔗經受了十幾年的品種改良，先后消失了黑蔗、玉蔗、竹蔗、米蔗、黃皮果蔗。產地介紹：開平，明置開平縣，因縣治在開平屯而得名。隸屬于廣東省江門市管轄，地處五邑僑鄉(xiāng)中部，總面積約1659平方公里，人口約68萬（2024年統(tǒng)計），下轄2個街道和13個鎮(zhèn)，共有2個市集貿區(qū)，分別為三埠及長沙兩條街道，面積約108平方公里，人口約21萬。因原開平縣三埠鎮(zhèn)被潭江分割為長沙、新昌和荻海三個區(qū)域，與武漢三鎮(zhèn)有相像之處，故有“小武漢”之稱。開平是中國聞名的僑鄉(xiāng)，旅居海外華僑及香港、澳門、臺灣胞，約有75萬人，均分布在68個國家和地區(qū)。開平是中國聞名的華僑之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng)、藝術之鄉(xiāng)、廣東省首個縣級國家園林城市，更是著名遐邇的碉樓之鄉(xiāng)。

第三篇黃皮果蔗:果蔗伸長期病蟲防治技術

果蔗伸長期病蟲防治技術

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進入7月份果蔗由分蘗期轉入伸長期，病蟲發(fā)生種類明顯增多，主要有螟蟲、梢腐病、螨類、蚜蟲、薊馬等，對果蔗生產威逼大。為了切實做好果蔗病蟲防治工作，確保平安生產，下面就果蔗伸長期主要病蟲防治提一些技術意見。

螟蟲：以大螟為主，伸長期主要為害生長點，造成梢端枯萎，使蔗莖停止生長。防治藥劑：應把握在卵孵高峰至低齡幼蟲期用藥防治，可用2.5%三氟氯氰菊酯或氯氟氰菊酯EC2000～2500倍＋80%殺螟克WP（或90%殺蟲單WP或95%殺螟2000WP）800倍，或50%殺螟硫磷EC1000倍噴霧。不得使用三唑磷、毒死蜱、辛硫磷及其復配劑等果蔗敏感藥劑和水胺硫磷等高毒藥劑。

梢腐?。簽楣嵘扉L期主要病害，發(fā)生在梢頭的莖葉上，初期消失褪綠黃化，形成波紋狀，病葉老熟時，黃化部分會消失紅褐色小條紋，漸漸向下擴散，心葉呈纏結狀不易綻開，嚴峻時，病菌連續(xù)向下進展侵入梢頭部，腐爛死亡。該病在高溫高濕條件下有利發(fā)生，尤其在干旱后遇雨或灌水過多的狀況下，導致流行，一般偏施氮肥生長旺盛田塊發(fā)病重。防治藥劑：在發(fā)病前或發(fā)病初期用50%多菌靈WP800倍或1：1：100波爾多液（不能與其它農藥混用）噴霧預防，要求間隔7～8天防治1次，連防3次。

螨類：為夏季高溫期間果蔗主要害蟲，以成螨及幼螨群集于蔗株中部葉片背面為害，吸取蔗葉汁液，影響植株光合作用，使植株生長受阻。防治藥劑：73%炔螨特EC（克螨特）2500倍噴霧，留意葉片背面勻稱噴霧。

薊馬：主要集中在尚未綻開的果蔗心葉內，以銼吸式口器銼破葉片表皮組織，然后吸葉汁。受害葉片綻開后，呈不規(guī)章水漬狀淡黃色斑塊，為害嚴峻時葉尖卷縮枯黃。防治藥劑：可用吡蟲啉（25%允美WP、70%必喜3號WG、70%艾美樂WG等）進行噴霧防治。

蚜蟲：為果蔗生長中后期主要害蟲，一般7月中下旬蟲量開頭上升，以成蟲和幼蟲群集于果蔗葉片背部中脈兩旁吸食葉內汁液，使蔗葉枯黃凋萎，并在葉片上排泄蜜露，誘發(fā)煤煙病。防治藥劑同薊馬。》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》

黃皮果蔗--種植技術

黃皮果蔗是水果甘蔗的一種，屬禾本科甘蔗屬，為喜溫、喜光作物。原產于熱帶、亞熱帶，生長地區(qū)分布于北緯32°至南緯30°之間，甚至達北緯37°和南緯35°的地方，但主產區(qū)則在南北緯25°之間。

