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文檔簡介

2/7嵖岈山溫泉度假酒店節(jié)能降耗方案酒店設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)直接關(guān)系到酒店的經(jīng)營與發(fā)展,同時也是節(jié)能降耗的重要環(huán)節(jié)。各部門對設(shè)備自身能耗、使用消耗、管理損耗和維修費用要進(jìn)行嚴(yán)格管理,杜絕跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,降低酒店能源消耗整體費用支出。一、分工明確,管理到位1、各部門根據(jù)自身的情況制定設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度,嚴(yán)格按照“四干凈”(設(shè)施設(shè)備干凈、機房庫房干凈、工作崗位干凈、管理區(qū)域干凈)、“五不漏”(不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣、不漏煙)、“六良好”(設(shè)備性能良好、職場衛(wèi)生良好、密封設(shè)施良好、控制程序良好、協(xié)調(diào)性能良好、安全性能良好)的標(biāo)準(zhǔn)要求每一位員工,確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。2、提高員工對節(jié)能降耗工作的緊迫性和重要性的認(rèn)識,定期對員工進(jìn)行設(shè)施設(shè)備使用方面的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高酒店維修人員的業(yè)務(wù)水平。二、節(jié)能措施具體實施辦法1、空調(diào)方面:1)對空調(diào)盤管定期清洗、冷凍機組定期進(jìn)行除垢,增強傳熱效率。2)定期對水泵電機軸承注油,減少無功浪費。3)在過度季節(jié),充分利用新風(fēng),達(dá)到節(jié)能作用。4)開窗時不得使用空調(diào),服務(wù)員做房時應(yīng)根據(jù)實際溫度開關(guān)空調(diào)。5)酒店客房各樓層新風(fēng)安裝定時器,在滿足客房舒適性的前提下減少新風(fēng)機組運行時間。6)宴會廳與會議廳在宴會和會議開始前半小時開啟空調(diào),在會議結(jié)束前半小時將空調(diào)關(guān)閉。7)工程部根據(jù)負(fù)荷情況選擇開啟空調(diào)大小機組。2、電梯方面:1)電梯運送貨物時盡量避開上下班高峰時。2)工程部對酒店電梯設(shè)專人管理,針對酒店電梯使用情況做好常規(guī)檢查、維修保養(yǎng)、定期報檢的各項記錄,確保安全無故障。3)員工乘梯時嚴(yán)禁擋門、等人、返乘梯,質(zhì)檢部負(fù)責(zé)檢查。4)四樓以下員工在無負(fù)重的情況下,下樓禁止乘坐電梯。5)在接待大型會議、宴會時,各相關(guān)部門管理人員在1樓做好人流疏導(dǎo),引導(dǎo)賓客走樓梯上樓。6)保安部監(jiān)控室對酒店電梯使用情況進(jìn)行24小時監(jiān)控,協(xié)助質(zhì)檢部監(jiān)督員工乘梯情況。3、電氣方面1)各部門辦公室下班時隨手關(guān)燈、關(guān)電腦,質(zhì)檢部負(fù)責(zé)督導(dǎo)。2)餐飲包廂備餐時開啟工作燈,開餐后開啟主燈光。3)各部門飲水機由專人負(fù)責(zé)開啟和關(guān)閉。4)客房各樓層走廊燈開關(guān)時間為(由于工程未完還不能做到自動控制,且客房各樓層照明燈線路還需進(jìn)行更改,現(xiàn)為保證貨梯廳照明只能將B區(qū)樓層筒燈全部開啟)冬季17:00時(開)--次日6:30時(關(guān))夏季18:30時(開)--次日5:30時(關(guān))由于當(dāng)?shù)厮募痉置?照明開關(guān)時間還需根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。