海峰飲品廠興建綠色果汁生產(chǎn)基地項目可行性論證報告

興建綠色果汁飲品生產(chǎn)基地項目項目建議書PAGEPAGE22巢湖市工程咨詢研究院0565--2856001興建綠色果汁飲品生產(chǎn)基地項目項目背景1.1項目名稱及承辦單位1.1.1項目名稱：興建綠色果汁飲品生產(chǎn)基地項目承辦單位：巢湖市海峰飲品廠項目技術(shù)單位：合肥拓峰生物工程有限責(zé)任公司1.1.3項目承辦單位法人代表：周榮蘭1.1.4項目建議書編制單位：巢湖市工程咨詢研究院。本單位承擔(dān)工程咨詢證書編號為：國家發(fā)展和改革委頒發(fā)的工咨丙11420060008號。1.2編制項目建議書的依據(jù)與范圍：1.2.1編制項目建議書的依據(jù)：1、國家發(fā)展改革委員會辦公廳關(guān)于組織實施農(nóng)產(chǎn)品深加工關(guān)鍵技術(shù)國家重大產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)專項的通知

2、國家發(fā)展改革委員會辦公廳關(guān)于組織實施環(huán)境保護關(guān)鍵技術(shù)國家重大產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)專項的通知3、安徽省農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)地方立項項目和資金管理暫行辦法4、巢湖市海峰飲品廠興建綠色果汁飲品生產(chǎn)基地的調(diào)研報告1.2.2編制項目建議書的范圍：編制項目建議書工作的范圍主要包括：a)項目背景b)項目單位基本情況c)項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模d)產(chǎn)品市場分析e)項目工藝與技術(shù)設(shè)備方案f)投資估算與籌資方案g)項目經(jīng)濟效益及風(fēng)險分析h)項目建設(shè)條件與當(dāng)前工作進展情況i)聯(lián)系方式1.3項目背景：以水果蔬菜飲品深加工為主的水果蔬菜飲料加工工業(yè)已逐漸成為我國飲品工業(yè)體系的重要組成部分，也是改革開放20多年來增長速度最快的行業(yè)之一。大力發(fā)展水果蔬菜飲料深加工業(yè)，是農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑之一。針對我市水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品少，綜合利用水平低，產(chǎn)業(yè)鏈條短，附加值低的問題，因此，選擇了在國民經(jīng)濟中占有重要地位、關(guān)系到國計民生、具有國際競爭力、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件好的果蔬加工業(yè)重點領(lǐng)域作為本專項支持的重點，集中力量在3年內(nèi)，開發(fā)一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的水果蔬菜飲品深加工關(guān)鍵技術(shù)，從而提升我市水果蔬菜飲品深加工工業(yè)的技術(shù)水平和水果蔬菜飲品深加工高效利用水平，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平和創(chuàng)新跨越式發(fā)展。1.4研究工程概況巢湖市海峰飲品廠與合肥拓峰生物工程有限責(zé)任公司等有關(guān)單位和技術(shù)人員對該項目的項目報告進行研究，并收集資料，對當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)條件進行了解，對市內(nèi)現(xiàn)有生產(chǎn)能力及市場需求進行調(diào)查，對項目工程技術(shù)方案及場地選擇、建成后預(yù)計生產(chǎn)規(guī)模、原材料采購、產(chǎn)成品的銷售渠道以及運輸方式等進行研討，討論確定初步方案，同時進行詳細的技術(shù)經(jīng)濟分析。對本項目進行全面的論證和總結(jié)。推薦方案與結(jié)論市場需求分析、產(chǎn)品銷售方向目前，在全球范圍內(nèi)，“綠色消費、綠色飲料”已成為潮流并逐漸得到全人類的共識。面對世界綠色水果蔬菜飲品深加工浪潮的蓬勃興起，堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路，節(jié)約能源，節(jié)約資源、保護環(huán)境已成為中國政府及各有關(guān)部門的首要職責(zé)。