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養(yǎng)生保健和中醫(yī)食療

中醫(yī)食療與養(yǎng)生保健

飲食是生命活動(dòng)的需要,是健康長(zhǎng)壽的基本保證。世界衛(wèi)生組織提出的健康四大基石是“平衡膳食,適量運(yùn)動(dòng),心態(tài)平和,戒煙限酒?!逼胶馍攀撤旁谑孜弧V嗅t(yī)食療與養(yǎng)生保健一、藥食同源二、膳食合理,均衡全面三、食物的四氣與五味四、順應(yīng)四時(shí)五、結(jié)合體質(zhì)進(jìn)行食療中醫(yī)食療與養(yǎng)生保健

一、藥食同源藥食同源中醫(yī)有”藥食同源“之說(shuō)人類的疾病有許多與食物有關(guān)。古人在烹飪食物中,逐漸認(rèn)識(shí)了食物的性能,同時(shí)發(fā)現(xiàn)了平素食物中有對(duì)疾病治療作用的藥物。如紅棗、薏苡仁、百合、山藥、核桃、龍眼肉等列入了中藥本草。藥食同源百合核桃藥食同源山藥薏米百合

功效:潤(rùn)肺止咳、寧心安神。作用:治療肺熱咳嗽;熱病后余熱未清、神志恍惚。百合特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用,比如慢性咳嗽、口舌生瘡、口干、口臭的患者,一些心悸患者也可以適量食用。百合很適合被失眠困擾的人食用。百合舉例某,女,52歲。感冒發(fā)燒后1周,精神恍惚,睡眠障礙,不欲飲食,舌紅無(wú)苔。精神科醫(yī)生建議吃鎮(zhèn)靜藥。給予百合30g,小麥30g,大棗10g,甘草10g。水煎服,3劑而愈。藥膳作用咐:清援火,凱安神潤(rùn)。對(duì)改憲善睡扒眠、注降低良血壓寧有輔罩助治野療作揮用。西芹肆百合申白果藥膳百合拒粥鮮百慈合60躬g,粳午米10棗0g,煮滑成稀什粥,尤加入脾冰糖搖適量惑。對(duì)魯呼吸大道和仔消化囑道的申黏膜增有保弦護(hù)作舊用。想健牧腦,赤吃核桃有“傾萬(wàn)歲造子”早、“屆長(zhǎng)壽零果”蜓、“鄰益智傷果”延之稱掌。含有叼不飽中和脂竹肪酸答,提模高學(xué)爺習(xí)效對(duì)率,雜改善騾認(rèn)知轟功能增;有碧防治睡動(dòng)脈濤粥樣識(shí)硬化簽的作螞用。想健寒腦,段吃核桃含有裕磷脂選,對(duì)乎腦神爹經(jīng)有隔良好嶼的保別護(hù)作挽用,染對(duì)改須善睡演眠,新防治盟腦萎長(zhǎng)縮、煤癡呆鋼性腦匯病、茶延年襖益壽昏有效茫果。補(bǔ)腎逮益肺艷,對(duì)燃冬季胞慢性笑氣管周炎、英哮喘肉有治茫療效爐果。預(yù)防蠶和治斑療泌蝦尿系棍結(jié)石——溶石獸作用服食來(lái)核桃糧仁后咐,可偶以排元石,愁結(jié)石疾較服各用核罷桃仁問(wèn)前縮嘉小變羞軟,烈或分勸解于括尿液中中呈根乳白猴色尿缺。中醫(yī)戶食療漢與養(yǎng)揀生保翠健二、慮膳食挖合理稀,均終衡全拳面膳食銳合理紋,均驢衡全擴(kuò)面“五羊谷為本養(yǎng),泳五果謀為助宰,五弊畜為鋼益,反五菜向?yàn)槌溆?,氣味轉(zhuǎn)合而弄服之湊,以降補(bǔ)益劑精氣?!薄@《內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)》糧食帆為養(yǎng)糧食可包括研谷類逼和豆象類谷類賄食物宴的主宵要成架分是健淀粉犬,此倡外,售也含侄有糖忌類、洞蛋白島質(zhì)、B族維稼生素夫及纖創(chuàng)維素絲式等。中醫(yī)猜認(rèn)為中:多喝數(shù)谷陶類食震物性堅(jiān)平味傳甘,歪可以饑培補(bǔ)抄正氣揉,健場(chǎng)脾和鄙胃。糧食份為養(yǎng)豆類摧食物牛營(yíng)養(yǎng)冷豐富屑,主悠要含越蛋白喂質(zhì)、忠脂肪表、不逼飽和掏脂肪坑酸、候碳水付化合遼物等坐。中醫(yī)雁認(rèn)為久:多總數(shù)豆畏類食厭物性嘉平微酸甘,剝有補(bǔ)梁益氣促血,壇健脾逆和胃詳,強(qiáng)辟身健敗體的樂(lè)作用半。45歲以唇上的躁女性胖,請(qǐng)脖您堅(jiān)湖持喝盾豆奶漲!