化妝品與皮膚生理

化妝品與美容(měiróng)

主講人：周雯雯第一頁，共五十六頁。編輯課件美容(měiróng)的對象牙齒(yáchǐ)皮膚(pífū)頭發(fā)造型、顏色和養(yǎng)護內(nèi)在與外在清潔和健康第二頁，共五十六頁。編輯課件第一章化妝品與皮膚(pífū)生理本章(běnzhānɡ)內(nèi)容導讀皮膚的生理結(jié)構(gòu)(jiégòu)和生理作用1皮脂膜和天然調(diào)濕因子2皮膚的顏色3常見的皮膚疾病及皮膚保健4第三頁，共五十六頁。編輯課件第一節(jié)皮膚(pífū)的生理結(jié)構(gòu)一、皮膚的結(jié)構(gòu)1、表皮基底層、棘層、顆粒層、透明層、角質(zhì)層2、真皮3、皮下組織(píxiàzǔzhī)4、附屬器官第四頁，共五十六頁。編輯課件第五頁，共五十六頁。編輯課件第六頁，共五十六頁。編輯課件二、皮膚附屬(fùshǔ)器官皮膚附屬器包括(bāokuò)毛發(fā)、毛囊、汗腺、皮脂腺與指（趾）甲等。第七頁，共五十六頁。編輯課件第八頁，共五十六頁。編輯課件1、毛發(fā)與毛囊：毛發(fā)由角化的表皮細胞所構(gòu)成，從里向外由髓質(zhì)、皮質(zhì)、毛小皮三層構(gòu)成，有頭發(fā)、胡須、腋毛、眉毛、睫毛(jiémáo)、鼻毛等。毛發(fā)可分為毛干、毛根、毛球、毛乳頭、毛囊?guī)撞糠?。毛囊從上到下可分為三部分：毛囊漏斗部、毛囊嵴部、毛囊下部。自皮脂腺開口至毛囊口稱為毛囊漏斗部，皮脂腺開口至立毛肌附著處之間稱為毛囊嵴部，以下則是毛囊下部。第九頁，共五十六頁。編輯課件2、皮脂腺：是一種全漿分泌腺，可分為腺體及導管兩部分。皮脂腺與毛囊(máonáng)關(guān)系密切，其導管大多開口于毛囊(máonáng)等漏斗部，少數(shù)皮脂腺與毛囊(máonáng)無關(guān)，直接開口于皮膚或黏膜的表面，如唇紅緣的皮脂腺直接開口于黏膜表面。皮脂腺可分泌皮脂，經(jīng)導管進入毛囊，再經(jīng)毛孔排到皮膚表面。皮脂為油狀半流態(tài)混合物，含有多種脂類。主要成分為甘油三酯、脂肪酸、磷脂、脂化膽固醇等。第十頁，共五十六頁。編輯課件皮脂(pízhī)的作用a、滋潤皮膚、毛發(fā)。如果離開皮脂的潤澤和滋養(yǎng)，將會出現(xiàn)皮膚粗糙和毛發(fā)枯槁。由于(yóuyú)手掌、足跖和手指、足趾的屈面沒有皮脂腺，所以經(jīng)常出現(xiàn)皮膚干裂現(xiàn)象。另一方面若皮脂分泌過多，導致開口阻塞，則可形成粉刺、丘疹、膿疤和囊腫。第十一頁，共五十六頁。編輯課件b、皮脂可以和汗液一起形成脂質(zhì)膜保護皮膚。防止皮膚水分蒸發(fā)。c、皮脂呈弱酸性，可以抑制和殺滅皮膚表面的細菌。影響皮脂腺分泌(fēnmì)功能的因素很多，主要有內(nèi)分泌(fēnmì)的影響、外界溫度的影響、皮表濕度的影響、年齡的影響、飲食的影響等幾個方面。第十二頁，共五十六頁。編輯課件3、汗腺：分布全身，主要有兩種，一種為小汗腺（也叫外泌汗腺），遍布全身，直接開口于皮膚或粘膜表面。小汗腺是一種結(jié)構(gòu)比較簡單的盲端管狀腺，其腺體部分自我盤曲成不規(guī)則球狀，多位于真皮和皮下組織交界處。其導管自腺體垂直或稍彎曲向上，穿過真皮到達表皮嵴的下端進入表皮，在表皮內(nèi)螺旋上升，開口于皮膚表面。主要功能(gōngnéng)是起到調(diào)節(jié)體溫的作用，也有部分排泄功能(gōngnéng)。第十三頁，共五十六頁。編輯課件另一種為大汗腺（也叫頂泌汗腺），不直接開口皮膚表面，而是開口于毛囊漏斗部，其分泌部的直徑是小汗腺的10部，腺體位置較深，多在皮下脂肪層，偶爾見于真皮深部，甚至中部(zhōnɡbù)。一般僅位于腋窩、乳暈、肛門、生殖器區(qū)、外耳道及眼臉部，分泌物易受細菌感染，所以散發(fā)出異味。第十四頁，共五十六頁。編輯課件第二節(jié)、皮膚(pífū)的生理作用

