年出欄12000頭商品豬養(yǎng)殖示范項目可行性研究報告

PAGE48PAGE46生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目可行性研究報告第一章總論1.1申請項目概述1.1.1項目名稱及承辦單位項目名稱：生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目項目承擔(dān)單位：XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司建設(shè)地點：XX縣XX鎮(zhèn)XX村六組（XX）建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：本項目將依托項目區(qū)適宜發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)牲畜的飼料資源優(yōu)勢，按照高起點、高水平、高效益的原則，采取現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段，逐步形成畜牧養(yǎng)殖、良種繁殖為一體的經(jīng)營模式，建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍12棟，飼料庫400平方米。項目建成后形成年出欄12000頭三元商品豬，飼養(yǎng)純種母豬1000頭，純種公豬50頭，年產(chǎn)二元種豬8000頭，建畜牧草基地1000畝。1.1.2項目背景1、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖業(yè)是省、市“十一五”規(guī)劃中重點發(fā)展的產(chǎn)業(yè)畜牧業(yè)是陜西省委、省政府確定的“十一五”期間重點發(fā)展的六大特色產(chǎn)業(yè)之一?！笆晃濉逼陂g，我省將大力提高畜牧綜合生產(chǎn)能力，促進畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，把陜西建成西部畜牧強省，根據(jù)我省的實地情況，確定了“南豬、北羊、關(guān)中?！钡漠a(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局。未來5年，陜西畜牧業(yè)將在增加總量，擴大規(guī)模、提高質(zhì)量上狠下功夫。確保畜產(chǎn)品安全，積極實施名牌戰(zhàn)略、提高畜產(chǎn)品的市場占有率。并吸引社會各方面資本，壯大龍頭企業(yè)群體。優(yōu)化區(qū)域布局，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；推進生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提高畜牧產(chǎn)業(yè)效益；加強畜禽良種繁育體系建設(shè)，解決良種供應(yīng)不足的問題；強化動物疫病防治，確保畜產(chǎn)品安全。計劃到2010年，畜牧業(yè)產(chǎn)值占到農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35％以上，農(nóng)業(yè)人均畜牧業(yè)收入占農(nóng)民人均純收入的30％以上?！禭X市“十一五”經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃綱要》中制定的XX市的“十一五”期間畜牧業(yè)發(fā)展的重點任務(wù)是積極發(fā)展優(yōu)勢綠色養(yǎng)殖業(yè)基地。根據(jù)區(qū)域、資源條件，因地制宜，優(yōu)選適生品種，以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，以基礎(chǔ)為依托，充分利用我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整的鍥機，狠抓產(chǎn)業(yè)強鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、專業(yè)村和產(chǎn)業(yè)大戶，重點建設(shè)“六大”綠色畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地，年穩(wěn)定出欄豬400萬頭、羊200萬只。XX縣“十一五”規(guī)劃提出了“培育、壯大魔芋、蠶桑、畜牧三大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展目標(biāo)，在全縣大力支持重點專業(yè)村和養(yǎng)殖大戶，每年穩(wěn)定出欄生豬20萬頭，羊6萬只。2006年全縣畜牧總產(chǎn)值達億元，而養(yǎng)豬就有9000萬元之多，“八五”前，全縣主要是傳統(tǒng)養(yǎng)豬加地方品種(XX黑豬)，此品種屬脂肪型品種，生長速度慢，飼養(yǎng)周期長、飼料報酬低，瘦肉含量少。“九五”期間全縣開始引進榮昌、長白、漢白等優(yōu)良品種、同時推廣配（混）合飼料，使得全縣養(yǎng)豬事業(yè)得到較大發(fā)展，但是，由于經(jīng)濟落后，用于生產(chǎn)的投資嚴(yán)重不足，優(yōu)良品種豬推廣步伐跟不上時代發(fā)展要求，現(xiàn)代化，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的畜牧養(yǎng)殖更是空白。XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司經(jīng)過三年的籌劃、探索和發(fā)展，現(xiàn)己形成一定規(guī)模，并于2008年5月正式組建成立了公司。通過建立生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目，加快XX縣乃至全市良種豬的推廣和擴大商品畜生產(chǎn)規(guī)模。通過該項目的實施，可進一步加快全縣生豬良種推廣步伐，走規(guī)模養(yǎng)殖、高效養(yǎng)殖路子，增加農(nóng)民收入，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè)，滿足市場需求。促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)快速調(diào)整，加快一村一品實施步伐，促進縣域經(jīng)濟快速增長。2、畜牧業(yè)是我縣我市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的若干政策規(guī)定，要求把提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)量作為農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的重點，采用先進的種植、養(yǎng)殖技術(shù)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，同時通過發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，使更多的農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)增產(chǎn)、增效、增力。農(nóng)民受益較高的種植、養(yǎng)殖和農(nóng)產(chǎn)品加工等項目優(yōu)先發(fā)展：實現(xiàn)“開發(fā)一項產(chǎn)品，帶動一個產(chǎn)業(yè)，振興一方經(jīng)濟，富裕一方農(nóng)民”的目的。XX市自90年代開始把發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和多種經(jīng)營的重頭戲來抓。3、陜南具有生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品的環(huán)境條件XX市地處秦巴山區(qū)，工業(yè)化發(fā)展相對滯后，生態(tài)環(huán)境保持良好。2003年以來，西北農(nóng)林科技大學(xué)、XX學(xué)院先后多次對XX范圍內(nèi)的大氣環(huán)境、水環(huán)境、土壤環(huán)境及生態(tài)環(huán)境進行評價，結(jié)果表明：該區(qū)域完全符合生產(chǎn)“AA”級綠色畜產(chǎn)品的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，具有生產(chǎn)綠色畜產(chǎn)品的良好條件。