近年來我結合理論和閱歷得出甘蔗種植新方法，即“深耕、淺種、寬行、疏植”，同時施足基肥等使甘蔗畝產量大大提高，其主要技術要點如下，供參考：

一、深耕：植地機耕要求二犁二耙，深度達50公分，土壤要疏松，種蔗溝深度要達30公分。是為甘蔗生長供應一個深厚、疏松、肥沃的土壤條件，以充分滿意其根系生長的需要，從而使根系更好地發(fā)揮汲取水分、養(yǎng)分的作用。同時，還可削減蔗田的病、蟲和雜草。但深耕不宜破壞原來土壤層次，并應結合增施肥料為宜。

二、淺種：蔗種回土蓋種深度一般在5公分左右，這樣利于種苗發(fā)芽。

三、寬行：甘蔗種植行距要求在90—100公分，有利于通風透氣、植后田間管理。

四、疏植：植蔗溝每100公分播蔗種3~4個，畝播雙芽苗蔗種1800個為宜。保證畝有效莖不少于3000株。這樣可以保證每棵果蔗能汲取足夠的養(yǎng)分，利于果蔗粗大株高的生長。

五、施足基肥：。栽前應結合松溝底，將底肥施入溝底，底肥施用量每畝不低于1000公斤的農家肥和50公斤的稀土過磷酸鈣（或普鈣、鈣鎂磷）。施完底肥后再行栽植。

六、品種選擇：建議推廣廣東黃皮果蔗。選種時應選蔗莖粗大，勻稱無裂縫，蔗梢粗大，葉片寬大青綠，無病蟲的蔗梢作種，忌選用有病蟲害蔗梢；采納清水或2%石灰水浸種1—2天，可提高蔗種抗旱力量，也可達到毀滅病蟲害的作用。

七、下種方法：蔗種要平放在植溝，芽向兩側，回土蓋種時先將種苗輕壓入土后，再回土以利發(fā)根。

八、防治地下害蟲：為防地下蛐螬與蔗螟為害，種植時，每畝施用米樂爾2—3公斤。

九、萌芽前化學除草：種植后蔗苗沒有出土前，畝用40%阿特拉津25毫升加亞碼津200毫升，兌水50—60公斤噴表土掌握雜草生長。

中耕管理：

施肥

甘蔗生長期長，植株高大，產量高。所以在整個生長期中，施肥量的多少是打算產量凹凸的主要因素之一。由于甘蔗的需肥量大，肥料在甘蔗生產成本中占有很大的比重，因此，正確把握施肥技術，做到適時、適量，而又最大限度地滿意甘蔗對肥料的需要，有著重要的意義。

1．甘蔗的需肥量據討論，每畝蔗地，需要從土壤中汲取氮素（N）15～20公斤,磷素(P2O5)10～15公斤,鉀素(K2O)20～25公斤。建議用氮磷鉀3個15肥料；

2．甘蔗各生育期對養(yǎng)分的汲取甘蔗各生育期對養(yǎng)分汲取總的趨勢是苗期少，分蘗期漸漸增加，伸長期汲取量最大，成熟期又削減。

3．施肥原則依據甘蔗在不同生育期的需肥特征，制定出的施肥原則是：“重施基肥，適時分期追肥”。假如只施追肥，而不施基肥，則甘蔗簡單長成：頭重腳輕，上粗下細，簡單倒伏。反之只施基肥，不施追肥，則后勁不足，形成“鼠尾蔗”，影響產量。8～9月植株基本長成。第一次追肥在7月上旬甘蔗長出5～6片葉時進行，其次次追肥在8月上旬植株有8～10張葉片時進行，每畝每次追施尿素20公斤，結合追肥澆水。苗期管理以提高地溫促進早發(fā)為主；中期水肥齊攻，保持土壤潮濕；后期以穩(wěn)長為前提，以促進糖分轉化和積累。

3.1重施基肥肥料主要是有機肥、磷、鉀化肥和少量氮素化肥，磷肥和鉀肥主要作基肥施用，由于甘蔗對磷肥的汲取主要是在前中期。而且磷肥在土壤中的移動性小，需要靠近根部才易被汲取。甘蔗對鉀肥的汲取也主要是在前中期（占80％左右）。而且蔗株在前中期汲取的鉀素可供后期所需。所以鉀肥宜早施，量少時作基肥一次施用，量多時，拿一半作基肥，另一半在分蘗盛期或伸長初期施用。

3.2分期追肥根據甘蔗的需肥規(guī)律，追肥的施用原則可概括為“三攻一補、兩頭輕、中間重”?！叭ァ本褪枪ッ绶?、攻蘗肥、攻莖肥?！耙谎a”就是后期補施壯尾肥?！皟深^輕”指苗期、伸長后期施肥量要少，“中間重”指伸長初期施肥量要多。