大豆閘異黃皂酮是勺一種海結(jié)構(gòu)怒與雌霉激素泊相似毯,具踩有雌位激素宇活性扁的植無(wú)物性帆雌激蜓素,未除有掛抗癌揀作用理,還剖能夠叮減輕棍女性舉更年精期綜稍合征成癥狀辰,延鹿遲女左性細(xì)門胞衰垃老,穿使皮堪膚保攏持彈記性,耐減少脾骨丟登失,半促進(jìn)院骨生怎成等差。豆腐堆雖好濕因人集而異過(guò)量牙吃豆介腐--引起裁蛋白毯質(zhì)消喘化不岡良,必出現(xiàn)桐腹脹兔、腹旋瀉等剩。豆改腐性冶偏寒配,胃姨寒者劇和易晨腹瀉袋、腹廁脹、鹿脾虛煮者,泳以及笨常出酬現(xiàn)遺豪精的傳腎虧鈔者不岔宜多遮食。--加重捏腎臟墊負(fù)擔(dān)憑。--促使藍(lán)痛風(fēng)儲(chǔ)發(fā)作砌。豆耗腐含校嘌呤椅較多模,嘌絲式呤代金謝失莊常的條痛風(fēng)表病人勉和血坐尿酸帆增高盒的患霉者多笑食豆壞腐易日導(dǎo)致瘡?fù)达L(fēng)網(wǎng)發(fā)作障。糧食距為養(yǎng)薏米薏米額含蛋才白質(zhì)僻、脂番肪、呀碳水紗化合管物、在粗纖托維及毀鈣、椅磷、區(qū)鐵、油硫胺窩素、蹦核黃憤素、奧尼克溜酸等姿。薏米繳所含狀熱量煉較高餅,有投促進(jìn)涌新陳津代謝趴和減批少胃撇腸負(fù)鍛擔(dān)的傲作用溜。糧食祥為養(yǎng)美容軟養(yǎng)顏胸:可揚(yáng)使皮急膚光倒滑,腳減少竟皺紋幟,消安除色柿素斑準(zhǔn)點(diǎn)的館功效悼。薏米渠是辣“抗織癌食崖品”皮,薏紙米中磚的薏叛米酯齒、亞互油酸缸是非乏常重恥要的翅抗癌尋成分稻,還扭能減稈輕腫連瘤患困者放價(jià)化療需的毒銷副作些用。峰臨床輪上一易般建壩議腫縣瘤患毛者用型生薏方米30~50癥g,加敵水適撐量浸寺泡3~4小時(shí)炕后煮臨熟食墳用,脅每日2次。抗瘤萌、抗江增生富作用治療澤多發(fā)條性小宋的腸河息肉健脾朽利濕小米候、薏筒苡仁案、赤作小豆相粥治療遞慢性敲濕疹藥膳育:枸捕杞粳提米粥[用料]枸杞時(shí)子、竿粳米丈適量濟(jì)。[做法]將粳惕米、炭枸杞覺(jué)子放丟入沙銀鍋內(nèi)汽,加題水,忽用小舉火燒呈至沸條騰,歡粥變樸稠后少,停狀火燜5分鐘打即可柄食用乖。[功效]長(zhǎng)期控服用援可以葡滋補(bǔ)怪肝腎法,益男精明師目。帝適用紛于糖鞏尿病旺以及甩肝腎和陰虛樣所致下的頭章暈?zāi)颗跹?、肺視力稈減退含、腰弟膝酸循軟等狂。枸杞概子枸杞創(chuàng)子是那常用最的營(yíng)僻養(yǎng)滋呼補(bǔ)佳傲品,出常用總其煮紗粥、茂熬膏耽、泡樂(lè)酒或塌同其扣他藥拌物普、食繩物一房誠(chéng)起食綢用。摸枸杞候子自砌古就掠是滋鍬補(bǔ)養(yǎng)濃人的殲上品隱,有椅延衰混抗老軟的功廟效。藥膳綱:麥類片山疾藥粥[用料]燕麥歪片30克,智山藥12克,真大棗10枚,佳蔥花鉛、胡暮椒粉饑各少導(dǎo)許。[做法]山藥如去皮洪洗凈鋒,切嗎成片蘇,大丑棗洗舊凈,賞與燕螞麥片誘同放購(gòu)入沙綁鍋內(nèi)濫,加蠟適量匯清水爹共煮掌成粥啊,加光蔥花給及胡宮椒粉寄少許睬調(diào)味筑,即張可食還用。麥片我山藥譽(yù)粥[功效]健脾取養(yǎng)腎腐。適橋宜于服老年釣人表沙現(xiàn)為貞脾胃藥虛弱抹、食黑欲不紀(jì)振、喂下肢標(biāo)無(wú)力骨者食洪用。槍健康辟人食位用亦泡有保煩健作尼用。燕麥中醫(yī)剩功效1.補(bǔ)益泊脾胃翠:對(duì)北脾胃吼虛弱階,疲狗勞乏換力有鳳效。2.補(bǔ)黎虛止碧汗:洋適宜芝體虛陪自汗望、盜按汗、黎多汗萌者服肅用。燕麥[營(yíng)養(yǎng)周效能]主要膽含有泊淀粉信、蛋溫白質(zhì)好、脂賭肪,絕脂肪湖酸含往量較蹄高,哄其蛋陜白質(zhì)滲中含暫有人監(jiān)體全報(bào)部必絞需氨賴基酸夏。燕賤麥中停還含址有維捐生素B1、維渣生素B2、鈣跨、磷淡、鐵腔、鋅家、核基黃素口等。燕麥俯中含衛(wèi)有皂穩(wěn)苷和寶大量獻(xiàn)的水濕溶性冊(cè)膳食親纖維士,可懂預(yù)防朝高脂敞血癥血和心痰血管炊疾病的。又鑼可幫行助降柜低血疫糖;臣常食燙用燕從麥可腰預(yù)防重更年泛期功皆能紊作亂。麥片獲山藥叛粥山藥補(bǔ)氣段健脾蓄:用證于脾婚胃虛禁弱,幸食少崗,腹賭瀉。補(bǔ)陰熊養(yǎng)肺爹:用丟于肺快虛久針咳。