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PAGE322萬(wàn)噸淀粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告第一章總論1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位1.1.1歐肯河農(nóng)場(chǎng)淀粉廠1.1.2大興安嶺農(nóng)場(chǎng)管理局歐肯河農(nóng)場(chǎng)1.1.3項(xiàng)目主管部門歐肯河農(nóng)場(chǎng)1.1.41.2研究工作的依據(jù)與范圍1.2.1a、歐肯河農(nóng)場(chǎng)淀粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告需要的技術(shù)資料。b、歐肯河農(nóng)場(chǎng)淀粉廠區(qū)域圖。c、水質(zhì)分析報(bào)告。1.2.2a、本次對(duì)年產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉工程項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究。b、對(duì)項(xiàng)目的產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)規(guī)模以及市場(chǎng)銷售情況進(jìn)行分析和預(yù)測(cè)。c、對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)路線及主要生產(chǎn)設(shè)備選擇提出意見(jiàn)。d、對(duì)環(huán)境保護(hù)措施進(jìn)行論證。e、對(duì)項(xiàng)目的工程量實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃安排提出建議。f、對(duì)項(xiàng)目的企業(yè)組織定員提出設(shè)想方案。1.3項(xiàng)目的主要內(nèi)容及其意見(jiàn)1.3.1主要內(nèi)容a、項(xiàng)目背景:歐肯河農(nóng)場(chǎng)位于大興安嶺東南麓,屬大興安嶺向松嫩平原過(guò)渡地帶的丘陵漫崗區(qū),行政區(qū)劃在莫力達(dá)瓦達(dá)斡爾自治旗和鄂倫春自治旗境內(nèi),離東北名鎮(zhèn)大楊樹(shù)鎮(zhèn)15公里。農(nóng)場(chǎng)施業(yè)區(qū)總面積47713公頃,其中耕地面積9748公頃。主要農(nóng)作物有大豆、小麥、飯豆、馬鈴薯等。全場(chǎng)現(xiàn)有21個(gè)核算單位,其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)12個(gè),全場(chǎng)總?cè)丝?224人,職工人數(shù)1430人,各類專業(yè)技術(shù)人員131人。歐肯河農(nóng)場(chǎng)在種植馬鈴薯方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在該場(chǎng)建設(shè)一個(gè)小型馬鈴薯淀粉廠前景非常廣闊。b、產(chǎn)品市場(chǎng)需求:馬鈴薯淀粉在國(guó)內(nèi)需求很大,并且需求在按11%的速度增長(zhǎng)。而且真正在質(zhì)量上能達(dá)到國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的很少。生產(chǎn)增長(zhǎng)率每年僅達(dá)7%,呈供不應(yīng)求之勢(shì)。c、建廠條件:111國(guó)道距離歐肯河農(nóng)場(chǎng)11公里,農(nóng)場(chǎng)自養(yǎng)沙石公路80公里,各生產(chǎn)隊(duì)交通便利。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)由莫旗電網(wǎng)供電,可滿足生產(chǎn)和生活需要。農(nóng)場(chǎng)通訊事業(yè)發(fā)展迅速,程控電話、移動(dòng)通訊、傳真十分方便、快捷,農(nóng)場(chǎng)及周邊地區(qū)有土地可種植馬鈴薯面積達(dá)2多萬(wàn)畝,原料充足。d、生產(chǎn)工藝及主要設(shè)備:本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝主要設(shè)備均選國(guó)內(nèi)馬鈴薯淀粉加工工藝及主要設(shè)備,提取率高達(dá)80~82%,每噸馬鈴薯消耗清水3.5~4噸,節(jié)水。淀粉質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)水平。e、項(xiàng)目總投資為197萬(wàn)元,其中建設(shè)投資147萬(wàn)元,流動(dòng)資金50萬(wàn)元。投資回收期5.1年(所得稅后)。1.4產(chǎn)品方案、生產(chǎn)規(guī)模及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1.4.1產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模產(chǎn)品方案產(chǎn)品名稱數(shù)量(噸)備注1馬鈴薯淀粉1000主產(chǎn)品2薯渣飼料6000付產(chǎn)品1.4.2主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模馬鈴薯淀粉噸/年10002產(chǎn)品方案馬鈴薯淀粉噸/年1000薯渣飼料噸/年60003總投資萬(wàn)元197其中:建設(shè)投資萬(wàn)元147流動(dòng)資金萬(wàn)元504投資指標(biāo)4.1單位產(chǎn)品占用建設(shè)投資元/單位產(chǎn)品14704.2百元銷售收入占用流動(dòng)資金元/百元15.25全公司定員總計(jì)人20其中:工人人16管理人員人2技術(shù)人員人1其他人員人16全年生產(chǎn)天數(shù)D907原材料、物料、燃料需用量馬鈴薯噸/年8000包裝袋個(gè)/年40000序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注8年總成本萬(wàn)元261.27平均9年銷售收入萬(wàn)元329達(dá)產(chǎn)年10年利潤(rùn)總額萬(wàn)元39.78平均11投資回收期a3.5所得稅前12投資利稅率%30.1413投資利潤(rùn)率%20.1914財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%37.59所得稅前15投資回收期a5.1所得稅后16財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%21.94所得稅后171819第二章項(xiàng)目提出的背景隨著科技進(jìn)步和加工業(yè)的發(fā)展,人們生活水平的提高,馬鈴薯已不僅是人類的糧食、蔬菜、畜牧業(yè)的良好飼料,而是用途廣泛的營(yíng)養(yǎng)食品和重要的工業(yè)原料。馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,在歐州有“第二面包”之稱,美國(guó)農(nóng)業(yè)部門高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,認(rèn)為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)元素。由于人們飲食結(jié)構(gòu)的變化,食品加工業(yè)的發(fā)展,馬鈴薯作為營(yíng)養(yǎng)食品、休閑食品、方便食品,如炸薯?xiàng)l、薯泥、膨化食品等備受歡迎。作為工業(yè)原料,馬鈴薯淀粉、變性淀粉等深加工產(chǎn)品已有3000多種問(wèn)世,并在石油、造紙、紡織、鑄造、醫(yī)藥、制革、防火、能源、包裝、塑料,化工等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用。由此可見(jiàn)馬鈴薯及其深加工產(chǎn)品廣泛用途是其它任何農(nóng)產(chǎn)品不能比的。消費(fèi)市場(chǎng)的潛力及前景非常廣闊。項(xiàng)目的主管部門為大興安嶺農(nóng)場(chǎng)管理局歐肯河農(nóng)場(chǎng),隸屬于大興安嶺農(nóng)場(chǎng)管理局。位于大興安嶺東南麓,具有高緯度、高海拔,晝夜溫差大,具有得天獨(dú)厚的馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育的地理優(yōu)勢(shì)和自然條件。產(chǎn)品具有產(chǎn)量高、品質(zhì)好、種薯退化慢等特點(diǎn)。農(nóng)場(chǎng)職工多年種植馬鈴薯,并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。為了調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,帶動(dòng)職工致富達(dá)小康,拉動(dòng)地區(qū)性經(jīng)濟(jì),故提出淀粉生產(chǎn)加工項(xiàng)目。第三章市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模由玉米、馬鈴薯、木薯和其他含淀粉農(nóng)作物生產(chǎn)的淀粉產(chǎn)品稱為淀粉。以馬鈴薯為原料生產(chǎn)的淀粉與其它淀粉相比具有較長(zhǎng)的分子結(jié)構(gòu),較高的支鏈淀粉含量,淀粉顆粒的尺寸較大,因此成糊后表現(xiàn)出其它淀粉所不具有的特性,如成糊后粘度較高,成糊穩(wěn)定,且晶瑩透明,具有較好的粘彈性。由于馬鈴薯淀粉具有這些優(yōu)良特性,廣泛用于食品、化工、紡織、醫(yī)藥、造紙、鑄造等行業(yè)。3.1馬鈴薯淀粉市場(chǎng)需求現(xiàn)狀3.1.1國(guó)內(nèi)需求現(xiàn)狀馬鈴薯含有淀粉、維生素、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、無(wú)機(jī)鹽等十幾種營(yíng)養(yǎng)成分。與大米、面粉相比,它的營(yíng)養(yǎng)更加合理、全面。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部介紹,每餐只食用馬鈴薯和全脂奶粉,便可得到人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物。我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)在世界居第一位,但基本上以食用鮮馬鈴薯為主,加工的馬鈴薯制品僅占10%,現(xiàn)將我國(guó)近年淀粉產(chǎn)量列表如下:全國(guó)淀粉產(chǎn)量匯總表單位:萬(wàn)噸年份19941995199619971998淀粉240260.5265270386.7其中:馬鈴薯淀粉2.42.032.93.44.2據(jù)統(tǒng)計(jì)我國(guó)目前能生產(chǎn)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯淀粉的廠家約二十家,生產(chǎn)能力為19萬(wàn)噸,占我國(guó)淀粉總產(chǎn)量不足2%,而且用于加工淀粉的馬鈴薯數(shù)量?jī)H占鮮薯總產(chǎn)量的3‰,主要原因是對(duì)馬鈴薯淀粉開(kāi)發(fā)認(rèn)識(shí)不足,加之受資金影響。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)馬鈴薯淀粉年需要量在35~40萬(wàn)噸左右,其中天津頂新集團(tuán)和旺旺食品年需6萬(wàn)噸,目前由于國(guó)內(nèi)符合高產(chǎn)品質(zhì)量的淀粉不夠,該集團(tuán)大部分從國(guó)外進(jìn)口馬鈴薯淀粉。3.1.2國(guó)外需求現(xiàn)狀全世界馬鈴薯產(chǎn)量大約在3億噸,主要生產(chǎn)國(guó)為中國(guó)、俄羅斯、波蘭、美國(guó)、德國(guó)、荷蘭等。據(jù)介紹,世界馬鈴薯生產(chǎn)總量的52%用作食品,34%用于禽畜飼料,10%作種用,4%用于酒精和淀粉的生產(chǎn)。荷蘭是世界上最大的馬鈴薯出口國(guó),全國(guó)有四分之一的土地種植馬鈴薯,每年收獲總量大約60%用于出口。而美國(guó)則是世界上最大的馬鈴薯食品生產(chǎn)國(guó),每年把收獲總量一半以上的馬鈴薯用于食品生產(chǎn)。美國(guó)淀粉工業(yè)最為發(fā)達(dá),淀粉人均耗量約60公斤/年.人左右,歐洲、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家人均耗量在10公斤/年.人以上,由此可見(jiàn)國(guó)外淀粉消費(fèi)量是比較高的。3.2馬鈴薯淀粉市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè)我國(guó)消耗淀粉量?jī)H3公斤/年.