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超市雙12實習(xí)報告模板7篇超市雙12實習(xí)報告篇1

實習(xí)目的

期望通過寒假工作對xx的大型超市的運營有一個比較抽象的認(rèn)識,并對超市內(nèi)的管理有肯定的了解,并且加深自己與他人和諧相處的能力,寒假超市實習(xí)報告。

實習(xí)時間:20xxx3月實習(xí)地點:大發(fā)超市

實習(xí)單位和部門:酒飲科

實習(xí)內(nèi)容

寒假一轉(zhuǎn)瞬就過去了,在這短短的一個月里我體會到許多,感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感受頗多通過實踐我總結(jié)出幾點:

服務(wù)看法至關(guān)重要----做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)看法是必需的,要想獲得更多的利潤就必需提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)〞,每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌,并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對顧客說不知道〞“必需佩帶員工卡與工作卡〞等等細(xì)的條款,服務(wù)好每一位顧客,使其賓至如歸,實習(xí)報告《寒假超市實習(xí)報告》。

重視員工利益----超市的食堂實行飯、湯免費制,員工只需自己預(yù)備菜就好了,并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜,超市食堂的菜也很實惠,比外面的廉價許多,這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會要求相關(guān)單位聘用員工時必需簽訂勞動合同,這樣的話就保證假如單位克扣員工工資,那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應(yīng)的單位進行工資追討。

此外,我也發(fā)覺并不是超市里面什么東西都是好的,就舉幾個例子吧:過年時各種飲料銷售都會很好,各個商家也都打出了折扣商品,從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣,打折緣由是“商家讓利〞,可假如細(xì)心點的話你會發(fā)覺這種飲料只有三個月左右就過期了,而且部分飲料瓶里你能觀察一些黑色的沉淀,這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了,超市竟然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的,切身體會到了過年期間某些酒的暴利了,比方說茅臺酒,賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣,而過年期間每天都能賣出一兩百盒,聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的,都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品,真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒〞不多也不少,正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到,超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方,并不能給顧客多少保證,各種真貨假貨一應(yīng)俱全,因為超市不行能去審查每個商品供應(yīng)商的各種細(xì)致的信息,超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期,生產(chǎn)地,廠家名稱,保質(zhì)期登簡潔的幾項基本資料。所以超市購物需當(dāng)心謹(jǐn)慎。

通過一個多月的實踐使我增長了不少關(guān)于酒的學(xué)問,期望能夠在將來的實習(xí)中更進一步。

超市雙12實習(xí)報告篇2

一、實習(xí)目的

通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟識超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)學(xué)問,大學(xué)生超市收貨部畢業(yè)實習(xí)報告。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟管理等理論學(xué)問跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。

二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

實習(xí)時間:xx年3月15日——xx年5月8日

實習(xí)單位:xx市xx百貨xx購物廣場

實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。

三、實習(xí)主要內(nèi)容

〔一〕實習(xí)單位簡介:

xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進入中國企業(yè)500強,截止xx年12月,xx在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,xx年銷售額突破100億元。xx年1月13日在深勝利上市,實習(xí)報告《大學(xué)生超市收貨部畢業(yè)實習(xí)報告》。

xx市xx百貨xx購物廣場〔xx店〕下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。xx店實行“大百貨〔高檔百貨〕+小超市〔精品超市〕〞布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。

〔二〕實習(xí)具體過程

實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。

第一個階段,03月16---03月31日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參與培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的學(xué)問馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟識,改良,使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機〔無線終端速錄機〕和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)〔一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)〕進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

第二個階段,04月1日---04月20日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進一步熟識公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉,比方對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單,協(xié)作商品部進行重點商品盤點等等。

第三個階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信任,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。協(xié)作總公司對收貨部一些工作的改良工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡潔如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。

四、實習(xí)總結(jié)與建議

〔一〕實習(xí)工作的總結(jié)

在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的狀況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到協(xié)作總公司對收貨部一些工作改良等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)學(xué)問有了相對解和熟識。

超市雙12實習(xí)報告篇3

今年暑假過的十分充實,我有幸來到了一家超市進行了為期一個月的會計實習(xí),學(xué)到了很多書本以外的學(xué)問,受益非淺。在實踐中增長學(xué)問,鍛煉自己的才能,培育自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所寫的東西能否在實踐中所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn),想通過社會實踐,找出自己的缺乏和差距所在。頂著炎炎夏日,我去到了超市。剛到會計部一個老會計就叫我先看她們以往所制的會計憑證??傄詾榭恐洃浖由洗髮W(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以嫻熟把握,也正是這種浮躁的看法讓我忽視了會計循環(huán)的基石——會計分錄,以至于后來她讓我嘗試制單的良苦專心。于是實習(xí)時只能晚上回家補課了,把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)仔細(xì)讀透。,把《基礎(chǔ)會計》搬出來,仔細(xì)的看了一下,又把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)仔細(xì)讀透。畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了,還要把全部的單據(jù)按月按日分門別類,并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好,用圖釘裝訂好,才能為記帳做好預(yù)備畢竟會計分錄在書本上可以學(xué)習(xí),可一些商店帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實習(xí)時才能真正接觸,從而有了更深刻的印象。