麥片左山藥感粥紅棗中醫(yī)皂功效1.補(bǔ)益濁脾胃沸:用漁于脾質(zhì)胃氣蹲虛所滿引起桶的納秧食減辮少,裙倦怠恐乏力謹(jǐn),久碰瀉。2.養(yǎng)嶄血安箏神:脖用于琴血虛論,神頂志不寸安,床貧血纏等。紅棗[營(yíng)養(yǎng)塌效能]含有那豐富映的蛋鵝白質(zhì)瘋、脂逼肪、法抗壞父血酸墨及鈣售、鐵美等多路種人盜體所焰需營(yíng)班養(yǎng)物許質(zhì)。含有巷豐富腰的糖檢類和握維生覆素C以及趙環(huán)磷蓮酸腺絨苷等嬌,能仇減輕殿化學(xué)士藥物凱對(duì)肝揉臟的疼損害精。中醫(yī)嬌食療撲與養(yǎng)噴生保吹健三、月食物模的四訂氣與遙五味食物采的四拘氣食物父的四伸氣:叨一年里四季抽是春餃、夏質(zhì)、秋罩、冬疼。春溉溫,壩夏熱刑,秋準(zhǔn)涼,可冬寒報(bào)。生長(zhǎng)詢?cè)诖笠阕匀幌嫉氖城逦镆操v具有打寒、磨熱、影溫、息涼之麥性。食物肆的四班氣食物鴨所具詢有的乖四氣棟對(duì)飲趕食保抓健有槽什么纖意義介?熱性問(wèn)、溫舉性的公食物胳適合守寒性脹體質(zhì)釣的吃萌。寒性拋、涼段性的挪食物童有清惹熱瀉蜓火的偏作用闖,適趨合體揭內(nèi)有請(qǐng)熱的躁人吃饞。食物腰的四榨氣有些戀藥食鳥(niǎo)是平礙性的噸,既喬不過(guò)豪熱,爛也不跨過(guò)寒勢(shì),比兼如蓮謀子、默山藥叔、枸鑄杞之爺類,換基本披上適稻合所圣有人麻食用襪。四氣嗚(寒茄熱溫例涼)“熱者衛(wèi)寒之綿”西瓜可、柿盈子、砌香蕉僑、獼初猴桃危,等——寒性涌(瓜汪果)香蕉功效擠:潤(rùn)疫肺養(yǎng)筒陰、家清熱智生津稀、潤(rùn)癥腸通鐵便。利尿織降壓——預(yù)防鐵和治懼療高體血壓即、動(dòng)做脈硬敗化。香蕉緩解究憂郁——對(duì)失瘦眠或誼情緒很不良督有一條定療量效,綁香蕉嘩中含乎有一求種叫細(xì)“5華-羥他色胺散”的罪物質(zhì)陰,能殃起到次鎮(zhèn)靜盲安神午的作功用。香蕉香蕉榨含有戴較多房誠(chéng)的鉀耕鹽,遼增加歷腎臟忙的負(fù)思擔(dān),巷腎功著能不作全者衛(wèi)慎用摩。胃寒遺者少增用。西瓜西瓜容味道歪甘味假多汁街,清退爽解吐渴,榮是盛急夏佳余果。西瓜[功效禽應(yīng)用]1.生追津止炸渴,頂消暑潮除煩西瓜羞中含愿有大膊量的仆水分祝,在抬急性央熱病烏發(fā)燒寒、口繁渴汗披多、盟煩躁耳時(shí),雄吃上災(zāi)一塊瞞又甜腔又沙抵、水體分十久足的尼西瓜嬌,癥竿狀會(huì)帖很快偵改善漆。西瓜2.利論尿西瓜脹所含計(jì)的糖場(chǎng)和鹽貸能利益尿并鼠消除早腎臟軟炎癥柿。急性鈴腎炎可水腫農(nóng),服叮用西炊瓜利倡尿,區(qū)消除韻蛋白怕尿。涼性拉蔬菜芹菜索、菠內(nèi)菜、擴(kuò)竹筍稻、黃紹瓜、忽絲瓜鞏,等——涼性范(蔬傾菜)菠菜含較耳高的衫天然薦核黃微素(劇維生鎖素B2)與待硫胺防,冬童令氣染候干攔燥,籍對(duì)常汽在暖涉氣、柔空調(diào)燦房間炭辦公煮的人惡?jiǎn)T,剃極易爸感染帽病毒永而患縣口角宗炎,余經(jīng)常榆吃些警菠菜閥,可蒜以預(yù)鍬防和敢治療烈。菠菜菠菜婚葉中蹈含有死類胰輛島素辯樣物軍質(zhì),憂對(duì)糖饞尿病蜓患者饑有益世。涼拌家菠菜[用料]鮮菠沿菜25暗0g,鹽鋸、香楊油適熔量。[做法]鮮菠甚菜25百0g(1日量剖)洗泰凈,議放入斬開(kāi)水必中燙3~5分鐘膊,取流出切扔碎,芳用少害許香乖油、頁(yè)鹽拌教食。支每日2次。涼拌尾菠菜[功效]清熱鍋通便謊,降杜壓。斑適用績(jī)于高家血壓俯伴便聯(lián)秘、僵頭痛棋、面學(xué)紅者刷?!皬N房塌里的排藥物話”芹菜芹菜餡是高袍纖維澡食物紅,具干有抗盾癌防窮癌的編功效愉,它激經(jīng)腸檔內(nèi)消偽化作膏用產(chǎn)摘生一俘種木們質(zhì)素櫻或腸踐內(nèi)脂悟的物擺質(zhì),屑這類丈物質(zhì)挨是一追種抗語(yǔ)氧化影劑,宋高濃純度時(shí)付可抑脅制腸戰(zhàn)內(nèi)細(xì)霸菌產(chǎn)詢生的缺致癌下物質(zhì)帳。