《中共陜西省委關(guān)于制定陜西省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一五年規(guī)劃的建議》中明確提出了陜南突破性發(fā)展，特別強調(diào)要近一步理清陜南的發(fā)展思路，制定陜南開發(fā)規(guī)劃，加快現(xiàn)代中藥材、生態(tài)旅游、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展；積極開發(fā)水力資源，打響“陜南綠色品牌”，使陜南成為全省新的經(jīng)濟增長熱點地區(qū)。4、XX市已把畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增長的常效機制來抓2002年XX市委、市政府做出了《關(guān)于加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定》以來，全市畜牧業(yè)2發(fā)展，畜牧業(yè)產(chǎn)值(不變價)從“九五”末的5.3億元提高到2004年7.3億元，年均增長8.5％，肉類產(chǎn)量從8.8萬噸增長到12.4萬噸，年均增長8.9%。一大批專業(yè)養(yǎng)殖戶、專業(yè)村相繼涌現(xiàn)。全市養(yǎng)殖家畜30頭以上達7843戶，養(yǎng)殖家禽100只以上的達410戶。2005年XX市委、市政府又提出了建立以畜牧為重點的農(nóng)民穩(wěn)定增收的長效機制，堅定不移地把農(nóng)民增收的重點放在畜牧業(yè)的發(fā)展上。自2001年以來，XX市就把畜牧業(yè)作為農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，把養(yǎng)殖業(yè)作為農(nóng)民增收的常效機制。每年投入1000萬元，抽調(diào)1000名干部，駐村包點，重點扶持養(yǎng)豬和養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。1.1.3項目研究內(nèi)容及創(chuàng)新點1、研究內(nèi)容（1）建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍12棟，飼料庫400平方米。（2）在XX市按照“公司+基地+農(nóng)戶”模式進一步擴大和發(fā)展XX市生態(tài)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬農(nóng)戶提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，為市場供應(yīng)優(yōu)質(zhì)豬肉，促進地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。（3）通過多種形式和途徑對農(nóng)戶進行技術(shù)培訓(xùn)，計劃年培訓(xùn)農(nóng)民1000人次，提高農(nóng)戶生態(tài)養(yǎng)豬、畜牧業(yè)疾病防治及管理技術(shù)水平，進而增加農(nóng)戶收入。2、技術(shù)創(chuàng)新點依托項目區(qū)適宜發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)牲畜的飼料資源優(yōu)勢，按照高起點、高水平、高效益的原則，采取現(xiàn)代化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段，逐步形成畜牧養(yǎng)殖、良種繁殖為一體的經(jīng)營模式。其突出創(chuàng)新點是：1、在種豬繁殖體系，可采用“杜長大、皮長大、杜大榮”三種雜交模式。2、建立科研推廣和良種繁育體系?，F(xiàn)年提供活仔20頭/母豬，25-95kg出欄全程料重比2.8：1，全群綜合料重比3.15：1，屠宰瘦肉率為66%，建設(shè)以種生態(tài)養(yǎng)殖園為龍頭的科研體系和塔式良種繁育體系。3、建設(shè)商品生產(chǎn)體系及12棟豬舍，年生產(chǎn)出欄12000頭三元商品豬。先進的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的技術(shù)操作是生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園生產(chǎn)的典范。既有傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，也有現(xiàn)代化生產(chǎn)模式，無論哪種模式，生產(chǎn)指標(biāo)均達到公司制定的生產(chǎn)任務(wù)。4、建設(shè)獸醫(yī)防疫保健體系，XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司建設(shè)獸醫(yī)站及其檢驗中心，為生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園提供免疫檢驗，進行疫病監(jiān)控，獸藥公司直接與全國各生產(chǎn)廠家建立網(wǎng)絡(luò)關(guān)系，保證系統(tǒng)的供應(yīng)。5、建設(shè)屠宰加工體系。XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司引進丹麥生產(chǎn)設(shè)備建起日宰200頭的大型生豬屠宰設(shè)備，實施生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園統(tǒng)一生豬屠宰的管理模式，為社會提供安全放心肉。6、建設(shè)市場銷售體系。本項目設(shè)有有配送中心，使XX縣及周邊地區(qū)人們吃上放心肉，無公害產(chǎn)品直接與市民見面。7、建立網(wǎng)絡(luò)信息管理體系。生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園配置有電腦、電視監(jiān)控等；實行數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)管理，每天豬的售價與收入數(shù)據(jù)進入電腦，現(xiàn)金進入公司賬戶，月報、季報、年報表數(shù)據(jù)真實可靠，包括工資、飼料、獸藥等費用開支等都清楚明細，為統(tǒng)一管理結(jié)算提供了操作平臺。1.1.4項目的主要用途及應(yīng)用范圍1、項目的主要用途本項目主要建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的豬肉，為人們提供日常生活中的主要副食品，從而滿足人們?nèi)粘Φ鞍踪|(zhì)及其他營養(yǎng)的需求。2、應(yīng)用范圍本項目所生產(chǎn)的產(chǎn)品主要為良種公豬、二元種豬及三元商品豬。良種公豬及二元母豬主要是為生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園及XX市農(nóng)戶提供新品種豬種。三元商品豬主要是為市場提供日常生活的必需品優(yōu)質(zhì)無公害豬肉。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。豬肝能養(yǎng)血補肝，明目去翳，患夜盲、目暗、浮腫、萎黃等疾病者可常食之。豬皮性味甘涼，含有膠質(zhì)成分，能營養(yǎng)肌膚，將豬皮煮熟成凍子食之，能使人皮膚光潔細膩。豬胰若治白癜風(fēng)，可用豬胰1具，酒浸一小時，飯上蒸熟食用。豬蹄性味甘咸平，有補血、通乳、托瘡的作用，可用于產(chǎn)后乳少、癰疽、瘡毒等癥。1.1.5項目的社會經(jīng)濟意義及目前進展情況1、項目經(jīng)濟效益通過本項目產(chǎn)品市場分析以及經(jīng)濟效益分析可知，該項目的實施具有顯著的社會效益和經(jīng)濟效益。（詳見第七章第三到六節(jié)）2、社會經(jīng)濟意義（1）項目通過向社會提供優(yōu)質(zhì)良種豬及優(yōu)質(zhì)種豬，增加XX縣豬肉產(chǎn)量，提高XX縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)防疫管理水平，提高農(nóng)戶的種植積極性；（2）企業(yè)將自主科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實畜牧養(yǎng)殖示范園項目中，從而提高XX縣畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化整體水平和優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品的市場競爭力；（3）通過向生產(chǎn)基地周圍的農(nóng)民提供養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)，可以降低當(dāng)?shù)仞B(yǎng)豬的風(fēng)險，增加農(nóng)民收入；（4）推進勞動就業(yè)，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進區(qū)域經(jīng)濟快速發(fā)展；（5）增加地方政府的稅收和財政收入。