對此，中國水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策研究協(xié)會指出：應(yīng)加大力度建立我國綠色水果蔬菜飲品深加工工業(yè)體系，加快與先進國際水果蔬菜飲品深加工標準接軌的進程，按照國家制定的《水果蔬菜飲品深加工管理規(guī)定》，在水果蔬菜飲品深加工行業(yè)中率先實行清潔生產(chǎn)管理，開發(fā)綠色水果蔬菜飲品深加工和水果蔬菜飲品深加工廢棄物分離系統(tǒng)，實行“潔凈化”生產(chǎn)和營銷。深加工廢料產(chǎn)品可回收和節(jié)約自然資源環(huán)保特征，得到越來越多的企業(yè)和消費者的認可，應(yīng)用領(lǐng)域日見廣泛，成為現(xiàn)代水果蔬菜飲品深加工工業(yè)發(fā)展的一個重要方向。因此，作為水果蔬菜飲品深加工的生產(chǎn)廠家，其產(chǎn)品有著很大的市場潛力，發(fā)展前景看好。巢湖地處亞熱帶和溫帶過渡地帶，物種資源豐富，生態(tài)類型多樣，適宜發(fā)展綠色食品。巢湖勞動力資源充足，勞動力素質(zhì)好，發(fā)展水果蔬菜加工業(yè)的成本較低。巢湖農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直保持著較好的技術(shù)水平，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所依賴的水土資源幾乎沒有受到污染。巢湖承東啟西，具有全方位開拓國內(nèi)外市場的區(qū)位優(yōu)勢，巢湖人充分發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，依托已形成的產(chǎn)業(yè)雛形，把發(fā)展水果蔬菜飲品深加工，特別是發(fā)展綠色水果、綠色蔬菜等作為主攻方向，全面推進水果蔬菜飲品深加工綠色食品基地的建設(shè)。第二章項目單位基本情況巢湖市海峰飲品廠（原南峰飲品公司）成立于1997年，是我市生產(chǎn)純凈水、礦化水和飲品的專業(yè)廠家。經(jīng)過多年的奮斗，已擁有總資產(chǎn)近千萬元，現(xiàn)有員工42人，其中各類專業(yè)技術(shù)和管理人員18人，中高級職稱11人。年產(chǎn)50萬捅大捅裝純凈水、礦化水和各種果汁飲品。注冊商標“海峰”牌。公司引進加拿大國際領(lǐng)先飲品生產(chǎn)線，設(shè)備精良，工藝流程與國際同步，首創(chuàng)巢湖綠色飲品品牌。純凈水和其它飲品的生產(chǎn)加工與質(zhì)量衛(wèi)生檢驗均按（技）GB17324和（衛(wèi)）GB17324標準嚴格執(zhí)行。多年來，在全體員工共同努力下，“海峰”牌系列飲品已家喻戶曉，深入人心，成為本地區(qū)知名品牌；銷售網(wǎng)絡(luò)遍布四縣一區(qū)，“海峰”牌系列飲品已成為各機關(guān)、學(xué)校、賓館、企事業(yè)單位指定首選飲用水；并成功進入合肥、滁洲、馬鞍山、蕪湖等周邊省內(nèi)大中城市市場。合肥拓峰生物工程有限責(zé)任公司系合肥工業(yè)大學(xué)生物機電工程研究所創(chuàng)辦的公司。該公司長期從事植物萃取技術(shù)的研究，其技術(shù)在國內(nèi)處于領(lǐng)先位置。該公司為巢湖市海峰飲品廠提供技術(shù)并緊密合作，擬共同開發(fā)水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品第三章項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模3.1產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模本期工程產(chǎn)品可以廣泛地適用于水果蔬菜類等領(lǐng)域，比較適應(yīng)安徽這個農(nóng)業(yè)大省的實際需求情況。重點開發(fā)內(nèi)容和預(yù)期目標

果蔬深加工關(guān)鍵技術(shù)

重點開發(fā)：

1、水果深加工技術(shù)。

2、果蔬生物活性成分提取與單細胞蛋白生產(chǎn)技術(shù)。

預(yù)期目標：掌握開發(fā)NFC果蔬汁、濃縮汁、飼料等系列產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)，提高果蔬汁出汁率，解決水果與蔬菜加工后皮渣綜合利用水平低問題，解決深加工產(chǎn)品少和生物活性成分沒有得到合理利用等問題。