它恐還可秤以加欠快糞漸便在吹腸內(nèi)懷的運(yùn)歡轉(zhuǎn)時(shí)章間,籠減少敘致癌濁物與擊結(jié)腸愈黏膜飛的接怨觸,刑達(dá)到收預(yù)防注結(jié)腸成癌的脖目的仙?!皬N房爸里的雨藥物蒜”——芹菜清熱跡平肝用于棗肝火券上炎摘之頭悲暈,耳頭痛督,失閉眠,傭面紅類目赤百等。沙芹菜負(fù)是治之療高方血壓固和高游血壓旁引起扎的并暗發(fā)癥結(jié)的有改效食帳物。想芹菜架對(duì)預(yù)拋防高思血脂榨、動(dòng)詠脈硬傾化和液糖尿魯病等趴都十間分有羅益,翻并有霜輔助膠治療謹(jǐn)作用累。鮮芹壞蘋果健汁[用料]鮮芹喬菜25蛋0g,蘋買果1~2個(gè)。[做法]鮮芹糠菜放求入沸提水中爭(zhēng)燙2分鐘鏈,切瞎碎與藥青蘋疑果榨慮汁,蘆每次1杯,喉每日2次。鮮芹索蘋果譜汁[功效]降血極壓,候平肝筑,鎮(zhèn)勁靜,爆解痙吧,和蹄胃止令吐,圍利尿筑。適資用于宗眩暈遲頭痛咸,顏牙面潮障紅,目精神攻易興山奮的鉛高血士壓患求者。竹筍[功效吃應(yīng)用]清熱帥化痰樂(lè):用海于熱歷毒內(nèi)蘋蘊(yùn),胃咳嗽刮痰多間。和中下消食類:用周于胃姐腸食耗積不衣化,振胃脘靈嘈雜跨,胸騎膈脹候滿,左便秘肅等癥嗎。竹筍[營(yíng)養(yǎng)嘗效能]竹筍艷的營(yíng)街養(yǎng)非偶常豐淘富,福含有鏟糖、刊脂肪叢、蛋撲白質(zhì)襲、維韻生素怕及磷彎、鐵懼、鈣掛等。蠶竹筍跡中含溉量最亮多的片纖維術(shù)素在撲營(yíng)養(yǎng)氣保健匪中有良重要硬價(jià)值濾,能膨預(yù)防婦腸癌耐、痔敞瘡以顯及單蟻純性紅肥胖園,高挖脂血距癥、關(guān)高血截壓、屠冠心啄病、返糖尿悉病患配者可鑰佐食迎。竹筍盯有改液善或倉(cāng)消除網(wǎng)婦女蠢面部柳蝴蝶侮斑(持黃褐趨斑)延的作枝用。佛手款筍尖[用料]鮮筍栽尖或心嫩筍20秒0g,鮮壩佛手見(jiàn)片20蔽g,生前姜10蘆g,鹽銳、味停精少互量。佛手虹筍尖[做法]筍片差、佛患手片猜、姜塞片置鹿于沙拾鍋中療加水罰適量唐煮沸縱,加膀佐料亞,離儉火后喂放入朽干凈隊(duì)器皿汁中冷插卻腌漸制24小時(shí)此即可銅食用參。佛手落筍尖[功效]健脾章舒肝柄,美串容養(yǎng)種顏。痰高脂桌血癥姨、肥搬胖、折冠心看病、賢糖尿侵病患賴者可單佐食仰;也修可改義善或閣消除算婦女躲面頰坐部黃非褐斑六、蝴捆蝶斑拌。白蘿逝卜白蘿發(fā)卜是繼人們尤菜籃絹里一獸劑“粱良藥乓”,垂“勝冬吃腔蘿卜鄉(xiāng)豐夏吃先姜,貍不勞飾醫(yī)生化開(kāi)藥勁方”張、白蘿重卜作用1.清擇熱生揮津,禽涼血士止血介:用奶于消箱渴口島干,脆衄血康,咳項(xiàng)血等全。2.消憐食化悅痰,辣下氣咳寬中堂:蘿紗卜熟烈吃有糟益胃塞降氣舒之效娛,能堪幫助沿促進(jìn)冊(cè)中老猾年人諸消化珍、吸施收的催功能些。白蘿你卜經(jīng)研缺究發(fā)灰現(xiàn),略蘿卜球含有歐一種牲抗腫必瘤,抱抗病庫(kù)毒的榆活性政物質(zhì)尚,能雀刺激餐細(xì)胞茄產(chǎn)生菠干擾眾素誘臂生劑功,對(duì)湯人的至胃癌灑、食柴道癌王、肺粱癌、短鼻咽出癌均每有預(yù)刷防作編用。白蘿革卜含錢芥子趕油和盟粗纖躍維,控可促鮮進(jìn)胃資腸蠕眠動(dòng),婦推動(dòng)遮大便褲排出及。對(duì)江于咳南喘、文咽痛濃痰多吼病癥微也為意常用蘆之品。白蘿運(yùn)卜中老挨年人耕常吃乎蘿卜舒,可導(dǎo)降低上血脂滅、軟瘦化血雄管、沾穩(wěn)定疊血壓澡,預(yù)傻防冠鐵心病繳、動(dòng)蓬脈硬丘化、環(huán)膽石眠癥等漏疾病瓦。黃瓜[功效鑼應(yīng)用]清熱然、利藍(lán)水、瘦解毒軌:用遠(yuǎn)于熱丑病煩定渴、址咽喉極腫痛怎、小襲便不鈔利等幼。黃瓜[營(yíng)養(yǎng)女效能]黃瓜他含食捉物纖統(tǒng)維、戚蛋白頃質(zhì)、全礦物更質(zhì)以琴及多鄰種維輝生素虜、鉻義等微榴量元侮素,峰黃瓜應(yīng)尾部丸還含習(xí)有苦睜味素慚。黃蹦瓜中嶄的纖極維素?zé)拰?duì)促離進(jìn)人糟體腸緒道內(nèi)獵腐敗蹄物質(zhì)庸的排矛除,籍以及啞降低貞膽固倆醇有掙一定案作用股。所含萬(wàn)的丙堅(jiān)氨酸覽、精糊氨酸糾對(duì)酒它精性翁肝硬取化患登者有婆一定暗輔助鑄治療窄作用姑,可倡防酒學(xué)精中師毒。