探究細胞呼吸方式初稿

第3節(jié)ATP的主要來源——細胞呼吸山東鄆城第一中學(xué)宋紹勇第一課時細胞呼吸的方式2008北京奧運會楊威獲得體操男子個人全能冠軍

思考：楊威的能量之源在哪里？學(xué)習(xí)目標探究課堂進入1、知識與能力目標：進行酵母菌細胞呼吸方式的探究。2、過程與方法目標：通過酵母菌細胞呼吸方式的探究，認識有氧呼吸和無氧呼吸的條件和生成的產(chǎn)物，為后面學(xué)習(xí)有氧呼吸和無氧呼吸打下基礎(chǔ)。3、情感、態(tài)度、價值觀目標：通過探究實驗，養(yǎng)成尊重事實的科學(xué)態(tài)度以及建立科學(xué)價值觀。

地窖取地瓜夫妻吃大虧

近日，梁山拳鋪鎮(zhèn)趙王村的一對夫婦，下地窖取地瓜時因缺氧發(fā)生昏迷，經(jīng)治療這對夫婦已經(jīng)脫險。醫(yī)生告訴記者，張先生夫婦昏迷是因為地窖中氧氣不足，吸入過多的二氧化碳大腦缺氧造成的。思考：1、事故原因？

2、你的建議？探究1

方法建議：提醒農(nóng)民朋友進入儲存白菜、蘿卜、生姜等食物的地窖之前，將點燃的蠟燭送入窯內(nèi)，如果蠟燭熄滅了，應(yīng)待充分通風(fēng)以后再下去。事故原因：地窖中的生物在細胞呼吸過程中，吸收O2，產(chǎn)生CO2。運動健兒的能量ATP來源哪里呢？細胞呼吸一、細胞呼吸的概念：我們平時說的呼吸作用由于是在

進行的，因此也叫細胞呼吸。細胞呼吸是指有機物在

內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成

或

，釋放出

并生成

的過程。細胞內(nèi)細胞二氧化碳其它產(chǎn)物能量ATP酵母菌芽體（生殖）細胞核線粒體細胞膜細胞壁閱讀相關(guān)材料，思考下列各題：（1）認識酵母菌：酵母菌是

（真核或原核）生物，它與細菌最大的區(qū)別是

，同時還具有

等細胞器。真核有成型的細胞核線粒體探究課堂一、探究的基本步驟：１提出問題（目的）２作出假設(shè)（原理）３設(shè)計實驗４進行實驗５分析與結(jié)論（預(yù)期）６表達與交流原理器材步驟：二、探究酵母菌細胞呼吸的方式分組討論，完成學(xué)案相關(guān)內(nèi)容（2）酵母菌在生存過程中一直進行著呼吸作用。由以上材料，你想知道哪些關(guān)于酵母菌細胞呼吸的知識？請寫在學(xué)案上。（一）提出問題提出問題２、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢？１、我們吃的面包和饅頭為什么比較松軟？這與酵母菌有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？（二）作出假設(shè)提出問題酒精和CO2是酵母菌在什么條件產(chǎn)生的（有氧？無氧？）作出假設(shè)酒精有氧產(chǎn)生無氧CO2產(chǎn)生設(shè)計實驗（三）設(shè)計實驗明確實驗?zāi)康?，科學(xué)設(shè)計實驗根據(jù)實驗需要，理清實驗步驟１、配制培養(yǎng)液２、控制有氧、無氧環(huán)境自變量、因變量、無關(guān)變量設(shè)置對比實驗通氣怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生？這一原理可以用來檢測汽車司機是否喝了酒．橙色的重鉻酸鉀(K2Cr2O7)溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色．具體做法：讓司機呼出的氣體直接接觸到用硫酸處理過的重鉻酸鉀，如果呼出的氣體中含有酒精，重鉻酸鉀會變成灰綠色的硫酸鉻．有氧呼吸組，用澄清石灰水檢測發(fā)酵瓶濾液能使橙色的重鉻酸鉀溶液變成灰綠色說明有酒精生成實驗結(jié)論酵母菌的細胞呼吸產(chǎn)物：有氧時，通過細胞呼吸產(chǎn)生

；無氧時，通過細胞呼吸產(chǎn)生

。細胞呼吸的方式：

和

。CO2和H2O酒精和CO2有氧呼吸無氧呼吸影響酵母菌細胞呼吸的外界因素

下列是“了解溫度對酵母菌無氧呼吸的影響