3.2生產(chǎn)方法水果蔬菜飲品深加工因其價格便宜，用途廣泛，制作簡易，且能回收甚至重復(fù)利用，使其應(yīng)用有了顯著的增長。這是一種傳統(tǒng)的水果蔬菜飲品深加工方式，其生產(chǎn)工藝較為成熟，本工程使用自動連續(xù)生產(chǎn)線，各種設(shè)備將整個生產(chǎn)過程有機地結(jié)合起來，使其連續(xù)化生產(chǎn)，較之多臺單機組合生產(chǎn)的傳統(tǒng)方法不僅生產(chǎn)效率高、勞動強度低、而且操作集中、控制簡便、安全、噪音小，生產(chǎn)出的水果蔬菜質(zhì)量高，形狀規(guī)范合理、標準化。3.3廠址選擇本工程廠址選擇在巢湖市夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村。該行政村具有良好的投資環(huán)境和建廠條件，主要周邊地區(qū)有水果蔬菜種植基地，作為與之配套的水果蔬菜飲品深加工企業(yè)，在該地區(qū)建廠對于企業(yè)的業(yè)務(wù)聯(lián)系及工作協(xié)調(diào)有極大的便利。同時，夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村對投資企業(yè)有鼓勵投資的優(yōu)惠政策，且交通便利，有利于公司對外發(fā)展的需要。3.4主要原料、燃料及動力供應(yīng)動力及供水：本工程需要電增容600KV，增加用水量8m3/h。夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村的11萬伏輸變電工程以及25萬噸的日供水能力可以滿足本工程的動力及供水要求。供汽：本工程最大用汽量為4T/h，用氣壓力為1.4Mpa。本工程新建配套鍋爐房，設(shè)6T/h燃煤蒸汽鍋爐一臺，供氣壓力1.6Mpa?？梢詽M足生產(chǎn)需要?；茨厦旱V擁有大量的煤炭資源，且運輸條件十分方便，可以滿足本工程所需用煤。原料：本工程主要原材料在市場購買。本工程所需原料應(yīng)該得到滿足。3.5環(huán)境保護本工程主要是水果蔬菜飲品深加工，生產(chǎn)過程無廢氣排放，主要廢棄物為廢水，可以100%的回收利用，符合環(huán)保要求。3.6新增定員及勞動力來源新增定員50名，勞動力由當(dāng)?shù)卣衅浮?.7總投資：項目總投資1200萬元其中：固定資產(chǎn)838萬元流動資金362萬元3.8建設(shè)規(guī)模本工程擬建規(guī)模為，征土地10畝作為水果蔬菜飲品深加工基地，同時，也較為適合飲品廠的現(xiàn)有的擴建能力和市場擴張預(yù)期，從本項目研究的技術(shù)經(jīng)濟評價可以看出，本項目的技術(shù)經(jīng)濟效益良好。第四章產(chǎn)品市場分析4.1市場需求現(xiàn)狀4.1.1安徽省目前擁有眾多的水果蔬菜飲品生產(chǎn)廠家，但大多為小型企業(yè)，擁有水果蔬菜飲品生產(chǎn)線的企業(yè)并不多見，擁有大規(guī)模生產(chǎn)線的企業(yè)寥寥無幾。因此，興建一條高速水果蔬菜飲品加工生產(chǎn)線在省內(nèi)具有較強的競爭能力，對提高地方經(jīng)濟發(fā)展，對水果蔬菜飲品深加工的需求有重要的作用。4.1.24.1.2.1環(huán)保的水果蔬菜對水果蔬菜飲品深加工保護人類賴以生存的環(huán)境已是世人的共識，對環(huán)境保護的水平已是衡量一個國家文明程度的標志。據(jù)中國水果蔬菜飲品深加工協(xié)會統(tǒng)計，目前我國水果蔬菜加工廢棄約占生活垃圾的20%左右（而五年前僅占15%左右）。以安徽為例，每天產(chǎn)生的14000噸生活垃圾中，有2900多噸是各類水果蔬菜加工廢棄物。我國水果蔬菜加工廢棄物的年產(chǎn)量在1600萬噸左右，同時每年還在以超過10%的速度增長。由此引發(fā)的環(huán)境問題主要表現(xiàn)在自然資源的大量消耗、廢棄物的處置問題和廢棄物管理壓力的增加及廢棄物的環(huán)境影響等諸多方面。隨著全球性環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境破壞程度的加劇，人們越來越關(guān)注生命、關(guān)注環(huán)境與發(fā)展，提倡生產(chǎn)、使用綠色產(chǎn)品。因此不允許環(huán)境被水果蔬菜飲品深加工物料的污染：并且要求水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品必須是可降解可回收，以緩解對環(huán)境的污染。所謂“綠色水果蔬菜飲品深加工”是指對生態(tài)環(huán)境和人體健康無害,可捉進持續(xù)發(fā)展的水果蔬菜飲品深加工。因而世界上發(fā)達國家確定了水果蔬菜飲品深加工要符合低消耗、開發(fā)新綠色產(chǎn)品、再利用、再循環(huán)原則。