此次實習(xí),主要崗位是一些帳務(wù)的核查,因此主要實習(xí)科目應(yīng)收應(yīng)付帳款的核算,也涉及一些其他對外投資科目。在實習(xí)中,我參與了月末的財務(wù)核算,仔細(xì)學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的會計程序,真正從課本中走到了現(xiàn)實中,從抽象的理論回到了多彩的實際生活,細(xì)致的了解了財務(wù)會計的全過程及會計核算的各環(huán)節(jié),仔細(xì)觀摩一些會計的整個審計、核算過程,并把握了一些會計事務(wù)的適用及適用范圍。跟隨財務(wù)人員,核實會計事實。真正了解和熟識了我國的公訴程序及法庭的作用和職能,同時還協(xié)作公司財務(wù)人員做好帳本的調(diào)查筆錄和日記帳筆錄,做好帳簿的裝訂歸檔工作。制好憑證就進入記帳程序了。雖說記帳看上去有點象小學(xué)生都會做的事,可重復(fù)量如此大的工作假如沒有肯定的耐煩和細(xì)心是很難勝任的。因為一出錯并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個步驟會計制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫錯數(shù)字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責(zé)任人的章,才能作廢。

超市雙12實習(xí)報告篇4

一、實習(xí)的目的

通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理狀況,在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論學(xué)問與實踐緊密結(jié)合起來,縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距,培育實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素養(yǎng)得到全方位的鍛煉與提升,以到達(dá)理論與實踐想結(jié)合的目的。

二、實習(xí)的要求

〔1〕了解企業(yè)的總體狀況,包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀,企業(yè)營銷狀況,企業(yè)產(chǎn)品項目狀況;

〔2〕熟識調(diào)查與預(yù)報的程序、內(nèi)容與方法并參加企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)報工作

〔3〕了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成狀況,對企業(yè)營銷中的4p進行討論同時熟識企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法;

〔4〕了解產(chǎn)品的市場開拓方法,對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進行討論;

〔5〕了解企業(yè)是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系;

〔6〕了解企業(yè)產(chǎn)品價格確實定方法及其優(yōu)缺點,了解企業(yè)實行的主要價格策略及定價技巧;

〔7〕了解企業(yè)對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;

〔8〕了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;

〔9〕了解企業(yè)開展公共關(guān)系的狀況,企業(yè)在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關(guān)活動的力度和強度分析。

三、正文

隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟的進展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求,我們作為將來社會的專業(yè)人員,為了順應(yīng)社會的要求,加強社會競爭力,也應(yīng)當(dāng)嚴(yán)于自身的素養(yǎng),培育較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習(xí),學(xué)到了很多書本以外的學(xué)問,受益非淺。

維揚食品超市總店營業(yè)面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經(jīng)營品種達(dá)3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等,以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū),是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當(dāng)?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的進展之路.因其目標(biāo)市場面對的是社區(qū)人民,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合社區(qū)人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都廉價。部分商品〔如日化類〕設(shè)有打折專柜。

以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式,建立了完好的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)〞四大經(jīng)營管理體系,標(biāo)準(zhǔn)化運營,流程化管理。

第一天主要是聽取超市的簡潔介紹和現(xiàn)狀;熟識超市商品類別和分布狀況,了解超市的也許狀況。從第二天起就忙勞碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么簡單,特殊是剛從學(xué)校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業(yè)務(wù),一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情。可別小看了這些活,雖說簡潔,但都是疏忽不得的,每件事情都至關(guān)重要,因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最終能夠勝利,前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。

維揚食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。

每過一段時間,超市會進行一次市場調(diào)查,一般實行機械抽樣。用觀看法有目的的有針對性的進行觀看記錄,據(jù)以討論顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,有用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象,不能說明緣由,更不能說明購置動機和意向。

企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動的主要根據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚超市指明進展方向。首先對市場細(xì)分,不同的細(xì)分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必需擅長識別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進行銷售管理就是要在細(xì)心選擇的目標(biāo)市場,慎重安排資源和力量。維揚食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)當(dāng)以"便捷"、"物美價廉"為服務(wù)前提。

維揚食品超市實行的是垂直分銷渠道:由制造商、批發(fā)商和零售商組成的一種統(tǒng)一的聯(lián)合體。這種模式易于支配生產(chǎn)于銷售,商品質(zhì)量有保障、服務(wù)水平高。超市的商品由超市向批發(fā)商定購,由物流公司直接配送。與批發(fā)商之間通過法律契約來確定它們之間的權(quán)利與義務(wù)。用契約來規(guī)范各方的行為。同時還要定期評估它們的績效。假如某供應(yīng)商的績效過分低于既定標(biāo)準(zhǔn),則要求在肯定時期內(nèi)有所改良,否則取消它的資格。對于顧客,首先要形成回頭客,這是至關(guān)重要的。在節(jié)假日,實行贈送購物券能夠有效的刺激顧客再次光臨。

維揚食品超市通過促銷引發(fā)、刺激消費者的消費欲望和興趣,使其產(chǎn)生購置行為。促銷方式主要有人員推銷,超市派出銷售人員親自向目標(biāo)顧客進行產(chǎn)品介紹、推廣、宣揚與銷售,與顧客進行面對面的口頭洽談交易的促銷,更具體、更全面地了解顧客的要求。在周末對某些商品實行降價、即買即贈、免費品嘗等各種促銷方式,使顧客體驗到產(chǎn)品的低廉價格和實際效用,促使他們馬上購置。

超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。維揚食品超市的商品定價實行"本錢加成定價法",就是根據(jù)單位本錢加上肯定百分比的加成來制定產(chǎn)品的銷售價格。這種定價法可以大大簡化超市定價程序。對于買賣雙方都比較公平。絕大部分商品實行尾數(shù)定價,盡可能在價格上不進位,而保存零頭,使顧客產(chǎn)生價格低廉的感覺,從而使顧客對本超市商品及其定價產(chǎn)生信任感。同時還采納招徠定價的方式進行定價,利用顧客求廉的心理,特意將某幾種商品的價格定得較低以吸引顧客。每天每時都有一兩種商品降價出售,吸引顧客常常來選購廉價商品,同時也選購了其他正常價格的商品。

