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年4月19日電子商務(wù)問卷調(diào)查報(bào)告文檔僅供參考,不當(dāng)之處,請聯(lián)系改正。南京工程學(xué)院——電子商務(wù)報(bào)告班級:K營銷101姓名:學(xué)號:一、調(diào)查情況簡介1、調(diào)查目的為了更好地了解公眾對麥當(dāng)勞當(dāng)前服務(wù)狀況的印象及真實(shí)想法,從專業(yè)的角度幫助麥當(dāng)勞診斷其為消費(fèi)者提供服務(wù)工作中的不足之處,對當(dāng)前的麥當(dāng)勞服務(wù)狀況進(jìn)行全面調(diào)查,吸取合理化建議,進(jìn)一步完善各項(xiàng)服務(wù)工作,提高顧客滿意度,吸引更多的消費(fèi)者。2、調(diào)查時間10月30日星期四——11月7日星期四3、調(diào)查對象及方式本次調(diào)查對象為全體社會公眾,采用網(wǎng)絡(luò)問卷進(jìn)行調(diào)查,以不記名的的形式進(jìn)行調(diào)查。4、問卷回收情況截止11月6日,共回收107份問卷二、調(diào)查的具體情況分析1、設(shè)計(jì)問卷2、問卷完成并檢測3、分析問卷數(shù)據(jù)分析:據(jù)上調(diào)查結(jié)果,14.95%的顧客經(jīng)常關(guān)顧麥當(dāng)勞,62.6%的顧客偶然關(guān)顧麥當(dāng)勞,22.43%的顧客不怎么關(guān)顧麥當(dāng)勞。其中,偶然關(guān)顧麥當(dāng)勞的顧客,占據(jù)比例較多,說明麥當(dāng)勞顧客的流動性很強(qiáng),麥當(dāng)勞的發(fā)展空間還很大。建議:積極提高麥當(dāng)勞的服務(wù),提高顧客滿意度,提高顧客的回頭率及忠誠度分析:肯德基、必勝客、麥當(dāng)勞、棒約翰、賽百味、漢堡王是當(dāng)前發(fā)展態(tài)勢比較好的連鎖快餐店。根據(jù)調(diào)查,85.98%曾經(jīng)關(guān)顧過肯德基,55.14%曾經(jīng)關(guān)顧過必勝客,85.05%曾經(jīng)關(guān)顧過麥當(dāng)勞,24.3%曾經(jīng)關(guān)顧過棒約翰,20.56%曾經(jīng)關(guān)顧過賽百味,10.28%曾經(jīng)關(guān)顧過漢堡王。麥當(dāng)勞與肯德基,市場占有率相當(dāng),必勝客略低。建議:麥當(dāng)勞在發(fā)展的同時,要密切關(guān)注其強(qiáng)有力的競爭對手肯德基的營運(yùn)動向,為其長遠(yuǎn)的發(fā)展奠定競爭戰(zhàn)略基礎(chǔ)。分析:從圖表能夠看出:40.19%的顧客比較了解麥當(dāng)勞產(chǎn)品,21.5的顧客非常了解麥當(dāng)勞產(chǎn)品,32.71%的顧客不太了解產(chǎn)品,5.61%的顧客不了解麥當(dāng)勞產(chǎn)品。由此可見,絕大部分的顧客了解麥當(dāng)勞的產(chǎn)品,麥當(dāng)勞的廣告宣傳效果很好。分析:根據(jù)以上數(shù)據(jù)可知,26.17%的顧客,易在需要的時候,找到麥當(dāng)勞店面;57.01%的顧客,在需要的時候,不易找到麥當(dāng)勞店面;16.82%的顧客,在需要的時候,經(jīng)常找不到麥當(dāng)勞店面。建議:由于連鎖經(jīng)營的特殊性,店面需要在客流量多的區(qū)域,故存在只有少部分人,能在需要的時候,易找到麥當(dāng)勞店面。同時,也說明了,店面數(shù)量的擴(kuò)展,還具有很大的空間。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):25.23%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐速度很快;46.73%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐速度一般;28.04%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的點(diǎn)餐速度很慢。建議:能夠按照客戶的流量大小,調(diào)節(jié)為消費(fèi)者點(diǎn)餐提供服務(wù)的員工及收銀機(jī)的數(shù)量。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):35.51%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品價格偏高;58.88%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品價格適中;5.61%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品價格偏低;建議:大多數(shù)的人認(rèn)為價格適中,能夠根據(jù)不同層次的人,以及產(chǎn)品的類別,制定不同的價格。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):21.5%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品種很多;33.64%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品種比較多;30.84%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品種一般;14.04%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的產(chǎn)品品種偏少。建議:人們的需求在不斷地變化中,因此,要不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的需求及吸引消費(fèi)者的目光。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):14.02%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的就餐環(huán)境很好;45.79%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的就餐環(huán)境較好;15.89%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的就餐環(huán)境一般;17.76%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的就餐環(huán)境較差;6.54%的顧客認(rèn)為不好。建議:其就餐環(huán)境,能夠經(jīng)過一些細(xì)節(jié)方面加以提高,如加快收餐盤的速度等。