高中化學(xué)蘇教版必修專題2研究物質(zhì)的基本方法研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法 省賽獲獎(jiǎng)

專題2研究物質(zhì)的基本方法第一單元研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1．知道化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的主要方法。2．以Al的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為例，了解探究物質(zhì)性質(zhì)的方法。3．以雙氧水分解實(shí)驗(yàn)為例，了解探究物質(zhì)變化的方法。交流討論下面是探究二氧化碳性質(zhì)和變化的過程，閱讀材料并回答問題：將二氧化碳?xì)怏w通入水中，向其中滴入幾滴紫色石蕊試液，溶液變紅色。加熱該紅色液體，發(fā)現(xiàn)氣泡從溶液中逸出，溶液重新變?yōu)樽仙?.通過探究過程，說明二氧化碳有哪些性質(zhì)？發(fā)生了哪些變化？①二氧化碳可溶于水；②二氧化碳與水反應(yīng)生成了H2CO3；③H2CO3不穩(wěn)定，受熱易分解。2.在探究二氧化碳性質(zhì)和變化的過程中，采用了研究方法？

實(shí)驗(yàn)法、觀察法、分析法、歸納法……化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的主要方法。實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)操作主要現(xiàn)象結(jié)論打磨鋁片，觀察打磨后的鋁片呈銀白色鋁是銀白色金屬，鋁在空氣中易被氧化，形成一層氧化膜加熱未打磨的鋁片鋁片內(nèi)部熔融但不下滴表層有一層Al2O3，且熔點(diǎn)高于Al單質(zhì)鋁片均溶解，且均有氣泡產(chǎn)生Al既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng)鋁與鹽酸和NaOH溶液反應(yīng)的方程式為：2Al＋6HCl===2AlCl3＋3H2↑2Al＋2NaOH＋2H2O===2NaAlO2＋3H2↑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究鋁的性質(zhì)研究化學(xué)問題的思維方法：對(duì)問題作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證問題研究如何通過驗(yàn)證鐵、銅、銀金屬活動(dòng)性？1.提出假設(shè)：金屬活動(dòng)性Fe>Cu>Ag2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：常溫下，用鐵、銅、Ag分別與FeSO4、CuSO4、AgNO3溶液反應(yīng)FeSO4溶液CuSO4溶液AgNO3溶液Fe無明顯現(xiàn)象有紅色固體生成有銀白色固體生成Cu無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象有銀白色固體生成Ag無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象無明顯現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案探究影響雙氧水分解速率的因素序號(hào)實(shí)驗(yàn)方案現(xiàn)象結(jié)論①氣泡產(chǎn)生較慢①濃度越大，H2O2分解速率越快②溫度越高，H2O2分解速率越快③加催化劑，H2O2分解速率加快②氣泡產(chǎn)生非常慢③氣泡產(chǎn)生較快④氣泡產(chǎn)生非常快課堂小結(jié)探究化學(xué)問題的一般思路（1）確定要研究的化學(xué)問題（2）提出假設(shè)：依據(jù)已有的知識(shí)和一定的化學(xué)原理提出假設(shè)（3）設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案：控制某些因素，選擇適宜的條件、試劑和儀器。（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)：觀察、記錄化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象、數(shù)據(jù)。（5）得出結(jié)論：整理分析有關(guān)資料，基于實(shí)驗(yàn)證據(jù)推理判斷，檢驗(yàn)所作的假設(shè)或解釋是否合理。課堂練習(xí)1．下列有關(guān)物質(zhì)性質(zhì)和變化的探究的說法錯(cuò)誤的是（

）A．化學(xué)實(shí)驗(yàn)是探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的主要方法B．確定要研究的化學(xué)問題之后，提出假設(shè)，假設(shè)是有化學(xué)原理作為依據(jù)的，不是憑空臆測(cè)C．將CO2通入水中，滴入幾滴紫色石蕊溶液，溶液變紅色，說明CO2的水溶液顯酸性D．鋁是金屬，只能與酸反應(yīng)，不能與NaOH溶液反應(yīng)答案：D2．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明二氧化碳溶于水生成的酸性物質(zhì)不穩(wěn)定。答案：將二氧化碳通入水中，加幾滴紫色石蕊試液，溶液變紅色，加熱該紅色液體，溶液重新變?yōu)樽仙?。說明二氧化碳與水反應(yīng)生成的酸性物質(zhì)不穩(wěn)定。3．已知FeCl3溶液能對(duì)雙氧水分解起催化作用，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明FeCl3溶液能催化雙氧水的分解。答案：取兩支試管，分別加入3mL15