2023年二十四節(jié)氣冬至的來歷及風俗整理

千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦2023年二十四節(jié)氣冬至的來歷及風俗整理冬至在許多地方被稱之為小年，所以中國人許多地方都是過冬至節(jié)的，而冬至對于我們來說也一個很重要的節(jié)氣，這天的白天與黑夜時間是一年之間最為特別的。下面是我為大家整理的二十四節(jié)氣冬至的來歷及風俗，盼望對你們有關(guān)心。

冬至的由來

冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天，并且越往北白晝越短。在北極圈以北，這一天太陽整日都在地平線之下，成為北半球一年中極夜范圍最廣的一天。對北半球各地而言，冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區(qū)來說，冬至這天白晝僅有9小時20分，而正午太陽高度也僅有26°42。冬至這天，北半球得到的太陽輻射最少，比南半球少了約50%。冬至節(jié)屆即一陽生，新歲實始?！遁d敬堂集》載“夏盡秋分日，春生冬至時”，冬至節(jié)，春之先聲也。冬至過后，夜空星象則完全換成冬季星空，并且從今日起開頭“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。

冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個，然而多數(shù)人并不知道，冬至的起源竟然是來自于一次國家層面的都城規(guī)劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節(jié)日之一。

冬至節(jié)氣有什么風俗

餛飩面

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴常常騷擾邊疆，百姓不得安靜。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，非常兇殘。百姓對其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。

吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代開頭的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特殊鮮美，贊不絕口。從今在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F(xiàn)在的人們在冬至這一天吃狗肉、羊肉，以求來年有一個好兆頭。

吃餃子

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不行少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃?！?/p>

紅豆糯米飯

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家團聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，連續(xù)殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災祛病。

冬至各地民俗諸多，而冬至吃餃子吃湯圓習俗盛行。冬至經(jīng)過數(shù)千年進展，形成了獨特的節(jié)令食文化。冬至民俗飲食有餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節(jié)食品。

冬至保暖養(yǎng)生之法

比較常見的是，在中國北方有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃?！倍戏絼t是吃湯圓，當然也有例外。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。

中國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié);二候麋角解;三候水泉動?！眰髌骝球臼顷幥柹斓纳?，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍舊非常強盛，土中的蚯蚓仍舊蜷縮著身體;麋與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為麋的角朝后生，所以為陰，而冬至一陽生，麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流淌并且溫熱。

冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后，太陽直射點漸漸向北移動，北半球白天漸漸變長，夜間漸漸變短，所以，有俗話說，“吃了冬至面，一天長一線。”另外，冬至開頭“數(shù)九”，冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八.九燕來，九九加一九耕牛遍地走?！?/p>

據(jù)記載，周秦時代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年。《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開頭興作漸強，代表下一個循環(huán)開頭，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往消失在冬至。冬至又被稱為“小年”，一是說明年關(guān)將近，余日不多;二是表示冬至的重要性。

唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，