廣告策劃做的好會收到意想不到的效果。假如每逢節(jié)假日進行打折促銷活動,張貼各種宣揚海報而且定期更換。維揚食品超市的廣告預(yù)算主要是量力而行法。

人員推銷與其他促銷手段有不行替代的作用。推銷人員通過宣揚介紹推銷品的有關(guān)信息以此到達(dá)招徠顧客、促進產(chǎn)品銷售之目的。另一方面,推銷人員通過與顧客接觸,能準(zhǔn)時了解顧客對本超市商品或推銷品的評價,從而能把握推銷品的市場壽命及占有率。推銷人員向顧客直接接觸,向顧客提供各種服務(wù),準(zhǔn)時消除顧客的疑慮和不滿意感,更好地實現(xiàn)滿足顧客需求這一目的,有利于誘發(fā)顧客的購置欲望,促成購置。也易于使顧客對本超市商品產(chǎn)生偏愛。

維揚食品超市聘請推銷人員主要是大中專院校的學(xué)生,學(xué)生多,且能準(zhǔn)時投入到推銷活動中。應(yīng)聘人員首先填寫申請表,有不符合條件的淘汰,然后進行面試,通過申請者的表現(xiàn),選擇適合做銷售工作的人。推銷人員工作很辛苦,時間長短不定,因此需要更多的激勵。激勵有物質(zhì)激勵和精神激勵等。主管為每個人擬定一個目標(biāo)來刺激銷售人員上進。對作出優(yōu)異成果的銷售人員給予晉升、獎金來調(diào)動銷售人員的主動性,同時對他們進行表揚、授予稱號等。

銷售人員業(yè)績評核先要收集考評資料,包括銷售記錄、顧客意見和其他職員意見。要評估推銷人員的績效,肯定要有良好而合理的標(biāo)準(zhǔn)。常用的銷售人員績效指標(biāo)主要有銷售量、毛利、銷售費用等等。把各位推銷人員的銷售業(yè)績進行比較,如今和過去的實績進行比較,有利于衡量銷售人員工作的改善狀況。

我在實習(xí)單位,以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。向單位員工一樣上下班,完成單位工作;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí),努力汲取實踐學(xué)問。領(lǐng)班對我說:“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)當(dāng)多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實,不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦。〞為了能夠真正的學(xué)到學(xué)問,我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情,即使再簡潔的事情我都會仔細(xì)考慮幾遍,保證事情能夠圓滿完成。因此,雖然做得不算快,但能夠保證讓顧客們滿意。

五、總結(jié)報告

為期兩個星期的實習(xí)結(jié)束了,我在這兩個星期的實習(xí)中學(xué)到了許多在課堂上根本就學(xué)不到的學(xué)問,受益非淺。如今我就對這兩個星期的實習(xí)做一個工作小結(jié)。

這次接觸到工作,,覺得是一件挺辛苦的事,或許是因為接觸少沒閱歷吧。但同時也讓我明白,什么事情都不是簡簡潔單就可以做好的。

管理者作為企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,必需要不斷加強改善管理機制,提升員工的責(zé)任心。企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)主動了解目標(biāo)顧客的消費特征及其改變。面對消費者獨特的改變,超市應(yīng)準(zhǔn)時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。

我們要學(xué)會與人溝通。市場營銷活動表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和接受,只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。人與人之間要團結(jié),相互幫助。這也是我圓滿完本錢次實習(xí)任務(wù)的前提。

特殊是對銷售方面深有體會。銷售人員必需對產(chǎn)品有十足的信念。一個杰出的銷售人員首先應(yīng)當(dāng)對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信念。還要有高度的熱誠和服務(wù)心,勝利的銷售人員都特別關(guān)懷自己的顧客,經(jīng)常把他們當(dāng)成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客,銷售人員熱情親切的把他們當(dāng)作朋友來款待,讓顧客一邊享受真誠的服務(wù),一邊開心的購物。相反,一個待人冷淡,做事被動的銷售人員會使顧客反感,大大降低顧客購置的欲望,非凡的親和力,一般來講,我們對自己喜愛的人所提出的建議會比較簡單接受,也比較簡單信任,優(yōu)秀的銷售人員都是具有很好親和力的,都很簡單博取顧客的信任,也很簡單讓顧客接受、喜愛。自然而然的情愿購置你的產(chǎn)品。豐富的專業(yè)學(xué)問和銷售能力,對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)學(xué)問,是一個優(yōu)秀的銷售人員必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?銷售人員不僅對自己銷售商品質(zhì)量,功能,效用等了如指掌外,還要對商品的文化、歷史、風(fēng)格定位等內(nèi)在的學(xué)問特別熟識,只有這樣,銷售人員在接待顧客時,才能清晰的分析和勸說顧客。除了對產(chǎn)品學(xué)問的了解外,還要具備良好的銷售能力和技巧,這需要通過不斷的學(xué)習(xí)和磨練。

把握好經(jīng)營管理者與銷售人員這兩個方面,并兼顧好其它方面的。一個超市的盈利經(jīng)營應(yīng)當(dāng)是不在話下的。僅僅的十天的實習(xí),我將受益終生.“不積小流無以成江海,不積跬步無以至千里。〞每一次小小的積累終會促成勝利。最終誠心感謝維揚食品超市給我提供實習(xí)機會!