在這樣的經(jīng)濟及環(huán)保條件要求下，水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品的可利用性和節(jié)約自然資源環(huán)保性，得到世界各國越來越多的企業(yè)和消費者的認可，應(yīng)用領(lǐng)域日見廣泛，成為現(xiàn)代水果蔬菜飲品深加工業(yè)發(fā)展的一個重要方向。因此，作為水果蔬菜飲品深加工的專業(yè)生產(chǎn)廠家，其產(chǎn)品具有很大的市場潛力，發(fā)展前景看好。4.1.2.2市場經(jīng)濟發(fā)展對水果蔬菜飲品深加工由于我國計劃經(jīng)濟體制時代受產(chǎn)品供方市場的影響，不少生產(chǎn)企業(yè)對水果蔬菜飲品深加工的產(chǎn)品不是很重視，使一些生產(chǎn)企業(yè)水果蔬菜飲品深加工的產(chǎn)品口感欠佳、設(shè)計欠美，體現(xiàn)不出產(chǎn)品的魅力。隨著計劃經(jīng)濟的轉(zhuǎn)變，物質(zhì)供應(yīng)日益充足，供方市場競爭中站穩(wěn)腳跟，必須對商品水果蔬菜飲品深加工和運輸深加工的水果蔬菜加以足夠關(guān)注。所以把水果蔬菜飲品深加工擺在與產(chǎn)品質(zhì)量同等重要的地位上.中國加入WTO后，我們的企業(yè)所面臨的市場環(huán)境將發(fā)生質(zhì)的變化，中國企業(yè)要與國外企業(yè)競爭，更應(yīng)提高水果蔬菜飲品深加工品位，才能爭取更多的客戶，占領(lǐng)更大的市場。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，物質(zhì)供應(yīng)日益充足，與之適應(yīng)，所需的水果蔬菜飲品深加工量日益擴大，水果蔬菜飲品深加工以成為商品的一部分，水果蔬菜飲品深加工工業(yè)已成為國民經(jīng)濟的一個重要組成部分，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮著重要的作用。4.1.2.3地方市場經(jīng)濟發(fā)展對水果蔬菜飲品深加工近年來，安徽省的經(jīng)濟發(fā)展速度很快，據(jù)安徽省經(jīng)貿(mào)局的統(tǒng)計，今年一季度，全省工業(yè)經(jīng)濟主要指標實現(xiàn)了近幾年同期增加值175.04億元，同比增長19.4%。企業(yè)經(jīng)濟效益創(chuàng)歷史同期最高水平。銷售收入、利稅、利潤三項指標均創(chuàng)歷史同期最高水平。2005年，該省實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值3569億元，在全國31個省市區(qū)中處于第14位，比2004年提升一個位次；今年一季度，我省GDP增長速度為11.4%，其在全國省市排序中由上年同期的第24位提升為第17位，上升7個位次。地方經(jīng)濟的高速發(fā)展使得對水果蔬菜飲品深加工用品的需求大量增加。巢湖市位于安徽省中部，江淮丘陵南部，交通便利，地處合寧蕪金三角腹地，區(qū)位條件優(yōu)越。其產(chǎn)品也可以大量滿足合肥、蕪湖以及南京等各地的需要。4.2銷售預(yù)測巢湖地處“合蕪寧”金三角中心，區(qū)域位置得到獨厚，水、陸、空交通便捷，距合肥，南京都僅有一小時左右車程。非常有利于產(chǎn)品向周邊地區(qū)幅射。依據(jù)良好的技術(shù)優(yōu)勢和地理優(yōu)勢，依據(jù)良好的市場基礎(chǔ)，對周邊省份的市場輻射能力也是不可忽視的。4.3產(chǎn)品方案本工程主要為水果蔬菜生產(chǎn)基地配套,并兼顧安徽地方經(jīng)濟對水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品的需求。產(chǎn)品可以廣泛地使用于水果蔬菜類,比較適應(yīng)安徽這個農(nóng)業(yè)大省的實際需求情況。第五章項目工藝與技術(shù)設(shè)備方案5.1項目組成本工程單項工程組成見表5—1：表5-1單項工程構(gòu)成表序號工程類別名稱規(guī)模備注1主要生產(chǎn)工程生產(chǎn)廠房及倉庫4000平方米2輔助生產(chǎn)工程變配電房600KVA3輔助生產(chǎn)工程鍋爐房6T/h1.6Mpa4輔助生產(chǎn)工程辦公樓1000平方米5.2生產(chǎn)技術(shù)方案5.2.15.2.2當(dāng)前，發(fā)達國家水果蔬菜飲品深加工改進的趨勢是：水果蔬菜飲品深加工材料向節(jié)能低耗、防污染、高功能方向發(fā)展；水果蔬菜飲品深加工制品向綠色水果蔬菜飲品深加工的回收再生技術(shù)方向發(fā)展；水果蔬菜飲品深加工裝備向機電一體化、智能化、自動化控制方向發(fā)展。5.2.3主要設(shè)備有：清洗設(shè)備、去核去皮設(shè)備、分切設(shè)備、預(yù)干燥設(shè)備、萃取設(shè)備、真空設(shè)備、調(diào)味設(shè)備、灌裝設(shè)備