3、項目目前進展情況生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園建設(shè)項目，地處XX縣XX鎮(zhèn)XX村，項目承建單位為XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司。該公司在市、縣、鎮(zhèn)各級各部門的關(guān)心支持下，于2008年5月31日正式組建成立。該公司成立后，主要發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，尤其是是養(yǎng)豬業(yè)為主，為認(rèn)真貫徹落實陜南突破發(fā)展戰(zhàn)略，加快陜南綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司以陜西省重點發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)為依據(jù)，落實菜籃子工程，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)環(huán)境，充分發(fā)揮XX縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展無公害畜牧養(yǎng)殖，打造出“陜南綠色品牌”，經(jīng)市場調(diào)研、論證分析，擬投資建設(shè)無公害優(yōu)質(zhì)生豬的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園建設(shè)項目。現(xiàn)養(yǎng)豬場已初具規(guī)模,引進國外最優(yōu)良的原種豬品種；采用國內(nèi)最先進的飼養(yǎng)設(shè)備、最先進的生產(chǎn)工藝、最科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。XX畜牧發(fā)展有限公司種豬繁育中心不管在養(yǎng)豬設(shè)備、品種、飼養(yǎng)管理條件、技術(shù)力量及養(yǎng)豬規(guī)模在全省都排在前列。按照公司規(guī)劃，本項目擬建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍12棟，飼料庫400平方米。在種豬繁殖體系，可采用“杜長大、皮長大、杜大榮”三種雜交模式。建立科研推廣和良種繁育體系。1.1.6申請創(chuàng)新專項資金的必要性XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司，擔(dān)負(fù)著全縣良種豬的生產(chǎn)與推廣任務(wù)，由于近年來不斷更新品種，改善改造飼養(yǎng)管理設(shè)施，豬群規(guī)模需不斷擴大，豬的生產(chǎn)性能指標(biāo)不斷提高，本生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目將建成XX縣最大、規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的良種豬繁育場。但是種豬的生產(chǎn)還遠遠適應(yīng)不了生產(chǎn)發(fā)展的需要，全縣2007年生豬飼養(yǎng)量62萬頭，隨著政府扶持力度的不斷加大，生豬生產(chǎn)還會有一個大的發(fā)展，按照年生豬飼養(yǎng)量40萬頭的水平計算，每年需良種豬7000--9000頭，由于生產(chǎn)條件的制約，每年只能提供良種1000頭左右，不能滿足生豬發(fā)展的需要，養(yǎng)豬生產(chǎn)要大發(fā)展，產(chǎn)品要優(yōu)質(zhì)高效，良種必須先行，這是必然的選擇。1、本項目的實施是提高消費者生活水平的需要多少年來，XX縣生豬生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)生產(chǎn)模式，采用地方豬種繁殖后代進行育肥出欄，其豬肉的脂肪多，肥膘肉多，肉質(zhì)差，不被消費者歡迎，隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的提高，肉食品質(zhì)量和衛(wèi)生安全已成為消費者關(guān)注焦點。人們對豬肉品質(zhì)要求隨之提高。不僅要求瘦肉多，脂肪適度，而且還要求豬肉中沒有抗生素，動物激素，農(nóng)藥，重金屬，有機磷等殘留。這就是要求我們引進國外瘦肉型豬種，開展多元雜交，采用先進飼養(yǎng)管理技術(shù)，使出欄的肥豬瘦肉率高、品質(zhì)好、滿足人們的消費要求。同時按照食品準(zhǔn)入制度的要求，做好豬肉食品質(zhì)量的認(rèn)定，完全有可能使我市的豬肉食品打入國內(nèi)大中城市和進入國際市場。2、本項目的實施是進一步提高養(yǎng)豬經(jīng)濟效益的需要在傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式中，一般采用地方豬種繁殖后代育肥，生長速度慢，飼養(yǎng)周期長，飼養(yǎng)期一般在一年左右，而引進國外瘦肉率由過去的30%提高到60%以上，更重要的是縮短了飼養(yǎng)期，育肥豬飼養(yǎng)期由過去的9個月以上縮短到現(xiàn)在的6個月，節(jié)省飼料100公斤以上，節(jié)約飼料費用100元以上，料肉比由過去的3.8:1降低到2.6-3:1，能夠大幅度降低養(yǎng)豬成本，提高養(yǎng)豬效益。3、本項目的實施是加快畜牧產(chǎn)業(yè)化步伐的需要傳統(tǒng)養(yǎng)豬法明顯的特點是飼養(yǎng)規(guī)模小，豬種質(zhì)量差，飼養(yǎng)周期長，飼料報酬低，而興辦起點高，規(guī)范化程度高、規(guī)模大的良種豬繁育場，能夠有效地促進專業(yè)化養(yǎng)豬村、專業(yè)養(yǎng)豬戶的形成，帶動他們走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的道路，實行良種豬繁育場帶基地，基地帶動農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式，把廣大的養(yǎng)豬戶組織起來，建立生產(chǎn)基地，形成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，化解市場風(fēng)險，促使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定健康的發(fā)展。4、本項目的實施是有效地保障農(nóng)民經(jīng)濟增收的需要XX市委、市政府把養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)列為全市農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是通過市場消費需求，人們生活水平提高的需要，若干個產(chǎn)業(yè)相對效益的比較后做出選擇，一個農(nóng)戶多出欄一頭肥豬，將增效益200元，養(yǎng)豬規(guī)模越大，相比較效益越大，這在農(nóng)戶經(jīng)濟增收中，其產(chǎn)業(yè)是不可比的。因此，生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目實施，對促進XX縣生豬生產(chǎn)的發(fā)展，提高養(yǎng)殖效益，增加農(nóng)民收入等方面都是十分必要的。XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司的建設(shè)，將有力的促進XX縣養(yǎng)豬業(yè)向產(chǎn)業(yè)化、無公害化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展，將使項目實施區(qū)域的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)化由目前相對落后的狀態(tài)一躍跨入全省先進水平的行列。1.1.7本單位實施項目的優(yōu)勢和風(fēng)險1、本單位實施項目的優(yōu)勢（1）管理優(yōu)勢本公司是具有獨立企業(yè)法人資格的科技創(chuàng)新型高新技術(shù)實體企業(yè)。實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。公司在多年的生產(chǎn)經(jīng)營實踐中，按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度，結(jié)合自身的特點，形成了功能劃分合理、職責(zé)明確、制度健全規(guī)范、管理科學(xué)的經(jīng)營管理體系。不但在良種豬繁育、生產(chǎn)營銷等方面培養(yǎng)了一支能力強，素質(zhì)高，敬業(yè)精神強，善經(jīng)營會管理，市場開拓能力強的員工隊伍，而且還建立與形成了一整套科學(xué)規(guī)范的管理制度和質(zhì)量保障體系。