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文檔簡介

客房管理-組織葉佳山與遊憩相關(guān)之說明Recovery恢復(fù)精神及體力遊憩資源的內(nèi)涵人類為了要放鬆身心,透過休閒活動(dòng):吃、住、玩、買、樂、行)應(yīng)用各項(xiàng)可達(dá)到目的的資源旅館之設(shè)計(jì)要結(jié)合遊憩及休閒之構(gòu)想,滿足顧客多樣化之需求中英文名詞遊憩(Recreation)觀光(Tourism)休閒(Leisure)運(yùn)動(dòng)(sport)資源(Resource)景觀(Landscape)文化(Culture)歷史(History)科學(xué)(Science)設(shè)施(Facility)事件(Event)據(jù)點(diǎn)(Attraction)地理(Geography)宗教(Religion)悠閒與休閒休閒的定義從「殘餘」觀點(diǎn)來看: 休閒的英文是leisure,係源自拉丁語中的licere,而licere又源自schole,意指擺脫生產(chǎn)勞動(dòng)後的自由時(shí)間或自由活動(dòng)而言(許義雄,民69)。 Parker(1971)認(rèn)為工作之外剩餘的時(shí)間就是休閒

從「休閒的內(nèi)容」或功能來看: Brightbill(1960)認(rèn)為休閒是指最不會(huì)令人有壓迫感的那段時(shí)間,可以依自己的選擇與判斷來自由使用。從「規(guī)範(fàn)」的觀點(diǎn)來看: 基督新教認(rèn)為休閒應(yīng)具有高尚的、優(yōu)雅的性質(zhì),具有藝術(shù)的、宗教的價(jià)值。天主教更認(rèn)為休閒是一種心靈及宗教的態(tài)度。產(chǎn)業(yè)演進(jìn)產(chǎn)業(yè)第一產(chǎn)業(yè):農(nóng)業(yè)(Agriculture)第二產(chǎn)業(yè):工業(yè)(Industry)第三產(chǎn)業(yè):服務(wù)業(yè)(Hospitality)遊憩事業(yè)服務(wù)密集資本密集遊樂涵蓋面大經(jīng)營管理歷史長注意顧客組織意涵旅館組織分類(OrganizationClassify)組織架構(gòu)/客房部之組織關(guān)連(Relation)部門任務(wù)(DivisionMission)工作說明書/工作資格書(JobList/Qualification)專有名詞(ProperNounwithRooming)顧客入住循環(huán)與服務(wù)關(guān)係(GuestCycle)客房及硬體的演變歷史最初床、通舖桌子浴室在客房外(淋浴)進(jìn)展浴室在客房內(nèi)(浴缸及淋?。╃R子、一塊肥皂電視、錄影機(jī)播放電話空調(diào)先進(jìn)衛(wèi)星電視有線電視洗衣服務(wù)客房餐飲KeyRack鑰匙架Message留言PipeChute送訊息管道CrossBar人工交換機(jī)PBX(PrivateBranchexchange)自動(dòng)交換機(jī)Computer電腦Elevator升降機(jī)LineChute布巾管道Key/CardLock卡片鎖Sprinkle消防灑水頭Carpet地毯SeparateBath獨(dú)立浴室SwimmingPool游泳池SmallMeetingRoom會(huì)議室客房管理的相關(guān)名詞相關(guān)名詞—部門Engineering工程Food&Beverage餐飲Purchasing採購Safe&Security安全Generalaffair/總務(wù)StewardMacroPoloClub俱樂部Banquet宴會(huì)廳Finance財(cái)務(wù)HumanResource人力資源Marketing行銷Sales業(yè)務(wù)PublicRelation公關(guān)CustomerRelation顧客關(guān)係ExecutiveOffice執(zhí)行辦公室相關(guān)名詞—本部門RoomDivision