輔助設(shè)備：鍋爐、空壓機組、真空機組、熱交換系統(tǒng)

生產(chǎn)管理系統(tǒng)：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，對水果蔬菜飲品深加工的商品品味也在不斷地發(fā)生著變化。其實正是這些，引導(dǎo)著水果蔬菜飲品深加工行業(yè)在不停地發(fā)展。從而形成了水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品更新?lián)Q代的特點。人們對水果蔬菜飲品深加工更新的要求或者說人們對水果蔬菜飲品深加工檔次提高的要求帶來了水果蔬菜飲品深加工方式和設(shè)計的更新?lián)Q代。隨著時代的發(fā)展、技術(shù)的進步，這種換代會越來越頻繁。水果蔬菜飲品深加工變更創(chuàng)新的時間越來越短。這些水果蔬菜飲品深加工變化都需要水果蔬菜飲品深加工行業(yè)產(chǎn)品及時更新，否則就滿足不了市場的需求。顧客需求日新月異，就要求企業(yè)有良好的市場感知并作出快速反應(yīng)的能力。由部門的分工來看，營銷管理部門是產(chǎn)品訂單規(guī)格變化的直接感受者，但根據(jù)顧客需要，作出快速反應(yīng)，最終要落實到企業(yè)的設(shè)計和制造部門。對需求作出快速反應(yīng)，要求企業(yè)在感知與反應(yīng)間建立良好的接口，在這一過程中信息傳遞必須準確、及時、暢通。因此在企業(yè)的管理和制造部門之間建立起良好的溝通界面，整合兩部門的行為，實現(xiàn)管理與設(shè)計生產(chǎn)的一體化是現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展的趁勢。由于信息的暢通及服務(wù)的到位，可以在產(chǎn)品的定貨、原材料的采購、組織生產(chǎn)、報表統(tǒng)計等各個環(huán)節(jié)進行嚴密有效的組織和管理，使工廠的生產(chǎn)過程與生產(chǎn)管理之間做到無縫連接，使公司的生產(chǎn)與管理系統(tǒng)之間做到數(shù)據(jù)共享，從而有效地提高管理質(zhì)量，降低生產(chǎn)經(jīng)營成本。所以，本方案建議在公司內(nèi)部實現(xiàn)小型局域網(wǎng)連接，定制企業(yè)生產(chǎn)管理應(yīng)用軟件，依托設(shè)在公司總部的計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立生產(chǎn)管理數(shù)據(jù)庫，利用電子信息的手段，隨時保持生產(chǎn)一線和企業(yè)管理人員的直接聯(lián)系，使公司生產(chǎn)實際情況在第一時間到達公司決策者手中。5.3主要原料、燃料、動力消耗指標5.4主要生產(chǎn)車間布置推薦方案車間布置主要以方便生產(chǎn)管理，產(chǎn)品流向通暢，原材料和產(chǎn)成品運輸方便為主要考慮因數(shù)，布置推薦方案。5.5總平面布置：本工程地處夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村，竹柯行政村有較為完整的規(guī)劃設(shè)計。本工程總體設(shè)計應(yīng)征得當(dāng)?shù)匾?guī)劃部門認可，整個廠區(qū)分為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、公用設(shè)施區(qū)三部分。5.6倉儲與堆場5.7動力及給水本工程建設(shè)地點在夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村,竹柯行政村可以對進入企業(yè)提供供水、供電服務(wù)。本工程新增用電設(shè)備裝機容量565KW，按Kx=0.6計算，計算有功負荷360KW，按功率因數(shù)0.9進行功率補償，補償后約生產(chǎn)用電376.67KVA。本工程辦公用電約180KVA。本工程新建一座600KVA的變配電房，進線電壓10KV由竹柯行政村輸變電站引來。本工程約需新增用水80噸，用水由竹柯行政村給水管網(wǎng)引來，生產(chǎn)及生活污水排入竹柯行政村污水管網(wǎng)統(tǒng)一處理。5.8供熱：本工程約需蒸汽4噸/小時，供汽壓力1.4Mpa，新設(shè)置6T/h燃煤快裝鍋爐一臺。