縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)可行性策劃書

PAGEPAGE34XX縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)可行性研究報(bào)告項(xiàng)目名稱：XX縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)主管部門：XX縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)建設(shè)單位：聯(lián)系人：第一章基本情況一、項(xiàng)目基本情況1、項(xiàng)目名稱：XX縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)2、建設(shè)單位：XX縣五方種豬場(chǎng)、黑龍江大森林食品集團(tuán)有限公司、XX縣三江浸油有限責(zé)任公司、XX縣利建甜菊糖生物科技有限公司、黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責(zé)任公司、XX縣滬XX泰糧油飼料有限公司、黑龍江宏泰松果有限公司3、項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況：2008年XX縣被省綠色食品發(fā)展中心列為全省唯一的綠色食品畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點(diǎn)縣。我縣兩家追溯試點(diǎn)企業(yè)XX縣五方種豬場(chǎng)、黑龍江大森林食品集團(tuán)有限公司的質(zhì)量追溯系統(tǒng)于當(dāng)年年底安裝調(diào)試完畢。消費(fèi)者可以根據(jù)購(gòu)買產(chǎn)品標(biāo)簽上的追溯碼，通過(guò)電話語(yǔ)音、手機(jī)短信、電腦網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行查詢，這標(biāo)志著我縣質(zhì)量追溯試點(diǎn)工作取得了圓滿成功。為鞏固我縣質(zhì)量安全追溯工作取得的成果，提高我縣農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，2009年我縣又有5家企業(yè)成功進(jìn)入農(nóng)業(yè)部質(zhì)量追溯平臺(tái)，我縣追溯企業(yè)達(dá)到7家，也是唯一實(shí)現(xiàn)質(zhì)量可追溯的地方縣份，在全國(guó)54個(gè)追溯企業(yè)中我縣占7家，這表明我縣在探索提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系方面步入全國(guó)先進(jìn)行列。7家建設(shè)單位中有國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)4家。二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容1、制度建設(shè)：產(chǎn)品追溯相關(guān)制度由實(shí)施單位項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織制定，試運(yùn)行后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和完善，最后由企業(yè)主管部門審核發(fā)布實(shí)施。（1）、建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)崗位責(zé)任制。（2）、建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)操作規(guī)程。（3）、追溯系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)與管理制度。（4）、追溯系統(tǒng)信息安全管理制度。（5）、追溯產(chǎn)品應(yīng)急預(yù)案。（6）、質(zhì)量安全事故查處制度。（7）、責(zé)任追究制度。2、信息系統(tǒng)建設(shè)與關(guān)鍵設(shè)備配置：

（1）、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)設(shè)備及系統(tǒng)軟件（2）、數(shù)據(jù)中心系統(tǒng)建設(shè)（3）、種植（養(yǎng)殖）、收購(gòu)信息系統(tǒng)建設(shè)及軟硬件（4）、生產(chǎn)車間信息采集點(diǎn)軟硬件（5）、物流中心信息采集點(diǎn)系統(tǒng)建設(shè)及軟硬件（6）、追溯信息綜合管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)接口3、人員培訓(xùn)：培訓(xùn)主要內(nèi)容有：（1）、提高員工對(duì)追溯系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)（2）、落實(shí)相關(guān)制度（3）、落實(shí)種（養(yǎng)）殖、生產(chǎn)等操作規(guī)程及相關(guān)信息采集要求（4）、熟練使用網(wǎng)絡(luò)與相關(guān)軟件（5）、提高追溯信息安全管理水平（6）、編號(hào)編寫規(guī)則、養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)等（7）、產(chǎn)品名稱調(diào)整、產(chǎn)品代碼編寫、規(guī)格型號(hào)統(tǒng)一（8）、其他相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃培訓(xùn)相關(guān)人員：3000人（次）。其中：基地種植人員2000（次），養(yǎng)殖人員600人（次），屠宰加工人員200人（次），運(yùn)輸、銷售人員50人（次），質(zhì)量管理人員100人（次），質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員50人（次）。4、宣傳推廣：

通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體，以參展、新聞發(fā)布會(huì)、廣告、展覽會(huì)、開設(shè)專欄等方式宣傳我縣7家追溯企業(yè)的可追溯產(chǎn)品，讓消費(fèi)者了解我們的產(chǎn)品，形成立體交叉的輿論氛圍，達(dá)到產(chǎn)品可追溯，達(dá)到消費(fèi)者人人知曉，觸手可及的效果；通過(guò)走訪調(diào)查意見反饋不斷完善我公司追溯產(chǎn)品的宣傳。三、項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)項(xiàng)目建設(shè)年限：項(xiàng)目建設(shè)年限為2010年1月開始，于2010年12月建設(shè)完成。追溯規(guī)模：到2010年末，本項(xiàng)目追溯規(guī)模達(dá)到生豬700噸、肉雞150噸、紅松子仁500噸、大米3萬(wàn)噸、馬鈴薯粉絲4000噸、豆油6000噸、甜菊糖甙300噸。追溯精度：生豬追溯到個(gè)體、肉雞到棟舍、大豆到生產(chǎn)小組、紅松子仁到林班、稻米到村、甜菊糖甙到戶、馬鈴薯到村。追溯深度：銷售的去向等信息，訂單銷售管理通過(guò)記錄銷售流通信息，提供了生豬銷售去向查詢等功能，詳細(xì)記錄了購(gòu)買商信息并與生豬追溯信息對(duì)應(yīng)，以利于一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題能夠迅速進(jìn)行召回和跟蹤的實(shí)現(xiàn)。第二章項(xiàng)目必要性和可行性一、項(xiàng)目背景當(dāng)前，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、人民生活水平的不斷提高，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求已漸漸由“量變”轉(zhuǎn)為“質(zhì)變”，全社會(huì)和廣大人民群眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問(wèn)題提出了更高的要求。近些年來(lái)全國(guó)有關(guān)部門特別是農(nóng)業(yè)部農(nóng)墾局發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，積極參與提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面的各項(xiàng)工作，取得了顯著成績(jī)。推行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理，按照國(guó)際慣例和市場(chǎng)需求建立與市場(chǎng)準(zhǔn)入相銜接的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯制度，是提高管理水平的一個(gè)重要舉措，也是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，保障消費(fèi)安全的一個(gè)重要手段，更是推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革、提高農(nóng)場(chǎng)職工收入的一條有效途徑。通過(guò)推行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化管理和檔案記錄制度，探索通過(guò)產(chǎn)地編碼和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽追溯我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)模式，這套系統(tǒng)能夠?yàn)橄M(fèi)者、生產(chǎn)者和各級(jí)管理部門提供無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品方面的綜合服務(wù)。XX縣在2008年綠色食品畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯試點(diǎn)的基礎(chǔ)上方在產(chǎn)品質(zhì)量管理上已建立了一系列的管理制度，追溯產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎，但在種養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰、加工銷售及產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的管理等環(huán)節(jié)還有待進(jìn)一步提高。因此，必須開展產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)，盡快提升追溯企業(yè)知名度，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民收入，企業(yè)發(fā)展都有十分重要的作用。二、項(xiàng)目必要性可追溯系統(tǒng)最早應(yīng)用于汽車、飛機(jī)等一些工業(yè)品的產(chǎn)品召回制度中。自20世紀(jì)70年代以來(lái),食品安全問(wèn)題日益突出,食源性疾病危害巨大。國(guó)際上,瘋生豬病、禽流感等疾病相繼爆發(fā)和傳播,在國(guó)內(nèi),發(fā)生了蘇丹紅、劣質(zhì)奶粉等食品質(zhì)量事件,食品安全問(wèn)題引起了人們的廣泛關(guān)注。實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的重要性日益凸現(xiàn)。