（2）技術(shù)優(yōu)勢公司依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、XX學(xué)院為技術(shù)依托單位，有3名畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)的大學(xué)本科生，長期同企業(yè)簽訂有技術(shù)服務(wù)協(xié)議，組織XX縣科技人員共同參與，抽調(diào)一名縣級領(lǐng)導(dǎo)任組長成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，抽調(diào)3名畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員組成技術(shù)隊伍分片包干，負(fù)責(zé)基地建設(shè)和技術(shù)培訓(xùn)。（3）生產(chǎn)優(yōu)勢公司生產(chǎn)基地交通便利，供排水、供電、生活設(shè)施齊全。公司始終堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，并且專門成立了生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園項目組，在長期的生產(chǎn)過程中，培養(yǎng)了一大批熟練工人，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，可以為本項目提供人員、生產(chǎn)技術(shù)和管理支持。本項目在充分利用原有動力、三廢處理、倉儲、質(zhì)檢等設(shè)施基礎(chǔ)上，利用XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司現(xiàn)有畜牧養(yǎng)殖資源，購置先進加工設(shè)備和裝置，建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園，達到年年出欄12000頭三元商品豬，飼養(yǎng)純種母豬1000頭，純種公豬50頭，年產(chǎn)二元種豬8000頭，建畜牧草基地1000畝的生產(chǎn)能力。既節(jié)省投資，又降低生產(chǎn)成本，具有明顯的生產(chǎn)優(yōu)勢。（4）資源優(yōu)勢一是養(yǎng)豬是項目區(qū)和XX縣農(nóng)村的傳統(tǒng)優(yōu)勢養(yǎng)殖項目，項目區(qū)90％以上農(nóng)戶都養(yǎng)，有深厚的群眾基礎(chǔ)；二是資源充足，飼草飼料豐富，僅XX縣內(nèi)每年生產(chǎn)有3萬噸玉米和2萬噸(折干)薯類，還有2萬噸紅苕蔓和8000多萬公斤的農(nóng)副產(chǎn)品可供生豬食用，其發(fā)展?jié)摿薮螅蝗莿诹Τ渥?，全縣有8萬多剩余農(nóng)村勞動力，長期從事養(yǎng)豬生產(chǎn)，積累了豐富的經(jīng)驗；四是市場潛力巨大，全縣年平均飼養(yǎng)30萬頭左右的豬，本縣僅銷售4.5萬頭商品豬，向縣外銷售25萬頭商品肉豬。五是XX縣交通發(fā)達。信息暢通，產(chǎn)品能夠在較短時間內(nèi)融于全國市場。2、本單位實施項目的風(fēng)險本項目實施的風(fēng)險主要來自技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、知識產(chǎn)權(quán)風(fēng)險、管理風(fēng)險等（詳見第八章風(fēng)險分析）。1.2計劃目標(biāo)1.2.1總體目標(biāo)項目計劃總投資2003.63萬元，建設(shè)期為2年，到項目完成時，形成年出欄12000頭三元商品豬，飼養(yǎng)純種母豬1000頭，純種公豬50頭，年產(chǎn)二元種豬8000頭，建畜牧草基地1000畝。公司勞動定員為65人，項目實施新增就業(yè)35人。1.2.2經(jīng)濟目標(biāo)項目計劃完成后，年實現(xiàn)銷售收入2840萬元，上交增值稅141.75元，企業(yè)所得稅206.48萬元，凈利潤619.43萬元，投資凈收益率50.68%。

1.2.3技術(shù)質(zhì)量指標(biāo)1、豬場規(guī)模按飼養(yǎng)成年生產(chǎn)母豬數(shù)量和年產(chǎn)商品豬出欄頭數(shù)確定規(guī)模。飼養(yǎng)生產(chǎn)母豬800～1000頭，年產(chǎn)商品肉豬8000～12000頭左右的養(yǎng)豬場。2、豬群結(jié)構(gòu)，依生產(chǎn)功能、工藝流程，可劃分如下部分。成年公豬群：直接參與生產(chǎn)的公豬，組成成年公豬群。實行人工輔助（本交）配種的場，種公豬應(yīng)占生產(chǎn)母豬群的2.0%～5.0%；實行人工授精配種的養(yǎng)豬場可降低到1.0%以下。后備公豬群：由為更新成年種公豬而飼養(yǎng)的幼豬組成，占成年公豬群的30%～50%，一般選留比例為10:2。生產(chǎn)母豬群：由已經(jīng)產(chǎn)仔的母豬組成，占豬群總存欄量的10%～12%。后備母豬群：由用于更新生產(chǎn)母豬的幼豬組成，占生產(chǎn)母豬群的25%～30%，選留比例為2:1。仔豬群：系指出生到斷奶的哺乳仔豬，占出欄豬數(shù)15%～17%。保育豬群：系指斷奶后仔豬，在網(wǎng)床籠內(nèi)（一般指35～70日齡仔豬）或地面飼養(yǎng)，而后轉(zhuǎn)入生長發(fā)育豬群。生長發(fā)育（育成、肥育）豬群：經(jīng)保育階段以后，轉(zhuǎn)入地面飼養(yǎng)，依體重可分為育成期（體重20～35kg）、育肥前期（體重35～60kg）和育肥后期（體重60～100kg）。3、豬群存欄頭數(shù)與結(jié)構(gòu)在正常運營的情況下，以出欄商品豬頭數(shù)計算豬群結(jié)構(gòu)劃分四種規(guī)模，如下表：豬群結(jié)構(gòu)表規(guī)模與群別10003000500010000成年種公豬2～37～811～1222～25后備公豬1～22～44～68～10生產(chǎn)母豬56～60170～200280～300560～600后備母豬17～2050～6083～90167～200哺乳仔豬100以上320以上530以上1000以上保育豬100以上310以上510以上1000以上生長發(fā)育豬300以上930以上1540以上3000以上合計存欄590以上1800以上2960以上5900以上年產(chǎn)商品肉豬1000以上3000以上5000以下10000以下4、生產(chǎn)母豬繁殖指標(biāo)生產(chǎn)母豬繁殖指標(biāo)項目指標(biāo)生產(chǎn)母豬平均年產(chǎn)仔窩數(shù)（窩）2以上平均每窩產(chǎn)仔豬數(shù)（頭）11以上平均窩產(chǎn)活仔豬數(shù)（頭）10以上仔豬斷奶日齡（天）35以上哺育率（%）95以上每頭母豬年產(chǎn)幼豬數(shù)（頭）19以上

5.2生長發(fā)育豬生長指標(biāo)生長發(fā)育指標(biāo)項目指標(biāo)斷奶時（35日齡）體重（kg）7以上保育期（70日齡）體重（kg）22以上育成率（%）96以上生長肥育期（22～90kg）平均日增重（g）600以上達體重90kg日齡（天）180以上肥育率（%）98以上平均每頭生產(chǎn)母豬年產(chǎn)商品肉豬（頭）18以上1.2.4項目實施階段目標(biāo)1、建設(shè)工期該項目建設(shè)期兩年，計劃于2009年1月開始實施，2010年12月建設(shè)完成。2、實施進度計劃本項目實施的進度計劃，實行動態(tài)管理主動控制。主要通過項目建設(shè)過程中的管理措施、經(jīng)濟措施、技術(shù)措施，對項目的不同目標(biāo)進行分解，根據(jù)項目的特點制訂出進度控制計劃。項目建設(shè)內(nèi)容在2年內(nèi)全部完成。各階段任務(wù)如下：第一階段：2009年1月—2009年5月1、項目可行性研究報告的編制；2、落實自有資金和銀行貸款資金；3、辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案；4、建筑施工圖、工藝圖設(shè)計規(guī)劃，工程預(yù)算和招標(biāo)，簽訂工程承包合同；5、建筑工程正式施工，爭取各項工程有條不紊地同時進行；第二階段：2009年6月—2010年8月6、12棟豬舍建設(shè)、400平方米飼料庫建設(shè)、1000畝畜牧草基地建設(shè)；7、設(shè)備考察對比，簽訂設(shè)備買賣合同；8、動力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試；9、設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn)；第三階段：2010年9月—2010年12月10、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園體系；11、各單項生產(chǎn)技術(shù)組裝集成；12、進行營銷體系策劃，組建銷售網(wǎng)絡(luò)，項目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市，建立企業(yè)門戶網(wǎng)站，大力開發(fā)市場。