第十五頁，共五十六頁。編輯課件一、皮膚生理作用(zuòyòng)

1、屏障皮膚的韌性、彈性及皮下脂肪，可抵御外來摩擦、擠壓和機械刺激；角質(zhì)蛋白和黑色素小體能有效地防御紫外線對人的傷害；致密的表皮及分泌的汗水能防止化學物質(zhì)如酸、堿的刺激；皮膚產(chǎn)生的游離脂肪酸能抑制生物的生長，正常(zhèngcháng)皮膚的弱酸性（PH值5.5）可防止細菌生長。第十六頁，共五十六頁。編輯課件2、調(diào)節(jié)(tiáojié)體溫在體溫調(diào)節(jié)中樞的控制下，皮膚通過輻射、對流、蒸發(fā)、傳導等四種方式達到散熱或保溫的作用(zuòyòng)。健康人體可保持37攝氏度的正常體溫。當外界的溫度發(fā)生變化時，皮膚的血液及汗液會作必要的調(diào)節(jié)來保護身體。第十七頁，共五十六頁。編輯課件3、分泌(fēnmì)與排泄

主要指皮脂腺及汗腺的分泌與排泄作用。皮脂腺分泌、排泄皮脂，潤澤毛發(fā)和保護皮膚；汗腺分泌汗液，除可調(diào)節(jié)體溫外，同時能排泄部分代謝產(chǎn)物。根據(jù)皮脂的分泌量，人體膚質(zhì)可分為(fēnwéi)三種類型干性皮膚中性皮膚油性皮膚第十八頁，共五十六頁。編輯課件

4、吸收(xīshōu)作用

健康的皮膚(pífū)對固體、水分及水溶性物質(zhì)不容易吸收。但對類脂質(zhì)和脂溶性物質(zhì)、重金屬及其鹽類以及皮脂類固醇激素等較易吸收。皮膚(pífū)的這方面作用在皮膚(pífū)保養(yǎng)和治療上對選擇護膚品有重要意義。第十九頁，共五十六頁。編輯課件5、感覺(gǎnjué)作用

由于皮膚有豐富的神經(jīng)末梢(shénjīnɡm(xù)òshāo)和不同的感受器，除有冷、熱、觸、壓、痛的感覺外，尚有癢、粗糙、細膩、光滑、潮潤等不同的感覺。第二十頁，共五十六頁。編輯課件6、代謝作用

皮膚含有水、電解質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖和脂類，并參與(cānyù)這些物質(zhì)的代謝。（1）皮膚的含水量占人體重量的18—20%，對維持皮膚內(nèi)環(huán)境和調(diào)節(jié)體內(nèi)水分有重要意義。（2）皮膚是人體內(nèi)鹽類的重要儲庫，能與血液不斷進行水鹽交換。（3）皮膚中的糖類能供給細胞能量，并能調(diào)整血糖以維持血糖平衡（4）皮下組織是貯存脂肪的重要倉庫，類脂是細胞的重要成份，皮膚中的7—脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射后可轉(zhuǎn)化為維生素D3。人體缺乏維生素D可產(chǎn)生多種皮膚病，還可導致壞血病和佝僂病。第二十一頁，共五十六頁。編輯課件二、常見(chánɡjiàn)的皮膚疾病及其預(yù)防1、痤瘡(cuóchuānɡ)第二十二頁，共五十六頁。編輯課件2、面部色素沉積(chénjī)癥雀斑、黃褐斑、瑞爾氏黑皮病第二十三頁，共五十六頁。編輯課件第二十四頁，共五十六頁。編輯課件3、白癜風第二十五頁，共五十六頁。編輯課件4、皮膚(pífū)皮炎第二十六頁，共五十六頁。編輯課件六、皮膚(pífū)的老化及其保健1、皮膚如何老化(1)皮膚老化的影響因素：遺傳、年齡（自然老化，又稱時程老化）及紫外線照射（光老化）密切相關(guān)。(2)皮膚的自然老化的的改變：皮膚變薄、彈性降低、皮下組織減少以及皮膚和深層軟組織結(jié)構(gòu)的松弛下垂。另外(lìnɡwài)也有非皮膚的肌、骨出現(xiàn)的進行性萎縮等。第二十七頁，共五十六頁。編輯課件(3)皮膚光化性老化的病理改變：主要是真皮上部彈性物質(zhì)廣泛(guǎngfàn)沉積，膠原纖維嗜堿性變，彈性纖維分解。表現(xiàn)為皺紋粗而深，皮膚松弛。幾個數(shù)據(jù)說明：正常角質(zhì)層含水量約10％～15％，老年人僅是正常的75％。因此皮膚表現(xiàn)干燥，真皮細胞也漸呈扁平，真皮纖維母細胞合成膠原纖維能力下降，膠原含量逐漸下降。嬰兒及青年人皮膚，Ⅰ型膠原的含量約占70％，Ⅲ型膠原占30％；當皮膚老化時，兩者比例逐漸倒置。真皮內(nèi)彈力纖維變性，失去彈性，真皮乳突層的彈力纖維網(wǎng)減少甚至消失。第二十八頁，共五十六頁。編輯課件(4)老化主要原因：真皮膠原纖維合成減少和彈力纖維變性，是皮膚老化引起皺紋、松弛及下垂的主要原因。由于皮脂腺與汗腺上皮萎縮，皮脂和汗液分泌明顯減少，皮膚表面的水脂乳化物不足，以致皮膚中和堿性物質(zhì)(wùzhì)能力下降，表面粗糙、干裂。另外，老年人皮下脂肪減少，失去支持作用，加上重力作用，導致皮膚皺襞形成和下垂。從總體定量的角度看是組織量減少和松弛。第二十九頁，共五十六頁。編輯課件第三十頁，共五十六頁。編輯課件第三十一頁，共五十六頁。編輯課件2、如何預(yù)防皮膚(pífū)老化和皮膚(pífū)保健(1)防治各種疾病(2)在從事特殊職業(yè)時（如化工、橡膠、油漆、煉焦、水泥等），采取有效防護措施。還要避免受到烈日、嚴寒、高溫、潮濕及各種化學物質(zhì)、寄生蟲、霉菌的傷害。

