2023年餐廳財務管理制度-餐廳財務管理制度范文

2023年餐廳財務管理制度_餐廳財務管理制度范2023年餐廳財務管理制度_餐廳財務管理制度范文文1一、餐廳財務管理體系一、餐廳財務管理體系11協(xié)為一級財務核算單位，財務由市預算會計核算中心統(tǒng)一進行核算。22秀洲二區(qū)的專項經(jīng)費，原則上按核撥經(jīng)費額度包干使用，納入統(tǒng)一管理。3、負責對市科技館的財務撥款，加強財務監(jiān)督管理，規(guī)范財務核算。3、負責對市科技館的財務撥款，加強財務監(jiān)督管理，規(guī)范財務核算。44定年度收支預算計劃，對資金使用情況進行監(jiān)督控制。二、嚴格實行預算管理二、嚴格實行預算管理1餐廳財務管理所需要的相關資料;負責單位財務制度的制定和修改;負責財產(chǎn)物1餐廳財務管理所需要的相關資料;負責單位財務制度的制定和修改;負責財產(chǎn)物資管理。2220嚴格按預算方案安排活動支出，對未列入預算的活動支出，必須經(jīng)領導同嚴格按預算方案安排活動支出，對未列入預算的活動支出，必須經(jīng)領導同意方可支出。意方可支出。33費實行?？顚Ｓ?。三、嚴格財務審批權限，堅持報銷簽字制度三、嚴格財務審批權限，堅持報銷簽字制度1、科協(xié)實行“一支筆”簽批，科協(xié)主席審批各項費用開支。各處室一般人員費用報銷由處室負責人審核，處室負責人報銷由分管領導審核，主席審批。1、科協(xié)實行“一支筆”簽批，科協(xié)主席審批各項費用開支。各處室一般人員費用報銷由處室負責人審核，處室負責人報銷由分管領導審核，主席審批。為提高工作效率，每周一下午進行簽字報銷，辦公室原則上需在三個工作日內報銷完畢。為提高工作效率，每周一下午進行簽字報銷，辦公室原則上需在三個工作日內報銷完畢。2、會議費支出：會議費支出標準，按照嘉財行(97)3772、會議費支出：會議費支出標準，按照嘉財行(97)377結束后各處室憑會議開支的有效單據(jù)及時與財務人員結算。3()13()1于印發(fā)(嘉興市本級行政事業(yè)單位工作人員差旅費開支規(guī)定)的通知》的規(guī)定執(zhí)行。4行。本單位子女(184行。本單位子女(1860%報銷。52%撥給，因此必須嚴格控制業(yè)務招待費支出，各處52%撥給，因此必須嚴格控制業(yè)務招待費支出，各處206、車輛維修費、燃料費、里程補助費支出。車輛需要維修時，駕駛員填制6、車輛維修費、燃料費、里程補助費支出。車輛需要維修時，駕駛員填制維修審批表，提出修理項目，預計修理費用，報辦公室審核，報主席審定。燃料算。維修審批表，提出修理項目，預計修理費用，報辦公室審核，報主席審定。燃料算。7710室列出訂閱清單，由辦公室匯總，報領導審批后統(tǒng)一訂閱。8、印刷費支出：各處室印刷文件、資料費用，由各處室在每月月底提供清單(輕印中心除外)，由辦公室統(tǒng)一結算、報批。8、印刷費支出：各處室印刷文件、資料費用，由各處室在每月月底提供清單(輕印中心除外)，由辦公室統(tǒng)一結算、報批。9、培訓費支出：經(jīng)組織批準參加學習的費用，按現(xiàn)行規(guī)定報銷。參加本科15%，其中在每學期結束后憑有關學費發(fā)票和本學期的成績單(最后一學期9、培訓費支出：經(jīng)組織批準參加學習的費用，按現(xiàn)行規(guī)定報銷。參加本科15%，其中在每學期結束后憑有關學費發(fā)票和本學期的成績單(最后一學期7050%。經(jīng)辦公室核查后其費用由財務通知核算中心從其本人工資中予以扣還。經(jīng)辦公室核查后其費用由財務通知核算中心從其本人工資中予以扣還。