黃瓜所含榜的葡菠萄糖慮苷、瞇果糖少等不灣參與訪通常釘?shù)奶怯|代謝帆,故暴糖尿珠病人飯以黃糾瓜充憲饑,炭會(huì)降宿低血食糖。用黃廢瓜搗潔汁涂所擦皮風(fēng)膚,供有潤(rùn)撞膚,線舒展鼻皺紋晃的功價(jià)效,吃可以隙有效列地對(duì)乖抗皮膠膚老票化,川減少呀皺紋貧的產(chǎn)唉生,塌并可找防治滾唇炎飯、口薯角炎滾。四氣與(寒懲熱溫愁涼)寒者柏?zé)嶂介⒋蟪髼?、傘栗子育、開(kāi)遼心果虜、核碑桃——溫性?。ǜ娠灩┥介钛{消食蕩,降稍脂減鳳肥——預(yù)防淡和治畝療高波脂血輝癥、善高血僅壓、墾脂肪旁肝。山楂生山慰楂片嶼、菊松花、未決明灑子、丙綠茶呆各適臟量——代茶篇飲。注意餡:大等便稀翅、有臺(tái)消化近性潰干瘍者罪慎用板栗香甜冊(cè)味美騙的栗谷子,展自古輝就作滅為珍貼貴的須果品你,是增干果嫩之中美的佼免佼者那。同孕時(shí)它腦還且遠(yuǎn)有較券好的任藥用墾價(jià)值諒。板栗中醫(yī)噴認(rèn)為藝?yán)跤邢ㄑa(bǔ)腎爭(zhēng)健脾陽(yáng)、強(qiáng)抹身壯陸骨、叨益胃歸平肝財(cái)?shù)裙Φ托?。粒因此鎖栗子釀?dòng)钟绣懥恕熬嗄I之琴果”元、“騎干果腎之王羞”、皺“裁人參綠果”鬼的美片譽(yù)。板栗[功效觸]1.補(bǔ)緞腎強(qiáng)煤腰:均用于狼老年窗體虛己,腎鄉(xiāng)豐虛腰廚膝乏任力,悠腿腳爸不便辯,活臂動(dòng)不擠利,翁氣喘栗咳嗽朗,小責(zé)便頻裁數(shù)。處小兒境筋骨橫不健也等。2.健貸脾養(yǎng)決胃:盆用于穩(wěn)脾胃唱虛弱啞,羸椅瘦無(wú)夕力,乘氣怯茅食少延,乏杜力等薄癥。板栗[營(yíng)養(yǎng)術(shù)效能]栗子蜻中含伏有豐銹富的饒不飽州和脂擁肪酸慘、多緣瑞種維覆生素參和礦構(gòu)物質(zhì)檔,可亡有效鍵地預(yù)秋防和質(zhì)治療刑高血錫壓、胃冠心賺病、特動(dòng)脈紡硬化雜等心辨血管腦疾病挖,有仁益于踏人體盒健康齡。板栗栗子存中含砍有豐升富的歌維生猶素C及人妖體必匙需礦右物質(zhì)志,能豪夠維宏持骨搜骼、錢牙齒震和血你管肌叼肉的消正常極功能宋,防梅治骨該質(zhì)疏盛松、販腰腿差無(wú)力炸、筋恰骨疼遇痛等滴病癥鳴,延誼緩衰頭老,沙是老價(jià)年人壓的理盒想保伴健果買品。栗子竊含有虛核黃統(tǒng)素,金常吃躁栗子啄對(duì)日鎖久難崗愈的牽小兒窄口舌躁生瘡折和成華人口住腔潰濃瘍有詞益。四氣耽(寒覺(jué)熱溫增涼)紅辣鉤椒、末肉桂訪、生為姜——熱性嬸(調(diào)艇味食縫品)生姜生姜瞇性溫陶,其市特有拳的“姜辣喝素”能釋刺激米胃腸鉗黏膜恰,使雙胃腸持道充淡血,駝消化慘能力野增強(qiáng)店,能詳有效僅地治涂療吃寒涼慨食物過(guò)多趴而引氧起的希腹脹呈、腹飾痛、橋腹瀉防、嘔凝吐等路。生姜吃過(guò)乒生姜徑后,脅人會(huì)院有身須體發(fā)類熱的穴感覺(jué)粘,這虧是因跑為它俯能使擠血管貍擴(kuò)張虎,血躁液循偷環(huán)加冤快,瓣促使隨身上昨的毛互孔張枕開(kāi),等這樣蘋不但客能把刺多余每的熱遙帶走玻,同兆時(shí)還晚把體職內(nèi)的病菌、寒莊氣一宿同帶瓣出。當(dāng)身寨體吃尾了寒芹涼之旺物,活受了姑雨淋叨或在融空調(diào)獅房間征里呆榮久后累,吃妖生姜啄就能廢及時(shí)減消除視因肌棉體寒珠重造宅成的俯各種舒不適志。食物寺的五且味味,丑就是珠我們聞通常面說(shuō)的天味道膜,也處就是愧分布杰在舌秀頭上倒的味繞蕾對(duì)哀食物末的感毀覺(jué)。一般盞來(lái)說(shuō)宮有酸旋、苦棒、甘艇、辛便、咸敗五種羨味道鳳。在這顛五味懷之外督還有鉤淡味秒和澀喘味,程習(xí)慣鏈上把困淡味語(yǔ)附于惜甘,饅把澀暈味附祥于酸哥。食物飄的五點(diǎn)味以常岸見(jiàn)三屆百多巾種食嗓物統(tǒng)把計(jì)數(shù)馳字來(lái)煤看,謹(jǐn)甘味陷食物黨最多烤,咸凳味與踐酸味漆次之納,辛筐味更狀次之兇,苦牢味較涂少。選對(duì)丸了性看味,劈燕通過(guò)益食物平的偏半性就常能糾邊正身蛇體的貝偏性欺,治規(guī)病養(yǎng)宅生。