影響細胞呼吸的因素和應用

關(guān)于影響細胞呼吸的因素和應用第1頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三1、溫度：（1）原理：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性，植物最適25-30℃。（2）相關(guān)曲線溫度呼吸速率（3）應用：貯存水果時，適當降低溫度，可降低與細胞呼吸有關(guān)酶的活性，而延長保存時間二、影響呼吸作用的外部因素第2頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三2、水分水既是原料又是產(chǎn)物，自由水含量越多，代謝越旺盛，細胞呼吸越強。應用：糧油種子貯藏前風干、晾曬：減少水分，

細胞呼吸強度。干種子萌發(fā)前浸泡：含水量增高，

細胞呼吸強度。降低增加第3頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三O2%51015202530CO2釋放量3、氧的濃度與有氧呼吸、無氧呼吸的關(guān)系:1、A點表示植物組織釋放的CO2較多，這是什么呼吸的產(chǎn)物？2、AB段的CO2釋放量急劇減少，原因是？3、BC段的CO2釋放量又不斷增加，主要原因是什么？4、貯藏蔬菜水果，氧氣濃度應調(diào)節(jié)到哪點？為什么？ABCD無氧呼吸第4頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三3、氧氣的濃度應用：生產(chǎn)中利用降低氧濃度，抑制細胞呼吸，減少有機物消耗這一原理，來延長蔬菜、水果的保鮮時間。第5頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三4、CO2濃度

CO2是細胞呼吸的產(chǎn)物，從化學平衡角度分析，代謝增強，CO2濃度增加，會抑制細胞的呼吸。應用：適時中耕松土，開溝排水，有助于促進土壤、空氣和大氣的氣體交換，促進根系的生長。第6頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三三、細胞呼吸意義1.為生命活動提供能量（1）熱能散失或維持體溫恒定。（2）轉(zhuǎn)移儲存于ATP，水解后釋放能量用于細胞分裂、礦質(zhì)吸收、肌肉收縮、神經(jīng)傳導等生命活動。2.為體內(nèi)其他化合物合成提供原料呼吸過程產(chǎn)生一些中間產(chǎn)物如丙酮酸，可以通過氨基轉(zhuǎn)換作用合成丙氨酸，也可以在肝臟中合成肝糖元或者葡萄糖等。第7頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三四、細胞呼吸的應用1、適當增強細胞呼吸，以促進農(nóng)作物的生長發(fā)育。如：水稻的適時露田曬田，經(jīng)常松土2、降低細胞呼吸，以減少有機物的消耗。如：儲藏糧食時，要降低溫度、保持干燥；果蔬儲藏時，要降低溫度、適當降低氧濃度或充氮氣等方法，農(nóng)村廣泛采用的地窖。第8頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三了解：細胞呼吸原理的應用第9頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三了解：細胞呼吸原理的應用第10頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三了解：細胞呼吸原理的應用第11頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三了解：細胞呼吸原理的應用第12頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三習題7：人體內(nèi)的葡萄糖經(jīng)徹底分解并釋放能量，其中大部分能量的去向是（）供細胞生命活動需要貯存在線粒體中作為熱能散失貯存在高能化合物中C第13頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三習題8：種子在浸水和不浸水的情況下進行細胞呼吸都能產(chǎn)生（）葡萄糖B.丙酮酸C.乳酸D.酒精B提示：種子在浸水時進行無氧呼吸；不浸水是進行有氧呼吸。有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同第14頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三習題9：下面關(guān)于有氧呼吸和無氧呼吸的比較，不正確的是（）二者都是分解有機物，釋放能量、生成ATP供生命活動利用；有氧呼吸主要在線粒體中完成，無氧呼吸在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行；有氧呼吸氧化有機物，無氧呼吸不氧化有機物；有氧呼吸分解有機物徹底，無氧呼吸分解有機物不徹底。C第15頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三穩(wěn)定的化學能活躍的化學能。釋放能量五、光合作用與呼吸作用的比較：葉綠體細胞質(zhì)的基質(zhì)、線粒體需光、色素、酶不需光、酶合成有機物分解有機物光能穩(wěn)定的化學能。儲存能量。合成代謝分解代謝光合作用為呼吸作用提供物質(zhì)原料；呼吸作用為光合作用提供能量。第16頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三例題：下圖是有氧呼吸的過程圖解，請依圖回答：C6H12O6123O2酶酶456酶[H][H]

(1)寫出長方框內(nèi)1、2、3所依次代表的物質(zhì)名稱：

、

_____、

。(2)依次填出橢圓框內(nèi)4、5、6所代表的能量的多少

、

____、

。(3)有氧呼吸的主要場所是

______，進入該場所的呼吸底物是_____。(4)用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O轉(zhuǎn)移的途徑是_______________葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳H2O丙酮酸CO2少少大量線粒體丙酮酸第17頁，講稿共19頁，2023年5月2日，星期三總結(jié)：1、生物的細胞呼吸就是生物和活細胞重要的生理作用，也就是發(fā)生在每個活細胞中有機物氧化分解，能量釋放并生成高能化合物ATP的過程。2、完成能量釋放、轉(zhuǎn)移的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是細胞質(zhì)的基質(zhì)和線粒體以及相關(guān)酶系統(tǒng)，它的物質(zhì)基礎(chǔ)主要是糖類，還有脂類、蛋白質(zhì)等能源