客房部FrontDesk客務(wù)Housekeeping房務(wù)Concierge萬事通DutyManager值班經(jīng)理ResidentialMgr駐店經(jīng)理Operator總機(jī)BellMan行李員DoorMan門僮Porter行李員LuggageRoom行李房LuggageStore寄行李Reservation訂房Audit稽核相關(guān)名詞—客務(wù)Reception接待Information詢問Reservation預(yù)定Walkin為訂房客人CheckIn/Out遷入/出Expresscheckout快速遷出Latecheckout延遲遷出StandardRoom標(biāo)準(zhǔn)房LuxuryRoom豪華房Suite套房PresidentialSuite總統(tǒng)套房Cashier出納MoneyExchange換錢相關(guān)名詞—客務(wù)Concierge萬事通ShuttleBus定時(shí)穿梭巴士Limousine加長大禮車BusinessCenter商務(wù)中心FlightSchedule飛機(jī)時(shí)刻表BusSchedule巴士時(shí)刻表Accommodation住宿Occupation入住RoomRate房價(jià)RoomType房型Floor13第13樓ExecutiveFloor商務(wù)/行政樓層CreditCard信用卡Visa威士卡Master萬事達(dá)卡ChargeCard簽帳卡AmericanExpress美國運(yùn)通卡Diner’sClub大來卡JCBCard日本信用卡Cash現(xiàn)金TravelCheck旅行支票相關(guān)名詞—房務(wù)Closet衣櫥SafeBox(deposit)保險(xiǎn)櫃flat-iron熨斗anironingboard燙衣板ashoehorn鞋拔aclothesstand衣架MiniBar小酒吧vacuumbottle吸塵器LuggageRack行李架FlatTV/PayTV電視Remotecontrol遙控器Channel電視頻道Desk/Cable/ADSLasewingkit針線包Directory(Stationary)文件夾letterpaper/EnvelopeInternetServiceLoungeChair休閒躺椅相關(guān)名詞—房務(wù)Bed床Bedspread床罩Pillow枕頭Quilt/Blanket棉被Sink洗手槽Faucet水龍頭Commode/Stool馬桶Bathtub/Robe浴缸Shower淋浴/Curtain浴簾Housephone館內(nèi)電話RoomToRoom房間對(duì)通OutsideCall/IDD撥外線CollectCall付費(fèi)淡化Valet/Laundry洗衣服務(wù)ShoePolish擦鞋服務(wù)RoomService客房服務(wù)WakeupCall/morningCall晨喚服務(wù)相關(guān)名詞—其他Banquet宴會(huì)廳Meeting會(huì)議室Room/ConferenceR.Gymnasium健身房SpaServiceSwimmingPool游泳池NightClub夜總會(huì)ParkingLot停車場LoungeBar酒吧Restaurant餐廳MembersClub會(huì)員俱樂部Package套裝行程WeddingConferenceTour客房及部門的重要性營收/業(yè)務(wù)觀點(diǎn)(67%,房間數(shù))佔(zhàn)有空間比例觀點(diǎn)(樓地板面積50%)財(cái)產(chǎn)價(jià)值觀點(diǎn)(擁有數(shù)量龐大資產(chǎn))整體服務(wù)觀點(diǎn)(吃住玩買行樂的一環(huán))謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH安全閥基本知識(shí)如果壓力容器(設(shè)備/管線等)壓力超過設(shè)計(jì)壓力…1.