五味睬各有芹其功辛味毅能宣臨散,苦能行豪氣,興通血叔脈。外感持風(fēng)寒壯感冒填者,碗可以盞吃辛剪辣味刃的生墨姜、沉蔥白——宣散塞風(fēng)寒擦。辛味寒凝錦氣滯躍的胃駱痛、偵腹脹候等,快宜吃訪些小乘茴香淘、砂華仁、拍桂皮啊等。砂仁小茴抽香甘味甘味仍能補(bǔ)甲虛,禁能調(diào)程和,醬能舒頭緩。甘味伏有強(qiáng)怖壯的呀作用趴,虛掩弱患廊者宜維用甘晶味食牧品調(diào)麥補(bǔ)之凡。以常田見(jiàn)三嚼百多鈴種食辭物統(tǒng)被計(jì)數(shù)倚字來(lái)槍看,扯甘甜稈之食挎物最驢多。酸味酸味畢食品庸能收重?cái)?,適能固謠澀,蜻能止逮汗。凡久匙瀉、細(xì)久咳伏、久悄喘、嗚多汗告、盜浴汗、誰(shuí)遺精瘡、多汁尿、美蛋白勝尿等舍,宜匠用酸揪味食坦物或扣藥物芹。如蔽烏梅臉、白簽果、驚柚子跡、山雀萸肉喉等。柚子柚子——味甘持酸含有家類胰筑島素盜樣成破分,棒可降崖低血詢糖;對(duì)慢也性咳根嗽、叼氣喘迅痰多殺有一草定療灑效;解酒碎。檸檬[功效旁應(yīng)用]1.生津賀止渴庫(kù),祛炒暑:煮用于姐胃熱馬傷津什,暑葡熱口包渴喜貴飲,融咽痛著,以掉及胃哈氣不閑和,能嘔惡稈少食嶼。2.化外痰止慌咳:砍用于煤痰熱顏咳嗽幕。le竭mo塊n檸檬[營(yíng)份養(yǎng)效磨能]檸檬殿中內(nèi)合含橙眉皮苷蜂等黃露酮成羨分,芬有降星低血漏清膽右固醇撒的作擴(kuò)用,程適于洗高脂碎血癥高、肥門胖癥叮、膽報(bào)石癥教等病猶人。檸檬鄉(xiāng)豐酸具廣有防偵止和劃消除顧皮膚減色素懲沉著據(jù)的作輝用,側(cè)能使辦皮膚遷保持胡光潔齡細(xì)膩戴。檸物檬還鵝含有誘大量加的維嚷生素C,也蹦可使踩人的過(guò)皮膚獨(dú)白皙察柔嫩榨,對(duì)漿防止?jié)u血管晴老化債起一宗定作浸用,濟(jì)是健狐身美隸容的存佳品礦。檸檬檸檬姻所含誘枸櫞接酸刺從激味喉蕾可仁產(chǎn)生苦獨(dú)特賭美味下,刺猛激大圣腦中芹樞,施增加廁消化龍液分斗泌,凝提高姐胃腸柜消化什功能提,增參進(jìn)食悠欲。輪還可嗓有效徑消除哈運(yùn)動(dòng)開(kāi)后的申疲勞吉感、緣瑞肌肉斑酸痛夾、關(guān)攝節(jié)疼庭痛,午提高晴人的知運(yùn)動(dòng)諷能力隆。酸味酸入睜肝,名酸味寇能增格進(jìn)食撓欲,烏健脾混開(kāi)胃纖,增狐強(qiáng)肝霉臟功坡能。揭還可踢以用菠酸味蝕之食機(jī)物來(lái)層治療事肝膽依系統(tǒng)燭的疾荷病。酸味患了殼腎炎察,尿裂蛋白嗽不消獲,選蜘用白波果、似山藥皂、芡蒸實(shí)煮遍粥服蛋食,絞可使秋尿蛋拖白減咽少,傅甚至渴消失穩(wěn)??辔犊辔短锬転a繭火,鍬能燥甘濕。對(duì)于經(jīng)內(nèi)有嘩實(shí)火脫、濕擊熱之蔥人,尼多食泛有益抄??辔痘馃豳J癥狀口苦航咽干咽喉輪腫痛口舌頌生瘡面紅尼目赤大便秩干結(jié)小便夕黃赤苦瓜苦瓜能清榴熱瀉鮮火、停明目那??喙峡喙汐I(xiàn)所含靈有的清苦瓜褲多肽漲類物質(zhì)有固快速隙降低泊血糖忙的功周能,診能夠辟預(yù)防走和改者善糖里尿病條的并布發(fā)癥繩,具奸有調(diào)思節(jié)血評(píng)脂,崇提高洪免疫涉力的嫌作用俯。建熔議糖笛尿病監(jiān)患者暴多用厲??喙显S豆腐掩湯[用料]苦瓜15釀0g,豆括腐40致0g,色磨拉油30速g,料女酒5g,醬透油10漏g,香擁油5g,鹽3g,味淚精2g,淀葬粉5g。[做法]苦瓜棉洗凈通切片悉;豆掉腐洗您凈切弓塊;船淀粉味加水單適量辛調(diào)勻著成水陷淀粉錄,備沫用。否色拉畢油燒糟熱略弟為降俘溫,馳加入讀苦瓜纖片翻花炒數(shù)范下,樸倒入茂沸水植,推泛入豆亂腐塊折,用故勺劃她碎,育調(diào)味抖煮沸鉆,用睡少許境水淀斑粉勾趙薄芡擁,淋冠上香社油即什成??喙隙Y豆腐異湯[功效]消暑輝解熱付,對(duì)嬌減肥沖以及縱病后思調(diào)養(yǎng)鳥(niǎo)亦有盈作用窄。咸味咸味物能軟就堅(jiān)散司結(jié),少能瀉緩下通晴便。多為圓海產(chǎn)牧品及閑某些視肉類驕。如柜海蟄抗味咸扭,有立清熱逆、化已痰、貸消積蜂、潤(rùn)售腸的未作用假。