經(jīng)組織推薦參加學歷教育其學習費用全額報銷，未經(jīng)組織批準同意參加各種學習的其學習費用由本人自理。經(jīng)組織推薦參加學歷教育其學習費用全額報銷，未經(jīng)組織批準同意參加各種學習的其學習費用由本人自理。四、借款和財物購置管理四、借款和財物購置管理11主席審批，借款一般在當月結清，特殊情況特殊處理。28002800市控辦審批，屬政府統(tǒng)一采購的物資報政府統(tǒng)一采購辦理。33室人員共同購置。室人員共同購置。健全辦公用品領用制度。辦公用品管理人員應建立相應臺帳，對購回低值易耗品的數(shù)量、金額、品名逐項進行登記;領取時由領取人在領用登記簿上登記所領用的物品的名稱、數(shù)量及領取日期并簽名。健全辦公用品領用制度。辦公用品管理人員應建立相應臺帳，對購回低值易耗品的數(shù)量、金額、品名逐項進行登記;領取時由領取人在領用登記簿上登記所領用的物品的名稱、數(shù)量及領取日期并簽名。4、一切需報銷的原始憑據(jù)必須手續(xù)齊全，品名、數(shù)量、單價、金額相符，5004、一切需報銷的原始憑據(jù)必須手續(xù)齊全，品名、數(shù)量、單價、金額相符，500以報銷。五、固定資產(chǎn)管理制度五、固定資產(chǎn)管理制度本單位的固定資產(chǎn)是國有資產(chǎn)的一部分。單位所有人員有責任、有義務關理由故意損壞固定資產(chǎn)和將固定資產(chǎn)占為已有。本單位的固定資產(chǎn)是國有資產(chǎn)的一部分。單位所有人員有責任、有義務關理由故意損壞固定資產(chǎn)和將固定資產(chǎn)占為已有。11產(chǎn)總帳和明細帳。22設備器具應指定專人具體負責保管。3、對本單位增加的固定資產(chǎn)，由財會人員配合會計核算中心及時入帳;同時辦公室負責管理固定資產(chǎn)人員要做好固定資產(chǎn)的實物登記工作。3、對本單位增加的固定資產(chǎn)，由財會人員配合會計核算中心及時入帳;同時辦公室負責管理固定資產(chǎn)人員要做好固定資產(chǎn)的實物登記工作。44會計帳務處理。55一辦理。一辦理。66固定資產(chǎn)移交手續(xù)。六、加強現(xiàn)金、支票、票據(jù)管理制度六、加強現(xiàn)金、支票、票據(jù)管理制度1、建立現(xiàn)金日記帳，庫存現(xiàn)金要控制限額，公私款項嚴格分開，嚴禁私借和挪用公款，保管現(xiàn)金要提高警惕，庫存現(xiàn)金每月清點，發(fā)現(xiàn)差錯，及時查清。1、建立現(xiàn)金日記帳，庫存現(xiàn)金要控制限額，公私款項嚴格分開，嚴禁私借和挪用公款，保管現(xiàn)金要提高警惕，庫存現(xiàn)金每月清點，發(fā)現(xiàn)差錯，及時查清。2233轉借他人。4、各種支票加強保管，不準簽發(fā)遠期支票，不準簽發(fā)空頭支票，不準出借銀行帳戶和支票。4、各種支票加強保管，不準簽發(fā)遠期支票，不準簽發(fā)空頭支票，不準出借銀行帳戶和支票。55嚴格審核各項開支，做到會計工作制度化、規(guī)范化，帳、證、表三統(tǒng)一。6、對每年形成財務檔案，要整理立卷，裝訂成冊，及時歸檔。6、對每年形成財務檔案，要整理立卷，裝訂成冊，及時歸檔。七、財務監(jiān)督七、財務監(jiān)督11支情況的真實性、合法性和正確性進行審查和監(jiān)督。22席匯報年度收支執(zhí)行情況。33位進行財務審計和檢查。2對餐廳財務管理制度和操作程序作出規(guī)定。對餐廳財務管理制度和操作程序作出規(guī)定。一、零用金一、零用金1、餐廳自購原物料規(guī)定1、餐廳自購原物料規(guī)定aa核準簽字后方可付款。