秋季常見(jiàn)傳染病預(yù)防知識(shí)主題班會(huì)

關(guān)于秋季常見(jiàn)傳染病預(yù)防知識(shí)主題班會(huì)第1頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三秋季常見(jiàn)傳染病預(yù)防知識(shí)錫市五校三年一班主題班會(huì)第2頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三第3頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三第4頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三

流行性感冒

水痘風(fēng)疹流行性腮腺炎手足口病春季常見(jiàn)傳染病提示：點(diǎn)擊文字，鏈接相關(guān)內(nèi)容。提示：點(diǎn)擊文字，鏈接相關(guān)內(nèi)容。第5頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三流行性感冒傳播途徑主要癥狀易感人群預(yù)防措施

流行性感冒簡(jiǎn)稱(chēng)流感，是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，具有很強(qiáng)的傳染性。流感病毒分為甲、乙、丙三型。(提示：點(diǎn)擊文字，鏈接相關(guān)內(nèi)容。)跳到“水痘”第6頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三傳播途徑：以空氣飛沫直接傳播為主，也可通過(guò)被病毒污染的物品間接傳播。返回流行性感冒第7頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三主要癥狀：有發(fā)熱、全身酸痛、咽痛、咳嗽等癥狀。返回流行性感冒第8頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三易感人群：人群對(duì)流感普遍易感，病后有一定的免疫力，但維持的時(shí)間不長(zhǎng)，病毒不斷發(fā)生變異，可引起反復(fù)感染發(fā)病。返回流行性感冒第9頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三預(yù)防措施：接種流感疫苗被國(guó)際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)是防范流感的最有效的武器。由于流感病毒變異很快，通常每年的流行類(lèi)型都有所不同。因此，每年接種最新的流感疫苗才能達(dá)到預(yù)防的效果。另外，鍛煉身體，增強(qiáng)體質(zhì)，在流感季節(jié)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮，盡量少去人群密集的地方等等，也是預(yù)防流感的有效措施。返回流行性感冒第10頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三食品安全第11頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)12讓我們先看看一些圖片我們吃的東西安全嗎？俗話說(shuō)：民以食為天，食以安為先第12頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)13這是雞還是怪物？答：這是長(zhǎng)了很多腿和翅膀的雞。第13頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)14答：這是饅頭，但染了顏色。有害身體健康。這是我們吃的饅頭嗎？第14頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)15這個(gè)寶寶怎么啦？答：寶寶喝了含有三聚氰（qíng）胺(ān)的奶粉生病了我們每天吃的各式食品都有可能存在有毒有害的物質(zhì)。所以，我們要時(shí)刻注意食品安全。第15頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)16全球十大垃圾食品

你知道嗎第16頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)17

十大垃圾食品分別指一、油炸類(lèi)食品二、腌yān制類(lèi)食品三、加工類(lèi)肉食品（肉干、肉松、香腸等）四、餅干類(lèi)食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）五、汽水可樂(lè)類(lèi)食品六、方便類(lèi)食品（主要指方便面和膨化食品）七、罐頭類(lèi)食品（包括魚(yú)肉類(lèi)和水果類(lèi)）八、話梅蜜餞（jiàn）類(lèi)食品（果脯pǔ）九、冷凍甜品類(lèi)食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）十、燒烤類(lèi)食品第17頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)18危害：導(dǎo)致心血管疾??；含致癌物質(zhì)；破壞維生素。第一：油炸食品第18頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)19危害導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌等。

第二：腌制類(lèi)食品第19頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)20

危害：含致癌物質(zhì)：亞硝酸鹽；含大量防腐劑。

第三：加工類(lèi)肉食品第20頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)21

危害：食用香精和色素過(guò)多,嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。

第四：餅干類(lèi)食品第21頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)22

危害：含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；含糖量過(guò)高。第五：汽水可樂(lè)類(lèi)食品第22頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)23危害：鹽分過(guò)高；熱量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。

第六：方便類(lèi)食品第23頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)24危害：破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低

第七：罐頭類(lèi)食品第24頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)25

危害：含致癌物質(zhì)：亞硝（xiāo）酸鹽，含防腐劑。

第八：話梅蜜餞類(lèi)食品第25頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)26危害：含奶油極易引起肥胖；含糖量過(guò)高影響正餐。

第九：冷凍甜品類(lèi)食品第26頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)27看案例，答問(wèn)題案例一，2010年4月2日，浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡，打包回家吃。沒(méi)想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲(chóng)。

案例二，2011年3?15特別行動(dòng)中，央視曝光了雙匯“瘦肉精”養(yǎng)豬一事。瘦肉精可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強(qiáng)的毒性，長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。

第27頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)28

案例三，2008年9月14日，普洱市技工學(xué)校發(fā)生了一起食用涼拌皮蛋而導(dǎo)致的細(xì)菌性食物中毒。共有25名學(xué)生發(fā)病，中毒學(xué)生均食用過(guò)校外小攤販處加工銷(xiāo)售的涼拌皮蛋，中毒學(xué)生經(jīng)醫(yī)院及時(shí)救治，治療痊愈，無(wú)一人死亡。第28頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)29請(qǐng)選擇正確答案1、浙江張女士在肯德基購(gòu)買(mǎi)的新奧爾良烤雞腿堡里吃到了什么？（）A、螞蟻B、蝗蟲(chóng)C、蟑螂D、蛔蟲(chóng)

2、（）可以增加動(dòng)物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致染色體畸變，誘發(fā)惡性腫瘤。

A、肥肉精B、味精C、瘦肉精D、豬肉精DC第29頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)303、下列食用（）可能導(dǎo)致食物中毒？A、煮熟的白菜B、涼拌皮蛋

C、西紅柿蛋湯D、涼拌黃瓜課外提問(wèn)下面哪個(gè)是綠色食品標(biāo)志（）。

A、B、

C、D、

BC第30頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)31第31頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)32養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣俗話說(shuō)：病從口入第32頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)33

注意飲食衛(wèi)生習(xí)慣8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。1、白開(kāi)水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康；2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防腸道寄生蟲(chóng)病的傳播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；4、選擇食品時(shí)，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細(xì)菌性食物中毒；6、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚(yú)片、生荸薺；7、不吃無(wú)衛(wèi)生保障的街頭食品；第33頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)34合理營(yíng)養(yǎng)平衡膳食

即指食物含有人體所需要的一定質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)素，各營(yíng)養(yǎng)素比例適宜，膳食營(yíng)養(yǎng)供給量達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，使物質(zhì)代謝和能量代謝保持平衡的膳食。保證每日三餐，按時(shí)進(jìn)餐。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。每餐動(dòng)植物性食品合理搭配，飲食多樣化。早、中、晚三餐比例為3：4：3。第34頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)35油脂4%奶豆類(lèi)12%肉蛋類(lèi)20%果蔬類(lèi)31%糧食33%第35頁(yè)，講稿共37頁(yè)，2023年5月2日，星期三2023/7/4安全教育主題班會(huì)36算一下自己的營(yíng)養(yǎng)狀況計(jì)算方法評(píng)價(jià)指標(biāo)體重/身高的平方（kg/m2）營(yíng)養(yǎng)不良＜18.5正常