第三講族維生素

第三講族維生素第一頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素的特點(diǎn)以本體或前體形式存在食物不構(gòu)成機(jī)體成份，不產(chǎn)生能量量小作用大以輔酶或輔基的形式參與酶的功能不少維生素有幾種結(jié)構(gòu)相近，活性相同的化合物第二頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素缺乏的原因攝取不足吸收不良合成不足額外排出需要增加加工不當(dāng)?shù)谌?yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四B族維生素第四頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素B1生理功能作為酶的輔酶，參與物質(zhì)代謝維持神經(jīng)、肌肉，特別是心臟的正常功能維持正常食欲、胃腸蠕動(dòng)及消化液分泌維護(hù)循環(huán)系統(tǒng)健康第五頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四缺乏癥疲倦神經(jīng)痛食欲不振便秘腳氣病第六頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素 B2生理功能作為輔酶參與物質(zhì)代謝促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育維持上皮組織完整性參與體內(nèi)鐵轉(zhuǎn)運(yùn)參與葉酸、B6、維生素PP代謝第七頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四缺乏癥口角炎陰囊炎，陰唇炎口腔潰瘍眼畏光，流淚，瞼緣炎兒童生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，輕中度貧血脂溢性皮炎第八頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四煙酸（維生素B3）生理功能參與三大物質(zhì)代謝維持皮膚、神經(jīng)和消化系統(tǒng)正常功能擴(kuò)張血管第九頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四缺乏癥消化系統(tǒng)癥狀神經(jīng)系統(tǒng)癥狀“三D”癥（dermatitis、diarrhea、emantia）皮膚粘膜損傷第十頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素B6生理功能作為輔酶參與三大物質(zhì)代謝參與體液和細(xì)胞介導(dǎo)的免疫應(yīng)答促進(jìn)同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化是制造紅細(xì)胞必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)緩解嘔吐防止各種神經(jīng)、皮膚疾病第十一頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四缺乏癥口腔炎癥易怒、抑郁或神經(jīng)過(guò)敏免疫功能下降動(dòng)脈硬化精力缺乏貧血脂溢性皮炎第十二頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四葉酸生理功能是胎兒大腦和神經(jīng)發(fā)育不可缺的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是紅細(xì)胞合成必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)同型半胱氨酸代謝缺乏癥巨紅細(xì)胞性貧血神經(jīng)管畸形動(dòng)脈硬化第十三頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于2023年，星期四維生素B12生理功能促進(jìn)紅細(xì)胞合成維持神經(jīng)系統(tǒng)正?？梢曰鉄煵葜卸舅睾推渌舅厝梭w利用蛋白質(zhì)必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)促進(jìn)葉酸轉(zhuǎn)化促進(jìn)同型半胱氨酸轉(zhuǎn)化是合成紅細(xì)胞必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)第十四頁(yè)，共十五頁(yè)，編輯于20