（1）XX縣在產(chǎn)品質(zhì)量管理上已建立了一系列的管理制度，但是上述的管理辦法都主要是對(duì)加工環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,缺少將整個(gè)供應(yīng)鏈連接起來(lái)的手段。農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)是控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有效的手段，可將農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰、加工及銷售各環(huán)節(jié)信息記錄備案，加強(qiáng)了個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，進(jìn)一步提高了產(chǎn)品質(zhì)量及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。將ISO9000認(rèn)證、GMP（良好操作規(guī)范）、SSOP（衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序）、HACCP（危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)分析系統(tǒng)）等多種有效的控制食品安全的管理辦法引入并在實(shí)踐中運(yùn)用，必將取得良好的效果。

XX縣通過(guò)建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的惟一標(biāo)識(shí)和全過(guò)程追蹤，對(duì)實(shí)施可追溯系統(tǒng)的產(chǎn)品，在其各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，可以實(shí)行HACCP、GMP或ISO9001等質(zhì)量控制方法對(duì)整個(gè)供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品信息進(jìn)行跟蹤與追溯，一旦發(fā)生食品安全問(wèn)題，可以有效地追蹤到食品的源頭，及時(shí)召回不合格產(chǎn)品，將損失降到最低。(2)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品可追溯成為農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易發(fā)展的趨勢(shì)之一。在國(guó)際上，歐盟、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)要求對(duì)出口到當(dāng)?shù)氐牟糠质称繁仨毦邆淇勺匪菪砸?。歐盟管理法規(guī)No.178/2002要求從2005年1月1日起在歐盟范圍內(nèi)銷售的所有肉類食品都能夠進(jìn)行跟蹤與追溯，否則就不允許上市銷售。日本決定在2005年之前建立優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證制度，對(duì)進(jìn)入日本市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行“身份”認(rèn)證。發(fā)達(dá)國(guó)家建立的食品質(zhì)量安全追溯體系，除了可以有效保證食品安全衛(wèi)生和可以溯源外，其貿(mào)易壁壘的作用也日益凸顯。由此可見，XX縣建立農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系不僅能為人民群眾的飲食健康提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也是打破國(guó)外因食品安全追溯而設(shè)置的貿(mào)易壁壘的重要手段，對(duì)提高全省農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力起到重要的作用。三、項(xiàng)目可行性1、XX縣7家追溯企業(yè)都有國(guó)家檢測(cè)的種（養(yǎng)）植基地，原料來(lái)源豐富，綠色食品數(shù)量較多，地理位置條件優(yōu)越，并且有成熟的綠色食品生產(chǎn)加工及銷售的經(jīng)驗(yàn)。2、企業(yè)員工和基地種養(yǎng)殖戶對(duì)追溯產(chǎn)品生產(chǎn)加工十分重視，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)出一批作風(fēng)扎實(shí)，技術(shù)過(guò)硬的業(yè)務(wù)骨干、管理人員、技術(shù)人員和銷售人員。3、企業(yè)生產(chǎn)的追溯產(chǎn)品在全國(guó)和周邊省市以及香港等市場(chǎng)形成固定銷售渠道，產(chǎn)品深受消費(fèi)者好評(píng)，極具市場(chǎng)潛力。4、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)建立了各種制度和加工流程、企業(yè)質(zhì)量管理制度、質(zhì)量檢驗(yàn)員職責(zé)、衛(wèi)生管理制度、產(chǎn)品銷售制度、產(chǎn)品終端代理商制度、產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤制度等一系列企業(yè)管理制度，能夠保證產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)的順利建設(shè)。5、企業(yè)的干部職工及基地種養(yǎng)殖戶對(duì)開展產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)的積極性高，盼望通過(guò)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)建設(shè)來(lái)不斷提升追溯產(chǎn)品的質(zhì)量，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，增加收入。綜上所述，結(jié)合XX縣的7家追溯企業(yè)組織管理、生產(chǎn)流程、產(chǎn)品認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、人員、設(shè)施配置等情況，企業(yè)已具備建立質(zhì)量追溯系統(tǒng)的基本條件,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)切實(shí)可行。第三章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容一、生產(chǎn)管理基本情況按照“責(zé)權(quán)明確，科學(xué)管理”的模式，7家追溯企業(yè)建立了現(xiàn)代企業(yè)制度，規(guī)范了企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。并引進(jìn)先進(jìn)企業(yè)和其他行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，把優(yōu)質(zhì)服務(wù)、基地建設(shè)、贏得客戶信任放在突出位置，不斷提高種養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰加工、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，確保了產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，提升企業(yè)品牌。在企業(yè)管理上，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司內(nèi)設(shè)董事長(zhǎng)辦公室、總經(jīng)理辦公室，下設(shè)養(yǎng)種殖基地、采購(gòu)部、生產(chǎn)部，營(yíng)銷部、技術(shù)部、質(zhì)檢部。董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)制定；總經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)董事長(zhǎng)制定的目標(biāo)；質(zhì)檢科負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量情況、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備管理、不合格品控制情況的匯報(bào)；營(yíng)銷部負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷售、顧客滿意及售后服務(wù)情況、供方控制、倉(cāng)庫(kù)管理情況的匯報(bào)；生產(chǎn)部負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品加工情況及產(chǎn)品包裝運(yùn)輸情況的匯報(bào)；生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)情況的匯報(bào)；技術(shù)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)全程的技術(shù)指導(dǎo)和管理。在生產(chǎn)流程上實(shí)行從種養(yǎng)殖、收購(gòu)、屠宰加工、運(yùn)輸、銷售全程質(zhì)量跟蹤。三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容（一）制度建設(shè)1、建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)崗位責(zé)任制。明確各個(gè)環(huán)節(jié)中各個(gè)部門、各個(gè)崗位在追溯系統(tǒng)中的工作職責(zé)，做到人人管事，事事有人管。2、建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)操作規(guī)程。明確各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)信息采集點(diǎn)所需記錄的信息內(nèi)容以及各環(huán)節(jié)之間傳遞要求，確保追溯信息的系統(tǒng)性和完整性，形成員工工作的指導(dǎo)性文件。3、追溯系統(tǒng)設(shè)備維護(hù)與管理制度。明確硬件設(shè)備、軟件系統(tǒng)日常操作要求、維護(hù)管理，確保各項(xiàng)設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。4、追溯系統(tǒng)信息安全管理制度。質(zhì)量追溯系統(tǒng)投入運(yùn)行后，該系統(tǒng)將與生產(chǎn)過(guò)程同步進(jìn)行，而且數(shù)據(jù)庫(kù)中保存著大量公司機(jī)密信息，根據(jù)追溯系統(tǒng)的特點(diǎn)對(duì)企業(yè)原有的信息安全制度進(jìn)行了調(diào)整與修改。5、追溯產(chǎn)品應(yīng)急預(yù)案。建立相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案確保在出現(xiàn)追溯系統(tǒng)設(shè)備故障、產(chǎn)品出現(xiàn)混亂等緊急情況下追溯系統(tǒng)的正常運(yùn)行。6、質(zhì)量安全事故查處制度。建立相應(yīng)的制度確保在出現(xiàn)質(zhì)量安全事故時(shí)能快速、準(zhǔn)確地查出原因并及時(shí)處理。7、責(zé)任追究制度。人為因素造成追溯系統(tǒng)運(yùn)行故障的處理規(guī)定，質(zhì)量安全事故的處理規(guī)定，信息安全事故處理規(guī)定。（二）信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)1、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)

