幼兒園案例分析：餐廳中的等待

案例分析：餐廳中的等待

案例分析：餐廳中的等待

情景描述

海綿餐廳里排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，熱鬧極了。苒苒對(duì)著餐廳的服務(wù)員沈可馨說(shuō)：“你能不能快一點(diǎn)，我等了好久了?！笨绍罢f(shuō)：“還要再等一會(huì)兒，我們正在做呢，別急，大家都在排隊(duì)?！避圮勐?tīng)了，更著急了：“我家寶寶還等著吃東西呢，都快餓死啦！”苒苒催促道。這么一來(lái)，可馨聽(tīng)了，趕緊加快速度。過(guò)了幾分鐘，我對(duì)苒苒說(shuō)：“你很著急嗎？”苒苒點(diǎn)點(diǎn)頭。“那你先去忙別的事吧，等點(diǎn)心做好了，讓工作人員通知你，好嗎？我對(duì)苒苒說(shuō)道?！昂冒伞避圮勐?tīng)了，點(diǎn)頭走了。我又轉(zhuǎn)過(guò)頭，對(duì)“海綿餐廳”工作人員說(shuō)：“你們加油做點(diǎn)心哦，待會(huì)讓工作人員通知客人來(lái)取。他們都著急了呢！”可馨聽(tīng)了，無(wú)奈的說(shuō)：“李老師，那么多人買(mǎi)東西，我們?cè)趺疵Φ眠^(guò)來(lái)呢。”終于，可馨忙完了前面的客人，做好了苒苒的牛奶蛋糕，讓工作人員通知苒苒來(lái)取，可這時(shí)的苒苒卻罵起了工作人員，做個(gè)蛋糕都半天，說(shuō)著拿著蛋糕氣沖沖的回家了。

案例分析

海綿餐廳里提供的半成品較多，成品較少。所以，需要幼兒現(xiàn)場(chǎng)制作的東西較多，對(duì)幼兒的手工要求較高。因?yàn)?，中班幼兒年齡段的限制，幼兒的手工制作較慢，導(dǎo)致了幼兒很多時(shí)候都無(wú)法如期滿足顧客的需求，造成了顧客的不滿，最終導(dǎo)致游戲的滯后。根據(jù)這個(gè)問(wèn)題，我與孩子們?cè)谶@次活動(dòng)評(píng)價(jià)的時(shí)候展開(kāi)了激烈的討論。

案例反思

第一，我們討論出幼兒可以在無(wú)客人的情況下，先制作一些點(diǎn)心以作準(zhǔn)備，方便在顧客多的情況下為顧客提供充足的貨物進(jìn)行選購(gòu)。

第二，“海綿餐廳”的工作人員還可以請(qǐng)一些打工人員，以此增加餐廳工作人員配備，幫忙一起制作點(diǎn)心供客人選購(gòu)。

第三，由于年齡段的特點(diǎn)，幼兒的合作意識(shí)還比較淡薄，幼兒之間的交流仍比較少，我們可以組織幼兒進(jìn)行一次相關(guān)內(nèi)容的討論，引導(dǎo)幼兒了解游戲時(shí)的團(tuán)隊(duì)精神。幫助幼兒有意識(shí)的進(jìn)行合理的分工。讓幼兒了解到在一個(gè)游戲中，每個(gè)人都是自己的小伙伴，大家在一起可以分工合作，各占其位，各就其職。但是在團(tuán)隊(duì)之間，每一個(gè)職位又都是息息相關(guān)，相互聯(lián)系的。所以，在一個(gè)游戲中每個(gè)人作為團(tuán)隊(duì)的一部分，都需要為團(tuán)隊(duì)努力，都必須以身作則。有了這樣的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，幼