5.9土建工程主要建構(gòu)筑物一覽表見表5-5：表5-5主要建構(gòu)筑物一覽表序號名稱建筑面積層數(shù)結(jié)構(gòu)形成備注1生產(chǎn)廠房3000平方米2鋼結(jié)構(gòu)2倉庫1000平方米2鋼結(jié)構(gòu)3變配電房150平方米2磚混4鍋爐房150平方米2磚混5辦公樓1000平方米4框架5.10消防根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》，本工程為丙類生產(chǎn)廠房，按國家防火要求在廠區(qū)各建筑之間留出足夠的消防通道和防火間距，建筑物應(yīng)滿足丙類生產(chǎn)廠房的耐火等級要求，廠房內(nèi)每個防火分區(qū)的安全出口不少于兩個，疏散通道寬度滿足建筑設(shè)計防火規(guī)范要求。在廠房內(nèi)及廠區(qū)設(shè)置消火栓。采用獨立的消防給水管道，消防用電設(shè)備采用單獨供電回路。5.11職業(yè)安全衛(wèi)生及勞動保護本工程生產(chǎn)過程中無有毒有害的物質(zhì)產(chǎn)生。針對生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)高溫噪聲等的影響工人健康的因素，盡可能采取措施，改善工人勞動條件，確保工人身體健康。所有的高溫設(shè)備、管道均予以保溫，防止熱量散發(fā)影響車間環(huán)境。車間布置除了常規(guī)的自然通風(fēng)外，在操作人員密集處、高溫設(shè)備附近采取強制通風(fēng)以改善操作環(huán)境。所有傳動設(shè)備均配安全防護罩；車間內(nèi)人、物流分離，避免交叉造成危險。定期對工人進行身體檢查，積極預(yù)防職業(yè)病。5.12生活福利設(shè)施本工程在生產(chǎn)車間及辦公樓內(nèi)設(shè)置必要的更衣室、休息室、開水間及衛(wèi)生間。在車間更衣室及休息室里安裝空調(diào)、電扇、更衣柜等基本設(shè)備，改善工人的勞動條件。考慮在辦公樓一層設(shè)立小型工作餐廳，解決當(dāng)班工人的就餐問題。職工宿舍、食堂、浴室等生活福利設(shè)施利用竹柯行政村的民用設(shè)施。不另設(shè)職工生活區(qū)。5.13產(chǎn)品節(jié)能水果蔬菜飲品深加工工業(yè)發(fā)展總的趨勢是弱化裝潢、合理保護、強化信息、增加綠色、降低成本。從水果蔬菜飲品深加工產(chǎn)品的循環(huán)周期上考慮產(chǎn)品設(shè)計，便于在整個產(chǎn)品循環(huán)周期內(nèi)的運輸和使用過程中對資源消耗、能源消耗盡可能的小，水果蔬菜飲品深加工的產(chǎn)品中再生材料的回收利用率盡量提高。水果蔬菜的特性決定了在生產(chǎn)過程和使用過程可充分發(fā)揮材料能量的效能。其可回收的特性和材料的易于加工特性以及在加工過程中污染和低能耗使其成為良好的生產(chǎn)周轉(zhuǎn)重復(fù)使用的節(jié)能型水果蔬菜飲品深加工用品。5.14生產(chǎn)節(jié)能措施本項目節(jié)能重點放在水果蔬菜的設(shè)備選型上。對于生產(chǎn)車間的水果蔬菜生產(chǎn)線設(shè)備選用先進的，自動化程度高的、國家推薦的節(jié)能產(chǎn)品。生產(chǎn)線上的電機設(shè)備均采用變頻調(diào)速，并通過PLC以達到各設(shè)備同步運行，以最大可能的節(jié)約能源。同時，加強能源管理，設(shè)置水、電、汽計量裝置，配置專職能源管理人員。在設(shè)計中考慮將變配電站設(shè)置在負荷中心附近以減少電能的損耗，節(jié)約能源。同時，加強能源管理，設(shè)置水、電、汽計量裝置，配置專職能源管理人員。在設(shè)計中考慮將變配電站設(shè)置在負荷中心附近以減少電能的損耗，節(jié)約能源。5.15環(huán)境保護我國目前正在制訂《水果蔬菜飲品深加工管理規(guī)定》，建立全國性連鎖的資源回收利用公司，在水果蔬菜飲品深加工行業(yè)中率先實行清潔生產(chǎn)管理，開發(fā)綠色水果蔬菜飲品深加工材料和水果蔬菜飲品深加工廢棄物分離回收系統(tǒng)。綠色水果蔬菜飲品深加工材料應(yīng)選用低能耗，低成本、少污染的材料，同時所選用的材料是易于加工的，在加工中無污染或少污染。水果蔬菜材料的特性正是符合上述要求的綠色水果蔬菜飲品深加工材料。本工程的主體原料采用水果蔬菜，原料及輔助材料全部外購，主要固體廢棄物為水果蔬菜廢料.鍋爐房煙氣系統(tǒng)經(jīng)水磨除塵后,32米煙鹵高空排放.本工程沒有生產(chǎn)廢氣,廠區(qū)污水排入夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村排污網(wǎng)管集中處理后排放.同時,對工廠進行統(tǒng)一環(huán)境規(guī)劃,在廠區(qū)種植花果樹木,加大綠化第六章投資估算與籌資方案6.1該項目投資總額為1200萬元。其中：固定資產(chǎn)838萬元，流動資金362萬元。6.2固定資產(chǎn)投資估算

