中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略研究

中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略研究讀書筆記模板01思維導圖目錄分析精彩摘錄內(nèi)容摘要讀書筆記作者介紹目錄0305020406思維導圖中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略理論實踐高等院校政策機構(gòu)風險食品理論中國沖擊領(lǐng)域應對流通疫情政策發(fā)展策略農(nóng)業(yè)本書關(guān)鍵字分析思維導圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要本書從產(chǎn)業(yè)鏈視角系統(tǒng)介紹了中國食品產(chǎn)業(yè)鏈在面對外部風險沖擊下，為高水平發(fā)展可采取的應對策略。主要圍繞研究的理論基礎(chǔ)及食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售、安全監(jiān)管和消費者行為等理論與實踐的各個環(huán)節(jié)，結(jié)合理論支持和實踐需要提出政策建議。本書可作為管理者制定政策的參考資料，也可作為研究機構(gòu)和高等院?？蒲泻徒虒W的教材和參考書。目錄分析內(nèi)容簡介第一章導論第二章外部風險對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及對策探究第三章中國食品加工環(huán)節(jié)的風險沖擊應對策略第四章外部風險沖擊下中國食品流通領(lǐng)域風險分析與風險控制12345目錄第五章疫情沖擊下中國食品銷售變化與風險應對第六章中國食品安全監(jiān)管風險應對策略第七章認知行為理論視角下消費者食品風險感知及應對第八章中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略附件12345目錄后記參考文獻目錄第一章導論第一節(jié)研究背景第二節(jié)食品產(chǎn)業(yè)鏈負面沖擊的風險應對經(jīng)驗研究第三節(jié)研究思路、理論與創(chuàng)新第四節(jié)研究目的與意義第二章外部風險對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響及對策探究第一節(jié)外部風險沖擊下農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的脆弱性分析第二節(jié)外部風險對農(nóng)業(yè)種植業(yè)的影響：以大棚蔬菜為例第三節(jié)外部風險對中國養(yǎng)殖業(yè)的影響：以畜禽養(yǎng)殖業(yè)為例第四節(jié)外部風險沖擊下保障中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應對思路第三章中國食品加工環(huán)節(jié)的風險沖擊應對策略第一節(jié)食品加工業(yè)的概念與發(fā)展概況第二節(jié)食品加工業(yè)受外部風險沖擊情況分析第三節(jié)外部風險沖擊下食品加工業(yè)保持穩(wěn)定性的理論分析第四節(jié)中國食品加工業(yè)的風險應對機制分析第五節(jié)關(guān)于保障食品加工業(yè)更好更快發(fā)展的政策建議第四章外部風險沖擊下中國食品流通領(lǐng)域風險分析與風險控制第一節(jié)食品流通領(lǐng)域的內(nèi)涵與作用第二節(jié)食品流通領(lǐng)域風險分析第三節(jié)食品流通領(lǐng)域風險來源分析第四節(jié)流通領(lǐng)域食品風險評估模型的構(gòu)建第五節(jié)食品流通領(lǐng)域的風險控制策略第六節(jié)中國應對食品流通領(lǐng)域風險的展望第五章疫情沖擊下中國食品銷售變化與風險應對第一節(jié)銷售模式的變化第二節(jié)新零售企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略生態(tài)管理理論第三節(jié)新零售模式的發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)第四節(jié)新零售模式下的食品流通安全第五節(jié)新零售的發(fā)展策略研究第六章中國食品安全監(jiān)管風險應對策略第一節(jié)理論基礎(chǔ)第二節(jié)中國食品安全監(jiān)管的歷史與現(xiàn)狀第三節(jié)疫情背景下食品安全監(jiān)管的問題與挑戰(zhàn)第四節(jié)疫情中發(fā)布的食品安全監(jiān)管政策第五節(jié)完善食品安全監(jiān)管的政策建議第七章認知行為理論視角下消費者食品風險感知及應對第一節(jié)認知行為理論第二節(jié)基于認知行為理論的實證分析第三節(jié)疫情下消費者認知和行為變化第四節(jié)認知行為理論下消費領(lǐng)域發(fā)展策略探討第八章中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略第一節(jié)食品產(chǎn)業(yè)風險應對特征與環(huán)節(jié)第二節(jié)政策建議第三節(jié)未來展望讀書筆記讀書筆記這是《中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略研究》的讀書筆記模板，可以替換為自己的心得。精彩摘錄精彩摘錄這是《中國食品產(chǎn)業(yè)風險應對策略研究》的讀書筆記