超市雙12實習(xí)報告篇5

一、大家樂超市概況

大家樂超市是周至縣樓觀鎮(zhèn)的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),現(xiàn)已在已有兩家連鎖店,是鎮(zhèn)上最大的一家零售商。大家樂超市的經(jīng)營范圍相對廣泛,有日用百貨、主副食品、果蔬、煙酒、小家電等,幾乎包括與居民生活有關(guān)的全部日常用品。隨著今后的不斷進展,大家樂超市還將引進新的產(chǎn)品系列,經(jīng)過對產(chǎn)品的有機組合,打出一套吸引顧客、影響顧客購置習(xí)慣、贏得顧客信任的組合拳。實現(xiàn)以產(chǎn)品推銷產(chǎn)品的良性互動,各種產(chǎn)品的銷售也會相得益彰,從而打造成一個形象鮮亮的品牌。

大家樂超市共有兩家連鎖,第一家位于鎮(zhèn)政府十字的東南角,是居民最聚集的地方,人口數(shù)量眾多,并且四周的小超市、小商店還有各種飯店也比較多,從而構(gòu)成了一個餐飲和零售的小型商業(yè)圈;另一家位于農(nóng)貿(mào)市場附近的樓觀商城內(nèi),交通便利、人流量大,是繼政府十字的第二個商圈,是經(jīng)營超市的黃金階段。我所在的是鎮(zhèn)政府十字的超市,超市總面積約1000平方米,超市服務(wù)人員共有5人,規(guī)模算是鎮(zhèn)上最大的一家。其購物環(huán)境寬敞、舒適并且方便,甚至超市門口還設(shè)有存放自行車和摩托車的地方,以便周邊農(nóng)村的居民能夠更便捷的購物,給予了消費者人性化的設(shè)計。大家樂超市于20xx年3月正式開業(yè)。9年多來,大家樂超市以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價格服務(wù)于周邊的群眾,贏得了廣大用戶的青睞,在樓觀鎮(zhèn)超市業(yè)中構(gòu)成了良好的口碑。在今后的日子里大家樂超市仍將繼續(xù)努力、不斷進取、開拓創(chuàng)新,努力為樓觀人民打造一個最貼心的購物環(huán)境。

二、產(chǎn)品介紹

由于我實習(xí)的單位是一家綜合性超市,銷售各式各樣的產(chǎn)品,不一樣的產(chǎn)品其銷售的方式不一樣。在我的實習(xí)期間正好趕上了元旦節(jié)假日,我主要參與了牛奶和可樂的元旦促銷活動,另外還有化妝品區(qū)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動。下頭我就介紹一下這兩種產(chǎn)品的主要情景:

(一)牛奶的促??

此次參與促銷的牛奶是銀橋牛奶,它的主要銷售地區(qū)是陜西境內(nèi),有純牛奶、酸牛奶和牛奶飲料三種,都是小箱包裝,價錢不等。此次促銷的方式是贈送禮品,買一箱送一個小號不銹鋼盆,買兩箱送一個大號不銹鋼盆,并且附帶一個購物袋。

(二)可口可樂公司產(chǎn)品元旦促銷活動

1、參與促銷活動的產(chǎn)品:

此次可口可樂公司進行的促銷活動主要是大瓶裝(2l裝)的碳酸飲料和非碳酸飲料。碳酸飲料主要有可口可樂、雪碧、芬達(dá),非碳酸飲料主要有美之源果粒橙和茶飲料。此刻農(nóng)民的日子不一樣往日了,異樣是冬天閑暇的時間,幾個好友哥們總喜愛聚一齊買點下酒菜,喝點飲料和啤酒。所以飲料的銷售算是比較暢銷的。

2、促銷活動的主要方式:

此次可口可樂公司的促銷方式是大桶裝雙提飲料,將任意一種碳酸飲料和任意一種非碳酸飲料進行捆綁銷售,能夠同時推銷可口可樂公司的碳酸飲料和非碳酸飲料。為了促進消費者的購置,公司要求每個雙提隨附贈送的小禮物,主要是環(huán)保購物袋,塑料水杯,紙巾等生活物品。

3、促銷活動的目的:

此次可口可樂公司的元旦促銷活動的主要目的是提高銷售量,擴大農(nóng)村市場,讓消費者更加了解可口可樂公司的產(chǎn)品,爭取到更多的消費者。

4、促銷活動的要求:

參與活動的銷售人員必需經(jīng)過特地的培訓(xùn),要求對公司產(chǎn)品有清晰的認(rèn)識。本著顧客是上帝的原則為消費者服務(wù)。銷售過程中出現(xiàn)特別狀況要準(zhǔn)時上報處理。服從管理。

(三)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動

洗發(fā)水專區(qū)有兩排貨架,有一個蘇氏百文的特賣區(qū),一個群眾區(qū)。除了要促銷蘇氏百文特賣區(qū)的產(chǎn)品之外,還要銷售其他的產(chǎn)品??偟膩碚f那里銷售的洗發(fā)水種類比較齊全,品牌眾較多,中高低檔的產(chǎn)品一應(yīng)俱全。例如有沙宣、力士、潘婷、蒂花之秀、舒蕾、好迪、采樂、順?biāo)?,還有一些之前沒有聽過的小牌子。其中促銷力度最大的要數(shù)本土企業(yè)蘇氏百文,購置任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護發(fā)素和一小瓶彈力素,價格較單買要廉價六塊五毛錢,可謂是節(jié)假日促銷大放送了。

三、企業(yè)銷售模式或流程

大家樂超市雖然是樓觀鎮(zhèn)最大的超市,可是仍舊算作是農(nóng)村地區(qū),周邊都是農(nóng)民,其購置力比較弱,消費本領(lǐng)也不強。所以,大家樂超市主要靠的是平價和商品的多樣性。價格低廉是吸引農(nóng)村消費者最重要的因素,異樣是在這樣一個全國生態(tài)縣,農(nóng)民除了種植農(nóng)作物和經(jīng)濟作物來換取錢財外,幾乎沒有剩余的外來收入。不管是一斤雞蛋還是一盒餅干,只要比其他地方少幾毛錢都會一傳十十傳百的被老百姓明白。老百姓就是從這樣一次次的節(jié)約中生活的,大家樂超市也是從一次次讓利幾分錢幾毛錢中生存的。低價即使老百姓笑口常開,又能使超市年年有余,那大家又何樂而不為呢!