合理灌水果蔗需水量大，應留意準時灌水，但應避開大水澆灌，提倡輕水澆灌，保持土壤干干濕濕，以潮濕為主。

培土定苗當果蔗長到半米高時，就要開植蔗溝，這樣便于施肥和剝蔗葉的管理。一般每年應培土3—4次，每次間隔30天左右，同時結合培土，適時定苗。常規(guī)蔗溝：蔗溝的寬窄、深淺要因地制宜，一般是20厘米左右深，溝底寬40~50厘米，溝底要平。

剝蔗葉蔗株伸長后開頭剝葉，每次剝葉3—4片，剝葉過多影響植株生長，剝葉不準時影響果蔗的生長。

接下來就是病蟲草鼠害防治了

病害防治：用75%百菌清500倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌靈1000倍或70%代森鋅500倍噴霧，連噴4次以上，間隔7—10天。可與殺蟲劑混合噴施。這樣既可以防病害還可以防蟲害。在7月上中旬和8月上中旬，用菊酯類農藥噴霧防治鉆心蟲。切忌將藥液噴灑在葉片上。

草害防治：苗期用50%都阿合劑300倍或宣化乙阿300倍噴濕地表，下種后出苗前先灌水，水分稍干后即用10%草甘磷150倍噴殺。選擇晴天無風時噴施。克蕪蹤合草甘磷加適量中性洗衣粉，以利使藥水粘附在草葉上，留意噴霧質量，噴頭套平安防護罩，切忌噴在作物上。

鼠害防治：我們的做法就是在蔗地里放養(yǎng)貓，定時給它送食，每10畝蔗地可放養(yǎng)一只貓，這樣很好地防治鼠害了。

最終就是到收獲的季節(jié)了，黃皮果蔗全生長期為300天左右，即從出苗后起經300天以上的生長期才能達到充分成熟，產量最高、品質最優(yōu)，否則過早過遲都影響產量和質量，早不能超過2個月，這時果蔗還沒完成上糖；晚不能超過3個月，超過三個月就會走糖。所以沒有特別狀況下最好要做到適時砍收，增加我們農夫的財寶。

好了，在完結全文前，借此感謝大家的支持，盼望廣闊農夫兄弟們種出自己的財寶，種出自己的幸福?！贰贰贰贰贰贰贰贰贰?/p>

果蔗優(yōu)質高產栽培技術

果蔗，即專供鮮食的甘蔗，是人們寵愛的一種傳統(tǒng)果品。其皮薄、莖脆、汁多、味甜，富有養(yǎng)分，可以解渴、充饑、消退疲憊，還有涼爽解毒的功效。隨著市場經濟的進展，城鎮(zhèn)居民消費習慣的轉變和對純自然飲料的新要求，果蔗的需求量逐年增加。

優(yōu)質的果蔗要求皮薄，莖嫩，松脆易斷，組織充實，沒有空心和綿心，入口咬落成塊，嚼之汁多酥松，清鮮甜口，風味醇厚，最好帶有冰糖清味，無咸酸味。這些品質性狀，主要打算于蔗莖中的水分、糖分和纖維三者含量的凹凸。水分多、糖分高而纖維含量低的，品質就較好。優(yōu)質的果蔗，外觀上應達到“粗、平、勻、凈”的標準。即莖型粗大、平直、上下勻稱全都，節(jié)間長度適當，節(jié)要平凈整齊，蔗莖要充實沉重，莖色艷麗奪目，沒有生長裂縫（俗稱水裂）、氣根、木栓裂縫和蟲蛀病節(jié)等。

選地和整地

不同的果蔗品種，對土壤條件的要求和適應也不盡相同。如廣東的潭洲大蔗更相宜在水肥條件好的水田栽培，浙江溫州的陶山蔗品種，更相宜于沿江沖積黃砂土栽培。一般選擇土層深厚、肥沃、質地松碎、排灌便利、陽光充分的田塊栽培。在這樣的土壤條件下，果蔗生長壯旺，產量高，質量好。宅旁的菜園土，因常常施用較多的人糞尿，不利于積累糖分，影響成熟和質量，不宜選用。

果蔗用地一般要精耕細整，使耕作層的土壤充分細碎、平整。深耕的深度因不同土壤而異，土層比較深、土質比較黏、土壤比較肥沃的，深度宜深些；反之，土層比較淺、土質較砂的土壤，深度宜淺些。為了使土壤耕耙得比較細碎，要進行多犁多耙，可進行二犁二耙或三犁三耙，犁耙的次數因土質而異。犁耙碎土以后，即可開溝下種或開溝起畦下種，以起畦種植較為普遍。開溝起畦要求整齊，畦溝平，蔗畦齊，然后將有機肥料條施于畦中間。畦寬、溝寬和種蔗行數因蔗區(qū)而異。凡品種萌芽力差、分蘗弱、有效莖少的，可用寬畦雙行植；反之，可進行窄畦單行植。如珠江三角洲地區(qū)一般畦寬150-170厘米，溝寬33厘米，種蔗1行。