盡可能避免超壓現(xiàn)象堵塞(BLOCKED)火災(zāi)(FIRE)熱泄放(THERMALRELIEF)如何避免事故的發(fā)生?2.使用安全泄壓設(shè)施爆破片安全閥如何避免事故的發(fā)生?01安全閥的作用就是過壓保護(hù)!一切有過壓可能的設(shè)施都需要安全閥的保護(hù)!這里的壓力可以在200KG以上,也可以在1KG以下!設(shè)定壓力(setpressure)安全閥起跳壓力背壓(backpressure)安全閥出口壓力超壓(overpressure)表示安全閥開啟后至全開期間入口積聚的壓力.幾個(gè)壓力概念彈簧式先導(dǎo)式重力板式先導(dǎo)+重力板典型應(yīng)用電站鍋爐典型應(yīng)用長輸管線典型應(yīng)用罐區(qū)安全閥的主要類型02不同類型安全閥的優(yōu)缺點(diǎn)結(jié)構(gòu)簡單,可靠性高適用范圍廣價(jià)格經(jīng)濟(jì)對(duì)介質(zhì)不過分挑剔彈簧式安全閥的優(yōu)點(diǎn)預(yù)漏--由于閥座密封力隨介質(zhì)壓力的升高而降低,所以會(huì)有預(yù)漏現(xiàn)象--在未達(dá)到安全閥設(shè)定點(diǎn)前,就有少量介質(zhì)泄出.100%SEATINGFORCE75502505075100%SETPRESSURE彈簧式安全閥的缺點(diǎn)過大的入口壓力降會(huì)造成閥門的頻跳,縮短閥門使用壽命.ChatterDiscGuideDiscHolderNozzle彈簧式安全閥的缺點(diǎn)彈簧式安全閥的缺點(diǎn)=10090807060500102030405010%OVERPRESSURE%BUILT-UPBACKPRESSURE%RATEDCAPACITY普通產(chǎn)品平衡背壓能力差.在普通產(chǎn)品基礎(chǔ)上加裝波紋管,使其平衡背壓的能力有所增強(qiáng).能夠使閥芯內(nèi)件與高溫/腐蝕性介質(zhì)相隔離.平衡波紋管彈簧式安全閥的優(yōu)點(diǎn)優(yōu)異的閥座密封性能,閥座密封力隨介質(zhì)操作壓力的升高而升高,可使系統(tǒng)在較高運(yùn)行壓力下高效能地工作.ResilientSeatP1P1P2先導(dǎo)式安全閥的優(yōu)點(diǎn)平衡背壓能力優(yōu)秀有突開型/調(diào)節(jié)型兩種動(dòng)作特性可遠(yuǎn)傳取壓先導(dǎo)式安全閥的優(yōu)點(diǎn)對(duì)介質(zhì)比較挑剃,不適用于較臟/較粘稠的介質(zhì),此類介質(zhì)會(huì)堵塞引壓管及導(dǎo)閥內(nèi)腔.成本較高.先導(dǎo)式安全閥的缺點(diǎn)重力板式產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)目前低壓儲(chǔ)罐呼吸閥/緊急泄放閥的主力產(chǎn)品.結(jié)構(gòu)簡單.價(jià)格經(jīng)濟(jì).重力板式產(chǎn)品的缺點(diǎn)不可現(xiàn)場調(diào)節(jié)設(shè)定值.閥座密封性差,并有較嚴(yán)重的預(yù)漏.受背壓影響大.需要很高的超壓以達(dá)到全開.不適用于深冷/粘稠工況.幾個(gè)常用規(guī)范ASMEsectionI-動(dòng)力鍋爐(FiredVessel)ASMEsectionVIII-非受火容器(UnfiredVessel)API2000-低壓安全閥設(shè)計(jì)(LowpressurePRV)API520-火災(zāi)工況計(jì)算與選型(FireSizing)API526-閥門尺寸(ValveDimension)API527-閥座密封(SeatTightness)介質(zhì)狀態(tài)(氣/液/氣液雙相).氣態(tài)介質(zhì)的分子量&Cp/Cv值.液態(tài)介質(zhì)的比重/黏度.安全閥泄放量要求.設(shè)定壓力.背壓.泄放溫度安全閥不以連接尺寸作為選型報(bào)價(jià)依據(jù)!如何提供高質(zhì)量的詢價(jià)?