校園美食大賽復(fù)賽活動策劃書

—校園美食大賽復(fù)賽活動策劃書二、活動目的

為慶祝祖國60周年，弘揚中國傳統(tǒng)美食文化，呈現(xiàn)成賢學(xué)子風(fēng)采，院同學(xué)會生活部特此舉辦本屆校內(nèi)廚藝大賽。

三、活動時間與地點

時間：XX年12月2日晚（初定）

地點：輔樓204

四、報名

各系分別出一支代表隊（3X5人），各隊要有自己的隊名和參賽口號以及初賽的照片，各隊要上報自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料費由院生活部贊助每組40元，灶具由院生活部負(fù)責(zé)借用）。

五、復(fù)賽競賽形式

1、刀工比拼：現(xiàn)場切胡蘿卜或黃瓜，評委可從切菜速度和切菜質(zhì)量方面做出評分

2、廚藝競賽：以兩個參賽隊為一組進(jìn)行廚藝競賽，在規(guī)定時間內(nèi)（20X25分鐘）烹制出自己的菜肴，做好后簡潔地介紹一下所做的菜。

3、有獎提問環(huán)節(jié)：主持人提出有關(guān)廚藝學(xué)問的問題，由觀眾搶答，答復(fù)正確者發(fā)給小獎品（氣球、小毛絨玩具）

4、食堂大廚表演環(huán)節(jié)：1）刀工表演：現(xiàn)場表演切土豆、黃瓜和胡蘿卜等2）烹飪表演：現(xiàn)場烹飪幾樣菜肴

5、觀眾表演環(huán)節(jié)：由觀眾自愿上臺表演，表演形式可多樣化（歌曲、舞蹈等）可發(fā)給獎品。

六、獎項設(shè)置

一等獎一名200元

二等獎二名XXX元

三等獎三名80元

最正確組織獎一名

七、活動流程

第一期宣傳

海報，播送等各種形式的宣傳攻勢。

第二期報名

由院生活部負(fù)責(zé)聯(lián)系報名

第三期準(zhǔn)備

負(fù)責(zé)準(zhǔn)備好活動當(dāng)日所需器材和場地布置，以及活動前的一系列準(zhǔn)備工作。

第四期評比

由評委根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)評出本次競賽的一、二、三等獎和最正確組織獎，并頒發(fā)獲獎證書和獎金。

第五后期宣傳總結(jié)

通過網(wǎng)站和海報公布競賽結(jié)果和活動照片

八、留意事項

1、講究衛(wèi)生，制作前，每個同學(xué)都要把手洗潔凈，全部的容器與工具按時做好清洗消毒工作。

2、活動結(jié)束后，各小組要把各自的活動場地清理潔凈，器具按時回來，垃圾統(tǒng)一放入垃圾箱。

3、按時捕獲活動中的片斷精彩，負(fù)責(zé)拍照的干事勿忘采風(fēng)，活動后在學(xué)校宣傳窗和教室墻報刊出。

4、保持現(xiàn)場秩序穩(wěn)定，禁止非參賽選手和工作人員任意走動。

注：強化禮讓三分，文明飲食的教育，增進(jìn)高班級同學(xué)與低班級同學(xué)的友情，增加合作意識，使我們的活動能XXX勝利。

九、活動人員與布置活動總策劃：院同學(xué)會生活部

活動總參謀：食堂經(jīng)理

技術(shù)參謀與指導(dǎo)：學(xué)校食堂師傅

各小組總管責(zé)任人：同學(xué)會生活部各組長

流淌指導(dǎo)與秩序維護(hù)：同學(xué)會生活部干事

十、經(jīng)費預(yù)算

橫幅130元（8米）卡紙60元電子海報80元

決賽作品食材費用600元（6個作品每個提供XXX元）

獎金：一等獎一名300元

二等獎二名200元

三等獎三名XXX元

小獎品200元

工作人員及評委礦泉水30元

品嘗用的一次性筷子與碗30元

工作場地布置300元

邀請函70元

不含食堂贊助（若干材料、調(diào)料等）

不含工會活動費用

合計：2500元

十、我們?yōu)橘F公司提供的詳細(xì)回報方案如下

活動背景：將在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛以貴公司命名的活動標(biāo)題，并懸掛貴公司的'標(biāo)志等。

橫幅宣傳：我們將從美食大賽公布到美食大賽完成這一期間內(nèi)（約一個月），在校區(qū)中的主要校道拉出活動主題（含貴公司冠名）的橫幅。

表單宣傳：但凡以本次活動名義派發(fā)的表單中均注明本活動由貴公司贊助，還可以印有貴公司標(biāo)志及恰當(dāng)?shù)南嚓P(guān)內(nèi)容。

海報宣傳：我們將在校區(qū)主要校道張貼有貴公司標(biāo)語的活動海報以及貴公司宣傳海報。

調(diào)查問卷：我們將應(yīng)貴公司的要求，向同學(xué)宿舍派發(fā)問卷調(diào)查，并保證回收率，包括對貴公司的了解認(rèn)識，購置意向，有關(guān)看法等等，以助貴公司