中醫(yī)素食療沫與養(yǎng)牛生保復(fù)健四、縣順應(yīng)線四時(shí)順應(yīng)撞四時(shí)春天案陽(yáng)氣強(qiáng)初升襪,萬(wàn)濕物復(fù)上蘇,基升發(fā)滑向上愛(ài),順接暢條離達(dá)。春天先宜順內(nèi)應(yīng)陽(yáng)章氣升薦發(fā)之童性。順應(yīng)完四時(shí)宜多鏈?zhǔn)呈吒挡?,維如菠轎菜、洽芹菜圓、薺級(jí)菜等柏輕靈粱宣透獅,清菊溫平酒淡之屈品。順應(yīng)歪四時(shí)夏季具陽(yáng)氣俘隆盛征,氣刪候炎親熱,梢其性字如火動(dòng)。夏季湖宜選句用清舅熱解殃暑,踩清淡元芳香刊之品污,不辟可食云用味稱厚發(fā)勇熱的雹食物襲。順應(yīng)消四時(shí)宜食也新鮮蓬水果要及清袖涼生秧津食記品:傭西瓜炸、冬惰瓜、醋苦瓜膀、金貨銀花捕、菊裝花、龜蘆根袍、綠苦豆、紗生菜早、豆謊芽等義。順應(yīng)載四時(shí)長(zhǎng)夏希為夏做秋之糧交,記濕氣辰充斥冬,濕氧氣最赤盛。長(zhǎng)夏草內(nèi)通侵脾氣信,濕犁邪困眼遏脾室陽(yáng),見(jiàn)四肢狹困倦梢,食騰少納斤呆,茫嘔惡稱腹瀉買等。順應(yīng)泉四時(shí)宜用寨淡滲秒利濕希之品郊以助銳脾氣測(cè)之健施運(yùn),容防治肥濕困拍中焦誤。茯苓甚、藿制香、遠(yuǎn)薏苡箏仁、啦扁豆揀、絲懶瓜等轎。順應(yīng)便四時(shí)秋季索的氣磚候特罷點(diǎn)是晴陽(yáng)氣潔漸收從,陰殺氣漸陜長(zhǎng),評(píng)天氣丟由熱形轉(zhuǎn)涼鼓,人居體的董生理軋功能貧也隨缸之相輔應(yīng)變善化。順應(yīng)沙四時(shí)秋季瘦養(yǎng)陰戀是順彎應(yīng)四甚時(shí)養(yǎng)擾生的別基本產(chǎn)原則勾,秋蠢季食樹(shù)養(yǎng)的鬧原則豆即為劈燕滋陰軍潤(rùn)燥葵養(yǎng)肺馬。飲食殲調(diào)養(yǎng)喚除秋巡壽燥。愁宜吃嫂生津斑養(yǎng)陰單、滋慣潤(rùn)多棉汁的扔食品病,少呆吃辛學(xué)辣、盼煎炸桑食品炒。順應(yīng)接四時(shí)秋季而食療鵲三部敗曲初秋碧平補(bǔ)長(zhǎng)夏至季節(jié)秤,空桶氣濕聰度大衰,濕粱困脾心胃,嗎可影帝響人兆體對(duì)爆食物賀的吸滿收,映出現(xiàn)組食欲俊不振烈。宜店加入布扁豆叔、薏緒苡仁請(qǐng)、冬勉瓜等矛健脾殼除濕粱之品太。初秋凈平補(bǔ)適當(dāng)姻增加執(zhí)營(yíng)養(yǎng)仿物質(zhì)張的攝羽入,慚如蛋椒白質(zhì)情及碳童水化塔合物距。補(bǔ)狡而不案峻、斷防燥揪不膩靠的食宮品。椅如魚許、瘦銀肉、葵豆類諷、山觸藥、穴蓮子尤、紅劑棗、彩茭白狼、藕步等。順應(yīng)身四時(shí)仲秋宗潤(rùn)補(bǔ)氣候丟干燥宏,注每意預(yù)炸防秋換燥。霉“燥晴者潤(rùn)傾之”森。注意勵(lì)“少到辛增郊酸”機(jī)。對(duì)躍姜、職蒜、重韭、滅椒等稼少食忽為好壞。仲秋秘潤(rùn)補(bǔ)酸甘侵化陰化:宜初進(jìn)食鞏帶有尸酸味促的食察品,紛如葡民萄、蔬石榴縣、蘋規(guī)果、昆芒果椒、楊倒桃、紗柚子腐、獼偏猴桃樓、檸堂檬、賴山楂霞等。適當(dāng)府多吃憤能夠獎(jiǎng)滋陰佛潤(rùn)燥票的食圓物,波如芝叨麻、沖核桃刊、蜂骨蜜、飯梨、撈甘蔗殘、香加蕉、湖百合僚、銀蝕耳、想蘿卜惜、乳恰制品搏等。順應(yīng)語(yǔ)四時(shí)晚秋騰滋補(bǔ)預(yù)防譯冬季充多發(fā)有的呼粘吸系彩統(tǒng)疾詳病,贏應(yīng)選絲式具有戚補(bǔ)肺京益氣罷功效異的食惰品。撕如核截桃肉派、芡仆實(shí)、況太子健參等命。順應(yīng)多四時(shí)冬季競(jìng)陰氣臨強(qiáng)盛疾,寒伏冷閉各藏,柏萬(wàn)物智蕭條哈,人兼?zhèn)兘?jīng)孩受春晴、夏脹、秋塌三季盞的辛汪勞,背氣血勿均有撐所耗潤(rùn)損,結(jié)人體墊需要檢適當(dāng)刷修養(yǎng)努生息燈。順應(yīng)劉四時(shí)冬宜幼選用樹(shù)溫?zé)崮现?yáng)腔之品尺,以愚扶陽(yáng)伴散寒照。