(3)根據(jù)自己的皮膚狀況和季節(jié)選擇合適的護膚品，定期做專業(yè)皮膚護理。第三十二頁，共五十六頁。編輯課件(4)預(yù)防皮膚光老化,注意防曬。(5)保持精神愉快和樂觀的情緒。(6)糾正不良的生活(shēnghuó)習慣，如吸煙、嗜酒、睡眠不足、生活(shēnghuó)不規(guī)律,同時，要注重均衡膳食營養(yǎng)，不偏食。第三十三頁，共五十六頁。編輯課件皮膚保養(yǎng)(bǎoyǎng)的步驟日?；A(chǔ)(jīchǔ)保養(yǎng)每周特殊(tèshū)護理完整的保養(yǎng)步驟

加強保養(yǎng)(視肌膚狀況而定)

潔膚爽膚潤膚

潔膚-磨砂(去角質(zhì))-按摩-敷面爽膚-嫩膚-潤膚-眼部護理

磨砂按摩敷面嫩膚眼部護理1243第三十四頁，共五十六頁。編輯課件保養(yǎng)品使用(shǐyòng)一般順序保養(yǎng)品使用(shǐyòng)順序洗面奶化妝水、爽膚水精華(jīnghuá)乳

面霜第三十五頁，共五十六頁。編輯課件吃蔬菜的9個驚人(jīngrén)危險誤區(qū)1.久存蔬菜上班族通常喜歡一周做一次大采購，把采購回來的蔬菜存在家里(jiālǐ)慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達84%。因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應(yīng)該選擇干燥、通風、避光的地方。第三十六頁，共五十六頁。編輯課件2.丟掉含維生素最多的部分

人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。例如，有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2~3倍。再比如，做餃子餡的時候(shíhou)把菜汁擠掉，維生素也會損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒那么多湯了。第三十七頁，共五十六頁。編輯課件3.小火炒菜

維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火燜，應(yīng)該用旺火炒。再有，加少許醋，也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃，比如黃瓜、番茄(fānqié)等等。第三十八頁，共五十六頁。編輯課件4.菜做好了不馬上吃

很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面，等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，試想，辛辛苦苦(xīnxīnkǔkǔ)做好的飯菜，因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng)，該多可惜啊。第三十九頁，共五十六頁。編輯課件5.吃菜不喝湯

炒菜時，蔬菜(shūcài)中大量的營養(yǎng)物質(zhì)都溶解在菜湯里了，不喝多可惜。第四十頁，共五十六頁。編輯課件6.先切菜后洗菜食堂的大師傅經(jīng)常為了省事兒，先切菜再放在一起(yīqǐ)沖洗一下。很多人不以為然，其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中第四十一頁，共五十六頁。編輯課件

7.偏愛吃炒菜

很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實蔬菜更容易(róngyì)吸收油脂。第四十二頁，共五十六頁。編輯課件8.吃素不吃葷

時下素食者越來越多，盡管有利于防止動脈硬化，但是一味(yīwèi)吃素也不對：一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利于防癌。二是單純吃素會導致蛋白質(zhì)攝入不足，容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。

第四十三頁，共五十六頁。編輯課件第四十四頁，共五十六頁。編輯課件第四十五頁，共五十六頁。編輯課件第四十六頁，共五十六頁。編輯課件第四十七頁，共五十六頁。編輯課件第四十八頁，共五十六頁。編輯課件第四十九頁，共五十六頁。編輯課件第五十頁，共五十六頁。編輯課件第五十一頁，共五十六頁。編輯課件第五十二頁，共五十六頁。編輯課件第五十三