b、到貨時要有當日倉儲檢驗收貨，核準數(shù)量及金額，填寫進貨單據(jù)，月底時連同收貨聯(lián)一并交至餐廳會計，以便對賬做賬。b、到貨時要有當日倉儲檢驗收貨，核準數(shù)量及金額，填寫進貨單據(jù)，月底時連同收貨聯(lián)一并交至餐廳會計，以便對賬做賬。2、餐廳低值易耗品、用品、用具配置費用規(guī)定2、餐廳低值易耗品、用品、用具配置費用規(guī)定aa餐廳無關的費用。bb開支經(jīng)餐廳會計審核后方可開支。cc收人簽字，費用單上要注明用途、及金額，由餐廳會計審核。dd10001000餐廳經(jīng)理審報業(yè)主審批后方可購買。e、低值易耗、餐廳用品、用具均由管理組來監(jiān)管及維修，可以維修的就維修，不能維修的審報餐廳經(jīng)理后再做處置。e、低值易耗、餐廳用品、用具均由管理組來監(jiān)管及維修，可以維修的就維修，不能維修的審報餐廳經(jīng)理后再做處置。3、促銷費用規(guī)定3、促銷費用規(guī)定aa提出后由餐廳經(jīng)理核準審批后方可執(zhí)行。提出后由餐廳經(jīng)理核準審批后方可執(zhí)行。bb包括：促銷的方式、費用、效果，成功與失敗的經(jīng)驗教訓。cc5005004、差旅費開支的規(guī)定4、差旅費開支的規(guī)定aa招呼私自出差回來不給予報銷。b、出差費用除了來回車票實報，吃住每天不超過(b、出差費用除了來回車票實報，吃住每天不超過(80/80/30/天，員工出差期間原則上不得乘坐的士，特殊情況需餐廳經(jīng)理審批簽字。c、報銷單要注明：時間、地點、何事報銷人簽名，并粘貼好真實有效的原始票據(jù)，由當日值班會計審核無誤后給予報銷。c、報銷單要注明：時間、地點、何事報銷人簽名，并粘貼好真實有效的原始票據(jù)，由當日值班會計審核無誤后給予報銷。5、招待及彩票費用規(guī)定5、招待及彩票費用規(guī)定aa決定，不審報私自招待的餐廳值班會計不給予報銷。bb定。6630007-10天，特殊情況除外。二、福利金二、福利金1、餐廳變賣的廢棄物、廢油、廢紙箱等，前線收銀營業(yè)收入的長、短款，為餐廳的“營業(yè)外收入”，均按餐廳福利金來管理。1、餐廳變賣的廢棄物、廢油、廢紙箱等，前線收銀營業(yè)收入的長、短款，為餐廳的“營業(yè)外收入”，均按餐廳福利金來管理。228/人)及餐廳集體活動，(如過節(jié)，員工大會)不能作為其他用途。3、集體活動由當日值班經(jīng)理報至餐廳經(jīng)理審批后方可使用。三、零錢柜及制服押金規(guī)定3、集體活動由當日值班經(jīng)理報至餐廳經(jīng)理審批后方可使用。三、零錢柜及制服押金規(guī)定1、零錢柜是作為換零錢及收銀機備用的，不可作私人用途或轉借他人。1、零錢柜是作為換零錢及收銀機備用的，不可作私人用途或轉借他人。22要收回并保管好，收便留作餐廳會計盤查。四、餐廳會計對餐廳的每項經(jīng)濟業(yè)務活動，每月要定期或不定期進行全面稽查，若發(fā)現(xiàn)有不符合制度規(guī)定，不合理的款項支出，有權要求退回，并追回已支出的款項，若發(fā)現(xiàn)有徇私舞弊現(xiàn)象，按規(guī)定處理。四、餐廳會計對餐廳的每項經(jīng)濟業(yè)務活動，每月要定期或不定期進行全面稽查，若發(fā)現(xiàn)有不符合制度規(guī)定，不合理的款項支出，有權要求退回，并追回已支出的款項，若發(fā)現(xiàn)有徇私舞弊現(xiàn)象，按規(guī)定處理。3一、目的一、目的對餐廳的財務管理制度和操作程序作出規(guī)定。對餐廳的財務管理制度和操作程序作出規(guī)定。二、適用范圍二、適用范圍適用于本餐廳各項財務管理工作。適用于本餐廳各項財務管理工作。