項目實施進度表時間建時間建設(shè)內(nèi)容200920101234567891011121234567891011121第一階段★2★★3★★4★★5★★6第二階段★★★★★★★★★★★★★★★★7★★★★8★★★9★★★10第三階段★★★★11★★12★★第二章申請單位情況2.1項目建設(shè)地基本情況1、社會條件XX市位于陜西東南部，在北緯31042′--33049′，東徑108001′--101001′之間，國土面積23529平方公里，占陜西省國土面積的11.4%。XX市南依大巴山北坡，北靠秦嶺主脊，東西約200公里，南北長約240公里，漢江由西向東橫貫，構(gòu)成“兩山夾一川(江)”自然地貌。XX地緣和區(qū)位優(yōu)勢獨特，省際之間，處于川、陜、鄂、渝四省市的結(jié)合部。即東與湖北省追接，南與川渝兩省市接壤，位處西安、武漢、重慶三大經(jīng)濟區(qū)的幾何中心，被稱為“東接襄沔，西達梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。在陜西省內(nèi)，XX北與省會西安市和商洛地區(qū)毗連，西與漢中市為鄰。項目所在地XX縣，地處大巴山北麓，東接紫陽縣，南鄰重慶市，西與平利縣接壤，北抵漢濱區(qū)，全縣總面積1956平方公里，轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，198個行政村，總?cè)丝?7萬人，其中農(nóng)業(yè)人口15萬人，是一個典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，屬國家級貧困縣。糧食作物以玉米、水稻為主，畜牧業(yè)是XX的傳統(tǒng)項目，其產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一以上，養(yǎng)豬業(yè)更是畜牧業(yè)的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)值占到畜牧總產(chǎn)值的80％以上。2、自然條件秦嶺為我國亞熱帶和溫帶氣候分界線，XX地處秦嶺南麓。屬北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，光照適中，氣候溫和。全年主導(dǎo)風(fēng)向為東北東，頻率9%。年平均氣溫15.5°C，年降雨量636.9—1100毫米，日照時數(shù)1770小時，無霜期210—270天左右。3、交通狀況XX市地處成渝、江漢、關(guān)中三大經(jīng)濟協(xié)作區(qū)的中心地帶，是連接西北、西南、華中的交通樞紐，地理位置具有特殊的優(yōu)勢。境內(nèi)鐵路、公路、水路和航空四種運輸形式具全。陽安、襄渝、西康鐵路和316、210等五條國道、省道交織于此。公路距西安市371公里，西康鐵路距西安為259公里，空中航程45分鐘，正在修建的西康高速公路建成后距西安僅為220公里。本項目位于XX市XX縣XX鎮(zhèn)XX村六組（XX）。XX縣境內(nèi)交通便捷，資源豐富。全縣四級以上公路總里程268.8公里，其中207省道貫穿6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，98％的村修通了村級公路，嵐城、大洞等公路的貫通，形成了東通平利、西到紫陽、北連XX、西接重慶的公路交通網(wǎng)絡(luò)。航運蓬勃發(fā)展，建永久性碼頭2個，營運航運里程114公里。4、配套設(shè)施XX市XX縣內(nèi)各種配套設(shè)施齊備。（1）供水條件由XX市XX縣自來水公司提供，給排水等基礎(chǔ)設(shè)施條件完備。（2）供電及電訊XX市是國家重要的電力能源基地，現(xiàn)已建成的XX水電站、石泉水電站總裝機容量為98.5×104KW，西北電網(wǎng)通過XX，電力資源豐富。目前，公司10KV.300KV/A專變已投入運行，XX縣電力資源充足。XX縣的郵電通信伴隨全國電信事業(yè)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)規(guī)模不斷擴大。移動、聯(lián)通、電信等網(wǎng)絡(luò)具全。完全滿足企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的需要。（3）供熱供氣條件廠區(qū)內(nèi)設(shè)有座鍋爐房，配置1臺4噸鍋爐，可以滿足正常生產(chǎn)需要。2.2項目單位基本情況項目申報單位：XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司單位地址：XX縣XX鎮(zhèn)XX村六組（XX）法人代表：陸明華注冊時間：二零零八年五月注冊資金：三百萬元登記注冊類型：有限公司主管單位：XX縣工商行政管理局經(jīng)營范圍：生豬養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、果樹種植、農(nóng)產(chǎn)品加工。XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司在市、縣、鎮(zhèn)各級各部門的關(guān)心支持下，于2008年5月31日正式組建成立。該公司成立后，主要發(fā)展畜牧養(yǎng)殖業(yè)，尤其是是養(yǎng)豬業(yè)為主，為認(rèn)真貫徹落實陜南突破發(fā)展戰(zhàn)略，加快陜南綠色食品產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司以陜西省重點發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)為依據(jù)，落實菜籃子工程，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，保護生態(tài)環(huán)境，充分發(fā)揮XX縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展無公害畜牧養(yǎng)殖，打造出“陜南綠色品牌”，經(jīng)市場調(diào)研、論證分析，擬投資建設(shè)無公害優(yōu)質(zhì)生豬的生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園建設(shè)項目?，F(xiàn)養(yǎng)豬場已初具規(guī)模,引進國外最優(yōu)良的原種豬品種；采用國內(nèi)最先進的飼養(yǎng)設(shè)備、最先進的生產(chǎn)工藝、最科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)。XX畜牧發(fā)展有限公司種豬繁育中心不管在養(yǎng)豬設(shè)備、品種、飼養(yǎng)管理條件、技術(shù)力量及養(yǎng)豬規(guī)模在全省都排在前列。廠區(qū)占地面積100畝，其中：豬舍12棟，建筑面積8300平方米；日供水150立米方的供水工程；日處理200立方米的糞污處理系統(tǒng)；飼料庫400平方米；辦公及宿舍900平方米；圍墻1000米：場內(nèi)硬化道路500米。設(shè)置行政部、研究所、市場部、財務(wù)部、采供部等部門。2008年下半年，公司已實現(xiàn)銷售收入541萬元。公司將繼續(xù)著眼秦巴資源優(yōu)勢，立足于XX縣畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略，堅持“誠信自律、自尊自強”的企業(yè)精神，貫徹“質(zhì)量第一”的生產(chǎn)原則，在未來的發(fā)展中必將取得更大的騰飛空間。2.3項目單位人員及開發(fā)能力XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司還形成了經(jīng)驗豐富、專業(yè)化、知識化、老中青相結(jié)合的高層管理團隊（組織機構(gòu)見下圖），既有勇于開拓創(chuàng)新的年青干部，又有經(jīng)驗豐富、專業(yè)水平高的專家型管理者，為XX市XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司快速發(fā)展奠定了組織基礎(chǔ)。同時公司還聘請了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)知名的科研技術(shù)人員組成了專家顧問團，為公司經(jīng)營戰(zhàn)略、研究開發(fā)提供決策咨詢方案。XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司組織機構(gòu)圖獸醫(yī)衛(wèi)生防疫室獸醫(yī)衛(wèi)生防疫室總經(jīng)理飼料生產(chǎn)車間種公豬飼養(yǎng)舍妊娠母豬舍分娩豬舍仔豬培育舍育肥豬舍副總經(jīng)理副總經(jīng)理待配母豬飼養(yǎng)舍畜牧主管獸醫(yī)主管營銷科銷售主管財務(wù)科人事科總務(wù)科總務(wù)主管公司董事長兼總經(jīng)理陸明華是浙江優(yōu)秀年輕民營企業(yè)家，自2000年到XX從事化妝品批發(fā)，是浙江商會XX分會會員之一，創(chuàng)新意識、開拓能力及領(lǐng)導(dǎo)能力強，連續(xù)幾年被商會評為優(yōu)秀會員。本項目以西北農(nóng)科大學(xué)和XX學(xué)院為依托的技術(shù)研究所，研究所現(xiàn)有專職科研人員3人，聘請兼職科研人員3人，現(xiàn)有科研人員都具備中高級畜牧師職稱。2.4企業(yè)組織與勞動定員本項目共編制65人（不含常年臨時用工）。其中：總經(jīng)理1人、副總經(jīng)理2人、獸醫(yī)主管1人、畜牧主管1人、銷售主管1人、總務(wù)主管1人、獸醫(yī)衛(wèi)生防疫室3人、飼料生產(chǎn)車間4人、種公豬飼養(yǎng)舍5人，待配母豬飼養(yǎng)舍7人、妊娠母豬舍7人、分娩豬舍4人、仔豬培育舍6人、育肥豬舍8人、營銷科5人、人事科3人、財務(wù)科4人、總務(wù)科2人。人員采取公開招聘、擇優(yōu)錄取的方式。2.5項目單位經(jīng)營狀況半年來該公司企業(yè)效益逐漸上升，主要經(jīng)濟指標(biāo)見表2-1。表2-1主要經(jīng)濟指標(biāo)分析表單位：萬元年份產(chǎn)值銷售收入利潤稅金備注2008年1215104623159

第三章技術(shù)可行性和成熟性分析3.1技術(shù)創(chuàng)新性3.1.1生態(tài)畜牧養(yǎng)殖創(chuàng)新技術(shù)1、通過更換品種，使豬群的產(chǎn)仔數(shù)每窩平均增加一頭，達100千克體重提前10天以上，胴體品質(zhì)大有改善。從而建立起一個完整的無應(yīng)激杜長大配套系。根據(jù)XX獨特的土壤、環(huán)境資源，利用豬糞經(jīng)沼氣處理的沼渣種植青飼料，又能種植出綠色、無公害的畜牧草，既大大節(jié)省了養(yǎng)殖成本，提高了豬肉品質(zhì)，還能帶動農(nóng)村剩余勞動力，并且做到節(jié)能減排。2、采用人工授精技術(shù)逐步改進，已建起高水平的優(yōu)質(zhì)豬人工授精站。在種豬場內(nèi)部開展了人工授精的試驗示范，僅在種豬場內(nèi)設(shè)立一個簡陋的精液處理室，稀釋液亦用普通醫(yī)用5%葡萄糖注射液加入其他稀釋劑配制。進一步自辦人工授精學(xué)習(xí)班和派人外出學(xué)習(xí)，又在生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園豬舍推廣，但仍以各場自采自用為主。3、加強科研充分利用地產(chǎn)飼料資源，改進飼料配方和飼養(yǎng)管理。從科研開始，涉足從不生產(chǎn)的乳豬料，先試驗成功311乳豬料，取得成功后在企業(yè)全面推廣。繼而針對XX本地的飼料資源和氣候特點，在應(yīng)用新技術(shù)和本地飼料原料資源降低飼料配方成本，在飼料配方中，加入3%的糖蜜，改進飼養(yǎng)風(fēng)味提高了營養(yǎng)。4、在豬舍的修建和飼養(yǎng)管理上不斷革新。本項目建有配種、妊娠、產(chǎn)仔、保育、中豬、大豬六條生產(chǎn)線，實行高欄產(chǎn)仔、高床保育，電視監(jiān)控，修建豬場時，每場均有6--7個產(chǎn)仔房和保育房，做到全進全出（Allinallout）。5、在獸醫(yī)衛(wèi)生方面，特別注意獸醫(yī)防疫，疾病的傳染，制訂有嚴(yán)格的防疫制度，進出豬場都必須消毒洗澡、更衣、進幾次洗幾次，每幢豬舍都設(shè)有消毒坑，消毒桶，進出必須洗手，生活區(qū)外也有消毒坑。進出汽車都有消毒，特別購豬車，要噴灑消毒。并有詳盡免疫程序。3.1.2工藝技術(shù)方案本生產(chǎn)工藝流程采用每頭公豬每3天采精一次,50頭公豬（含2頭后備公豬）輪換采精，每天均衡供應(yīng)產(chǎn)品的方式；平均每天采精公豬16頭，可提供產(chǎn)品224=16X14份。1、頭新引入公豬需隔離45天，其中進行抽血、采精調(diào)教，至健康合格后轉(zhuǎn)入后備公豬舍；隔離公豬轉(zhuǎn)出后消毒空舍15天。2、豬舍成年公豬每天到戶外運動場運動兩次，每次500米，以增強體質(zhì)。3、年公豬更新率65%，平均每兩個月更新5頭。4、豬舍12頭后備公豬采精訓(xùn)練，合格后選入成年公豬使用3.1.3生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園生產(chǎn)工藝流程工藝流程圖：不合格公豬淘汰隔離期調(diào)教后備公豬合格公豬采精運輸保存分裝稀釋精液檢查人工受精3.2項目的成熟性和可靠性2008年7月，XX縣XX畜牧發(fā)展有限公司購進一整套種豬場管理與育種分析系統(tǒng)GBS4.0軟件對豬場進行管理和育種分析，按照全國種豬遺傳評估方案（試行）嚴(yán)格的進行種豬的登記、生產(chǎn)性能測定及選種工作。引進國外優(yōu)良的瘦肉型豬種，篩選最佳的雜交組合，以最短的時間，最少的飼料消耗生產(chǎn)出數(shù)量最多、品質(zhì)最好的豬肉產(chǎn)品。在豬的不同生長時期和生理階段，根據(jù)營養(yǎng)需求，配制不同的配合飼料?，F(xiàn)代工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)，是在配種妊娠→分娩哺乳→仔豬保育→中豬生長→大豬育肥→肥豬出場的流水線上進行全進全出的生產(chǎn)。繁殖母豬按計劃同步發(fā)情、配種、分娩、斷奶；飼糧按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制；品種一致、配套；管理機械化、自動化；產(chǎn)品批量化、規(guī)格化。工廠化養(yǎng)豬能充分利用設(shè)備，發(fā)揮種豬的生產(chǎn)潛力，提高勞動生產(chǎn)力和經(jīng)濟效益。工廠化養(yǎng)豬可減少糞便對外界環(huán)境的污染，提高產(chǎn)品質(zhì)量，實行清潔化飼養(yǎng)管理。項目青飼料基地已試種，通過土地流轉(zhuǎn)，到2009年可達千畝，將成本降到最低，養(yǎng)殖質(zhì)量會很大程度提高。

第四章市場調(diào)查與競爭能力分析4.1產(chǎn)品的主要用途本項目主要建設(shè)生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園，從而生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的豬肉，為人們提供日常生活中的主要副食品，從而滿足人們?nèi)粘Φ鞍踪|(zhì)及其他營養(yǎng)的需求。4.2國內(nèi)外市場前景4.2.1國際市場我國是一個豬肉生產(chǎn)及消費大國，農(nóng)業(yè)部部長孫政才在農(nóng)業(yè)部召開的全國生豬生產(chǎn)廳局長座談會上表示，2008年是恢復(fù)發(fā)展生豬生產(chǎn)的關(guān)鍵之年，力爭豬肉產(chǎn)量比2007年有所增長，達到5300萬噸，確保生豬市場供應(yīng)不脫銷、不斷檔，為經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展提供有力保障。2007年全國的豬肉產(chǎn)量達到了創(chuàng)紀(jì)錄的5000多萬噸。建國以來，我國的豬肉供應(yīng)已經(jīng)經(jīng)歷了三個階段。第一階段為生豬屠宰后經(jīng)自然晾涼后直接進入市場，這種鮮肉俗稱“熱鮮肉”，雖然鮮度較高，但由于成熟過程不足，所以肉質(zhì)硬，風(fēng)味差。第二階段為生豬屠宰后經(jīng)冷凍進入市場，這種凍肉俗稱“冷氣肉”，雖有利于長期貯存和遠距離調(diào)運，但豬肉經(jīng)凍結(jié)后肉細胞遭破壞，汁液流失多，肉品質(zhì)下降。這兩個階段，無論鮮肉還是凍肉，其流通增色為豬胴體無包裝貯運，現(xiàn)場切割零售，銷售不便，規(guī)格混亂，細菌污染嚴(yán)重，保質(zhì)期短。八十年代以來，我國的北京、上海等大城市進入豬肉供應(yīng)的第三階段，即規(guī)?；a(chǎn)分割小包裝冷凍豬肉，解決了規(guī)格混亂和細菌污染問題，但由于仍是凍結(jié)肉，風(fēng)味品質(zhì)并沒有得到解決。在西方發(fā)達國家，超級市場低溫冷柜內(nèi)供應(yīng)的大多為“包裝生鮮冷卻肉”或簡稱為“包裝冷卻肉”。這種包裝冷卻肉色澤鮮艷、質(zhì)地細嫩、口味鮮美、清潔衛(wèi)生、規(guī)格劃一、有較長的保持期。在我國，隨著人民生活的提高，人們對豬肉消費提出了更高的要求，生鮮冷卻肉的研究和生產(chǎn)是非常及時和必要的。