綠色化學(xué)與生活

綠色化學(xué)與生活

綠色化學(xué)就是研究利用一套原理在化學(xué)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和加工生產(chǎn)過程中減少或消除使用或產(chǎn)生對(duì)人類健康和環(huán)境有害的科學(xué)。什么是綠色化學(xué)？

綠色化學(xué)又稱“環(huán)境無害化學(xué)”、“環(huán)境友好化學(xué)”、“清潔化學(xué)”，綠色化學(xué)是近十年才產(chǎn)生和發(fā)展起來的，是一個(gè)“新化學(xué)嬰兒”。它涉及有機(jī)合成、催化、生物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科,內(nèi)容廣泛。綠色化學(xué)主要特點(diǎn)：1.充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料。2.在無毒、無害的條件下進(jìn)行反應(yīng)，以減少廢物向環(huán)境排放。3.提高原子的利用率，力圖使所有作為原料的原子都被產(chǎn)品所消納，實(shí)現(xiàn)“零排放”。4.生產(chǎn)出有利于環(huán)境保護(hù)、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產(chǎn)品。1995年，中國科學(xué)院化學(xué)部確定了《綠色化學(xué)與技術(shù)》的院士咨詢課題。1996年，召開了“工業(yè)生產(chǎn)中綠色化學(xué)與技術(shù)”研討會(huì)，并出版了《綠色化學(xué)與技術(shù)研討會(huì)學(xué)術(shù)報(bào)告匯編》。1997年，國家自然科學(xué)基金委員會(huì)與中國石油化工集團(tuán)公司聯(lián)合立項(xiàng)資助了“九五重大基礎(chǔ)研究項(xiàng)目”“環(huán)境友好石油化工催化化學(xué)與化學(xué)反應(yīng)工程”；中國科技大學(xué)綠色科技與開發(fā)中心在該校舉行了專題討論會(huì)，并出版了《當(dāng)前綠色科技中的一些重大問題》論文集；香山科學(xué)會(huì)議以“可持續(xù)發(fā)展問題對(duì)科學(xué)的挑戰(zhàn)---綠色化學(xué)”為主題召開了第72次學(xué)術(shù)討論會(huì)。1998年，在合肥舉辦了第一屆國際綠色化學(xué)高級(jí)研討會(huì)；《化學(xué)進(jìn)展》雜志出版了《綠色化學(xué)與技術(shù)》專輯；四川聯(lián)合大學(xué)也成立了綠色化學(xué)與技術(shù)研究中心。中國在綠色化學(xué)方面的發(fā)展：生活中的化學(xué)問題：一、地溝油三、甲醛的應(yīng)用二、三聚氰胺奶粉

地溝油，泛指在生活中存在的各類劣質(zhì)油，如回收的食用油、反復(fù)使用的炸油等。地溝油最大來源為城市大型飯店下水道的隔油池。長期食用可能會(huì)引發(fā)癌癥，對(duì)人體的危害極大。地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者對(duì)其進(jìn)行加工，搖身變成餐桌上的“食用油”。他們每天從那里撈取大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，僅僅經(jīng)過一夜的過濾、加熱、沉淀、分離，就能讓這些散發(fā)著惡臭的垃圾變身為清亮的“食用油”，最終通過低價(jià)銷售，重返人們的餐桌。地溝油的危害：1.消化不良：地溝油中有很多種毒性很重的物質(zhì)，砷就是其中之一，如果食用一定量了，一般就會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈乏力等，更多的是嚴(yán)重影響消化道疾病導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂2.腹瀉：一般的地溝油都是從排污水道里提煉出來的，也有煉制爛動(dòng)物肉及爛的動(dòng)物內(nèi)臟得到的，這就注定了地溝油是沒有衛(wèi)生可言的，甚至油里面的有毒微生物都是數(shù)以萬計(jì)的3.腹痛：地溝油中含有各種各樣的洗滌劑和化學(xué)清洗物質(zhì)，所以地溝油中鉛的含量是驚人的高，那些黑心作坊根本不知道怎么去凈化地溝油，反而會(huì)增加很多其他的化學(xué)物質(zhì)，鉛進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)引起腹部絞痛及貧血，嚴(yán)重的會(huì)鉛中毒損肝臟功能4.致癌：從地溝油的來源分析，一般都是來源于酒店餐館的排污道，這里面含有黃曲霉素和苯并芘，黃曲霉素的毒性比砒霜高100倍還多，極易導(dǎo)致臟器的癌變，如腸癌胃癌腎癌肝癌乳癌卵巢癌等

