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文檔簡介

合理的營養(yǎng)與身體健康

松山中學(xué)楊麗娜

學(xué)習(xí)目標1、了解有關(guān)營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識；2、知道超重、肥胖原因與危害；3、知道飲食、體育鍛煉對控制體重的作用；營養(yǎng)素

營養(yǎng)素的功能概括起來有：構(gòu)成身體的材料，維持身體的生命活動，為體育等活動提供能量，參與體內(nèi)代謝的調(diào)節(jié)。

人體所需的六大營養(yǎng)素包括：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)維生素、無機鹽和水。六大營養(yǎng)素來自各種食物，只有合理安排每天的膳食，才能滿足青少年身體生長發(fā)育的需要。一、合理的營養(yǎng)1、營養(yǎng)素的攝入要齊全一日三餐的食物要合理搭配，營養(yǎng)素齊全，適當(dāng)補充維生素和無機鹽。青春期應(yīng)特別攝入哪些無機鹽？1、鈣：12~14歲是補鈣的最佳年齡，此時補鈣受益終身。經(jīng)常喝一些骨頭湯和魚頭湯可以獲得豐富的鈣和磷等礦物質(zhì)。2、鐵：女同學(xué)要多吃一些含鐵豐富的事物，如菠菜、動物肝臟等，以隨時補充月經(jīng)流失的鐵。青少年每天的營養(yǎng)素要從下列物質(zhì)中攝入谷物類蔬菜水果類油脂動物性食物奶制品和豆制品

2營養(yǎng)素攝入量要充足，能量分配要均衡。

上圖列出了五類食品，它們的攝取量應(yīng)該是從上至下依次增加油脂類

奶制品和豆制品動物性食品類

蔬菜水果類

谷物類膳食寶塔小活動請每組同學(xué)們根據(jù)膳食寶塔為自己搭配科學(xué)合理的一餐，并由所有同學(xué)進行盲投，選出你認為最合理的一組。測一測你的體重合格嗎？BMI體質(zhì)指數(shù)：體重（kg）÷身高（㎡）結(jié)論：我來說一說肥胖的原因肥胖與缺乏運動有關(guān)肥胖與疾病有關(guān)肥胖與營養(yǎng)過剩有關(guān)肥胖與遺傳有關(guān)體育鍛煉的方法有哪些

運動的時間達到30分鐘以上，運動的強度適當(dāng)。一般使運動后即刻的心率保持在130—170次/分左右為宜。

運動小常識閱讀小資料，回答怎么樣合理

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