三、管理規(guī)定三、管理規(guī)定(一)餐廳自購原材料的規(guī)定(一)餐廳自購原材料的規(guī)定11條，并要求供應商在收款收據(jù)或收條上蓋章(簽字及手印)22有效。3、所有自購原材料支付貨款時，必須先經(jīng)過餐廳經(jīng)理審核后，方能付款。3、所有自購原材料支付貨款時，必須先經(jīng)過餐廳經(jīng)理審核后，方能付款。注：兩店以上管理則須經(jīng)過區(qū)域經(jīng)理(或總經(jīng)理)。注：兩店以上管理則須經(jīng)過區(qū)域經(jīng)理(或總經(jīng)理)。(二)餐廳各項費用開支的規(guī)定(二)餐廳各項費用開支的規(guī)定11餐廳無關的費用。2、餐廳費用開支由餐廳經(jīng)理根據(jù)實際情況進行控制，事前報告總經(jīng)理(或區(qū)域經(jīng)理)，費用開支經(jīng)審核后，方可給予報銷開支。2、餐廳費用開支由餐廳經(jīng)理根據(jù)實際情況進行控制，事前報告總經(jīng)理(或區(qū)域經(jīng)理)，費用開支經(jīng)審核后，方可給予報銷開支。33簽名，總經(jīng)理(或區(qū)域經(jīng)理)審核。(三)促銷費用的規(guī)定(三)促銷費用的規(guī)定11管審定或餐廳審批后方可執(zhí)行。22包括：促銷方式、促銷費用、促銷效果、成功與失敗的經(jīng)驗教訓等。3、促銷費用的權限：小范圍的促銷活動，總金額在5003、促銷費用的權限：小范圍的促銷活動，總金額在5005001(四)差旅費開支的規(guī)定(四)差旅費開支的規(guī)定1、餐廳員工因公出差的費用回餐廳憑票報銷。1、餐廳員工因公出差的費用回餐廳憑票報銷。2、餐費補帖，因公出差，餐費補貼，管理組：202、餐費補帖，因公出差，餐費補貼，管理組：20/人/餐，服務組：10元/人/餐。3、市內交通費，員工出差原則上不得打的士，若遇特殊情況打的士，則需費報銷時，必須在車票背后注明日期、起訖站點、何事、報銷人簽名。3、市內交通費，員工出差原則上不得打的士，若遇特殊情況打的士，則需費報銷時，必須在車票背后注明日期、起訖站點、何事、報銷人簽名。(五)交際應酬費開支的規(guī)定(五)交際應酬費開支的規(guī)定11200元以內，特殊事項須經(jīng)區(qū)域經(jīng)理(或總經(jīng)理)批準后方可執(zhí)行。22調、理順與外部相關部門的關系。不得用于餐廳內部的招待。(六)低值易耗品、用具、用品的購置規(guī)定(六)低值易耗品、用具、用品的購置規(guī)定111001002、低值易耗品、用具、用品的購置統(tǒng)一由指定人員采購，必須按先進先出的原則辦理。2、低值易耗品、用具、用品的購置統(tǒng)一由指定人員采購，必須按先進先出的原則辦理。(七)餐廳“營業(yè)外收入”的規(guī)定(七)餐廳“營業(yè)外收入”的規(guī)定1、“營業(yè)外收入”的.范圍：餐廳的廢棄物但可作為豬飼料、廢紙皮等。1、“營業(yè)外收入”的.范圍：餐廳的廢棄物但可作為豬飼料、廢紙皮等。不屬于“營業(yè)外收入”的范圍：餐廳每天營業(yè)收入的長、短款，物料短缺由責任人賠償?shù)目铐?，員工過失的罰款等。不屬于“營業(yè)外收入”的范圍：餐廳每天營業(yè)收入的長、短款，物料短缺由責任人賠償?shù)目铐棧瑔T工過失的罰款等。2、所有“營業(yè)外收入”的2、所有“營業(yè)外收入”的 資金由餐廳出納管理。3、所有“營業(yè)外收入”只能用于餐廳的集體活動等員工福利，不能作為其他用途。3、所有“營業(yè)外收入”只能用于餐廳的集體活動等員工福利，不能作為其他用途。4、所有“營業(yè)外收入”的集體活動費用由區(qū)域經(jīng)理(