人,與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比有很大差距,同時(shí)也可看出市場(chǎng)消費(fèi)潛力很大。本項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,年產(chǎn)馬鈴薯淀粉1000噸,依靠現(xiàn)在市場(chǎng)銷售渠道,銷售市場(chǎng)是比較樂(lè)觀的。3.3產(chǎn)品方案根據(jù)市場(chǎng)情況確定項(xiàng)目產(chǎn)品方案如下:產(chǎn)品名稱單位數(shù)量質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)主產(chǎn)品:馬鈴薯淀粉噸/年1000國(guó)標(biāo)GB8884-88副產(chǎn)品:薯渣飼料噸/年6000固形含量14%3.4建設(shè)規(guī)模3.4.1產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售市場(chǎng)比較寬廣,故從市場(chǎng)情況看對(duì)項(xiàng)目規(guī)模無(wú)約束。3.4.2原材料情況。當(dāng)?shù)伛R鈴薯種植面積較穩(wěn)定,商品馬鈴薯供應(yīng)量在1.5萬(wàn)噸以上。故近期建設(shè)規(guī)模年生產(chǎn)1000噸馬鈴薯淀粉原料對(duì)項(xiàng)目規(guī)模無(wú)約束。第四章建設(shè)條件與廠址4.1資源4.1.1馬鈴薯馬鈴薯是糧菜兼用的高產(chǎn)作物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,在歐洲有“第二面包”之稱,美國(guó)農(nóng)業(yè)部門高度評(píng)價(jià)馬鈴薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,認(rèn)為每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉即可獲得人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)元素。作為工業(yè)原料,馬鈴薯淀粉,變性淀粉、全粉等深加工產(chǎn)品已有三千多種問(wèn)世,并在石油、造紙、紡織等工業(yè)領(lǐng)域中廣泛應(yīng)用,由此看出馬鈴薯經(jīng)濟(jì)價(jià)值高。馬鈴薯能在不適宜種植谷物的地區(qū)生長(zhǎng),歐肯河農(nóng)場(chǎng)淀粉廠地址位于大興安嶺東南麓,高緯度,高海拔,晝夜溫差大,具有得天獨(dú)厚的馬鈴薯生產(chǎn)發(fā)育的地理優(yōu)勢(shì)和自然條件,馬鈴薯產(chǎn)量高,品質(zhì)好,種薯退化慢等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有栽培經(jīng)驗(yàn),歐肯河農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃在3年內(nèi)達(dá)到馬鈴薯種植面積1.5萬(wàn)畝,可以滿足1000噸馬鈴薯原料供應(yīng)。4.2動(dòng)力4.2.1供汽本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模小,日生產(chǎn)11噸淀粉,用QG-0.5的氣流干燥機(jī)就可滿足需要。4.3.2供電本項(xiàng)目生產(chǎn)用電設(shè)備的總裝機(jī)容量199.25KW,由歐肯河農(nóng)場(chǎng)變電所供給。4.2.3供水本項(xiàng)目生產(chǎn)用水及生活用水量最大14.66m3/時(shí),平均用水13.75m3/時(shí),由本廠機(jī)井供給,保證供水要求。4.3廠址4.4.1廠址選擇本項(xiàng)目廠址擬建于距鄂倫春自治旗大楊樹(shù)鎮(zhèn)15公里處的歐肯河農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部。位于馬鈴薯產(chǎn)地,交通方便,距大楊樹(shù)火車站15公里,距111國(guó)道11公里,通訊設(shè)施完善,信息暢通,適合本項(xiàng)目建廠。4.3廠址位于鄂倫春旗大楊樹(shù)鎮(zhèn)東北部,地理坐標(biāo)在東經(jīng)120°0′2″~124°39′50″,北緯49°43′~49°59′之間。屬于大興安嶺向松嫩平原的過(guò)渡地帶,土地較平坦,海拔高度在260至300米之間,最高氣溫可達(dá)36℃,年有效積溫在2000℃左右。廠區(qū)地勢(shì)平坦,氣候?qū)賴?yán)寒帶大陸性季風(fēng)氣候,寒暑變化明顯,溫差懸殊。4.3地表有0.5~2米厚的亞粘土,中部為細(xì)砂或淤泥夾層厚1~2米,以下為中粗砂和礫石。地質(zhì)承載力(地耐力)fak=150kpa-200kpa。地下水為中上更新孔隙潛水,屬于淺層含水靜水位2.5~5米,無(wú)腐蝕性。4.3年平均氣溫 3.9℃極端最高溫度 +37.5℃極端最低溫度 -37℃年平均降水量 600mm最大年降水量 981.3mm年平均降水天數(shù) 120天最大凍土深度 1.85米年無(wú)霜期 95-100天相對(duì)濕度 61%平均風(fēng)速 3米/秒最大風(fēng)速 20米/秒風(fēng)向 夏:西南冬春:西北第五章工程技術(shù)方案5.1項(xiàng)目組成項(xiàng)目組成表表5-1工程類別工程(車間)名稱規(guī)模備注1、主要生產(chǎn)工程原料庫(kù)原有主廠房原有成品庫(kù)原有2、輔助生產(chǎn)工程5.2生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.1產(chǎn)品采用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食用馬鈴薯淀粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB8884-88感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級(jí)品一級(jí)品二級(jí)品色澤潔白帶結(jié)晶光澤潔白氣味無(wú)異味口感無(wú)砂齒雜質(zhì)無(wú)外來(lái)物理化指標(biāo):項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級(jí)品一級(jí)品二級(jí)品水分%≤18.0020