十字花科蔬菜病害課件

實驗四蔬菜病害癥狀與病原

識別鑒定（一）7/4/2023十字花科蔬菜病害

Cruciferousvegetablesdiseases危害十字花科蔬菜的病害種類很多，其中以病毒病、軟腐病及霜霉病為主，合稱十字花科的三大病害。病毒病白菜：病葉皺縮成團(tuán)、變脆、扭曲畸形，上有壞死斑點(diǎn)，有的葉背為主、側(cè)脈上產(chǎn)生褐色壞死條斑，葉柄扭曲。重病株明顯矮縮，不包心，葉片硬脆、皺縮成團(tuán)，根系不發(fā)達(dá)，須根很少，病根切面呈黃褐色。輕病株不顯畸形和矮化，只有輕微花葉和皺縮，仍能包心結(jié)球。TuMV以蕪菁花葉病毒（TuMV）為主，其次是黃瓜花葉病毒（CMV）。CMV軟腐病

典型癥狀多在植株生長中后期，特別是包心期或花球形成增長期發(fā)生.察看植株基部的病斑不斷擴(kuò)大并逐漸變軟腐爛，用手觸壓病組織內(nèi)充滿黃褐色粘滑物質(zhì)，從中發(fā)出難聞的惡臭。軟腐病Erwinia

carotovora

p.v.

carotovora霜霉病Peronospora

parasitica根腫病Plasmodiophora

brassicae菌核病茄科病害

Solanceousvegetablesdiseases茄科蔬菜主要種類有番茄、辣椒、茄子。病害有：苗期猝倒病、立枯病、病毒病、青枯病、灰霉病、疫病等。番茄晚疫病

Tomatolateblight番茄病害Tomatodiseases

Phytophthora

infestans番茄早疫病TomatoearlyblightAlternaria

solani番茄葉霉病Tomatoleafmould番茄葉霉菌(Cladosporium

fulvum(Cook)Ciferri)黃枝孢菌黃枝孢菌

黃枝孢菌番茄灰霉病Tomatograymould多從葉尖開始，病斑呈"V"字形向內(nèi)擴(kuò)展，果實多從果柄處向果面擴(kuò)展。致病果皮呈灰白色、軟腐，病部長出大量灰綠色霉層，Botrytiscirerea番茄青枯病細(xì)菌青枯假單胞菌Pseudomanas

solanacearum

番茄根結(jié)線蟲病Tomatoroot－knotnematode茄病害

Eggplantdiseases茄子上常見的病害有：茄黃萎病、茄褐紋病、茄綿疫病。茄黃萎病EggplantVerticilliumwilt癥狀：病害多在門茄坐果后開始發(fā)生。植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣部及葉脈間發(fā)黃，漸漸發(fā)展為半邊葉或整葉變黃，葉緣稍向上卷曲，有時病斑僅限于半邊葉片，引起葉片歪曲。晴天高溫，病株萎蔫，夜晚或陰雨天可恢復(fù)，病情急劇發(fā)展時，往往全葉黃萎，變褐枯死。癥狀由下向上逐漸發(fā)展，嚴(yán)重時全株葉片脫落，多數(shù)為全株發(fā)病，少數(shù)仍有部分無病健枝。病株矮小，株形不舒展，果小，長形果有時彎曲，縱切根莖部，可見到木質(zhì)部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。病原菌：

為大麗輪枝菌（Verticillium

dahliae

）屬半知菌亞門真菌。其所有菌株均可產(chǎn)生輪狀分生孢子梗，孢子?；繜o色，常由2～6層輪狀的枝梗及上部的頂枝構(gòu)成。茄褐紋病病EggplantPhomopsisrot

茄褐紋病自苗期到收獲期均可發(fā)生。因發(fā)病部位不同，常形成幼苗枯死、枝干潰瘍、葉斑和果實腐爛等不同癥狀。病原菌：茄子褐紋病菌為茄褐紋擬莖點(diǎn)霉菌〈Phomopsis

vexans〉，擬莖點(diǎn)霉屬真菌。辣椒病害

Pepperdiseases辣椒上常見的病害有：辣椒疫病、炭疽病和瘡痂病。辣椒疫病PepperPhytophthorablight導(dǎo)致苗期成片死亡，成株期受害，輕則落葉，重則整株萎蔫枯死，對產(chǎn)量的影響很大，甚至造成絕收。

辣椒疫霉Phytophthora

capsici

辣椒炭疽病Pepperanthracnose辣椒炭疽病是一種世界性病害，是辣椒上的主要病害之一。我國各辣椒產(chǎn)區(qū)幾乎都有發(fā)生。黑色炭疽病、黑點(diǎn)炭疽病和紅色炭疽病三種。黑色炭疽病在東北、華北、華東、華南、西南等地區(qū)發(fā)生普遍;黑點(diǎn)炭疽病發(fā)生在浙江、江蘇、貴州等地;紅色炭疽病發(fā)生較少。此病危害葉片和近成熟的果實，造成落葉和爛果，對辣椒生產(chǎn)的威脅很大。

炭疽病除危害辣椒外，還可危害茄子和番茄。

病害癥狀：此病主要危害葉片和果實，特別是近成熟期的更易發(fā)生。一般引起葉部炭疽的主要是黑色炭疽病，紅色炭疽病則主要引起果實炭疽。

1.黑色炭疽?。汗麑嵓叭~片均能受害，特別是成熟的果實及老葉易受侵染。果實受害，初為褐色、水浸狀小斑點(diǎn)，褐色小斑點(diǎn)很快擴(kuò)展成圓形或不規(guī)則形的凹陷病斑，斑面具隆起的同心輪紋，其上密生輪紋