亞麻籽經(jīng)典PPT培訓(xùn)課件PPT培訓(xùn)課件

亞麻籽經(jīng)典課件2023/6/262023/6/263有沒有一口既安全、又健康的鍋呢？鐵鍋鋁鍋2023/6/264革命就意味著進(jìn)步！2023/6/26加碘革了鹽的命52023/6/26加鐵革了醬油的命！62023/6/26各種油8讓我們擔(dān)心的食用油2023/6/26“中地油”中石油中海油92023/6/26轉(zhuǎn)基因一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭112023/6/26美國先鋒集團(tuán)

12非轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因黃瓜VC中國80%的黃瓜都被轉(zhuǎn)基因了，那我們的身體健康呢？非轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因西瓜VC中國80%的西瓜都被轉(zhuǎn)基因了，那我們的身體健康呢？VC非轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因花生中國80%的花生都被轉(zhuǎn)基因了，那我們經(jīng)常食用的花生油呢？非轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因玉米VC中國80%的玉米都被轉(zhuǎn)基因了，那我們經(jīng)常食用的玉米油呢？非轉(zhuǎn)基因與轉(zhuǎn)基因大豆VC中國80%的大豆都被轉(zhuǎn)基因了，那我們經(jīng)常食用的大豆油呢？轉(zhuǎn)基因?qū)ι眢w的危害轉(zhuǎn)基因作物中的毒素可引起人類急、慢性中毒或產(chǎn)生致癌、致畸、致突變作用！轉(zhuǎn)基因作物可誘發(fā)高血壓、高血脂、高血糖、心腦血管疾病，破壞免疫力，渾身無力，記憶力下降從而引發(fā)各種癌癥！轉(zhuǎn)基因作物中的免役或致敏物質(zhì)可使人類機(jī)體產(chǎn)生變態(tài)或過敏反應(yīng)轉(zhuǎn)基因食品中的主要營養(yǎng)成分、微量營養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化，會(huì)降低食品的營養(yǎng)價(jià)值，使其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡2023/6/2621那還有沒有一種油讓我們吃的安心、吃的放心呢？到底吃什么樣的油可以讓我們獲得健康呢？認(rèn)識(shí)脂肪酸1：飽和脂肪酸（動(dòng)物脂肪居多）2：單不飽和脂肪酸（歐米伽9油酸）3：多不飽和脂肪酸歐米伽6脂肪酸歐米伽3脂肪酸2023/6/262023/6/26西莫普勒斯博士歷任世界衛(wèi)生組織高級(jí)官員世界營養(yǎng)健康聯(lián)合會(huì)副主席國際遺傳、營養(yǎng)和慢性病委員會(huì)主席連續(xù)5年白宮科技政策辦公室聯(lián)合主席連續(xù)9年擔(dān)任人類營養(yǎng)研究委員會(huì)主席世界公認(rèn)歐咪伽3健康理論的奠基人252023/6/26美國2006年12月26日，“紐約州”以健康法令的形式，要求全民每天必須補(bǔ)充20%-30%亞麻籽油奧巴馬26六個(gè)機(jī)構(gòu)1、北京九華山莊2、承德避暑山莊3、北戴河療養(yǎng)院4、三亞療養(yǎng)院5、青島療養(yǎng)院6、大連療養(yǎng)院2023/6/26高血壓患者體內(nèi)每增加1%的亞麻籽油，血壓降低5mm/Hg.322023/6/26332023/6/26神奇的亞麻籽畝產(chǎn)100kg342023/6/2635α-亞麻酸含量≥54%2023/6/26預(yù)防心腦血管疾病預(yù)防老年癡呆促進(jìn)嬰幼兒智力發(fā)育抗輻射、預(yù)防近視362023/6/26孫樹俠，教授聯(lián)合國工業(yè)組織綠色產(chǎn)業(yè)專業(yè)委員會(huì)委員，中國保健協(xié)會(huì)食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)會(huì)長

中國糧油學(xué)會(huì)常務(wù)理事

中央電視臺(tái)七頻道專家委員會(huì)副主任兼秘書長“所有國民，尤其是中老年人，每人每天必須補(bǔ)充亞麻籽油20-25ml。”372023/6/26“要想減少心腦血管疾病的發(fā)生，必須每天補(bǔ)充亞麻籽油”382023/6/26392023/6/26ω-3三大功能因子1、EPA（二十碳五烯酸）—血管清洗因子2、DHA（二十二碳六烯酸）—大腦功能因子3、AAA(花生四烯酸)-細(xì)胞膜重要組成物質(zhì)403、巧拌涼菜：用亞麻籽油調(diào)涼菜，拌沙拉，美味速升級(jí)。2.混合食用：在酸奶中直接加入亞麻籽油混合食用，營養(yǎng)新時(shí)尚。1、低溫烹飪：單獨(dú)使用或與日常食用油調(diào)和烹飪、健康更美味。2023/6/26416.調(diào)湯調(diào)味：在煮熟的粥，湯中加入亞麻籽油，增色又調(diào)味。5.烘培糕點(diǎn)：以亞麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕點(diǎn)，清香怡人。4.包陷：在包餃子、調(diào)制餡料時(shí)加入亞麻籽油、爽口清香不油膩！1、低溫保存：開瓶之后將亞麻籽油儲(chǔ)存在低溫避光處2、開瓶之后，并注意每次用完以后將瓶蓋蓋好

3、避光保存：避免置于溫度過高或陽光直射的地方4、不需加熱：食用亞麻籽油時(shí)可以不加熱，如若加熱也不適宜加熱過久，以免破壞其成分5、氣味亞麻籽油入鍋加熱的瞬間會(huì)產(chǎn)生淡淡的魚香味,這是富含的大量ω-3顯著特征食用亞麻籽油注意事項(xiàng)2023/6/26