.0020.00酸度°T≤10.0015.0020.00灰分%≤0.250.400.45蛋白質(zhì)%≤0.100.150.20斑點(diǎn)個(gè)/cm2≤3.007.009.00細(xì)度150μm(100目)篩通過(guò)率%≥99.6099.5099.00白度440NW藍(lán)光反射率%≥94.0089.0084.00粘度1/100濃度的淀粉糊25℃時(shí)的恩氏粘度(E25)≥10.00衛(wèi)生指標(biāo):項(xiàng)目指標(biāo)優(yōu)級(jí)品一級(jí)品合格品二氧化硫mg/kg≤30.00砷mg/kg以AS計(jì)≤0.50鉛mg/kg以Pb計(jì)≤1.005.2.2本設(shè)計(jì)生產(chǎn)技術(shù)方案經(jīng)過(guò)比選,選擇具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的以馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工藝流程和小型設(shè)備。馬鈴薯原料經(jīng)除草、除石、水洗、磨碎、過(guò)濾、精濾、除砂凈化、精制、脫水、干燥、包裝一系列復(fù)雜的機(jī)械化生產(chǎn),生產(chǎn)出淀粉成品。工藝流程和主要設(shè)備的特點(diǎn):馬鈴薯淀粉的提取率80~82%。主要設(shè)備銼磨機(jī),以近100米/秒高的圓周速度磨碎馬鈴薯。碎磨率高達(dá)96%,被銼磨的馬鈴薯最大程度破裂細(xì)胞,使淀粉顆粒釋放出來(lái),出淀粉率高。工藝流程提取段的淀粉液脫氣泵具有自排空氣的功能,減少淀粉乳液與空氣接觸,因此提取段生產(chǎn)過(guò)程中泡沫少。提高了設(shè)備的生產(chǎn)效率,有利于工藝用水重復(fù)利用,有利于成品質(zhì)量。生產(chǎn)的關(guān)鍵部位均采用儀表自動(dòng)控制。因此保證了產(chǎn)品的高質(zhì)量。淀粉乳脫水選用的真空吸濾機(jī)脫水效率高,淀粉乳脫水后干物質(zhì)可達(dá)60~62%,并且設(shè)備無(wú)振動(dòng),無(wú)噪聲,工作安全可靠。5.2.3淀粉車間生產(chǎn)方法,工藝流程和主要設(shè)備選擇a、工藝流程簡(jiǎn)圖及說(shuō)明原料馬鈴薯運(yùn)輸車運(yùn)進(jìn)廠內(nèi)經(jīng)稱秤量后運(yùn)至馬鈴薯儲(chǔ)庫(kù),馬鈴薯除土后進(jìn)入膠帶輸送機(jī),再經(jīng)滑動(dòng)式膠帶輸送機(jī)輸送到馬鈴薯儲(chǔ)庫(kù)內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存。馬鈴薯經(jīng)水流送溝進(jìn)入泵經(jīng)泵送去除草、除石、馬鈴薯進(jìn)入清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行洗滌,經(jīng)漿葉進(jìn)行攪拌,推進(jìn),馬鈴薯互相磨擦,馬鈴薯被拋進(jìn)膠帶輸送機(jī)上,再經(jīng)噴淋洗滌,清洗干凈的馬鈴薯,經(jīng)磁力除鐵器除鐵后,送至料斗內(nèi)。馬鈴薯從料斗進(jìn)入調(diào)速喂料螺旋輸送機(jī)內(nèi),然后進(jìn)入銼磨機(jī)進(jìn)行刨絲,刨絲馬鈴薯糊狀漿料落入地下暫存槽內(nèi),由泵送到二套水平離心篩組成的提取段,淀粉經(jīng)篩選,用洗滌水以逆流方法提取出來(lái),使淀粉與纖維分離,分離出的纖維在二臺(tái)水平離心篩組中脫水,干固物含量14%的薯渣落入螺旋輸送機(jī)中輸出作為飼料運(yùn)出廠外。提取后的淀粉乳進(jìn)入道爾克隆除砂系統(tǒng),使淀粉中殘留砂粒及較重雜質(zhì)分離出來(lái),除砂后的漿料泵入旋轉(zhuǎn)過(guò)濾器后進(jìn)入濃縮系統(tǒng)內(nèi),在此淀粉乳被濃縮到工藝需要的濃度。由濃縮系統(tǒng)出來(lái)的濃縮淀粉乳被泵入淀粉洗滌系統(tǒng),進(jìn)行逆流洗滌將淀粉分離出來(lái),濃縮精制后泵入淀粉乳罐。精制后的淀粉乳泵到真空吸濾機(jī)內(nèi),將淀粉乳脫水至含水38-40%的濕淀粉。含水38-40%的濕淀粉經(jīng)螺旋輸送機(jī)送至氣流干燥機(jī)的螺旋料加器內(nèi),在氣流干燥機(jī)內(nèi),濕淀粉與熱空氣接觸1.5秒時(shí)間,使淀粉含水達(dá)到≤18~20%,合格淀粉經(jīng)旋風(fēng)收集輸送進(jìn)入成品貯斗,再經(jīng)輸送去自動(dòng)稱量裝袋。稱量縫口后運(yùn)入成品庫(kù)。工藝流程圖:馬鈴薯→水流送→除石→水洗→磨碎→提取干燥←脫水←洗滌←淀粉乳濃縮←除砂包裝→入庫(kù)砂渣運(yùn)薯渣運(yùn)出廠外出廠外b、淀粉車間主要設(shè)備表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格數(shù)量(臺(tái)/件)產(chǎn)地1提薯機(jī)LT-81通許2洗薯機(jī)XS-81通許3銼磨機(jī)CM-6001通許4離心篩LS-6005山東5渣螺機(jī)1通許6除石器CS-20037旋流器XL-5017通許8三足脫水80029淀粉螺旋1通許10氣流干燥機(jī)QG-0.51通許11攪拌機(jī)4通許12淀粉乳罐113包裝機(jī)V=16m3114流量計(jì)Q=12T/h2開(kāi)封5.2.4先進(jìn)的工藝技術(shù)參數(shù)對(duì)比:序號(hào)項(xiàng)目單位荷蘭波蘭中國(guó)1淀粉提取率%92-9582-9080-822馬鈴薯磨碎率(一級(jí))%98<96<963產(chǎn)品質(zhì)量:蛋白≤灰分≤白度≥%%%%0.10.25940.150.3900.150.3895.a、單位產(chǎn)品的消耗指標(biāo)表5.2序號(hào)名稱規(guī)格單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)備注單位數(shù)量1馬鈴薯噸82包裝袋(編織袋)25kg/袋個(gè)403電度2054水m3307蒸汽噸0.87b、選用的消耗指標(biāo)與國(guó)內(nèi)指標(biāo)對(duì)比序號(hào)項(xiàng)目單位產(chǎn)品消耗指標(biāo)荷蘭中國(guó)1水m312.520~352電度170200~3005.3總平面布置與運(yùn)輸5.3.1總平面布置原則本項(xiàng)目充分利用原有廠房、庫(kù)房和場(chǎng)地,以工藝流程為主布置生產(chǎn)車間,并使之有利生產(chǎn),方便運(yùn)輸,達(dá)到安全經(jīng)濟(jì)合理符合國(guó)家規(guī)范。