之所以說大家樂超市是鎮(zhèn)上最大的超市,那商品的種類之多當(dāng)然是不言而喻。小到一毛錢兩顆的糖果,再到幾塊錢的零副食品、調(diào)味品,還有瓜果蔬菜,再到幾十塊上百塊的小家電可謂是一應(yīng)俱全了!其產(chǎn)品的多樣性帶給消費者的便利性是可想而知的,一個家庭婦女能夠在超市買到做飯時需要用的全部材料,鍋碗瓢盆、瓜果蔬菜、調(diào)味品;一個小孩也能夠在大家樂超市買到全部的想吃的零食;一位老頭或老太太也能夠在那里買到廉價又好喝的茶葉和可口的酥餅;幾乎全部人都能夠在那里買到稱心如意的商品!

大家樂超市就是根據(jù)這種平價和商品的多樣性來贏得顧客,跟其他零售商打價格戰(zhàn),打服務(wù)戰(zhàn),最終取得勝利果實!

四、實習(xí)資料

此次來到大家樂超市任職是作為一個最一般的銷售人員,一個直接接觸終端消費者的推銷人員,雖然學(xué)過許多書本學(xué)問,可是比起在超市干過一段時間的銷售人員來說還是顯得比較生硬。元旦之前一向都是牛奶飲料的促銷員,剛開始也是遇到了許多小問題,但隨著接觸的時間多了起來也就漸漸變得如魚得水了。元旦節(jié)假日過后我就換到了化妝品銷售區(qū),和銷售牛奶飲料一樣剛開始也是比較生疏,但看得多了想的多了自然也就銷售的好了。

下頭是本次寒假推銷實習(xí)的具體過程:

由于二十四號晚上回到家,所以實習(xí)是從十二月二十五日開始的。依據(jù)超市銷售情景來看由于奶制品和飲料的銷量比較大,所以就隨店長的支配加入到飲料和奶制品的銷售當(dāng)中了。第一天主要是熟識貨架上奶制品和飲料的基本信息,在奶制品主要有四個品牌:本地品牌有銀橋和小花牛兩種,國內(nèi)知名品牌有伊利和蒙牛;而飲料的品牌倒是許多,娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂、百事可樂、美之源、農(nóng)夫山泉基本都是一些我們能耳熟能詳?shù)钠放?。而此次促銷力度最大的要數(shù)本地的銀橋企業(yè)了,它在近幾年是備受群眾的寵愛,其銷售量甚至是伊利和蒙牛的4—5倍,位于其后的是可口可樂公司的促銷力度,它進行捆綁式銷售,價格較之單賣要廉價許多,并且還搭售購物袋等小商品。其中銀橋乳業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和草莓奶零售是1、4元袋,酸奶是1、5元盒,整箱銷售純牛奶和草莓奶是23元,每箱18袋,而酸奶則是每箱27元,每箱20盒。價格合理是一方面,另外它還實行買一贈一的活動,贈品是不銹鋼盆,對于農(nóng)村消費者來說是十分實惠的,甚至有的人還是奔著那個大盆才買的牛奶,真有點喧賓奪主的感覺,可是這可能正是投其所好了,所以才能在奶制品的市場打一場勝利之戰(zhàn)。第一天基本都是看著別人在賣,自我就打個下手,見有人買了就贈給他盆子,或者是幫

顧客取一下東西什么的,等到第二天就親自上陣了,直接應(yīng)對消費者。農(nóng)村不一樣于城市,它每一天的人流量是不等的,由于集市的原因,一到農(nóng)歷的一、四、七、十一、十四、十七還有二十一、二十四和二十七周邊的村民都會來趕集,買東西的賣東西的所以趁著每一次的集市大家樂超市會就在店門口擺一個大的促銷柜臺,不僅僅商品擺放整齊,參與銷售的贈品也一一擺放出來并且十分惹眼,當(dāng)然了,也會有簡潔但醒目的宣揚海報。實習(xí)的第二天正好是農(nóng)歷十一月十一,促銷柜臺擺放在門口,這正好是一個鍛煉的機會,同時也是一個挑戰(zhàn)。我的第一個顧客是一對年輕夫婦,他們要進超市時見有促銷就用眼睛看了看,見此情形首先我就上前了兩步問他們需要些什么,他們也很熱情就問可樂是不是在搞活動,看到這上門的買賣心里別提多高興了,一個勁的說此刻可樂的優(yōu)惠條件。最終也沒白費口舌,他們買了一個雙提,在三種小禮物中選了一個塑料水杯。最終才明白他們家今日有客人要來,買點飲料那也是理所當(dāng)然了。第一單生意就這樣做成了之后還有人主動找過來問買牛奶是不是贈不銹鋼盆,原先有人是沖著贈品來的。還有的小孩淘氣扯得媽媽衣服非賣可樂不行,原來孩子母親是不一樣意的,但聽我說完優(yōu)惠條件后還是覺得挺適合的,并且還有贈品也就欣然同意了小孩的提議。