在原有企業(yè)網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上，各企業(yè)設(shè)計(jì)建設(shè)各生產(chǎn)車間無(wú)線局域網(wǎng)與中心服務(wù)器連接.2、數(shù)據(jù)中心建設(shè)

各個(gè)企業(yè)數(shù)據(jù)中心設(shè)在信息技術(shù)部中心機(jī)房，安裝專業(yè)服務(wù)器、機(jī)柜、UPS等相關(guān)設(shè)備，采用RAID5技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)備份。購(gòu)置安裝正版Windows2003操作系統(tǒng)、SSQL2005數(shù)據(jù)庫(kù)軟件，建立追溯信息數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)。3、種養(yǎng)殖、收購(gòu)信息系統(tǒng)建設(shè)

硬件方面：購(gòu)置HHP4820SF工業(yè)級(jí)二維條碼無(wú)線閱讀器、普印力SL4MMP2RFID工業(yè)條碼打印機(jī)用于種養(yǎng)殖、收購(gòu)信息采集與管理。軟件方面：建立農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)信息系統(tǒng)、種養(yǎng)殖信息系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)。（三）人員培訓(xùn)為了快速、成功的完成追溯系統(tǒng)建設(shè)，發(fā)現(xiàn)并解決項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，XX縣將開展大范圍、多層次的培訓(xùn)、會(huì)議活動(dòng)，企業(yè)開展產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)培訓(xùn)的內(nèi)容有：培訓(xùn)目的：提高追溯企業(yè)員工對(duì)追溯系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

培訓(xùn)對(duì)象：全體。

培訓(xùn)內(nèi)容：追溯系統(tǒng)介紹、大背景、追溯系統(tǒng)建設(shè)的必要性、重要性等等。

2、培訓(xùn)目的：落實(shí)相關(guān)制度。

培訓(xùn)對(duì)象：全體。

培訓(xùn)內(nèi)容：討論、講解、落實(shí)相關(guān)制度。

3、培訓(xùn)目的：落實(shí)種養(yǎng)殖、生產(chǎn)等操作規(guī)程及相關(guān)信息采集要求。

培訓(xùn)對(duì)象：種養(yǎng)殖人員、加工人員、儲(chǔ)存、包裝、運(yùn)輸、銷售人員

培訓(xùn)內(nèi)容：與追溯系統(tǒng)相關(guān)的種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、物流、銷售業(yè)務(wù)流程等信息采集要求。

4、培訓(xùn)目的：熟練使用網(wǎng)絡(luò)與相關(guān)軟件。

培訓(xùn)對(duì)象：質(zhì)量管理人員、質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員

培訓(xùn)目的：網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、追溯系統(tǒng)軟件操作。

5、培訓(xùn)目的：提高追溯信息安全管理水平。

培訓(xùn)對(duì)象：質(zhì)量管理人員、質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員

培訓(xùn)內(nèi)容：網(wǎng)絡(luò)安全、病毒、備份與維護(hù)等等。

6、培訓(xùn)目的：生豬耳號(hào)編寫規(guī)則、養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)等。

培訓(xùn)對(duì)象：種養(yǎng)殖人員、質(zhì)量管理人員、質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員

培訓(xùn)內(nèi)容：明確追溯碼的編寫規(guī)則，為各個(gè)區(qū)域的種養(yǎng)殖場(chǎng)編寫代碼。

7、培訓(xùn)目的：產(chǎn)品名稱調(diào)整、產(chǎn)品代碼編寫、規(guī)格型號(hào)統(tǒng)一。

培訓(xùn)對(duì)象：質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員

培訓(xùn)內(nèi)容：明確產(chǎn)品名稱、代號(hào)與編寫規(guī)則，明確產(chǎn)品等級(jí)、分類標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格型號(hào)等信息。