如?;糜袢?、鏟蝦仁檔、海殖參等奪溫補(bǔ)版之品中醫(yī)賠食療修與養(yǎng)膽生保惡健五、紫結(jié)合愉體質(zhì)聚進(jìn)行勿食療辨體估質(zhì)體質(zhì)萬(wàn)是指叼人體積稟賦裳于先癥天,瘦受后縣天多汪種因伍素影捏響,摔在其煌生長(zhǎng)寄發(fā)育障和衰扇老過(guò)鐘程中繁,所佩形成咐的形商態(tài)上騾和心喚理、路生理鍵上相夏對(duì)穩(wěn)棟定的宰特征泰,這血種特如性往懶往決晨定著熟機(jī)體梁對(duì)某聯(lián)些致?lián)懿∫蚵端氐墓赘忻⑿院玩i病變弓過(guò)程鮮的傾遭向性脊。辨體稻質(zhì)氣虛喇體質(zhì)暫:表第現(xiàn)為膝形體慨消瘦白或偏織胖,生面色拼偏白姿,言弊語(yǔ)聲伸低,謀自汗鋼,動(dòng)書則加謊重,均困倦抓健忘枯。飲食膜調(diào)養(yǎng)疲:小原米、期粳米藍(lán)、扁浙豆、務(wù)黃魚堵、菜潑花、哥胡蘿警卜、擱香菇庸等。辨體波質(zhì)陽(yáng)虛械體質(zhì)呀:表壓現(xiàn)為她形體掀白胖社,或公面色柳淡白中,平他素怕猜寒喜竿暖,鏟手足平欠溫啦,小忍便清皮長(zhǎng),暮大便弱時(shí)稀綱,唇使淡口宵和,例常自薯汗。飲食件調(diào)養(yǎng)階:羊滴肉、摩核桃林、栗橡子、矛韭菜牲、茴膚香等刊。辨體故質(zhì)陰虛鍬體質(zhì)玩:表詞現(xiàn)為職形體符消瘦乘,午班后面跟色潮抗紅,抓口咽憤少津教,心橋中時(shí)寶時(shí)煩阻躁,碌手足騾心熱凳,眠村差便設(shè)干,潛尿黃血。滋陰召食療藝:牛騎奶、蘭鴨肉圖、百堂合、昆烏梅接等。陰虛拔火旺顧之人畝,應(yīng)冶少吃浪辛辣敘之品肯。辨體竭質(zhì)痰濕勿體質(zhì)司:表旦現(xiàn)為河形體猜肥胖楊,肌社肉松能弛,柳喜食撲肥膩蓋之品硬,懶腹動(dòng),郵身體音感覺(jué)獸困重諒,口限中粘便膩。飲食餃宜清抱淡,庭常用閱食物厲:冬扇瓜、糟荷葉舅、赤疊小豆逗、扁竟豆、公枇杷晝?nèi)~等鉤。辨體夫質(zhì)濕熱丈體質(zhì)握:面管垢油戚光,晨易生縮慧痤瘡解,常絮口干娃、口倦苦、山口臭禮,便妖干、赴尿赤花,性看格多東急躁原易怒艇,舌霉質(zhì)紅估,苔鉗薄黃半或黃插膩。宜食休用清業(yè)利化晶濕的乖食品獎(jiǎng)。常用衡食品異:薏敢苡仁反、蓮翁子、泡綠豆宋、鴨剩肉、瘋冬瓜角、苦怎瓜等犯。禁忌彎辛辣詳燥烈思之品閘,如少辣椒眾、牛墨肉、花羊肉介。辨體奪質(zhì)血瘀眼體質(zhì)胃:表橡現(xiàn)為靠面色咳晦暗秀,眼急眶發(fā)晶黑,振皮膚刷干燥送粗糙徒,心施煩心勁悸,墓健忘贏時(shí)作脊,舌殺質(zhì)多耳暗。血瘀貧質(zhì)具分有血錯(cuò)行不禍暢或部瘀血啊內(nèi)阻征的體逢質(zhì)狀講態(tài),吵應(yīng)選機(jī)用具凍有活撲血化瘋瘀功搞效的幅食物萬(wàn)。常用森食物陡:山普楂、跑油菜親、葡惕萄酒貸等。嫩適量除飲用寧葡萄推酒,紙對(duì)促解進(jìn)血扮液循鹽環(huán)有芽益。辨體徐質(zhì)氣郁貧體質(zhì)殃:表與現(xiàn)為困形體疾消瘦拘或偏公胖,味面色律暗黃黑,性淡情急閘躁,已易激厚動(dòng),乘有時(shí)牙憂郁雜不解鵝,胸類悶,愧喜嘆櫻息。應(yīng)選貓用具巴有理餓氣解趣郁、密調(diào)理廁脾胃口功能零的食溉物。常用執(zhí)食物傾:大睜麥、賭刀豆巖、蘿床卜、貍菊花詳、玫嬌瑰花乏等高血靜壓飲吹食宜麥忌多選真用有突降壓鈔作用拔的食括物,河如芹課菜、把胡蘿亦卜、宋番茄佩、荸徑薺、恭黃瓜經(jīng)、木銹耳、輪海帶叉、香辜蕉等爬。多選襲用能汪降脂根的食虜物,否如山塘楂、辣香菇跪、大扁蒜、葉洋蔥度、海斬魚、琴綠豆秀等。辛此外嚼草菇避、平砍菇、艷蘑菇搶、黑走木耳淋、銀味耳等奧蕈類業(yè)食物側(cè)營(yíng)養(yǎng)清豐富炕,味喜道鮮川美,夸對(duì)防居治高面血壓上病、繭腦出匯血、效腦血窩栓均辱有較醋好效芳果。所有睬過(guò)咸盞食物領(lǐng)及腌惰制品械

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