做了八天的飲料和奶制品的促銷后,店長讓我試試銷售化妝品,欣然理解后就快速的記每一款化妝品的價格和成效,也算是臨時抱佛腳吧。購置化妝品的消費者大都是女性,年輕人二十多歲比較喜愛嘗試新產(chǎn)品,而年齡大一點的則喜愛購置老品牌,還有的人則是依據(jù)價格的多少來購置的。此次參與促銷的是蘇氏百文的洗發(fā)水,購置任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護發(fā)素,并且還有一套組合裝,里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護發(fā)素和一小瓶彈力素,價格較單買要廉價六塊五毛錢。每次見有顧客來買洗發(fā)水我都會先看看他的發(fā)質(zhì),然后再問是想給你買洗發(fā)水嗎,假如是則依據(jù)他的發(fā)質(zhì)選擇一款適合他的洗發(fā)水,假如是供全家人使用則會推舉他大瓶裝的,能夠供全家人使用挺長時間,比較耐用,并且是適合各種發(fā)質(zhì)。蘇氏百文的洗發(fā)水有廉價的有貴的,所以能夠讓各階層的消費者理解。遇到一般婦女就推舉價格一般或較廉價一點的,若是穿著裝扮較時髦也比較講究的,則推舉給她高檔一點價格也較高的。要留意的是,說話的時候要果斷,這樣消費者才能信任你說的是真的,是真正的為他們著想。

五、對大家樂超市銷售工作的提議

在大家樂超市實習(xí)的近半個月我從一次次的跟顧客接觸中學(xué)到了許多,受益匪淺,可是也發(fā)覺了不少問題。

1、服務(wù)看法要改善

有些銷售人員太過“熱情〞,迫不及待的推銷自我的產(chǎn)品,并且詆毀其他的品牌,這些做法是很不好的,大部分的消費者不愿被銷售人員拉來拉去的,不能自主的選擇東西,那些詆毀競爭對手的話更是簡單引起消費者的反感。但大多數(shù)還是比較冷淡的看法,服務(wù)人員對顧客愛理不理,顧客常常找不到想要的商品。雖然這些銷售員是少數(shù),可是對超市的形象也會有不好的影響。所以,提議超市在雇傭服務(wù)人員的時候要謹(jǐn)慎選擇,并在上崗之前對其進行培訓(xùn),必需要留意肚帶顧客的看法,必需要本著顧客就是上帝的看法才能招攬顧客,留住顧客,吸引顧客,才能把超市做得更大更強。

2、促銷活動要多做

一些大的超市幾乎每一天都會有特價促銷的商品來吸引消費者,可是那里很少會有打折促銷的活動,只是有很小部分的商品為了讓顧客購置提出給予贈品,價格標(biāo)簽上不做說明。假如每一天都推出一些打折促銷的商品,會吸引原來沒有需求的消費者進入超市,這樣就會增加顧客的購置行為,基本上進入超市的顧客都會購置一些東西。即使他們沒有購置促銷的商品,也會增加他們購置其他商品的機會。多做一些促銷,一方面能夠吸引更多的顧客,一方面能夠增加顧客的購置行為。

3、超市購物環(huán)境要完善

超市內(nèi)的購物環(huán)境還有待改善,有些貨架之間的距離較近,給人一種擁擠的感覺。并且超市內(nèi)沒有音樂,提議在以后的進展中能在超市配備音響設(shè)備,并且超市內(nèi)的音樂應(yīng)當(dāng)選擇一些輕快、溫馨的大家耳熟能詳?shù)母枨?,盡量不要太快太嘈雜。有些地方的商品擺放不科學(xué),有的同類商品擺放在了不一樣的地方,顧客找尋不太方便。

六、實習(xí)收獲及體會

市場營銷活動表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和理解,僅有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。作為零售企業(yè),營業(yè)人員接觸消費者的機會十分多,各個消費者的獨特不盡相同,營業(yè)人員需要更多的耐煩來對待顧客,盡量做到百問不厭。并且企業(yè)一旦給自我有了定位確定了自我的目標(biāo)市場,就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)進取“跟蹤〞討論目標(biāo)顧客的消費特征及其改變。應(yīng)對消費者獨特的改變,企業(yè)應(yīng)準(zhǔn)時的更新產(chǎn)品,進一步滿足更高的需求。

要做好一名推銷員需要具備許多本領(lǐng)。我們要熟識自我推銷的產(chǎn)品的特點,優(yōu)點、缺點、價格、品種、規(guī)格等等,尤其在顧客面前要顯示對產(chǎn)品十分熟識,用我們的專業(yè)打動顧客購置;銷售要講究方法和策略,要隨時總結(jié)閱歷,不斷提高,一開始著手的時候十分難,無從下手,隨著時間的增長,會漸入佳境;推銷自我比推銷產(chǎn)品更重要,讓顧客理解你,信任你,就是推銷勝利的保證;要具備良好的服務(wù)精神和服務(wù)看法;要作好計劃支配,提高時間的利用效率;討論客戶心理,不一樣的顧客要從不一樣的角度推銷,了解顧客真正的購置動機;學(xué)會談判的技巧,要擅長微笑和傾聽,學(xué)會要從客戶的角度去討論問題。

要想成為一個好的推銷員,僅僅靠著幾天的實習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)可是的,那些看起來簡潔的道理在實踐的時候就會狀況百出,我們需要的是許多的實踐,不斷的總結(jié)閱歷。推銷就是要到達(dá)雙贏的目的,你要想好一個能夠雙贏的方法并讓你的客戶理解你的方法,這就是一門學(xué)問,也能夠說是一門藝術(shù)。我的實習(xí)僅僅是在超市買了幾天的東西,真正的推銷并不會如此簡潔,推銷往往不是一次就能完成的,需要和客戶經(jīng)行多次的溝通,而結(jié)果也不必需是勝利,這就需要我們不僅僅要有智慧、耐煩,能坦然的應(yīng)對失敗也是一種素養(yǎng)。