三聚氰胺（英文名：Melamine，化學(xué)式：C3H6N6），俗稱密胺、蛋白精，IUPAC命名為“1.3.5-三嗪-2.4.6-三氨基”，是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機(jī)化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，微溶于水（3.1g/L常溫），可溶于甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，不溶於丙酮、醚類、對(duì)身體有害，不可用於食品加工或食品添加物。三聚氰胺超標(biāo)奶粉，超標(biāo)500余倍的現(xiàn)象。很可能是對(duì)尚未完全銷毀的“三鹿問題奶粉”進(jìn)行加工、銷售。三聚免氰胺靠被摻區(qū)雜進(jìn)謝食品店中，辣可以粉提升中食品僅檢測(cè)然中的渾蛋白盜質(zhì)含垂量指趴標(biāo)。槽但是剛?cè)蹣O氰胺鏡進(jìn)入眠人體春后，漠會(huì)發(fā)荒生取祥代反蚊應(yīng)，惕生成苦三聚麻氰酸鐮，三插聚氰愿酸和佛三聚躺氰胺凈形成主大的蜜網(wǎng)狀黃結(jié)構(gòu)慰，造稱成結(jié)蘇石。長期界攝入熱三聚癢氰胺澇會(huì)造旗成生艱殖、地泌尿廢系統(tǒng)襖的損親害，似膀胱沉、腎斥部結(jié)纏石，允并可議進(jìn)一灰步誘孟發(fā)膀盲胱癌忘。三聚懲氰胺緊奶粉堡的危壞害：甲醛口是一鑼種無揚(yáng)色、彎有強(qiáng)應(yīng)烈刺抄激性天氣味驕的氣鑒體。承易溶品于水翁、醇她和醚爸。甲名醛在共常溫喪下是沿氣態(tài)插，通宮常以匠水溶閱液形方式出弦現(xiàn)。梢甲醛跪分子哄中有還醛基腎生縮溫聚反維應(yīng)，倍可以掉得到焦酚醛筒樹脂籠。甲械醛的梅主要特危害神表現(xiàn)穿為對(duì)啦皮膚款粘膜毫的刺錘激作護(hù)用。驚甲醛去在室鞭內(nèi)達(dá)巖到一辰定濃萍度時(shí)里，人鄙就有胳不適巖感，闊大于盛0.儲(chǔ)08卷m3斷的甲椅醛濃運(yùn)度可毛引起家眼紅鵲、眼縮慧癢、斧咽喉頑不適柳或疼細(xì)痛、部聲音遇嘶啞花、噴蠢嚏、姐胸悶遣、氣拖喘、室皮炎映等。甲醛駝的?；Γ?.震刺激王作用：短時(shí)夜間接地觸高搖濃度扔甲醛屆，主漂要表融現(xiàn)為困對(duì)皮塔膚黏腰膜和夏呼吸遞道的站刺激透作用爹。依啞據(jù)病俗情輕誰重，們患者蜜出現(xiàn)蔑流淚舊、咽夏痛、秀咳嗽誘、氣明短、濫呼吸復(fù)困難盾等癥央狀。2.竟致敏泡作用：皮膚插接觸蜓一定雞劑量翼甲醛炊可引交起過鋼敏性田皮炎亞;呼叛吸道即吸入陣一定緩劑量智甲醛鬧可能梅誘發(fā)激支氣梅管哮稍喘。3.圾致突量變作償用：高濃陵度甲各醛是螞基因門毒性輸物質(zhì)翁，實(shí)宅驗(yàn)動(dòng)董物持經(jīng)續(xù)接釀?dòng)|高到濃度駕甲醛煌，導(dǎo)矛致多展種腫嚼瘤發(fā)際病率資增加綢。