北師大版選修1生物技術(shù)實踐《探究不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群》教學(xué)設(shè)計

北師大版選修1生物技術(shù)實踐《探究不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群》教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標(biāo)了解培養(yǎng)基對微生物生長的影響。學(xué)習(xí)制備不同類型的培養(yǎng)基。掌握微生物分離、純化和鑒定的方法。學(xué)習(xí)細(xì)菌計數(shù)方法。探究不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群。鍛煉學(xué)生的實驗操作與數(shù)據(jù)處理能力，提高分析和解決問題的能力。二、教學(xué)內(nèi)容實驗介紹與要求：介紹實驗?zāi)康?、步驟、注意事項等。制備培養(yǎng)基：準(zhǔn)備普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、酵母提取液胡蘿卜素瓊脂培養(yǎng)基和嗜熱菌培養(yǎng)基。微生物分離、純化與鑒定：分別使用三種培養(yǎng)基培養(yǎng)土壤樣品上的微生物，進(jìn)行分離、純化和鑒定。細(xì)菌計數(shù)：對純化后的細(xì)菌進(jìn)行計數(shù)。數(shù)據(jù)處理與分析：對實驗結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析，探究不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群。三、教學(xué)方法實驗授課：采用實驗授課形式，引導(dǎo)學(xué)生通過親自操作掌握實驗技能。群體探究：采用群體探究的方法，通過學(xué)生的合作與討論，找到實驗的重點(diǎn)和難點(diǎn)。問題解決：將實驗中遇到的問題轉(zhuǎn)化為解決問題的機(jī)會，引導(dǎo)學(xué)生積極地思考和探索方法。思考問題：將實驗結(jié)果轉(zhuǎn)化為問題，通過學(xué)生的思考和分析，探究不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群。四、實驗步驟1.制備培養(yǎng)基準(zhǔn)備普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基（LB培養(yǎng)基）：將10g蛋白胨、10g胰蛋白胨、5g酵母提取液、10g泰山牛肉粉、10g葡萄糖、15g瓊脂、1L蒸餾水混合，煮沸并加熱滴定到pH7.0左右，灌裝后蒸汽滅菌20分鐘即可。準(zhǔn)備酵母提取液胡蘿卜素瓊脂培養(yǎng)基：將2g酵母提取液、10ml胡蘿卜素油、15g瓊脂、1L蒸餾水混合，煮沸并加熱滴定到pH7.0左右，灌裝后蒸汽滅菌20分鐘即可。準(zhǔn)備嗜熱菌培養(yǎng)基：將10g魚粉、10g蛋白胨、10g玉米粉、10g葡萄糖、25g瓊脂、1L蒸餾水混合，煮沸并加熱滴定到pH7.0左右，灌裝后蒸汽滅菌20分鐘即可。2.微生物分離、純化與鑒定取土樣：選擇3個不同的生物環(huán)境，如附近的草地、河岸邊和樹林邊，每個生物環(huán)境選擇5個不同的樣品，共15個土樣。培養(yǎng)微生物：每個土樣用三種不同的培養(yǎng)基分別培養(yǎng)，即同時用普通營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基、酵母提取液胡蘿卜素瓊脂培養(yǎng)基和嗜熱菌培養(yǎng)基對其進(jìn)行培養(yǎng)。分離純化：將培養(yǎng)皿上生長的菌落挑選出來，進(jìn)行分離和純化。鑒定：對純化好的細(xì)菌進(jìn)行形態(tài)和生理生化鑒定。3.細(xì)菌計數(shù)準(zhǔn)備無菌平板、無菌移液管、移液槍和顯微鏡。取純化好的細(xì)菌進(jìn)行計數(shù)，分別計算在三種培養(yǎng)基上的細(xì)菌數(shù)量。4.數(shù)據(jù)處理與分析對實驗結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)處理與分析，統(tǒng)計各個土壤環(huán)境中不同的優(yōu)勢菌群和細(xì)菌的數(shù)量分布情況。分析不同培養(yǎng)基中生長的優(yōu)勢菌群，討論影響微生物生長的因素。五、注意事項實驗室要求做好衛(wèi)生與安全保障。搭建菌種細(xì)胞分離的操作臺，注意無菌操作。實驗過程中，要注意對不同培養(yǎng)基的控制和對細(xì)菌的圖形、位置和數(shù)量等的確切觀察。對不同菌群的分離盡量減小其傳遞的污染。對樣品分別操作，防止混污。六、教學(xué)效果及評估方法在本實驗中，學(xué)生應(yīng)該能夠掌握制備不同類型的培養(yǎng)基的方法，學(xué)會微生物分離、純化和鑒定的技術(shù)，并且能夠熟練地應(yīng)用細(xì)菌計數(shù)方法。同時，通過分析數(shù)據(jù)和成果，學(xué)生應(yīng)該能夠懂得不同培養(yǎng)基對微生物生長的影響，了解微生物生態(tài)學(xué)知識。評估方法主要有：實驗操作能力的評估：包括過程操作的規(guī)范性和衛(wèi)生程度、技術(shù)操作的準(zhǔn)確性和操作