同樣推銷學(xué)問和技巧是最重要的東西。都說書本上學(xué)到的東西很抽象,很無用,可是我們認(rèn)真想一想,其實每一個推銷技巧,每一方法,課本上都有教過,只是我們的學(xué)藝不精罷了,巧婦難為無米之炊,假如你連最基本的只是都沒有還講什么技巧呢。經(jīng)過實習(xí)我也發(fā)覺了自我許多方面的缺乏,在以后的學(xué)習(xí)中我會對我所缺乏的方面進行補充,近而充實自我提高自我的本領(lǐng)。

超市雙12實習(xí)報告篇6

我在假期社會實踐做的工作是收銀員,在超市做第一次走進超市,對于一切都很新穎。因為每次逛超市都是從正門入口進去,而這次是以員工身份,從旁邊的員工通道進去。進去后是個通向地下的樓道,微弱的陽光飄浮在半空,讓人產(chǎn)生很多奇異的幻覺第一次走還真不習(xí)慣,我像個沒頭的蒼蠅處處亂撞。后來才知道全部員工吃飯、休息或者辦公都是在地下,這才使得超市賣場顯得井井有條。在人事部正式的報到后,我就真正成為員工了。

前一個星期是讓我學(xué)習(xí)的階段,每天跟著不同的師傅。我的第一個師傅性格活潑,我在她旁邊看了一會兒就躍躍欲試了。于是她讓我試試。我當(dāng)心翼翼接過顧客拿來的商品,對著機器掃過條碼。一聲嘟的長音,商品的價格、名稱、編號等都顯示在顯示器上了。我看看師傅,她對我笑了笑,也許是覺得我當(dāng)時興奮的表情很稚嫩吧在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了不同的款方式,增長了好多應(yīng)變的閱歷。有的時候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時要依據(jù)不同的分類給不同的科打電話詢問。還有的時候出現(xiàn)一些超過我的權(quán)限范圍,需要請示的問題,可以打給總臺去廣播總之,面對千變?nèi)f化的麻煩中,閱歷不是學(xué)得來的,而是漸漸積累來的,重要的是應(yīng)變。一星期后,我不能再在師傅的庇護下生存了。

我開始自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對的一切一切幸好大家對于我這個新手還比較照看,經(jīng)常詢問有沒有遇到困難,顧客觀察也問我是不是新來的但是好景不長,沒有幾天我就麻煩不斷了。主管規(guī)定我們給顧客裝兜時要節(jié)省用兜,但顧客經(jīng)常搶走好多兜回家裝垃圾。什么還裝別的東西啦,沒有車筐啦,走著回家怕兜不牢固啦,樓層高啦,回民啦總之就是有好多各種各樣的理由要兜。我真佩服他們怎么會想出這么多理由,而且每個理由還好像都應(yīng)當(dāng)是理直氣壯的!假如他們買完東西要去美國我是不是還要為他們預(yù)備機票?似乎他們來買東西就應(yīng)當(dāng)滿足他們一切合理或不合理的要求,不行使一下自己上帝的主權(quán)就吃了大虧!不能像首長一般趾高氣揚的指指教點一下就不能滿足自己購物的欲望我在開始做這份工作的時候,認(rèn)識到自身的素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平離工作的實際要求還有肯定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作看法,主動的向其他同志請教和學(xué)習(xí),能踏實、仔細(xì)地做好本職工作,為超市的進展作出了自己應(yīng)有的奉獻(xiàn)。

現(xiàn)針對自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會,也算是對自己工作的一個總結(jié)吧。

(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的員工,我認(rèn)為必需遵守超市的作業(yè)紀(jì)律,在營業(yè)時身上不行帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

我在進行上班時,不行擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與埋怨。不行為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)的方便,以低于原價的,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的偷盜現(xiàn)象。員工在工作時不行放置任何私人物品。因為隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購置的商品,假如有私人物品也放在銀臺上,簡單與這些商品混淆,引起誤會。員工不行任意打開銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。

隨便打開抽屜既會引人注目并引發(fā)擔(dān)心全因素,也會使人產(chǎn)生對銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的銀通道必需用鏈條擋住,否則會使個別顧客趁機不結(jié)賬就將商品帶出超市。員工在營業(yè)期間不行看報與談笑,要隨時留意銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的狀況,以防止和避開不利于企業(yè)的異樣現(xiàn)象發(fā)生。員工要熟識賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關(guān)的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

做事情首先要考慮的是把事情做好,而不是誰會從其中得到多少的利益,或者是名利,假如你只是想著得到些什么,而不是把事情做好,你會什么也得不到,仔細(xì)做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最簡單不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。

(2)裝袋作業(yè)的掌握程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等簡單出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避開顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要肯定避開不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提示顧客帶走全部包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在銀臺上的狀況發(fā)生。

(3)留意離開銀臺時的工作程序。離開銀臺時,要將暫停款牌放在銀臺上;用鏈條將銀通道擋住;將現(xiàn)金全部鎖入銀機的抽屜里,鑰匙必需隨身帶走或交值班長保管;將離開銀臺的緣由和回來的時間告知銀員;離開銀機前,如還有顧客等侯結(jié)算,不行馬上離開,應(yīng)以禮貌的看法請后采的顧客到其他的銀臺結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

以上是我認(rèn)為在超市工作過程中應(yīng)當(dāng)留意的問題。要留意工作時候那些小小的詳情,以為顧客服務(wù)為宗旨,為顧客提供精良的服務(wù),樹立良好的工作形象,同時也為超市建立了良好的形象。隨著超市日益走進了尋常百姓的生活,與傳統(tǒng)的百貨商店售貨員不同,超市員工一般并不直接或主動與顧客打交道。顧客在店內(nèi)通過比較,選購自己喜愛的商品之后,自行到超市出口處結(jié)賬。這時候,超市銀員的重要性就顯現(xiàn)出來了。