見(jiàn)總平面圖。5.3.3廠內(nèi)外運(yùn)輸a、全年運(yùn)輸量為15200噸,采用汽車、馬車等運(yùn)輸。實(shí)際生產(chǎn)日期為90天,主要在生產(chǎn)日期內(nèi)運(yùn)輸。表5-5全廠運(yùn)輸量表序號(hào)貨物名稱來(lái)處或去處運(yùn)輸量t/a備注運(yùn)入1馬鈴薯郊區(qū)農(nóng)村80002煤200包裝袋本地40000袋小計(jì)8200運(yùn)出1馬鈴薯淀粉省內(nèi)外10002薯渣附近做飼料6000小計(jì)7000總計(jì)15200b、運(yùn)輸車輛全部采用社會(huì)運(yùn)力。5.3.4倉(cāng)貯與堆場(chǎng)方案本項(xiàng)目利用原有庫(kù)房,馬鈴薯貯存量約為800噸。馬鈴薯原料庫(kù)400平方米。成品庫(kù)228平方米。d、其余馬鈴薯原料在廠區(qū)院內(nèi)堆放。5.4水源工程本項(xiàng)目擬建廠址位于歐肯河農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)部原機(jī)械廠院內(nèi),占地面積2萬(wàn)多平方米。該廠址是以地下水作為供水水源,采用管井取水。井深120~150米,單井出水量80m3/h??勺鳛樾陆R鈴淀粉廠主供水水源地,完全能滿足新建馬鈴薯淀粉廠的生產(chǎn),生活及消防用水要求。根據(jù)建設(shè)單位提供的該地區(qū)地下水水質(zhì)分析報(bào)告表明,該地區(qū)地下水水質(zhì)較好,水質(zhì)完全能滿足國(guó)家GB5749-85《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。能滿足生產(chǎn)馬鈴薯淀粉對(duì)含鐵≤0.1mg/L、含錳≤0.05mg/L要求。5.5排水系統(tǒng)全廠排水采用合流制系統(tǒng)。將淀粉車間排放的高濃度廢水及全廠生活污水。全廠高濃度有機(jī)廢水與低濃度有機(jī)廢水混合后,自流排至擬建廠址東側(cè),距擬建廠址約500m處進(jìn)行自然生化處理,經(jīng)自然蒸發(fā)用于農(nóng)田灌溉。全期排水量為30000m3。5.6供電5.6本項(xiàng)目電源引自歐肯河農(nóng)場(chǎng)變電所,電源線路為一回專用電纜線路,為本項(xiàng)目供電的變電所電力充足,完全可以滿足本項(xiàng)目的供電需要。5.7.2用電負(fù)荷本項(xiàng)目用電設(shè)備安裝容量為面199.25KW,運(yùn)行容量為176.96KW,計(jì)算負(fù)荷有效功率為100.67KW,無(wú)效功率為42.75KVAr,視在功率為109.47KVA。本項(xiàng)目均為低壓用電設(shè)備,最大電動(dòng)機(jī)功率為30KW,電動(dòng)機(jī)功率75KW及以上的用電設(shè)備采用減壓起動(dòng)方式。所以本項(xiàng)目電設(shè)備不需要采用減壓起動(dòng)方式。5.7消防馬鈴薯精制淀粉車間為綜合性廠房,建筑占地面積600平方米。生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性除干燥工段為丙類。其它均為丁、戊類。農(nóng)場(chǎng)管理局消防隊(duì)距擬建廠址的距離約為18公里左右。c、防爆措施該廠干燥工段為丙類生產(chǎn)火災(zāi)危險(xiǎn)性,廠房事故排風(fēng)設(shè)自動(dòng)排風(fēng),換汽次數(shù)8次/h,在電器設(shè)計(jì)時(shí),全部采用防爆電氣設(shè)備,該車間設(shè)置獨(dú)立防雷設(shè)施,在建筑設(shè)計(jì)時(shí),采用門、窗泄壓面積滿足泄壓面積要求。5.8職業(yè)安全衛(wèi)生5.13.1本工程對(duì)職業(yè)安全衛(wèi)生要求,對(duì)有害、有毒物質(zhì)的防護(hù)措施。本工程是馬鈴薯為原料生產(chǎn)淀粉的工廠,生產(chǎn)過(guò)程中均不產(chǎn)生有害、有毒物質(zhì),對(duì)工人操作環(huán)境沒(méi)有污染,半成品及成品為無(wú)毒食品。對(duì)工人必須進(jìn)行上崗前身體檢查,若患有傳染病者,均不能上崗。5.13.2對(duì)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保護(hù)部門所提要求,采取的措施對(duì)潮濕的操作區(qū)域,均設(shè)置了通風(fēng)換氣排潮系統(tǒng)。對(duì)易產(chǎn)生粉塵的工作區(qū)域均設(shè)置通風(fēng)除塵系統(tǒng)。環(huán)境保護(hù)6.1主要污染源精制淀粉生產(chǎn)車間排放的高濃度有機(jī)廢水;流送洗滌循環(huán)給水系統(tǒng)的排污水;淀粉生產(chǎn)排放的廢薯渣。生產(chǎn)車間風(fēng)機(jī),空壓機(jī)產(chǎn)生的噪音等。6.2設(shè)計(jì)執(zhí)行的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)a、《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-96)b、《地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3838-88)c、《大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095-82)d、《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348-90)e、《工業(yè)“三廢”排放試行標(biāo)準(zhǔn)》(GBJ4-73)f、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》(GBJ87-84)g、《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB5084-85)本設(shè)計(jì)污水經(jīng)氧化塘自然生化處理,處理后的水質(zhì)達(dá)到GB5084-85《農(nóng)田灌溉用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》要求。室內(nèi)噪聲≤90dB(GBJ87-84);室外噪聲≤70dB(晝)和≤55dB(夜)(GB12348-90)。