6.2.1固定資產(chǎn)投資估算依據(jù)

（1）估算范圍：水、電安裝，設(shè)備運輸安裝等工程費用；

（2）設(shè)備費用按現(xiàn)行價估算；

6.2.2固定資產(chǎn)投資分析

（1）土地、廠房、辦公樓及附屬設(shè)施：672萬元。

（2）生產(chǎn)線設(shè)備估算投資費用為156萬元。

6.3流動資金投資估算

該項目需流動資金362萬元，主要用于購置原料及其它開支。

按平均每公斤1.3元計，噸水果蔬菜進廠價為1300元，月需購進2400噸水果蔬菜，資金量312萬，資金流動周期按30天計算，加之其它費用共需流動資金362萬元。

6第七章項目經(jīng)濟效益及風(fēng)險分析7.1成本估算

7.1.1成本估算依據(jù)

（1）原材料、動力的消耗按計算數(shù)據(jù)計算；

（2）水、電消耗以現(xiàn)行價估算；

（3）人員工資、福利及上繳統(tǒng)籌按平均10000元/人估算；

（4）設(shè)備折舊按年折舊率12％計算。

（5）其它費用參照有關(guān)財務(wù)計算方法計算。

7.1.2成本估算

（1）加工原料水果蔬菜80噸計算，需收購資金1.3╳1000╳80╳200＝2080萬元；

（2）電力：按消耗每度0.5元計算，0.5元/KVA.h╳360KVA╳24h╳200=86.4萬元

（3）人員工資、福利及統(tǒng)籌上繳：按人均10000元計，總為50人需支出50萬元；

（4）固定資產(chǎn)折舊：按12％年折舊率計為18.72萬元；

（5）包裝費：各類規(guī)格包裝年需共計約150萬元；

（6）運輸費：年需150萬元；

（7）財務(wù)費用：60萬元。

（8）銷售費用：100萬元；

（9）大修費用：7.49萬元；

（10）企業(yè)管理費用：50萬元；

年總成本費用：2752.61萬元。

7.2年銷售總額

水果蔬菜飲品精包裝上市，按現(xiàn)行市場最低價格3000元/噸計算，年可實現(xiàn)銷售額3120萬元（3000╳1.04）；肥料按市場價100元/噸計算，年收入32萬元；飼料市場價1000元/噸計算，年收入240萬元，合計年銷售總額3392萬元。