8、培訓(xùn)目的：其他相關(guān)培訓(xùn)。

培訓(xùn)對(duì)象：質(zhì)量追溯系統(tǒng)技術(shù)人員

培訓(xùn)內(nèi)容：各個(gè)信息系統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)。（四）宣傳推廣通過(guò)報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體，以參展、新聞發(fā)布會(huì)、廣告、展覽會(huì)、開設(shè)專欄等方式宣傳我公司的可追溯產(chǎn)品，讓消費(fèi)者了解我們的產(chǎn)品，形成立體交叉的輿論氛圍，達(dá)到產(chǎn)品可追溯，達(dá)到消費(fèi)者人人知曉，觸手可及的效果；通過(guò)走訪調(diào)查意見反饋不斷完善我公司追溯產(chǎn)品的宣傳。第四章項(xiàng)目投資估算及資金籌措項(xiàng)目建設(shè)投資總額251.5萬(wàn)元，申請(qǐng)國(guó)家財(cái)政資金50萬(wàn)元、企業(yè)自籌資金201.5萬(wàn)元。一、2010年項(xiàng)目投資估算及資金籌措（一）投資估算設(shè)備投資按生產(chǎn)廠家現(xiàn)行報(bào)價(jià)進(jìn)行估算，技術(shù)培訓(xùn)、宣傳推廣等參照有關(guān)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行估算。（1）配套制度建設(shè)：3.5萬(wàn)元，主要用于企業(yè)、生產(chǎn)車間、物流中心、銷售網(wǎng)點(diǎn)等環(huán)節(jié)的相關(guān)配套制度建設(shè)，費(fèi)用0.5萬(wàn)元/家*7家=3.5萬(wàn)元。（2）信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：105萬(wàn)元1、設(shè)計(jì)建設(shè)無(wú)線局域網(wǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)中心無(wú)線網(wǎng)，費(fèi)用0.5萬(wàn)元/家*7家=3.5萬(wàn)元。2、在數(shù)據(jù)中心專業(yè)服務(wù)器、采用RAID5技術(shù)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)備份。購(gòu)置安裝正版Windows2003操作系統(tǒng)、MSSQL2005數(shù)據(jù)庫(kù)軟件，建立追溯信息數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，3萬(wàn)元/家*7家=21萬(wàn)元。3、建立種養(yǎng)殖信息系統(tǒng)、收購(gòu)信息系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)。4萬(wàn)元/家*7家=費(fèi)用28萬(wàn)元。4、生產(chǎn)車間信息采集點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)方面：鋪設(shè)覆蓋整個(gè)加工車間無(wú)線局域網(wǎng)，信號(hào)強(qiáng)度好，保證在車間的任何位置可以與中心數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)時(shí)連接，購(gòu)置二分體RFID質(zhì)量信息采集系統(tǒng)、四分體RFID質(zhì)量信息采集系統(tǒng)、包裝條碼管理系統(tǒng)，費(fèi)用5萬(wàn)元/家*7家=35萬(wàn)元。5、物流中心信息采集點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)方面：鋪設(shè)覆蓋整個(gè)倉(cāng)庫(kù)的IEEE802.11G無(wú)線局域網(wǎng)，網(wǎng)絡(luò)能在零下30度低溫環(huán)境下正常工作，信號(hào)強(qiáng)度好，保證在庫(kù)房?jī)?nèi)的任何位置可以與中心數(shù)據(jù)庫(kù)實(shí)時(shí)連接，建立入庫(kù)、出庫(kù)RFID信息采集系統(tǒng)，費(fèi)用2萬(wàn)元/家*7家=14萬(wàn)元。6、建立追溯信息綜合管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)接口，收集各個(gè)系統(tǒng)上報(bào)過(guò)來(lái)的追溯數(shù)據(jù)，最終形成統(tǒng)一、綜合的追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)以備查詢，費(fèi)用0.5萬(wàn)元/家*7家=3.5萬(wàn)元。（3）關(guān)鍵設(shè)施配置：88萬(wàn)元1、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)：24萬(wàn)元每家企業(yè)計(jì)算機(jī)6臺(tái)，服務(wù)器一套，交換器一部，路由器3部，費(fèi)用4萬(wàn)元。2、數(shù)據(jù)中心建設(shè)：21萬(wàn)元每家企業(yè)數(shù)據(jù)中心專業(yè)服務(wù)器設(shè)備、機(jī)柜、UPS等相關(guān)設(shè)備，費(fèi)用3萬(wàn)元。3、種養(yǎng)殖、收購(gòu)信息系統(tǒng)建設(shè)：14萬(wàn)元硬件方面：購(gòu)置HHP4820SF工業(yè)級(jí)二維條碼無(wú)線閱讀器、普印力SL4MMP2RFID工業(yè)條碼打印機(jī)、工作站用于種養(yǎng)殖、收購(gòu)信息采集與管理，費(fèi)用2萬(wàn)元。4、生產(chǎn)車間信息采集點(diǎn)軟硬件：14萬(wàn)元購(gòu)置研華ARC-3384工業(yè)計(jì)算機(jī)、斑馬105SL工業(yè)條碼打印機(jī)用于生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量信息自動(dòng)采集與管理，費(fèi)用2萬(wàn)元。5、物流中心信息采集點(diǎn)：7萬(wàn)元安裝出庫(kù)過(guò)程的質(zhì)量信息自動(dòng)采集管理，費(fèi)用1萬(wàn)元。6、追溯信息綜合管理系統(tǒng)與數(shù)據(jù)接口：7萬(wàn)元建立追溯信息綜合管理系統(tǒng)與各個(gè)信息采集系統(tǒng)相結(jié)合，對(duì)追溯數(shù)據(jù)的規(guī)范性、合法性進(jìn)行定義與調(diào)整，收集各個(gè)系統(tǒng)上報(bào)過(guò)來(lái)的追溯數(shù)據(jù)，最終形成統(tǒng)一、綜合的追溯系統(tǒng)數(shù)據(jù)以備查詢或者通過(guò)數(shù)據(jù)接口上報(bào)到農(nóng)業(yè)部相關(guān)網(wǎng)站上，費(fèi)用1萬(wàn)元。（4）追溯標(biāo)簽使用：35萬(wàn)元追溯標(biāo)簽按年生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量及管理費(fèi)用計(jì)算合計(jì)費(fèi)用5萬(wàn)元。（五）相關(guān)人員培訓(xùn)：10萬(wàn)元主要用于以下幾方面：（1）、培訓(xùn)員工對(duì)追溯系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)（2）、培訓(xùn)員工了解相關(guān)制度（3）、培訓(xùn)養(yǎng)殖人員、屠宰人員生產(chǎn)等操作規(guī)程及相關(guān)信息采集要求（4）、培訓(xùn)員工熟練使用網(wǎng)絡(luò)與相關(guān)軟件（5）、培訓(xùn)員工提高追溯信息安全管理水平（6）、培訓(xùn)員工生豬耳號(hào)編寫規(guī)則、養(yǎng)殖場(chǎng)編號(hào)等（7）、培訓(xùn)員工產(chǎn)品名稱調(diào)整、產(chǎn)品代碼編寫、規(guī)格型號(hào)統(tǒng)一（8）、其他相關(guān)培訓(xùn)（六）產(chǎn)品宣傳推廣：10萬(wàn)元主要用于報(bào)刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等多種新聞媒體，以參展、新聞發(fā)布會(huì)、廣告、展覽會(huì)、開設(shè)專欄等方式宣傳我縣的可追溯產(chǎn)品。（二）資金籌措項(xiàng)目所需資金251.5萬(wàn)元，自籌資金201.5萬(wàn)元，另50萬(wàn)元爭(zhēng)取省綠色食品發(fā)展中心給予扶資金持。第五章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度一、建設(shè)期項(xiàng)目建設(shè)期為2010年1月開始，于2010年12月建設(shè)完成。