第七章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員7.1企業(yè)組織及工作制度7.1.1為了適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的需要,依照《公司法》建立企業(yè)機(jī)構(gòu),實(shí)行權(quán)責(zé)分明,管理科學(xué)、激勵(lì)和約束相結(jié)合的內(nèi)部管理體制。按照市場(chǎng)需求自主組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),以提高經(jīng)濟(jì)效益勞動(dòng)生產(chǎn)率和實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)保值增值為目的。7.1.2實(shí)行項(xiàng)目法人責(zé)任制,由項(xiàng)目法人對(duì)項(xiàng)目的策劃,資金籌措、建設(shè)實(shí)施、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、債務(wù)償還和資產(chǎn)的保值增值,實(shí)行全過(guò)程負(fù)責(zé)。7.1.3a、全年生產(chǎn)天數(shù)為90天;b、主要生產(chǎn)車間按三班制生產(chǎn),每班工作8小時(shí);7.2勞動(dòng)定員全公司定員總數(shù)20人,其中管理人員2人,技術(shù)人員1人,生產(chǎn)及輔助生產(chǎn)人員16人,其他人員1人。8.3人員培訓(xùn)上崗人員須經(jīng)參加培訓(xùn),達(dá)到熟練操作程度,經(jīng)考核合格后方可上崗,培訓(xùn)方式采用在崗培訓(xùn)和到同類型工廠培訓(xùn)相結(jié)合。第八章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模比較小,年產(chǎn)淀粉1000噸,土建全部是利用原有廠房、場(chǎng)地和設(shè)施,只是對(duì)廠房進(jìn)行維修和粉刷。國(guó)內(nèi)設(shè)備廠家有現(xiàn)成的加工設(shè)備,運(yùn)輸和安裝工作量都不大。本項(xiàng)目當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年即可投產(chǎn)。第九章投資估算與資金籌措9.1建設(shè)投資估算本估算是根據(jù)可行性研究報(bào)告的設(shè)計(jì)方案及結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況及現(xiàn)有設(shè)施編制的。9.1.1a、建筑工程:利用現(xiàn)有的廠房場(chǎng)地,按帳面資產(chǎn)凈值計(jì)價(jià)286萬(wàn)元。維修參照當(dāng)?shù)毓こ淘靸r(jià)情況估算為10萬(wàn)元。b、設(shè)備購(gòu)置:根據(jù)設(shè)備制造廠提供的現(xiàn)行價(jià)格估算,非標(biāo)設(shè)備按重量估算。9.2流動(dòng)資金根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn),倉(cāng)庫(kù)情況及周轉(zhuǎn)天數(shù)進(jìn)行估算,經(jīng)測(cè)算達(dá)產(chǎn)期需流動(dòng)資金50萬(wàn)元。9.3總投資本項(xiàng)目總投資197萬(wàn)元,其中建設(shè)投資147萬(wàn)元(包括建設(shè)期利息2.4萬(wàn)元),流動(dòng)資金50萬(wàn)元,詳見(jiàn)附表1、附表1-1、附表1-2。9.4資金籌措9.4.1a、申請(qǐng)貸款80萬(wàn)元,利率6.12%計(jì)。b、企業(yè)自有資金117萬(wàn)元。9.4.2企業(yè)自有資金50萬(wàn)元;9.5投資指標(biāo)a、每百元銷售收入占用總投資59.88元;b、每百元銷售收入占用建設(shè)投資44.68元;c、單位產(chǎn)品建設(shè)投資1470元/噸主產(chǎn)品;d、每百元銷售收入占用流動(dòng)資金15.20元。第十章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)10.1產(chǎn)品成本估算依據(jù)10.1.1原材料價(jià)格全部采用當(dāng)?shù)卦牧希词袌?chǎng)現(xiàn)行價(jià)加到廠運(yùn)費(fèi)及儲(chǔ)運(yùn)損失計(jì)算為到廠平均價(jià)。馬鈴薯:300元/噸。計(jì)入成本270元/噸,計(jì)入進(jìn)項(xiàng)稅額30元/噸。包裝袋:0.50元/個(gè)11.1.2外購(gòu)燃料及動(dòng)力電:0.98元/度。煤:150元/噸。水:0.20元/噸。10.1.3工資及福利費(fèi)工資及福利費(fèi)按計(jì)件工資測(cè)算55元/噸。10.1.4制造費(fèi)用制造費(fèi)用包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、物料消耗、低值易耗品攤銷,勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)及其他費(fèi)用等。a、折舊費(fèi):根據(jù)有關(guān)規(guī)定計(jì)算折舊費(fèi),固定資產(chǎn)折舊年限如下:生產(chǎn)用房20年機(jī)器設(shè)備10年經(jīng)計(jì)算年折舊費(fèi)11.2萬(wàn)元,詳見(jiàn)附表5。b、修理費(fèi):按固定資產(chǎn)原值的3.4%計(jì)提。c、物料消耗、勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等按同類企業(yè)情況估算。10.1.5銷售費(fèi)用購(gòu)貨單位直接到廠采購(gòu),所以銷售費(fèi)用沒(méi)估算。10.1.6管理費(fèi)用管理費(fèi)用包括交際應(yīng)酬費(fèi)、無(wú)形資產(chǎn)攤銷、遞延資產(chǎn)攤銷、職工培訓(xùn)費(fèi)、其它費(fèi)用等。a、資產(chǎn)攤銷根據(jù)有關(guān)規(guī)定計(jì)算如下:無(wú)形資產(chǎn)攤銷按10年;遞延資產(chǎn)按5年。b、職工培訓(xùn)費(fèi)、辦公費(fèi)、差旅費(fèi)及其他費(fèi)用按企業(yè)實(shí)際情況估算。