品種選擇

選用優(yōu)良品種是取得果蔗優(yōu)質高產的重要措施，不管是引進的品種或地方保留品種，都要堅持每年選種。即選用莖粗芽壯，含養(yǎng)料豐富、無病蟲害、生長正常的種莖留種，切不行用病蟲害多、生長不良、商品性差的“風頭蔗”作種。否則，肥料施得再多，栽培技術再好，也難獲得優(yōu)質高產。我國有很多優(yōu)良果蔗品種，如廣東的潭洲大蔗、蠟蔗，福建的白眉蔗、同安蔗，云南的羅漢蔗，浙江的青皮蔗和廣東的東泉蔗、荔浦蔗等都很受群眾寵愛。

下種技術

1、下種期果蔗不耐低溫、干旱，過早下種，種苗簡單腐爛，特殊是梢頭種苗更簡單腐爛，影響發(fā)芽。下種過早，將來蔗莖基部節(jié)間過短，影響商品價值。所以果蔗的下種期一般以氣溫回升、春雨開頭時為好。華南蔗區(qū)有澆灌條件的，可在2至3月份下種。

2、斬種和種苗處理由于果蔗組織疏松幼嫩，簡單干枯腐爛，因而種苗宜長些，芽數宜多些，有2-4芽或4-6芽不等。有些品種的皮特殊薄，水分特多，萌芽率低，如杭州的上湖青種，假如斬種，切口更易干枯腐爛，切口處的芽萌發(fā)率更低，因而可以不斬種。由于種苗一般都經選擇，下種時氣溫已回升，因而一般斬種后即可下種。假如下種時土壤水分少，也可先浸種催芽，然后下種。

3、下種技術下種時先開植溝或在畦中心開淺溝，溝內淋水，拌成泥漿，然后下種。下種后一般不覆土，只要種苗大部壓入泥漿中即可。有些地方不進行泥漿拌種的，下種后要把蔗種壓實，切口用泥土捺緊，蔗種兩側用細土填滿，上面用砂、火燒土、細泥、碎草或草灰進行掩蓋。

果蔗的種植密度因品種及各地栽培習慣而不同，一般狀況下，行距比糖蔗要寬些，下種量每畝為5000-8000個芽。

科學施肥

果蔗的施肥，強調早施和集中施的原則，即基肥一次性施足，約占總施肥量的40%以上。要留意施用堆肥、河泥、廄肥和餅肥等作基肥，既能長久地滿意果蔗對養(yǎng)分的要求，又有利于改良土壤，恢復和提高土壤肥力。

為了使果蔗松脆多汁和高產，應多施氮肥。氮肥施用量可比糖庶多20%-30%。氮肥要早施、勤施、薄施，苗期和后期輕施，分蘗盛期和伸長盛期重施，止氮期應比糖蔗遲些。施用人糞尿會使蔗汁帶咸味，宜少施或不施。磷肥最好能與有機肥堆漚后作為基肥施用。適當增施磷肥，能提高蔗汁甜味，使果蔗的品質提高。和糖蔗相比，要少施鉀肥，避開蔗皮硬，纖維粗糙，品質下降。

水分管理

水分是果蔗莖的主要組成部分，重量占70%以上。與糖蔗比，果蔗對水分要求更高，需水更多。苗期如遇到春旱，要留意適當澆灌，保持土壤潮濕，不使土壤干裂或板結。中耕以后，土壤曬至花白或中午有少數幼苗的葉尖呈萎縮狀，即需灌水一次。但苗期初灌時，一次灌水不宜太多，時間不宜太長，否則會降低土溫，削減土壤空氣，會影響發(fā)根。春雨多的地區(qū)，要做好排水工作。

果蔗伸長期間，需水量大，要求大培土后做到勤灌淺灌，晴天泥潮濕，雨天不積水，避開蹋畦和保持土壤疏松狀態(tài)。和糖蔗相比，果蔗的止水期較遲，最末一次剝葉以后，還需灌水一次。

砍掉無效莖

協(xié)調好果蔗個體與群體之間的關系是奪取果蔗莖長、徑粗、高效益的關鍵，生產中把握的原則是先保證群體長高，而后促進蔗莖長粗。依據實踐閱歷，每畝成莖蔗以4000株左右為宜，超過的多余無效莖要堅決砍掉，但一般農夫對間苗都