二、建設(shè)進(jìn)度1、2010年1月：前期準(zhǔn)備，項(xiàng)目編制及申報(bào)。2、2010年1-5月：制定并進(jìn)一步完善各項(xiàng)管理制度，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，建立產(chǎn)品追溯系統(tǒng)檔案。3、2010年6-9月：完成信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，關(guān)鍵設(shè)施配置等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，對(duì)屠宰加工、銷售人員及質(zhì)量管理人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)，開展宣傳推廣，制作追溯標(biāo)簽。4、2010年10-12月：檢查督導(dǎo)，企業(yè)對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行自查，自查后召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)展進(jìn)行階段性總結(jié)，以求進(jìn)一步完善質(zhì)量追溯系統(tǒng)各環(huán)節(jié)制度建設(shè)。5、2010年1-12月：擴(kuò)大質(zhì)量追溯系統(tǒng)追溯規(guī)模，開展人員培訓(xùn)和產(chǎn)品宣傳推廣，并進(jìn)一步完善質(zhì)量追溯系統(tǒng)制度。6、2010年1-12月：擴(kuò)大質(zhì)量追溯系統(tǒng)追溯規(guī)模、追溯精度及追溯深度，開展人員培訓(xùn)和產(chǎn)品宣傳推廣，并進(jìn)一步完善質(zhì)量追溯系統(tǒng)制度，自查后申請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)檢查驗(yàn)收，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)。第六章項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)與不確定性分析一、種養(yǎng)殖、加工、生產(chǎn)及銷售成本變化分析開展質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)后增加了管理設(shè)備和管理人員投資，產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升，但銷售市場(chǎng)還無(wú)法預(yù)計(jì)，企業(yè)將通過(guò)大力宣傳，提升品牌效應(yīng)，使產(chǎn)品銷量增加，從而規(guī)避成本變化的風(fēng)險(xiǎn)。二、產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量分析開展質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)后，對(duì)養(yǎng)殖戶要求高，管理嚴(yán)，有可能存在產(chǎn)品數(shù)量不足的風(fēng)險(xiǎn)，將通過(guò)與種養(yǎng)殖戶簽訂收購(gòu)合同的方式來(lái)規(guī)避產(chǎn)品數(shù)量不足的風(fēng)險(xiǎn)。三、產(chǎn)品經(jīng)銷商責(zé)任心分析質(zhì)量追溯系統(tǒng)有可能增加經(jīng)銷商的工作量，要求經(jīng)銷商的素質(zhì)高，責(zé)任心強(qiáng)，存在少數(shù)經(jīng)銷商不愿參與追溯系統(tǒng)建設(shè)的風(fēng)險(xiǎn)，企業(yè)將加強(qiáng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商的溝通，使其了解質(zhì)量追溯系統(tǒng)的重要性，從而規(guī)避此風(fēng)險(xiǎn)。第七章預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益項(xiàng)目效益分析：1、經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)項(xiàng)目建設(shè)可以全面改善企業(yè)管理現(xiàn)狀、提高產(chǎn)品質(zhì)量管理、嚴(yán)格控制成本、提高市場(chǎng)占有率，為公司創(chuàng)造顯著的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)初步估算，項(xiàng)目實(shí)施成功，生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理、追溯系統(tǒng)反饋的信息通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量，按每噸銷價(jià)提高200元，可增加收入923.3萬(wàn)元。而通過(guò)項(xiàng)目成功后的生產(chǎn)、質(zhì)量信息反饋，進(jìn)一步采取先進(jìn)技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理等手段，年可節(jié)約或減少損失降低生產(chǎn)成本和費(fèi)用。實(shí)施追溯系統(tǒng)成功后，產(chǎn)品擴(kuò)大外貿(mào)銷售，則可增加銷售收入2360萬(wàn)元。2、社會(huì)效益。通過(guò)項(xiàng)目的建設(shè)，能有效地推動(dòng)我縣企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，并通過(guò)追溯系統(tǒng)對(duì)質(zhì)量信息的反饋，可以使全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷深化，確立綠色食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)地位，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐?？蓭?dòng)廣大農(nóng)民從事綠色食品產(chǎn)業(yè)，可解決XX縣剩余勞力近1000人，同時(shí)，項(xiàng)目建成后能有效地帶動(dòng)糧食種植、飼料加工業(yè)、生豬養(yǎng)殖、生豬加工等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全越來(lái)越關(guān)注，有了農(nóng)產(chǎn)品跟蹤與追溯體系后政府可以更好的監(jiān)管產(chǎn)品的來(lái)源，加強(qiáng)政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管力度，提高企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量。追溯系統(tǒng)的最大受益者是消費(fèi)者，消費(fèi)者可以對(duì)自己所食用的產(chǎn)品更加知根知底、更放心，那些不合格的產(chǎn)品也就沒有機(jī)會(huì)進(jìn)入流通領(lǐng)域，從而保障了消費(fèi)者的切身利益。3、生態(tài)效益。項(xiàng)目建成后，通過(guò)信息系統(tǒng)對(duì)質(zhì)量信息的反饋，促進(jìn)XX縣提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的科學(xué)性，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，再用畜禽糞生產(chǎn)有機(jī)肥，可有效增加土壤有機(jī)質(zhì)。另外，還可以開發(fā)沼氣發(fā)電等新能源開發(fā)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)鏈條。4、效益分析結(jié)論。該項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。其各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均較好，社會(huì)效益更為顯著，追溯的建設(shè)可以使農(nóng)戶增收、企業(yè)增效，帶動(dòng)和促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展，形成持續(xù)發(fā)展良性循環(huán)。因此，追溯系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)是可行的、必要的。第八章項(xiàng)目組織管理（一）成立項(xiàng)目工作組