5)酒店接待VIP客人時,樓層燈全部開啟,具體時間根據(jù)實際情況調(diào)整。6)非對客服務(wù)時間,PA做完衛(wèi)生后關(guān)閉公共衛(wèi)生間水、電、空調(diào)等。4、冷熱水方面1)工程部巡視員按規(guī)定時間巡視各設(shè)備間,認(rèn)真填寫運行記錄,將熱水水溫控制在50-55℃,冬季按照室外溫度調(diào)整出口水溫。2)夏季工程部巡視員要根據(jù)天氣調(diào)整主機出水溫度及隨時開關(guān)機。3)各部門加強管理,避免跑冒滴漏現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障,及時向工程部保修。4)洗手時及時關(guān)閉水龍頭,注意節(jié)約用水。5)洗菜時,盡量用容器進(jìn)行清洗,做到隨用隨開,使用后及時關(guān)閉。廚房使用水做到隨用隨開,嚴(yán)禁有長流水現(xiàn)象。5、天然氣:在使用天然氣時要做到隨用隨開,天然氣閥門設(shè)專人負(fù)責(zé)。杜絕在不使用的時候開啟天然氣,以保證安全、減少浪費。6、鍋爐方面:洗衣房合理制定布草洗滌時間,每天固定時間段洗滌以減少蒸汽鍋爐的開啟時間。7、各部門設(shè)施設(shè)備的零配件脫落時不得隨手丟掉,要返回工程部,減少因無法購置零件而更換整套設(shè)備所增加的費用。8、嚴(yán)禁在酒店內(nèi)使用與工作無關(guān)的電器,如:電熱寶、加熱棒等。9、工程部定期對相關(guān)部門進(jìn)行廚房設(shè)備、對講機、空調(diào)面板等設(shè)備的使用及維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn),延長設(shè)備的使用年限,降低維修成本。三、各部門具體項目實施表:區(qū)域項目開關(guān)狀態(tài)責(zé)任人備注出品部中廚水隨用隨開,避免長流水周燕彬中廚照明燈營業(yè)時間以外保持關(guān)閉周燕彬中廚排風(fēng)系統(tǒng)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉周燕彬中廚鮮風(fēng)系統(tǒng)不使用明火時保持關(guān)閉周燕彬中廚天然氣營業(yè)時間以外總閘保持關(guān)閉周燕彬中廚空調(diào)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉周燕彬中廚冰箱24小時開啟周燕彬中廚凍庫24小時開啟周燕彬西廚水隨用隨開,避免長流水李富強西廚照明燈營業(yè)時間以外保持關(guān)閉李富強西廚排風(fēng)系統(tǒng)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉李富強西廚鮮風(fēng)系統(tǒng)不使用明火時保持關(guān)閉李富強西廚空調(diào)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉李富強西廚天然氣營業(yè)時間以外總閘保持關(guān)閉李富強西廚冰箱智能自動正常運轉(zhuǎn)李富強西廚凍庫智能自動正常運轉(zhuǎn)李富強韓廚水營業(yè)時間以外保持關(guān)閉王洪波韓廚照明燈營業(yè)時間以外保持關(guān)閉王洪波韓廚排風(fēng)系統(tǒng)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉王洪波韓廚鮮風(fēng)系統(tǒng)不使用明火時保持關(guān)閉王洪波韓廚天然氣營業(yè)時間以外總閘保持關(guān)閉王洪波韓廚空調(diào)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉王洪波韓廚冰箱智能自動正常運轉(zhuǎn)王洪波韓廚凍庫智能自動正常運轉(zhuǎn)周燕彬辦公室照明燈營業(yè)時間以外保持關(guān)閉周燕彬辦公室空調(diào)營業(yè)時間以外保持關(guān)閉周燕彬辦公室電腦不使用時保持關(guān)閉周燕彬人力資源部序號區(