10.2產(chǎn)品成本估算102.1單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本馬鈴薯淀粉單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為2504.90元/噸,詳見(jiàn)附表3。10.2.2產(chǎn)品總成本費(fèi)用經(jīng)測(cè)算達(dá)產(chǎn)第一年總成本費(fèi)用為264.7萬(wàn)元,詳見(jiàn)附表4。10.3投產(chǎn)初期的生產(chǎn)計(jì)劃建議本項(xiàng)目投產(chǎn)后,計(jì)劃第一年達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的80%,第二年及以后達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力100%。10.3.1產(chǎn)品銷售及價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)情況,產(chǎn)品產(chǎn)量及出廠價(jià)格確定為:主產(chǎn)品:馬鈴薯淀粉1000噸/年,不含稅價(jià)2990元/噸副產(chǎn)品:薯渣飼料6000噸/年,不含稅價(jià)50元/噸10.3.2產(chǎn)品銷項(xiàng)稅增值稅稅率為17%,進(jìn)項(xiàng)稅增值稅稅率馬鈴薯按10%扣稅,其他均按17%扣稅,城建稅為5%,教育費(fèi)附加為3%;經(jīng)測(cè)算達(dá)產(chǎn)期年銷售收入為329萬(wàn)元,年銷售稅金及附加為2.41萬(wàn)元,詳見(jiàn)附表6-1。10.4利潤(rùn)估算10.4.1利潤(rùn)估算及分析本項(xiàng)目投產(chǎn)后,達(dá)產(chǎn)第一年可獲利潤(rùn)54.6萬(wàn)元,以后年度變化詳見(jiàn)附表6。10.4.2利潤(rùn)指標(biāo)投資利潤(rùn)率為20.19%(平均利潤(rùn))。投資利稅率30.14%(平均利稅)。借款償還期3年(含建設(shè)期)。10.5財(cái)務(wù)平衡分析本項(xiàng)目財(cái)務(wù)狀況較好,詳見(jiàn)附表7。10.6財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量分析本項(xiàng)目現(xiàn)金流量按全部投資和自有資金為基礎(chǔ)計(jì)算,全部投資各項(xiàng)指標(biāo)如下(詳見(jiàn)表14):序號(hào)項(xiàng)目單位所得稅后所得稅前1投資回收期年5.13.52財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(i=8%)萬(wàn)元1272633財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%21.9437.5910.7不確定性分析10.7.1盈虧平衡分析假定價(jià)格穩(wěn)定,變動(dòng)成本與產(chǎn)量成正比,固定成本與產(chǎn)量無(wú)關(guān),年銷售量與產(chǎn)量相同,從企業(yè)角度進(jìn)行盈虧平衡點(diǎn)分析(以項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)第一年為例)。fBEP=—————×100%y-t-v17.5=————————×100%329-2.4-264.7=28.27%注:BEP——盈虧平衡時(shí)的生產(chǎn)能力利用率y——年銷售收入t——年銷售稅金及附加v——年可變成本f——年固定成本該項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力的28.27%以上,即年產(chǎn)283噸馬鈴薯淀粉以上即可盈利,說(shuō)明該項(xiàng)目承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。10.7.2敏感性分析本項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中,多種影響因素不可避免地要發(fā)生變化,為了查清多種影響因素對(duì)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的影響程度,對(duì)稅后單因素變化進(jìn)行分析。指標(biāo)如下:項(xiàng)目?jī)?nèi)部收益率(%)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值I=8%(萬(wàn)元)靜態(tài)回收期基本方案21.941275.1價(jià)格-5%9.34128.6價(jià)格+5%35.532413.8經(jīng)營(yíng)成本-5%32.912193.9經(jīng)營(yíng)成本+5%11.69347.6從單因素敏感性分析表看出,項(xiàng)目產(chǎn)品銷售價(jià)格對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益最敏感,其次是產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)成本,為減少項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性,必須保證產(chǎn)品質(zhì)量,注意品種規(guī)格變化,隨時(shí)掌握銷售市場(chǎng)的信息反饋,另外要注意降低消耗,以確保企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。第十一章結(jié)論綜上所述,本項(xiàng)目投資省、建設(shè)期短、見(jiàn)效快,從經(jīng)濟(jì)角度看可行,建議盡快決策,早實(shí)施、早見(jiàn)效益。目錄TOC\o"1-3"\p""\h\z\u第一章項(xiàng)目總論…………..…………11.1項(xiàng)目名稱………….11.2建設(shè)單位基本情況……………….11.3可行性研究報(bào)告編制依據(jù)……….21.4可行性研究的主要內(nèi)容………….31.5可行性研究報(bào)告概要…………….31.6結(jié)論簡(jiǎn)述………..91.7存在的主要問(wèn)題………………..10第二章項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性…………………122.1項(xiàng)目提出的背景………………..122.