各企業(yè)成立了以董事長(zhǎng)、總經(jīng)理為組長(zhǎng)、三位副總經(jīng)理為項(xiàng)目副組長(zhǎng)的項(xiàng)目工作組，其中技術(shù)副總經(jīng)理為項(xiàng)目的主要負(fù)責(zé)人。項(xiàng)目組成員包括公司采購(gòu)部、生產(chǎn)部，營(yíng)銷部、技術(shù)部、質(zhì)檢部等部門。（二）明確各部門工作職責(zé)在企業(yè)管理上，實(shí)行董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，公司內(nèi)設(shè)董事長(zhǎng)辦公室、總經(jīng)理辦公室，下設(shè)養(yǎng)殖基地、采購(gòu)部、生產(chǎn)部，營(yíng)銷部、技術(shù)部、質(zhì)檢部。董事長(zhǎng)負(fù)責(zé)企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)制定；總經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)董事長(zhǎng)制定的目標(biāo)；質(zhì)檢科負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量情況、檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備管理、不合格品控制情況的匯報(bào)；營(yíng)銷部負(fù)責(zé)市場(chǎng)銷售、顧客滿意及售后服務(wù)情況、供方控制、倉(cāng)庫(kù)管理情況的匯報(bào)；生產(chǎn)部負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品加工情況及產(chǎn)品運(yùn)輸情況的匯報(bào)；種養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)生豬飼養(yǎng)情況的匯報(bào)；技術(shù)部負(fù)責(zé)生產(chǎn)全程的技術(shù)指導(dǎo)和管理。第九章結(jié)論項(xiàng)目建設(shè)的意義重大：（一）消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量安全的需要全國(guó)乃至全球的食品質(zhì)量安全問(wèn)題日益突出,隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)者的食品質(zhì)量安全要求更加強(qiáng)烈。食品可追溯體系可以為終端消費(fèi)者提供生豬養(yǎng)殖、加工、儲(chǔ)藏、銷售全過(guò)程質(zhì)量保證的相關(guān)信息；企業(yè)建立有效的市場(chǎng)調(diào)查與反饋體系，對(duì)產(chǎn)品建立全過(guò)程追溯檔案，從而保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全給消費(fèi)者提供了安全放心的食品。（二）政府加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管力度的需要

二○○七年八月二十七日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第98號(hào)令公布了《食品召回管理規(guī)定》，這說(shuō)明國(guó)家對(duì)食品安全跟蹤與追溯越來(lái)越重視，這方面的要求也越來(lái)越高，為了適應(yīng)國(guó)家的法律要求我們必須要建立食品安全追溯體系。（三）國(guó)內(nèi)企業(yè)與國(guó)際接軌的需要

歐盟、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家要求對(duì)出口到當(dāng)?shù)氐氖称肪仨毮軌蜻M(jìn)行跟蹤和追溯。2002年歐盟出臺(tái)了（EC）No178/2002號(hào)法規(guī)，法規(guī)要求從2005年1月1日起，凡是在歐盟國(guó)家銷售的食品必須要具備可追溯性。實(shí)施質(zhì)量追溯項(xiàng)目是避開國(guó)際技術(shù)壁壘，打開歐美高端生豬消費(fèi)市場(chǎng)，增加食品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的需要。（四）企業(yè)自身發(fā)展的需要