我國自1997年以來，上海、北京等地已陸續(xù)有包裝冷卻豬肉面世，一入市就受到消費者青睞，相信隨著技術(shù)的不斷完善和市場的不斷擴大，包裝生鮮冷卻豬肉必將成為我國豬肉供應(yīng)史上的第四代肉品。4.2.2國內(nèi)市場據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)總局公布的資料，2007年我國生豬產(chǎn)量占到世界的一半，生產(chǎn)穩(wěn)步增長，豬肉消費普遍上升，肉價暴漲，養(yǎng)豬效益提高，生豬產(chǎn)品出口量增價漲，貿(mào)易順差擴大，生豬市場總體呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢。2006年年末全國生豬存欄47067萬頭，比2003年同期上升1%，全年出欄生豬6億多頭，同比上升1.5%，肉產(chǎn)量4745萬噸，增長5%。2007年全年生豬生產(chǎn)最大的特點是效益明顯提高。豬糧比價始終維持在5.9～6.6∶1的高水平，遠高于5.5∶1的盈虧平衡點。據(jù)調(diào)查測算，2007年飼養(yǎng)一頭生豬，農(nóng)戶可盈利260元左右，規(guī)模豬場可盈利170元左右。自1991年到2008年初這17年來，豬價走勢如下圖所示：4.3產(chǎn)品的國內(nèi)外市場的競爭力、替代進口或出口的可能性據(jù)國家畜牧獸醫(yī)總局有關(guān)專家分析，我國生豬生產(chǎn)將繼續(xù)保持平穩(wěn)增長，其占主導(dǎo)性的有利因素是：首先，各級政府重視扶持生豬生產(chǎn)。如遼寧、山東、湖南等省份出臺優(yōu)惠政策，扶持規(guī)模養(yǎng)豬。其次，母豬存欄增加，生豬生產(chǎn)后勁充足。由于2007年苗豬價格漲幅較大，飼養(yǎng)母豬效益較高，從而調(diào)動了農(nóng)民飼養(yǎng)母豬的積極性，各地均出現(xiàn)后備母豬供不應(yīng)求的局面，預(yù)計2007－2008年的苗豬供應(yīng)量將大幅增加。再者，規(guī)?；B(yǎng)殖成為生豬生產(chǎn)發(fā)展和壯大的主導(dǎo)力量。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查，2007年我國豬肉消費量持續(xù)上升，全年升幅10%，超過豬肉升幅5%的增長速度。預(yù)計，2008年國內(nèi)豬肉消費量繼續(xù)穩(wěn)步攀升，其中冷鮮肉將占主導(dǎo)地位。據(jù)分析，收入增長、城市化進程加快、人口增長和宏觀政策指導(dǎo)，是影響我國肉類需求的主要因素。2007年，我國生豬在穩(wěn)定增長的同時，進出口貿(mào)易也呈現(xiàn)雙增長的局面。貿(mào)易順差增大，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2007年1季度，我國生豬產(chǎn)品（包括鮮冷凍豬肉、加工豬肉、豬雜碎和活豬）出口12.31萬噸，出口額.78億美元，同比分別增長38.24%和46.41%。生豬產(chǎn)品進口23.28萬噸，進口額1.87億美元，同比分別增長5.86%和34.3%。鮮冷凍豬肉出口量增加，進口量減少。2007年1～9月，我國鮮冷凍豬肉出口量為20.48萬噸，出口額為3.16億美元，同比分別增長40.02%和76.39%。進口量為5.99萬噸，進口金額為4497.89萬美元；與上年同期相比，分別下降了33.39%和20.44%。

加工豬肉出口增加，進口下降2006年1～9月，我國豬肉加工產(chǎn)品出口量為8.67萬噸，出口額為1.83億美元，同比分別增長34.99%和54.76%。進口量為27.59噸，進口額為5.76萬美元，同比分別下降了43.92%和49.81%?；钬i出口增加2007年1～9月，我國出口活豬147.67萬頭，出口額為1.78億美元，同比分別增長2.07%和8.39%?，F(xiàn)在市場上需要的是瘦肉型豬肉，而目前良種豬的產(chǎn)瘦肉率高，國外引進的良種豬的產(chǎn)量更少，遠遠不能滿足消費者的需要。進口良種豬的生產(chǎn)具有廣闊的市場前景，良種豬引進及繁育基地建設(shè)勢在必行。因此，本項目國內(nèi)外市場的競爭力較強、替代進口或出口的可能性較小。

第五章實施方案5.1開發(fā)計劃5.1.1項目建設(shè)期限根據(jù)項目區(qū)特點，結(jié)合建設(shè)單位的實際需要，該項目建設(shè)期確定為兩年，即2009年1月－2010年12月。5.1.2項目實施進度計劃本項目實施的進度計劃，實行動態(tài)管理主動控制。主要通過項目建設(shè)過程中的管理措施、經(jīng)濟措施、技術(shù)措施，對項目的不同目標(biāo)進行分解，根據(jù)項目的特點制訂出進度控制計劃。項目建設(shè)內(nèi)容在2年內(nèi)全部完成。各階段任務(wù)如下：第一階段：2009年1月—2009年5月1、項目可行性研究報告的編制；2、落實自有資金和銀行貸款資金；3、辦理土地、環(huán)保、安全等相關(guān)手續(xù)及備案；4、建筑施工圖、工藝圖設(shè)計規(guī)劃，工程預(yù)算和招標(biāo)，簽訂工程承包合同；5、建筑工程正式施工，爭取各項工程有條不紊地同時進行；第二階段：2009年6月—2010年8月6、12棟豬舍建設(shè)、400平方米飼料庫建設(shè)、1000畝畜牧草基地建設(shè)；7、設(shè)備考察對比，簽訂設(shè)備買賣合同；8、動力、鍋爐、水處理等基礎(chǔ)設(shè)備安裝調(diào)試；9、設(shè)備操作人員崗前培訓(xùn)；第三階段：2010年9月—2010年12月10、生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園體系；11、各單項生產(chǎn)技術(shù)組裝集成；12、進行營銷體系策劃，組建銷售網(wǎng)絡(luò)，項目產(chǎn)品全部投產(chǎn)上市，建立企業(yè)門戶網(wǎng)站，大力開發(fā)市場。5.2技術(shù)方案5.2.1指導(dǎo)思想加強建設(shè)原種豬場、良種豬母豬繁育基地場、良種豬雜交豬商品場建設(shè)“生態(tài)畜牧養(yǎng)殖示范園”。通過“公司＋協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，形成良種豬生產(chǎn)、飼料加工、育肥豬養(yǎng)殖、屠宰加工、技術(shù)服務(wù)、市場銷售為一體的生豬養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)體系，以促進XX市畜牧業(yè)的良性循環(huán)，增加畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重，提高畜牧業(yè)的市場份額和競爭力，切實增加農(nóng)民收入，從而推動全市的經(jīng)濟大發(fā)展。5.2.2種豬場建設(shè)主要任務(wù)是生產(chǎn)原種公、母豬供應(yīng)二級生豬繁育場。按照項目的規(guī)劃，種豬繁育中心年生產(chǎn)純種豬1050頭，其中公豬50頭，母豬1000頭，12000頭三元商品豬，二元種豬8000頭。這些種豬除部分本場選留以外，全部提供給二級繁殖場或者大的養(yǎng)豬戶用于生產(chǎn)良種豬雜交仔豬。5.3建設(shè)規(guī)劃和布局本項目將依托項目區(qū)適宜發(fā)展生態(tài)畜牧養(yǎng)殖的自然條件和喂養(yǎng)牲畜的飼料資源優(yōu)勢，按照高起點、高水平、高效益的原則，采取現(xiàn)代化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的管理手段，逐步形成畜牧養(yǎng)殖、良種繁殖為一體的經(jīng)營模式，建立穩(wěn)定的生豬良種繁育和商品豬供給的養(yǎng)殖基地，建設(shè)豬舍12棟，飼料庫400平方米。項目建成后形成年出欄12000頭三元商品豬，飼養(yǎng)純種母豬1000頭，純種公豬50頭，年產(chǎn)二元種豬8000頭，建畜牧草基地1000畝。逐步完善XX縣以生豬良種豬雜交為重點的良種繁育體系，促進XX縣畜牧業(yè)的良性物質(zhì)循環(huán)發(fā)展，增加畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重，提高畜牧業(yè)的良性循環(huán)發(fā)展，增加畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的比重，提高畜牧業(yè)的市場份額和競爭力，切實增加農(nóng)民收入，從而推動全市的經(jīng)濟發(fā)展。占地面積：100畝（不含1000畝牧草基地）豬舍建筑：12棟2625平方米，基礎(chǔ)母豬存欄250頭。供水系統(tǒng)：450立方米／日。糞污處理系統(tǒng)（有機肥系統(tǒng)）：建設(shè)日處理生豬糞便1.5噸，生產(chǎn)有機肥1.2噸的有機肥生產(chǎn)廠。