我從前以為,銀員的工作很簡潔,就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。事實上,雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是銀員的基本工作,但這不是銀工作的全部,不能簡潔地把銀工作等同于結(jié)賬工作。這是因為,大多數(shù)超市的出入口都與前臺作業(yè)區(qū)設(shè)計在一起,顧客踏進超市,看到的第一個超市員工就是銀員,選好商品結(jié)賬時,直接接觸的還是銀員銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象。因此,超市銀員的工作職責(zé)還包括為顧客提供良好禮儀服務(wù)的重要內(nèi)容。另外,超市作為一個經(jīng)營實體,其經(jīng)營特點決定了超市銀工作必需協(xié)作整個超市的經(jīng)營工作,以到達(dá)超市利潤最大化。所以,超市銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

一、為顧客提供結(jié)賬服務(wù),此時必需要高度的精確,杜絕任何錯誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

二、為顧客提供咨詢服務(wù)銀員不僅要嫻熟把握銀工作技能,還要全面了解整個商場商品的布局。在顧客詢問時,要能夠精確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導(dǎo)向服務(wù)。到最終。學(xué)會和別人合作。我在超市收過錢,也就是做過收銀員,看著是個很簡潔的工作,你只要記著那幾個鍵就好了,挺簡潔的,其實不然,我考慮到把事情做的極致,必需考慮到許多問題。最基本的問題,你得會識別錢,即使你識別了錢,你還得會以更快的速度識別,因為超市他有高峰期,假如你的速度比較慢,就會有好多人排隊,在你收錢之前,你要提示顧客出示自己的會員卡,之后你要提示他們查看自己的找零是否正確。仔細(xì)敲擊每一個鍵,確保正確,假如對不上賬單的話,你是要負(fù)責(zé)的,少的話,你是要補上來的。在做這些詳情工作的時候,必需仔細(xì),也得講效率,也就是速度。假如你老出錯,即使你補上來了,你也會被解雇的,假如你工作效率不是很高,或許也被解雇,因為沒有一個老板會想用沒有責(zé)任心的員工,在同等條件下,他們會喜愛高效率的員工。

你是一個收銀員,你是店里的一員,你不能只是考慮自己的那塊天地,你還要熟識其他的工作流程,你得熟知商品的價格,在操作的過程中,假如覺得有什么不對勁,隨時把狀況反映出來,這樣隨時糾正,在問題出現(xiàn)之前,就把麻煩解決掉。比方一種商品的進貨價已經(jīng)轉(zhuǎn)變了,系統(tǒng)上仍舊是以往的價格,假如不改正過來,會影響店里的效益或者消費者的利益。另一種狀況,因為每個超市里都有散裝的商品,這樣你更得留意了,因為搭稱的那邊可能會出錯,你得會把關(guān),看他的單價對否,還有就是數(shù)量和標(biāo)簽上的是否符合。還有一種就是一些人的不好的習(xí)慣,他們會把東西裝在衣袋里,你得了解他們的手段。比方一些小孩他們手里會拿個棒棒糖,假如你忘了收錢,他們知道也會不提示你,尤其是在小城鎮(zhèn)。這是主要的問題,當(dāng)然還會有其他的詳情問題,假如你想把自己的工作做的好做的高效率,你必需有仔細(xì)負(fù)責(zé)的看法,工作流程要嫻熟,還有就是一顆熱情,樂于助人的心。有團隊精神,學(xué)會和別人合作.

通過這次打工經(jīng)受,我還總結(jié)了一下的閱歷:

一、工作中我們會和人交往,在那交往的對象就是顧客,同事還有老板,一切事情的前因后果都是有人來操作的,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理和和人的關(guān)系,會讓你削減不少麻煩,會讓你更高效的做事。

顧客是上帝,我們就先從顧客說起吧。假如站在我當(dāng)時的立場上,如今我的想法是這個樣子的。當(dāng)他們走到我那的時候,我提示他們出示會員卡,之后提示他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,假如比較忙的話,我會給他們一個袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們溝通,當(dāng)他們有什么要求的時候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)覺他們有什么需要幫助的時候,主動去幫助他們,假如他們有什么問題,要和解,而不是用商量和爭吵來解決。你愿意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會更加支持你們的工作,他們高興字你這消費,你們的營業(yè)額會增加,效益會提高,這不正是你店里想看到的狀況嗎?相反,我觀看了另一種現(xiàn)象,收銀員和顧客發(fā)生沖突,因為一個很小的問題。比方當(dāng)顧客索要塑料袋的時候,他會以很輕硬的語氣說,不行以,這是要收錢的,這樣會弄得顧客很不高興,當(dāng)他們有什么不明白的去咨詢的時候,有的人會以一種不耐煩的語氣回他,這樣也會給他們一種不好的印象,沒有了顧客,你的上帝都走了,你會待的更好更長期嗎?答案是否認(rèn)的。因此,為了他們,更為了我們,我們要把他們服務(wù)好,這樣我們才會成長的更好,進展的更好。

二、還有就是處理好和同事的關(guān)系,和同事搞好關(guān)系,你會把工作做的更加的好。試想一下這種狀況,今日一種商品的價格要改了,你的那個同事剛好知道,假如你和他還比較不錯,他會即使的提示你,你這邊的工作會比較簡單做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平常工作中有什么難題他們都很很愿意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢你平常愿意幫助他們,和他們共享自己的歡樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會對你好的,至少不會對你壞的!你做的好,老板對你滿意,你的工作會比較順利,得到的回報更更多的。

三、做一個好員工,首先,要做好自己的本職工作。其次,在工作中發(fā)覺了問題,要幫助老板即使的去解決

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