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野生竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)一、竹鼠簡(jiǎn)介竹鼠,學(xué)名大鼠屬竹鼠亞屬,是我國(guó)的特有物種之一,既可以作為珍稀野生動(dòng)物保護(hù),也可以開展養(yǎng)殖,供人們食用。竹鼠體型較大,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,善于生育,且在野外生存能力強(qiáng),受到了很多養(yǎng)殖戶的青睞。二、竹鼠環(huán)境要求野生竹鼠習(xí)慣棲息在竹林中,喜食嫩竹、竹葉、竹筍等,生活習(xí)性非常類似于兔子和老鼠。所以,從養(yǎng)殖的角度來(lái)看,我們需要提供給竹鼠生存所需的環(huán)境條件,包括以下幾點(diǎn):飼養(yǎng)場(chǎng)地要選擇竹林、果園、山坡或者其他草木豐茂、空氣流通良好的地方。應(yīng)保證每只竹鼠都有足夠的居住空間,單個(gè)欄位面積不小于200平方厘米,幼鼠宜適當(dāng)縮小欄位大小以加強(qiáng)保溫。竹鼠需要適宜的溫度和濕度,一般溫度為20℃~28℃,相對(duì)濕度為60%~70%。干凈的空氣和充足的陽(yáng)光是保證竹鼠健康的重要條件,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)盡可能保持清潔,營(yíng)造良好的環(huán)境氛圍。三、竹鼠飼養(yǎng)管理飼料竹鼠以植物為主,以新鮮的竹葉、竹筍、玉米、豆角等為生,每天每只飼喂量約為100g~200g即可,不宜過多。竹鼠需要養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣,禁止喂食過腥、過甜的食物,如餅干、肉類和糖果等。生產(chǎn)管理竹鼠的配對(duì)原則為一公一母,2~3個(gè)月以上的公鼠均宜移至產(chǎn)房與母鼠共同生活。飼養(yǎng)母竹鼠要重視生產(chǎn)管理,產(chǎn)后及時(shí)給予母鼠溫暖的環(huán)境、充足的飲食,并注意消毒防疫,預(yù)防感染。出生后,需要及時(shí)進(jìn)行分籠,使小竹鼠呈單獨(dú)飼養(yǎng)狀態(tài),確保健康成長(zhǎng)。預(yù)防疾病高質(zhì)量的健康管理是產(chǎn)品高質(zhì)量的保證。竹鼠日常飼養(yǎng)、消毒、健康檢查等不能馬虎,以下幾點(diǎn)值得注意:飼養(yǎng)地點(diǎn)應(yīng)隔離于野生動(dòng)物和寵物之外,動(dòng)物籠屋、用具等常做清洗消毒處理。加強(qiáng)衛(wèi)生檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和治療竹鼠生病的情況。定期侵入外來(lái)竹鼠,對(duì)新來(lái)竹鼠進(jìn)行人工檢疫,確保不引發(fā)疾病傳播。四、竹鼠市場(chǎng)前景近年來(lái),隨著人們對(duì)食品安全和健康的關(guān)注度增加,竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)得到了飛速發(fā)展。竹鼠肉味道鮮美、肉質(zhì)細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富,越來(lái)越受到人們的喜愛,成為了一個(gè)非常有前景的小型養(yǎng)殖項(xiàng)目。以江西省為例,全省現(xiàn)有竹鼠養(yǎng)殖戶約有3萬(wàn)人,也在不斷慢慢擴(kuò)大。與此同時(shí),竹鼠的市場(chǎng)需求也在不斷增長(zhǎng),加工、銷售、餐飲等業(yè)態(tài)思考如何進(jìn)一步開發(fā)竹鼠的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,進(jìn)一步帶動(dòng)整個(gè)竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得竹鼠成為最具發(fā)展?jié)摿Φ酿B(yǎng)殖項(xiàng)目之一。五、竹鼠養(yǎng)殖有哪些優(yōu)點(diǎn)成本低:竹鼠生長(zhǎng)速度較快,繁殖力強(qiáng),養(yǎng)殖成本較低,而竹鼠肉質(zhì)細(xì)嫩、味美營(yíng)養(yǎng)豐富,銷售價(jià)格也比較可觀。養(yǎng)殖周期短:竹鼠養(yǎng)殖周期較短,能夠快速地回收成本和獲得利潤(rùn)。飲食簡(jiǎn)單:竹鼠對(duì)食品的選擇不高,可以選擇當(dāng)?shù)氐娘暳?,相?duì)于其他養(yǎng)殖品種可行性更高。保健價(jià)值:竹鼠肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)保健和治療慢性疾病有一定的作用。六、結(jié)束語(yǔ)從上述內(nèi)容可以看出,野生竹鼠養(yǎng)殖是一項(xiàng)逐漸進(jìn)入人們視野和接受的新型養(yǎng)殖
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