污水處理系統(tǒng)（沼氣系統(tǒng)）：建設(shè)日處理污水10噸，產(chǎn)生沼氣260立方米，發(fā)電480千瓦時的沼氣發(fā)電系統(tǒng)。飼料生產(chǎn)車間及倉庫：140平方米；年生產(chǎn)能力1.5萬噸。圍墻、大門及場內(nèi)道路：180米5.4建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)按照養(yǎng)豬場建設(shè)的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求執(zhí)行1、畜禽場外部環(huán)境的基本要求2、畜禽場場址環(huán)境的基本要求3、畜牧場產(chǎn)地的水質(zhì)要求4、畜牧場產(chǎn)地的空氣質(zhì)量要求5、畜牧場產(chǎn)地的土壤質(zhì)量要求6、養(yǎng)豬場的建筑設(shè)計要求5.5生產(chǎn)工藝技術(shù)方案5.5.1雜交方式的選擇經(jīng)過多年的研究和實踐，我市可采用“杜長大、皮長大、杜大榮”三種雜交模式。良種豬雜交模式：長白長白♂大白♀長大良種豬♀杜洛克♂良種豬雜交商品豬×5.5.2良種豬母豬生產(chǎn)工藝流程良種豬母豬生產(chǎn)是三元雜交繁育體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)中穩(wěn)定良種豬母豬的數(shù)量，提高質(zhì)量對保證生豬的飼養(yǎng)重要的意義。同時，通過調(diào)整良種豬母豬的飼養(yǎng)量、品種結(jié)構(gòu)可以調(diào)節(jié)市場供應(yīng)，滿足不同人群對肉食品的不同需要。

良種豬母豬生產(chǎn)工藝流程原種豬配種10原種豬配種10天原種豬妊娠114天原種豬哺乳28天原種豬第二次選擇4月齡原種豬第一次選擇35日齡原種豬保育35天原種豬配種前選擇約8月齡二品種原種豬雜交良種豬母豬5.5.3三元雜交商品仔豬生產(chǎn)為了穩(wěn)定生產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，增強養(yǎng)豬專業(yè)戶的市場風(fēng)險抵抗能力，有效地防止生豬傳染病的發(fā)生，在養(yǎng)豬場和養(yǎng)豬專業(yè)戶提倡“自繁自養(yǎng)”的生產(chǎn)方式，即養(yǎng)豬場或?qū)I(yè)戶根據(jù)生產(chǎn)計劃，飼養(yǎng)足夠數(shù)量的良種豬基礎(chǔ)母豬用于生產(chǎn)肥育用的三元雜交仔豬，不在外面采購或盡可能少的采購商品仔豬。根據(jù)育肥計劃確定良種豬母豬飼養(yǎng)量：一般情況下，每頭母豬每年可提供18頭左右的商品仔豬。良種豬母豬飼養(yǎng)量＝年計劃出欄肥豬頭數(shù)÷18自繁自養(yǎng)三元雜交商品豬場豬群結(jié)構(gòu)：

不同規(guī)模養(yǎng)豬場豬群結(jié)構(gòu)豬群種類存欄數(shù)量生產(chǎn)母豬100200300400500600配種母豬255075100125150妊娠母豬51102156204252312泌乳母豬24487296126144后備母豬102026394653公豬51015202530哺乳仔豬20040060080010001200保育仔豬1803605407209001080生長育肥4458891334177822232668總存欄94018792818375746975636全年上市16963391508667828477101735.6生產(chǎn)方案公司的生產(chǎn)過程是物流、價值流、資金流的統(tǒng)一體。合理的組織生產(chǎn)過程是基本生產(chǎn)過程的不同工藝階段之間，不同工序之間，在空間的布局和時間的銜接上協(xié)調(diào)一致，緊密配合，力求使產(chǎn)品的生產(chǎn)過程行程最短，生產(chǎn)周期最短，保證人力、物力得以充分利用，從而取得最大的經(jīng)濟效益。此外，要加強計劃工作。為了確保生產(chǎn)計劃的實現(xiàn)，從生產(chǎn)管理的角度來說，必須做好生產(chǎn)作業(yè)計劃工作。生產(chǎn)作業(yè)計劃是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃，是根據(jù)年度、季度生產(chǎn)計劃所規(guī)定的生產(chǎn)任務(wù)和進度，考慮到企業(yè)各個時期的主客觀條件，按月、旬（周）日、班以至小時具體合理地分配落實到車間、工段、小組以至單機，從而保證生產(chǎn)計劃按質(zhì)按量和按期完成。日常生產(chǎn)管理工作是檢查執(zhí)行任務(wù)的情況，并且對不同情況采取不同的措施。在執(zhí)行生產(chǎn)作業(yè)計劃的過程中，必然會出現(xiàn)這樣那樣的矛盾。為了及時解決矛盾，必須對執(zhí)行計劃的過程及時檢查、調(diào)節(jié)、控制和校正。5.6.1生產(chǎn)工人的健康管理對生產(chǎn)工人、車間職能人員和經(jīng)常去車間的其他工作人員，進行定期健康檢查，每年檢查一次，以確定有否消化系統(tǒng)傳染病；按衛(wèi)生法規(guī)定進行各種預(yù)防接種注射；若發(fā)現(xiàn)有發(fā)燒、嘔吐、下痢等癥狀或手指及身體其他部分有化膿情況時，立即報告管理人員，以便根據(jù)傳染病的種類，進行隔離。5.5.2操作工人的作業(yè)管理根據(jù)健康管理的報告，判斷操作工人如有對產(chǎn)品質(zhì)量有危害影響時，立即將其調(diào)到另外不危害產(chǎn)品質(zhì)量部門工作或停止工作。在工作中要穿著清潔整齊的工作服、工作帽和戴口罩，并應(yīng)經(jīng)常保持清潔，厲行便后洗手。車間里禁止吸煙、吃東西、隨地吐痰和亂丟污穢雜物，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。個人衣服、鞋帽等均應(yīng)存放在更衣室。5.7銷售方案經(jīng)過十幾年的經(jīng)營探索，公司積累了豐富的營銷經(jīng)驗，走出了一條成功的經(jīng)營道路?！罢\實為本，取信于民”是企業(yè)的經(jīng)營宗旨。銷售服務(wù)過程中，從未發(fā)生一起因質(zhì)量糾紛而引起顧客投訴損壞企業(yè)形象的事故。這樣企業(yè)才能以“優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，優(yōu)惠的價格，優(yōu)良的服務(wù)”形象姿態(tài)走向市場，參與競爭。始終保持良好的銷售渠道和市場占有率，滿足消費者需求而受到群眾信賴。公司營銷理念秉承“顧客就是上帝，服務(wù)就是效益”來完善服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，擴展?fàn)I銷網(wǎng)絡(luò)，采取有效措施，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、售后服務(wù)收到明顯效果。為了進一步拓展品牌宣傳力度，力爭做到家喻戶曉，人人皆知，讓廣大消費者進一步了解、認(rèn)可產(chǎn)品，公司應(yīng)抓住現(xiàn)代社會人們傾向于講究營養(yǎng)、綠色、保健觀念，可通過報紙、電臺等大眾媒體等持續(xù)開展廣告宣傳，不斷地擴大公司的知名度和產(chǎn)品美譽度，促進市場份額的提高。目錄TOC\o"1-1"\h\z\u第一章項目基本情況 11.1項目申報單位概況 11.2項目建設(shè)規(guī)模 11.3項目選址及建設(shè)條件 21.4產(chǎn)品方案 61.5投資估算及資金籌措 61.6經(jīng)濟效益分析 61.7結(jié)論 6第二章項目建設(shè)背景 72.1項目建設(shè)的背景 72.2項目建設(shè)的必要性 8第三章市場分析與營銷方案 103.1市場分析 103.2產(chǎn)品競爭力分析 123.3市場風(fēng)險分析 123.4主要營銷策略 13第四章項目實施方案 144.1項目建設(shè)基本原則 144.2項目規(guī)劃過程 144.3產(chǎn)品方案 144.4建設(shè)規(guī)模 144.5主要設(shè)施簡述 154.6主要原輔材料 16第五章養(yǎng)殖技術(shù)及設(shè)備 175.1飼養(yǎng)技術(shù) 175.2主要設(shè)備 20第六章原材料、燃料動力供應(yīng) 216.1種畜供應(yīng) 216.2飼料供應(yīng) 216.3燃料及動力 21第七章公用工程與輔助工程 227.1總平面布置 227.2建筑工程 227.3場內(nèi)外運輸 227.4公用工程 22第八章環(huán)境保護 248.1環(huán)境保護概述 248.2設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) 248.3環(huán)保措施 248.4環(huán)保監(jiān)測 25HYPERLINK"file:///F:\\準(zhǔn)備修改傳百度文檔\\年產(chǎn)XX\\年出欄500頭肉驢中