產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命線，尤其是食品質(zhì)量安全。XX縣通過(guò)建立生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)可以有效地促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化，從而更有效地保證了產(chǎn)品質(zhì)量安全，避免存在質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)的生豬以次充好，可以最大限度地避免質(zhì)量安全事故的發(fā)生，使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)損失和對(duì)社會(huì)的危害降到最低；可以提高企業(yè)的聲譽(yù)和品牌知名度、提高市場(chǎng)占有率、提高企業(yè)的聲譽(yù)與經(jīng)濟(jì)效益。綜上所述，該項(xiàng)目有較好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。其各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均較好，社會(huì)效益更為顯著，追溯的建設(shè)可以使農(nóng)戶增收、企業(yè)增效、財(cái)政增稅，帶動(dòng)和促進(jìn)相關(guān)行業(yè)發(fā)展，形成持續(xù)發(fā)展良性循環(huán)。因此，追溯系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)是可行的、必要的。建議上級(jí)主管部門早日批準(zhǔn)該項(xiàng)目實(shí)施。XX縣五方種豬場(chǎng)簡(jiǎn)介五方種豬場(chǎng)，始建于2002年3月，現(xiàn)已成為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，省一級(jí)原種豬場(chǎng)及省重點(diǎn)畜禽場(chǎng)，農(nóng)業(yè)部“948”項(xiàng)目——雙肌臀大白豬北方繁育基地。是以繁育優(yōu)良種豬為主，輔以工業(yè)飼料生產(chǎn)的現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬場(chǎng)。企業(yè)占地面積80,000平方米，建筑面積40,000平方米?，F(xiàn)有現(xiàn)代化年屠宰加工20萬(wàn)頭綠色生豬生產(chǎn)線一套，原種豬場(chǎng)一個(gè)，擴(kuò)繁養(yǎng)殖分場(chǎng)五個(gè)?；A(chǔ)母豬1,300余頭，年出欄26,000頭。2004年五方牌豬肉產(chǎn)品通過(guò)了國(guó)家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證，是黑龍江省唯一擁有綠色食品A級(jí)豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)。公司計(jì)劃投資1.38億元，建設(shè)年出欄2萬(wàn)頭股份養(yǎng)豬場(chǎng)3座，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化豬舍12萬(wàn)平方米及配套設(shè)施建設(shè)。項(xiàng)目建設(shè)分三期實(shí)施，一期工程計(jì)劃投資3,800萬(wàn)元，建設(shè)雙河股份養(yǎng)豬場(chǎng)占地面積6萬(wàn)平方米，建設(shè)面積2萬(wàn)平方米，年出欄生豬2萬(wàn)頭及綜合配套設(shè)施建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。二、三期工程投資分別為5000萬(wàn)元，在雙城、本縣大西建2處年出欄2萬(wàn)頭養(yǎng)殖場(chǎng)及配套設(shè)施項(xiàng)目。達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)值2.4億元，利稅1920萬(wàn)元。地址:黑龍江省XX縣大西工業(yè)區(qū)聯(lián)系人:王洪強(qiáng)黑龍江大森林食品集團(tuán)有限公司簡(jiǎn)介黑龍江大森林食品集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于2005年，是集種雞繁育、孵化養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、屠宰加工、冷凍儲(chǔ)藏、銷售為一體的國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司擁有一條國(guó)際先進(jìn)的艾斯克加工肉雞屠宰生產(chǎn)線，冷藏容量為1,500噸、結(jié)凍能力120噸的冷庫(kù)，設(shè)計(jì)年屠宰肉雞1,500萬(wàn)只。公司現(xiàn)有員工314人，各類技術(shù)人員31人。公司已經(jīng)通過(guò)國(guó)家ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP食品安全認(rèn)證，并獲得了綠色食品標(biāo)志認(rèn)證。2009年集團(tuán)公司計(jì)劃投資1.4億元建設(shè)養(yǎng)殖基地，目前一期投資4000萬(wàn)元，雞舍面積84000平方米，年可穩(wěn)定提供500萬(wàn)只優(yōu)質(zhì)肉雞的佛嶺養(yǎng)殖基地全面完成。二期工程投資1億元，建設(shè)現(xiàn)代化雞舍12萬(wàn)平方米及配套工程，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線，加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)改造，提高生產(chǎn)加工能力。目前，公司正朝著“飼料加工，種雞繁育，肉雞屠宰，出口外銷”的方向快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值和效益同步增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入9624萬(wàn)元，利潤(rùn)228萬(wàn)元。全部產(chǎn)業(yè)鏈條達(dá)產(chǎn)達(dá)效后，公司年銷售收入實(shí)現(xiàn)3.5億元，利潤(rùn)2800萬(wàn)元。地址：XX縣東經(jīng)濟(jì)開發(fā)園區(qū)聯(lián)系人：袁振平XX縣三江浸油有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介XX縣三江浸油有限責(zé)任公司座落在盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆的黑龍江省XX縣境內(nèi)，是我省東部大豆植物油和其他農(nóng)副產(chǎn)品深加工的市級(jí)骨干龍頭企業(yè)。公司始建于1995年，是從事大豆、米糠等農(nóng)副產(chǎn)品研發(fā)、加工和購(gòu)銷于一體的多種經(jīng)營(yíng)的股份制企業(yè)。經(jīng)過(guò)三次改造和擴(kuò)建，企業(yè)規(guī)模有了跨越式發(fā)展，現(xiàn)有資產(chǎn)總額1.1億元。公司員工320人，占地面積6萬(wàn)平方米，建筑面積2萬(wàn)平方米。年加工大豆5萬(wàn)噸，年產(chǎn)豆油0﹒8萬(wàn)噸，豆粕、4萬(wàn)噸，年銷售收入2﹒4億元，利稅1000萬(wàn)元?！安垺迸拼蠖褂秃汀按蠖蛊桑謩e被國(guó)家認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品、省級(jí)名牌產(chǎn)品，企業(yè)榮獲國(guó)家農(nóng)業(yè)部全面質(zhì)量達(dá)標(biāo)單位，并通過(guò)了國(guó)家ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷昆明、上海、河北、鄭州、內(nèi)蒙古等地，產(chǎn)銷率達(dá)100%。公司以“誠(chéng)信為魂，質(zhì)量為本，安全為天，效益為先”為宗旨，塑造了“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的三江精神。地址：XX縣XX鎮(zhèn)西經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)聯(lián)系人：丁民黑龍江宏泰松果公司簡(jiǎn)介公司是以開發(fā)加工紅松系列產(chǎn)品為主的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司創(chuàng)建于1998年，占地面積1200㎡，建筑面積500㎡。2008年加工紅松堅(jiān)果2000余噸，銷售額5000萬(wàn)元，創(chuàng)匯429萬(wàn)美元。產(chǎn)品深受國(guó)內(nèi)外客戶的好評(píng)，連續(xù)五年為全市出口創(chuàng)匯大戶。公司已和美國(guó)的紅河食品公司和俄羅斯企業(yè)簽訂了長(zhǎng)期的出口合同。