分散系及其分類

6/24/20231分散系及其分類南陽(yáng)中學(xué)：梁家列24六月2023二、6/24/20232回顧溶液：

把一種或多種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)中所形成的均一、穩(wěn)定的混合物。

溶質(zhì)：溶劑：被溶解的物質(zhì)起溶解溶質(zhì)作用的物質(zhì)（一般指水）6/24/202331、分散系：

把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)所得到的體系，叫做分散系。

分散質(zhì)：

分散劑：被分散的物質(zhì)起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)6/24/20234例：分散系是：

。

分散質(zhì)是：

。

分散劑是：

。

氯化鈉的水溶液氯化鈉的水溶液氯化鈉水6/24/20235分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固2、分類：（1）按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、液、固)來(lái)分9種分散系請(qǐng)?jiān)囍e出幾種分散系的實(shí)例。

6/24/20236云分散質(zhì)：小水滴（液）分散劑：空氣（氣）6/24/20237煙分散質(zhì)：灰塵顆粒（固）分散劑：空氣（氣）6/24/20238酒分散質(zhì)：酒精（液）分散劑：水（液）6/24/20239泡沫塑料拖鞋（氣－固）6/24/202310干燥劑吸潮分散質(zhì)：空氣中的水（液）分散劑：干燥劑（固）6/24/202311彩色玻璃分散質(zhì)：氧化亞銅（固）分散劑：玻璃（固）幾種分散系的實(shí)例6/24/202312分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣氣液氣固液氣液液液固固氣

煙灰塵固液固固空氣汽水泡沫塑料、面包云、霧牛奶、酒精的水溶液珍珠（包藏著水的碳酸鈣）豆?jié){、泥水合金、有色玻璃6/24/202313分散系溶液膠體濁液分散質(zhì)粒子直徑小于1nm分散質(zhì)粒子直徑大小在1nm~100nm之間分散質(zhì)粒子直徑大于100nm如何區(qū)分溶液、膠體、濁液？（2）按照分散質(zhì)粒子的大小，分散系通常有三種類型：（高中階段分散劑大多是水或其他液體）注：1nm＝10-9m溶液膠體濁液外觀穩(wěn)定性6/24/202314【實(shí)驗(yàn)探究1】Fe(OH)3膠體的制備及膠體、溶液、濁液外觀特征的比較P26科學(xué)探究結(jié)論：均一、透明均一、透明穩(wěn)定較穩(wěn)定不均一、不透明不穩(wěn)定6/24/202315

有些液態(tài)膠體也是透明的，用肉眼是很難與溶液相區(qū)別。那么用什么方法才能夠區(qū)別溶液和膠體呢？？光束照射時(shí)的現(xiàn)象原因分析Fe(OH)3膠體CuSO4溶液6/24/202316

【實(shí)驗(yàn)探究2】

結(jié)論：形成一條光亮的通路無(wú)光亮的通路膠體的直徑在1-100nm之間，能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱丁達(dá)爾效應(yīng)1、定義：膠體粒子對(duì)光線散射而形成光亮通路的現(xiàn)象，叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。6/24/2023172、產(chǎn)生的原因：膠體中分散質(zhì)微粒對(duì)可見(jiàn)光（波長(zhǎng)為400～700nm）散射而形成的。3、應(yīng)用：區(qū)別溶液和膠體一種物理方法。6/24/202318生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)過(guò)濾后的現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥水6/24/202319

過(guò)濾Fe(OH)3膠體和泥水【實(shí)驗(yàn)探究3】膠體的分散質(zhì)能通過(guò)濾紙孔隙，而濁液的分散質(zhì)則不能，這說(shuō)明濁液的分散質(zhì)粒子比膠體的大。結(jié)論：濾紙上無(wú)殘留物濾紙上有殘留物分散系溶液膠體懸，乳濁液分散質(zhì)粒子的大小外觀特征能否通過(guò)濾紙是否有丁達(dá)爾效應(yīng)事例6/24/202320通過(guò)科學(xué)探究完成下表＜1nm1～100nm＞100nm均一、透明，穩(wěn)定均一、透明，較穩(wěn)定不均一、不透明，不穩(wěn)定能能不能無(wú)有無(wú)NaCl溶液、蔗糖溶液Fe(OH)3膠體泥水6/24/2023211、布朗運(yùn)動(dòng)；2、電泳現(xiàn)象；3、聚沉現(xiàn)象；4、介穩(wěn)性。膠體的其他性質(zhì)6/24/202322(1)加入電解質(zhì)(2)加入帶相反電荷膠粒的膠體使膠體聚沉的方法實(shí)例：①用明礬、氯化鐵等凈水；②不同種類的墨水混合使用時(shí)有沉淀產(chǎn)生，使墨水失效。實(shí)例：珠江三角洲的形成，鹽鹵豆腐（3）長(zhǎng)時(shí)間加熱膠體的應(yīng)用6/24/202323

（1）鹽鹵點(diǎn)豆腐；

（2）明礬凈水；

（3）用高壓電除去大量煙塵；

（4）土壤膠體中離子吸附和交換過(guò)程，保肥

作用；（5）制備納米材料等。6/24/2023241.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來(lái)，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）Ａ．溶液Ｂ．懸濁液Ｃ．乳濁液Ｄ．膠體D2．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是（）A．是否為大量分子或離子集合體B．分散質(zhì)微粒直徑的大小C．能否透過(guò)濾紙D．是否均一、穩(wěn)定、透明B鞏固練習(xí)：6/24/2023253.下列分散系屬于膠體的是（）①肥皂水②豆?jié){③食鹽水④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉液A.只有②B.①②⑥C.①②③D.①②③④⑥*4.下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是（）A.在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B.河流入海處易形成沙洲C.一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí)，從側(cè)面可看到光亮的通路D.FeCl3溶液中加入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀BD5.用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)（1nm—100nm）的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散質(zhì)粒子直徑具有與此相同數(shù)量級(jí)的是（）A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液6.下列有關(guān)分散系屬于膠體的是（）A.淀粉溶液B.食鹽水C.牛奶D.碘酒CAC6/24/2023267．下列分散系最穩(wěn)定的是（）

A．懸濁液B．乳濁液

C．膠體D．溶液8．下列關(guān)于膠體的說(shuō)法中正確的是（）

A．膠體外觀不均勻

B．膠體微粒直徑在1nm～100nm之間

C．膠粒不能通過(guò)濾紙

D．膠體不穩(wěn)定，靜置后容易產(chǎn)生沉淀

DB作業(yè)：1、將盛有淀粉膠體和食鹽溶液的半透膜浸在蒸餾水中。2分鐘后用兩支試管各取