養(yǎng)生粥營銷策劃案課件

前言

食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧。

現(xiàn)代研究表明：食

“粥”更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。

其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。

我們正是看準機會，挖掘整理，推出《營養(yǎng)粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一一，產(chǎn)品介紹

含有較多胡蘿卜素和礦物質(zhì)，減肥又塑身味道鮮美，更具滋補、祛病和養(yǎng)生等功效。

含有豐富的維生素C和膳食纖維，美容、養(yǎng)顏護膚含有較多的蛋白質(zhì)，健身又養(yǎng)生；蓮子百合粥，含有豐富的鈣、磷、鉀，免疫又安神…優(yōu)點二、市場分析

1.僅把粥作為一般食品的觀念早已過時2.它的意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量，恢復自尊、自信。3.滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。4.從日常所需的食物中解決人們身體中的健康隱患賣點：我們賣的不是粥、

是健康！三．消費者研究

銷售對象：主要益處食療保健營養(yǎng)衛(wèi)生口感好病人，學生，老人需要營養(yǎng)免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。重要性35%的市民表示基本上每天都會去粥鋪喝粥，31%市民表示基本不會去，大部分的市民還是偶爾會去喝粥?？偟膩碚f，大多數(shù)市民還是喜歡喝粥，會定期地去粥鋪喝粥

消費者喝粥周期

對于特色粥的種類，一半以上的消費者喜歡特色營養(yǎng)粥，從而說明消費者對口味及健康有較大的要求.在我們的調(diào)中有一半以上說職場的消費者，也從側(cè)面反映出白領的重視程度營養(yǎng)和健康的程度比較高

對于特色粥，消費者能接受的程度大都在3-5元這個區(qū)間內(nèi)，15元以下的價位，紛紛表示都還能接受，而15元以上則很少有消費者可以接受。店鋪選址三、品牌規(guī)劃

前期1。開一家樣板店，以此宣傳品牌，擴大影響力地點以市中心為宜。面積40-50平米，裝飾風格以回歸自然為主題，全用木板，木桌，木椅，簡單樸素。

2。

外送服務；粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.

重點對象；醫(yī)院住院部,學校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨.中期

1.逐步開設連鎖店；可以用特許方式加盟不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費.總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.2.專柜和店中店；利用別人的場地經(jīng)營.可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)3.與再就業(yè)工程結(jié)合起來；大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應車站要道,社區(qū)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。后期

1。建立自己的網(wǎng)站，開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

2。工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管，委托加工等方式，利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售四、總