qū)域項目開放時間關(guān)閉時間備注11號宿舍宿舍空調(diào)員工下班時間離開宿舍時關(guān)閉人走關(guān)閉2餐廳空調(diào)開餐時間用餐結(jié)束3宿舍燈光員工下班時間22:30夜班視情況而定4走廊燈光晚上19:30--24:00白天均關(guān)閉視天氣情況6洗衣機8:0022:007電視下班時間22:3086號宿舍宿舍空調(diào)員工下班時間離開宿舍時關(guān)閉9宿舍燈光早上5:00--6:30晚上19:30--22:30離開宿舍時關(guān)閉夜班視情況而定10走廊燈光晚上19:30--24:00白天均關(guān)閉11電視下班時間22:3015新農(nóng)村宿舍宿舍空調(diào)員工下班時間離開宿舍時關(guān)閉16宿舍燈光早上5:00--6:00晚上19:30--22:30離開宿舍時關(guān)閉夜班視情況而定17走廊燈光晚上19:30--22:30白天均關(guān)閉18電視下班時間22:3022辦公室空調(diào)上班時間下班時間人走關(guān)閉23燈光上班時間下班時間人走關(guān)閉24電腦上班時間下班時間人走關(guān)閉25插板上班時間下班時間人走關(guān)閉前廳部大堂燈光開關(guān)控制表區(qū)域燈光類型打開時間關(guān)閉時間負(fù)責(zé)人備注大堂前臺上方射燈19:000:00當(dāng)班禮賓員北墻上方射燈前臺背景燈帶前臺上方燈帶北墻上方燈帶大堂頂上筒燈大堂后部燈帶19:005:00大堂前部燈帶大堂中部燈帶大堂前吊燈19:3022:30大堂吧吊燈大堂中吊燈公共走廊公共走廊燈帶19:005:00公共走廊筒燈19:3022:30雨棚雨棚燈帶19:005:00雨棚筒燈營銷部項目節(jié)能實施措施責(zé)任人電腦營銷中心:五臺電腦20:00關(guān)閉。中心當(dāng)班人員飲水機營銷中心:20:00PM——次日7:30AM(關(guān)閉狀態(tài))。(夜班飲水臨時通電)空調(diào)夏季:25度;冬季:20度:下班前20分鐘關(guān)閉空調(diào),充分利用春秋交替季節(jié)自然風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時窗戶關(guān)閉。照明燈營銷中心:07:30am—20:00pm處于開啟狀態(tài)碎紙機使用完畢后立即關(guān)閉電源部門所有人員財務(wù)部項目節(jié)能實施措施責(zé)任人電腦財務(wù)部四臺電腦17:30關(guān)閉。李子義成本部六臺電腦17:30關(guān)閉。飲水機財務(wù)部17:30PM——次日7:30AM(關(guān)閉狀態(tài))。空調(diào)夏季:25度;冬季:20度:下班前20分鐘關(guān)閉空調(diào),充分利用春秋交替季節(jié)自然風(fēng)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,夏季和冬季房間空調(diào)開啟時窗戶關(guān)閉。照明燈財務(wù)部:07:30am—11:30pm處于開啟狀態(tài)財務(wù)部:13:30am—18:00pm處于開啟狀態(tài)成本部:07:30am—11:30pm處于開啟狀態(tài)成本部:13:30am—18:00pm處于開啟狀態(tài)碎紙機使用完畢后立即關(guān)閉電源溫泉部序號名稱開啟時間關(guān)閉時間狀態(tài)備注1路燈、院墻燈19:306:30根據(jù)天氣情況主管級以上管理可現(xiàn)場臨時調(diào)整開關(guān)時間2湯屋門頭燈19:306:303院內(nèi)照明燈19:306:304水簾洞草坪燈19:300:305情侶區(qū)草坪燈19:300:306中藥區(qū)草坪燈19:400:307歷史典故草坪燈19:000:308天中文化區(qū)19:400:009湯屋服務(wù)中心照明18:300:3010湯屋服務(wù)中心空調(diào)8:3023:3011B10湯屋空調(diào)

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