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性……………..17第三章廠(場(chǎng))址選擇……………203.1項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)…………………..203.2建設(shè)條件分析…………………..21第四章市場(chǎng)預(yù)測(cè)…………………...244.1所處行業(yè)的基本情況…………….……………..244.2行業(yè)管理體制…………………….264.3行業(yè)概況…………264.4市場(chǎng)容量預(yù)測(cè)…………………..314.5上下游行業(yè)對(duì)水產(chǎn)品加工的影響………………334.6影響行業(yè)的有利和不利因素……344.7公司面臨的競(jìng)爭(zhēng)狀況……………374.8營(yíng)銷策略………...42第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案………….435.1技術(shù)方案…………435.2設(shè)備方案………...515.3建筑工程方案…………………...53第六章公用配套工程………………576.1供、配電…………576.2給、排水………….596.3暖通………………616.4制冷………………626.5通信及弱電………62第七章節(jié)能、環(huán)境保護(hù)、消防及安全衛(wèi)生………647.1節(jié)能……………….647.2環(huán)境保護(hù)…………677.3消防………………707.4職業(yè)衛(wèi)生健康及安全生產(chǎn)……….71第八章組織管理與人力資源配置…………………758.1經(jīng)營(yíng)組織管理……………………758.2人力資源配置及培訓(xùn)……………76第九章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及招標(biāo)………789.1項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度……………………789.2招標(biāo)………………79第十章投資估算與資金籌措………8110.1投資估算………..8110.2建設(shè)投資估算………………….8210.3流動(dòng)資金估算………………..8410.4項(xiàng)目總投資……………………8410.5融資方案………8510.6還款計(jì)劃………87第十一章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)………………8811.1費(fèi)用與效益估算…………….8811.2經(jīng)營(yíng)成本和總成本費(fèi)用估算………………….8911.3收入和稅金估算……………….9111.4財(cái)務(wù)分析………9411.5不確定性分析………………...96第十二章風(fēng)險(xiǎn)因素與對(duì)策分析…………………..10112.1項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別…………...10112.2風(fēng)險(xiǎn)因素及對(duì)策……………...101第十三章結(jié)論與建議……….……11114.1結(jié)論…………….10814.2建議…………...110目錄第一章總論11、項(xiàng)目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項(xiàng)目概況65、結(jié)論6第二章項(xiàng)目提出的背景及必要性81、項(xiàng)目提出的背景82、項(xiàng)目建設(shè)的必要性9第三章項(xiàng)目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項(xiàng)目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及建設(shè)條件171、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)172、項(xiàng)目建設(shè)條件17第五章項(xiàng)目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項(xiàng)目實(shí)施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評(píng)價(jià)391、項(xiàng)目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護(hù)措施……404、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論……………..……………42第八章勞動(dòng)安全保護(hù)與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置461、組織機(jī)構(gòu)462、組織機(jī)構(gòu)圖46第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度481、建設(shè)工期482、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排483、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算49目錄TOC\o"1-2"\p""\h\z\u第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2研究依據(jù)及范圍 31.3主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 41.4研究結(jié)論及建議 4第二章項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 62.1項(xiàng)目建設(shè)的背景 62.2項(xiàng)目建設(shè)的必要性 8第三章項(xiàng)目服務(wù)需求分析 11第四章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 134.1選址原則 134.2項(xiàng)目選址 134.3建設(shè)條件 144.4項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)條件分析 15第五章建設(shè)方案 PAGE

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