彈簧安全閥的結(jié)構(gòu)彈簧安全閥起跳曲線彈簧安全閥結(jié)構(gòu)彈簧安全閥結(jié)構(gòu)導(dǎo)壓管活塞密封活塞導(dǎo)向不平衡移動(dòng)副(活塞)導(dǎo)管導(dǎo)閥彈性閥座P1P1P2先導(dǎo)式安全閥結(jié)構(gòu)先導(dǎo)式安全閥的工作原理頻跳安全閥的頻跳是一種閥門高頻反復(fù)開啟關(guān)閉的現(xiàn)象。安全閥頻跳時(shí),一般來說密封面只打開其全啟高度的幾分只一或十幾分之一,然后迅速回座并再次起跳。頻跳時(shí),閥瓣和噴嘴的密封面不斷高頻撞擊會(huì)造成密封面的嚴(yán)重?fù)p傷。如果頻跳現(xiàn)象進(jìn)一步加劇還有可能造成閥體內(nèi)部其他部分甚至系統(tǒng)的損傷。安全閥工作不正常的因素頻跳后果1、導(dǎo)向平面由于反復(fù)高頻磨擦造成表面劃傷或局部材料疲勞實(shí)效。2、密封面由于高頻碰撞造成損傷。3、由于高頻振顫造成彈簧實(shí)效。4、由頻跳所帶來的閥門及管道振顫可能會(huì)破壞焊接材料和系統(tǒng)上其他設(shè)備。5、由于安全閥在頻跳時(shí)無法達(dá)到需要的排放量,系統(tǒng)壓力有可能繼續(xù)升壓并超過最大允許工作壓力。安全閥工作不正常的因素A、系統(tǒng)壓力在通過閥門與系統(tǒng)之間的連接管時(shí)壓力下降超過3%。當(dāng)閥門處于關(guān)閉狀態(tài)時(shí),閥門入口處的壓力是相對(duì)穩(wěn)定的。閥門入口壓力與系統(tǒng)壓力相同。當(dāng)系統(tǒng)壓力達(dá)到安全閥的起跳壓力時(shí),閥門迅速打開并開始泄壓。但是由于閥門與系統(tǒng)之間的連接管設(shè)計(jì)不當(dāng),造成連接管內(nèi)局部壓力下降過快超過3%,是閥門入口處壓力迅速下降到回座壓力而導(dǎo)致閥門關(guān)閉。因此安全閥開啟后沒有達(dá)到完全排放,系統(tǒng)壓力仍然很高,所以閥門會(huì)再次起跳并重復(fù)上述過程,既發(fā)生頻跳。導(dǎo)致頻跳的原因?qū)е陆庸軌航蹈哂?%的原因1、閥門與系統(tǒng)間的連接管內(nèi)徑小于閥門入口管內(nèi)徑。2、存在嚴(yán)重的渦流現(xiàn)象。3、連接管過長而且沒有作相應(yīng)的補(bǔ)償(使用內(nèi)徑較大的管道)。4、連接管過于復(fù)雜(拐彎過多甚至在該管上開口用作它途。在一般情況下安全閥入口處不允許安裝其他閥門。)導(dǎo)致頻跳的原因B、閥門的調(diào)節(jié)環(huán)位置設(shè)置不當(dāng)。安全閥擁有噴嘴環(huán)和導(dǎo)向環(huán)。這兩個(gè)環(huán)的位置直接影響安全閥的起跳和回座過程。如果噴嘴環(huán)的位置過低或?qū)颦h(huán)的位置過高,則閥門起跳后介質(zhì)的作用力無法在閥瓣座和調(diào)節(jié)環(huán)所構(gòu)成的空間內(nèi)產(chǎn)生足夠的托舉力使閥門保持排放狀態(tài),從而導(dǎo)致閥門迅速回座。但是系統(tǒng)壓力仍然保持較高水平,因此回座后閥門會(huì)很快再次起跳。導(dǎo)致頻跳的原因C、安全閥的額定排量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所需排量。

由于所選的安全閥的喉徑面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所需,安全閥排放時(shí)過大的排量導(dǎo)致壓力容器內(nèi)局部壓力下降過快,而系統(tǒng)本身的超壓狀態(tài)沒有得到緩解,使安全閥不得不再次起跳頻跳的原因閥門拒跳:當(dāng)系統(tǒng)壓力達(dá)到安全閥的起跳壓力時(shí),閥門不起跳的現(xiàn)象。安全閥工作不正常的因素1、閥門整定壓力過高。2、閥門內(nèi)落入大量雜質(zhì)從而使閥辦座和導(dǎo)套間卡死或摩擦力過大。3、彈簧之間夾入雜物使彈簧無法被正常壓縮。

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