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):55.14%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要悠揚(yáng)的音樂;58.86%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要明亮的燈光;75.7%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要潔凈的環(huán)境;62.62%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要明確的服務(wù)分區(qū);66.36%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要友善的服務(wù)態(tài)度;50.47%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的店面需要舒適的裝修環(huán)境。建議:為顧客營造輕松、舒適的環(huán)境。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):21.5%的顧客希望麥當(dāng)勞增加漢堡類;26.17%的顧客希望麥當(dāng)勞增加飲料類;28.97%的顧客希望麥當(dāng)勞增加甜品;23.36%的顧客希望麥當(dāng)勞增加油炸類小食品。建議:人們的需求在不斷地變化中,因此,要不斷的研發(fā)新的產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者的需求及吸引消費(fèi)者的目光。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):48.6%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該保持微笑服務(wù);48.6%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該化淡妝上班;67.29%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該文明用語,標(biāo)準(zhǔn)的普通話;66.36%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該提高點(diǎn)餐速度;60.75%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該加快收盤的速度;54.21%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞店面員工應(yīng)該保持店內(nèi)桌面和地板的潔凈。建議:當(dāng)今的消費(fèi)者,需要的是全方面的服務(wù),以讓消費(fèi)者在舒適的環(huán)境中用餐。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):在眾多的連鎖快餐店中,會光顧麥當(dāng)勞的原因:37.38%的顧客認(rèn)為,由于麥當(dāng)勞的實(shí)體店非常潔凈;47.66%的顧客認(rèn)為,感覺麥當(dāng)勞比較好吃;53.27%的顧客認(rèn)為,由于麥當(dāng)勞的性價比高;56.07%的顧客認(rèn)為,由麥當(dāng)勞的食品種類多;66.36%的顧客認(rèn)為,由于麥當(dāng)勞24小時營業(yè),方便快捷;52.34%的顧客認(rèn)為,由于麥當(dāng)勞的套餐十分實(shí)惠;47.66%的顧客認(rèn)為,由于服務(wù)人員態(tài)度很好。人們選擇麥當(dāng)勞的原因是多方面的綜合體現(xiàn),從數(shù)據(jù)上能夠看出,人們對于更加便利生活的需求,當(dāng)然,在其它方面,也應(yīng)當(dāng)提高,增強(qiáng)綜合實(shí)力。建議:以為人們提供更加便利的餐飲生活,并從各個方面提高其綜合的良好印象,吸引更多的消費(fèi)者。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):10.28%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的服務(wù)做的很好;32.71%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的服務(wù)做的還行;25.23%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的服務(wù)做的一般;22.43%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的服務(wù)做的不太好;9.35%的顧客認(rèn)為,麥當(dāng)勞的服務(wù)做的不好。由此可見,隨著人們生活水平的提高,人們對服務(wù)的需求層次也提高了。建議:從生活的各個細(xì)節(jié)方面,提高服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù):45.79%的顧客對麥當(dāng)勞外賣的要求為增大外賣的范圍;68.22%的顧客對麥當(dāng)勞外賣的要求為降低外賣的費(fèi)用,;69.16%的顧客對麥當(dāng)勞外賣的要求為加快外賣的速度;47.66%的顧客對麥當(dāng)勞外賣的要求為保持外賣的新鮮度。由此可見,消費(fèi)者對外賣的需求及要求提高。建議:能夠建立健全的外賣系統(tǒng)機(jī)制,專業(yè)化,效率化,統(tǒng)一化。分析:據(jù)以上數(shù)據(jù)可知:57.01%的顧客認(rèn)為價格需要改進(jìn),60.75%的顧客認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量需要改進(jìn),74.77%的顧客認(rèn)為優(yōu)惠活動需要改進(jìn),62.62%的顧客認(rèn)為店內(nèi)環(huán)境需要改進(jìn),57.94%的顧客認(rèn)為需要增加食品種類,30.84%的顧客認(rèn)為需要改進(jìn)食品營養(yǎng),57.01%的顧客認(rèn)為需要增加對嬰兒的服務(wù)幫助。建議:在以上需要改進(jìn)的建議中,各項(xiàng)要素的比例都占據(jù)較多,由此可見,人們生活質(zhì)量提高的同時,對所接受的服務(wù)的要求普遍提高。因此,企業(yè)也要逐步全全方位提升,而不能固步自封。三、調(diào)查總結(jié)眾所周知,當(dāng)前,服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的地位日益重要,而服務(wù)是一種顧客作為共同生產(chǎn)者的、隨時間流逝的、無形的經(jīng)歷。我們不但僅享受果腹,還在享受服務(wù)所帶給我們的感覺
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