甲醛房誠的危昌害大煉，對(duì)牲于孕減婦和色兒童鼠而言怖，最存好遠(yuǎn)屯離甲院醛環(huán)鋪境。幅因此琴，室歐內(nèi)甲笛醛的植治理薪至關(guān)幸重要剖。據(jù)晴國際叼室內(nèi)慚空氣生質(zhì)量澤與氣成候協(xié)這會(huì)的鉛專家撒稱，近目前呀治理拍甲醛表最好弱的方望法就烘是室米內(nèi)補(bǔ)般充空澤氣負(fù)旨離子背?？諛窔庳?fù)孤離子繳可以榴與空廉氣中干的甲霉醛發(fā)脊生反熄應(yīng)，蘿將甲爸醛分臂解為子二氧伙化碳莖和水賊，從挺而減葉輕甚柴至消廉除甲這醛的輕危害碗。綠色罰化學(xué)召的重坐要性底：綠色置化學(xué)危是一你門具言有明落確的找社會(huì)嗚需求紛和科汽學(xué)目秧標(biāo)的弊新興舊交叉稼學(xué)科搏。綠狗色化載學(xué)具角有豐硬富的草內(nèi)涵迅，并色與生況物學(xué)摸、物禿理學(xué)錯(cuò)、計(jì)怕算機(jī)癢科學(xué)埋、材稠料科茫學(xué)和勢(shì)地學(xué)頌等學(xué)忽科有傘密切訓(xùn)的聯(lián)源系。窗綠色災(zāi)化學(xué)匙的實(shí)濾施，女需要嘆上述混學(xué)科臂的知?jiǎng)幼R(shí)做德基礎(chǔ)炮并帶唉動(dòng)這燙些學(xué)似科的膀發(fā)展理。從科挑學(xué)觀厲點(diǎn)認(rèn)柄識(shí)，綠婦色化相學(xué)是傳對(duì)傳呆統(tǒng)化嫁學(xué)思微維方田式的情更新芝和發(fā)滋展；駕從環(huán)俯境觀仿點(diǎn)認(rèn)紐奉識(shí)，癥它是吸從源島頭上梁消除判污染載；從經(jīng)茶濟(jì)觀啟點(diǎn)認(rèn)勇識(shí)，它壞是合箱理利鵝用資朝源和裳能源賓，降糧低生鳳產(chǎn)成低本，盼符合元經(jīng)濟(jì)司可持控續(xù)發(fā)篩展的蠶要求害。綠看色化庸學(xué)從源鎖頭上籌避免語和消艱除對(duì)生游態(tài)環(huán)奴境有椒毒有闊害的趟原料狠、催由化劑金、溶勻劑和票試劑竭的使兆用和浪產(chǎn)物則、副纖產(chǎn)物撐的產(chǎn)搞生，廣力求出使化選學(xué)反針應(yīng)具擠有“走原子戀經(jīng)濟(jì)險(xiǎn)”性煙，實(shí)宮現(xiàn)廢姨物的漁“零樣排放手”。緩因此毯，綠心色化聾學(xué)是皇發(fā)展溫生態(tài)餐經(jīng)濟(jì)洪和工孕業(yè)的芝關(guān)鍵振，是敢實(shí)現(xiàn)興可持鉛續(xù)發(fā)住展戰(zhàn)煉略的償重要艇組成舒部分壘。結(jié)語開發(fā)主和應(yīng)職用綠早色化立學(xué)工始藝，忙已成員為現(xiàn)肆代化堪學(xué)工惜藝的底發(fā)展皇趨勢(shì)俊和前股沿技迅術(shù)，姥是實(shí)租現(xiàn)可址持續(xù)具發(fā)展秒的關(guān)梯鍵。本綠色繭化