出口額占七臺(tái)河市出口總額的70%。是國(guó)內(nèi)同行業(yè)中最大的加工貿(mào)易企業(yè)?！安辍迸萍t松果仁2003末通過(guò)了綠色食品認(rèn)證及ISO9000質(zhì)量體系的認(rèn)證，并且在2004年在商品檢驗(yàn)檢疫部門取得了登記。2009年企業(yè)投資1.2億元，建設(shè)紅松堅(jiān)果生產(chǎn)基地及深加工項(xiàng)目。占地面積4萬(wàn)平方米，建筑面積6.000平方米，一期工程投資3500萬(wàn)元，二期工程投資7500萬(wàn)元。改造紅松林20萬(wàn)畝，年處理加工紅松堅(jiān)果6000噸，生產(chǎn)果仁1500噸。產(chǎn)值2億元，利稅1600萬(wàn)元，出口創(chuàng)匯1250萬(wàn)美元?？稍黾?200個(gè)就業(yè)崗位。廠址：黑龍江省XX縣鐵西街58號(hào)聯(lián)系人：劉躍軍電話X縣利健甜菊糖生物科技有限公司簡(jiǎn)介XX縣利健生物甜菊糖科技有限公司成立于2004年，位于XX縣外貿(mào)食品工業(yè)園區(qū)，是集甜菊糖開發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。為擴(kuò)大規(guī)模，2009年企業(yè)投資1.2億元，建設(shè)一座現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)，園區(qū)占地31554平方米，建筑面積14400平方米，擁有3條甜菊糖生產(chǎn)線。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后可年產(chǎn)500噸甜菊糖，拉動(dòng)基地30，000，每年將直接為農(nóng)民創(chuàng)造收入超億元。企業(yè)實(shí)現(xiàn)年銷售收入3.2億元，利稅2500萬(wàn)元，并可安排200多個(gè)下崗職工再就業(yè)。公司以真誠(chéng)的姿態(tài)廣交天下朋友，誠(chéng)摯歡迎國(guó)內(nèi)外各界朋友光臨惠顧、共圖發(fā)展！地址：XX縣外貿(mào)食品工業(yè)園區(qū)聯(lián)系人：邵長(zhǎng)利XX縣滬XX泰糧油飼料有限公司簡(jiǎn)介公司座落于黑龍江省東部XX縣城西郊。是集水稻種植、收儲(chǔ)、加工、銷售為一體的省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。集團(tuán)公司總資產(chǎn)1.2億元，下轄四個(gè)企業(yè)：XX縣精制米加工廠、XX縣星華糧庫(kù)、XX縣海納石墨礦業(yè)有限公司、上海市張輝利銳貿(mào)易有限公司。公司現(xiàn)有國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的精制米自動(dòng)化生產(chǎn)線一條，廠區(qū)有鐵路專用線兩條。產(chǎn)品有“玄羊河”牌綠色東北天然優(yōu)質(zhì)精米，“來(lái)財(cái)河”牌精選大豆、玉米。公司實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品系列化、品種多元化，產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)二十余個(gè)省市，深受廣大消費(fèi)者歡迎。產(chǎn)品已獲國(guó)家QS食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入認(rèn)證；國(guó)家A級(jí)“綠色”食品標(biāo)識(shí)使用權(quán)；黑龍江省級(jí)“誠(chéng)信單位”，質(zhì)量信譽(yù)雙保證單位，產(chǎn)品質(zhì)量保證體系通過(guò)ISO9000和HACCP認(rèn)證。地址：省XX縣鐵西街富強(qiáng)路1號(hào)電話：0464—8536163聯(lián)系人：張艷麗黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責(zé)任公司簡(jiǎn)介黑龍江泰利馬鈴薯制品有限責(zé)任公司位于黑龍江省XX縣東郊工業(yè)園區(qū)，緊靠308省道和七勃高速公路，距七臺(tái)河市35公里，縣城3公里。公司成立于2005年,是以馬鈴薯種植、加工、、銷售為一體的市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。廠區(qū)占地面積4萬(wàn)平方米，建筑面積8,400平方米。公司主營(yíng)馬鈴薯淀粉、粉絲生產(chǎn)及銷售，兼營(yíng)其它特色農(nóng)產(chǎn)品加工?！吧醒纭迸葡盗蟹劢z、淀粉產(chǎn)品通過(guò)了QS認(rèn)證及綠色食品認(rèn)證?，F(xiàn)已建成國(guó)內(nèi)一流的FEX-3型全自動(dòng)精制粉絲生產(chǎn)線，可日產(chǎn)粉絲5噸。粉絲產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉為原料，在全密封環(huán)境下，由電腦動(dòng)態(tài)控制生產(chǎn)而成，產(chǎn)品不含任何添加劑，具有耐煮、不化條、不回生等特點(diǎn)。公司正在籌建的精淀粉生產(chǎn)線，建成后年加工馬鈴薯16萬(wàn)噸,年可產(chǎn)精淀粉約2萬(wàn)噸，公司與農(nóng)戶簽訂種植馬鈴薯的回購(gòu)協(xié)議,嚴(yán)格履行協(xié)議,實(shí)施訂單生產(chǎn)。地址：XX縣東郊工業(yè)園區(qū)聯(lián)系人：高東海電話X縣綠色食品質(zhì)量追溯生產(chǎn)檔案（樣本）飼養(yǎng)地點(diǎn)：飼養(yǎng)農(nóng)戶：批次：出欄日期：日齡：生產(chǎn)信息種雛飼料防疫屠宰貯藏運(yùn)輸銷售及銷售種雛來(lái)源主飼料來(lái)源疫病發(fā)生情況屠宰地點(diǎn)貯藏地點(diǎn)運(yùn)輸方式父母本情況屠宰方式貯藏時(shí)間運(yùn)輸路徑添加劑來(lái)源使用藥品名稱疫苗使用情況二次污染處理貯藏方式銷售地點(diǎn)公司：填報(bào)日期：基地負(fù)責(zé)人：填報(bào)負(fù)責(zé)人：加工質(zhì)量負(fù)責(zé)人：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)必備設(shè)備清單追溯企業(yè)必備設(shè)備及價(jià)格如下：序號(hào)設(shè)備名稱數(shù)量型號(hào)價(jià)格合計(jì)1服務(wù)器2聯(lián)想萬(wàn)全R1502G/2×500SR碼機(jī)1斑馬ZM400750075003電腦6高配4000240004網(wǎng)絡(luò)2000合計(jì)635000目錄TOC\o"1-2"\h\z\u66441.概述 2310191.1項(xiàng)目名稱 28181.2項(xiàng)目建設(shè)單位 3177371.3項(xiàng)目性質(zhì) 363851.4項(xiàng)目產(chǎn)生背景 3248041.5建設(shè)地點(diǎn) 4200261.6工期 5196711.7項(xiàng)目?jī)?nèi)容與規(guī)模 5313751.8項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 5154692.編制原則及依據(jù) 6324332.1編制原則 695902.2編制范圍 763712.3編制依據(jù) 8138493.項(xiàng)目現(xiàn)狀與必要性分析 9112513.1項(xiàng)目所在地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況 915713.2項(xiàng)目現(xiàn)狀 1460903.3項(xiàng)目建設(shè)必要性分析 15184024.項(xiàng)目選址及合理性分析 17305574.1項(xiàng)目選址 1773804.2選址合理性分析 18305075.項(xiàng)目建設(shè)方案 1952835.1建設(shè)依據(jù) 19206575.2設(shè)計(jì)規(guī)范要求 20208195.3建設(shè)內(nèi)容 2467805.4建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 24249685.5建筑電氣設(shè)計(jì) 26229725.6弱電系統(tǒng)設(shè)計(jì) 27108276.投資估算與資金籌措 29270166.1編制依據(jù) 29173466.2建設(shè)內(nèi)容 30115746.3總投資估算 3022116.4資金籌措 31282717.項(xiàng)目實(shí)施方案 32221437.1工程特點(diǎn) 3233057.2施工布置 33115327.3施工進(jìn)度計(jì)劃 3553588.項(xiàng)目招投標(biāo) 3833538.1招標(biāo)范圍 38151268.2招標(biāo)組織形式 38153188.3招標(biāo)方式 38283848.4招標(biāo)公告發(fā)布 38300938.5投標(biāo) 397888.6開標(biāo)、評(píng)標(biāo)和中標(biāo) 39130648.7合同管理