7.3年利稅

年利稅＝年銷售額－年成本＝3392－2752.61＝639.39（萬元）

7.4投資回收期

投資回收期＝總投資1200÷年利潤428.39+建設(shè)期＝2.8（年）

7.5投資利稅率

投資利稅率＝年利稅÷項目總投資╳100％＝639.39÷1200╳100％＝53.25％

7.6銷售利稅率

銷售利稅率＝年利稅÷年銷售總額＝639.39÷3392╳100％＝18.8％7.7財務(wù)評價結(jié)論本項目實施后每年可形成利稅639.39萬元,上繳各項稅金211萬元,并可解決職工就業(yè)問題,繁榮地方經(jīng)濟,該項目的經(jīng)濟效益及社會效益均是可行的。第八章項目建設(shè)條件與當(dāng)前工作進展情況8.1工廠地理位置及交通運輸新廠區(qū)地址選擇在夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村。作為主要的水果蔬菜飲品深加工配套企業(yè)，在該地建廠對于企業(yè)的業(yè)務(wù)聯(lián)系及工作協(xié)調(diào)有極大的便利，且可減少產(chǎn)品運輸距離，降低運輸與倉儲成本。工廠占地10畝，鄰近合蕪、合寧高速公路以及淮南鐵路復(fù)線，距省會合肥駱崗機場及蕪湖外貿(mào)港口——朱家橋碼頭僅需40分鐘車程，距南京祿口國際機場也只有80分鐘車程，交通運輸條件十分便利。8.2建設(shè)條件8.2.1建設(shè)用地：新廠址占地約10畝，夏閣鎮(zhèn)竹柯行政村8.2.2動力及供水：本工程需用電增容600KVA，增加用水量8m3/h。經(jīng)濟8.2.38.2.48.2.58.3為了盡可能縮短建設(shè)周期，使工程獲得最佳的設(shè)計效果，根據(jù)工程具體情況，考慮多工序的目標時間和交叉作業(yè)的可能性，編制了本項目實施進度表（表8－1）。項目進度的實現(xiàn)應(yīng)著重抓緊項目前期工作的落實，若能合理安排，進度順利，有可能縮短項目的工作時間，爭取工程早日建成。8.4項目實施進度本工程預(yù)計總體建設(shè)周期12個月。計劃在項目批準，建設(shè)資金到位后8個月完成新建工廠的建設(shè)工作，建設(shè)期第10至11月進行新建工廠的設(shè)備安裝調(diào)試，同期項目生產(chǎn)管理應(yīng)用軟件開始試運行。從第12個月起新建項目開始正式投入生產(chǎn)。本項目總體建設(shè)期計劃，在2008年4月完成新廠設(shè)備安裝，2008年5月上旬聯(lián)合試車，2008年6月底生產(chǎn)正常運行。項目進度的實現(xiàn)應(yīng)著重抓緊每一個環(huán)節(jié)任務(wù)的落實，這樣才有可能縮短周期，以爭取工程按計劃建成。表8－1項目實施進度表序號工作內(nèi)容工作日開始時間結(jié)束時間備注1可研報告編制及審批452007、62007、92場地平整及勘測152007、92007、9第１項工作完成后進行3工程設(shè)計402007、92007、11第１項工作完成后進行4廠房施工1202007、112008、4第３項工作完成后進行5設(shè)備訂貨302007、112007、12第３項工作完成后進行6設(shè)備基礎(chǔ)施工202007、122008、2第５項工作完成后進行7設(shè)備安裝402008、12008、3第4項工作完成后進行8單機調(diào)試152008、32008、4第7項工作完成后進行9聯(lián)合試車102008、52008、5第8項工作完成后進行10竣工投產(chǎn)12008、62008、6第9項工作完成后進行8.5.結(jié)論本項目發(fā)展方向符合水果蔬菜飲品深加工業(yè)的發(fā)展趨勢及環(huán)保的要求，有廣泛的市場需求和較好的產(chǎn)品銷售前景：本項目投產(chǎn)后，可滿足本市水果蔬菜飲品深加工需要，同時可依據(jù)良好的技術(shù)優(yōu)勢和地理優(yōu)勢，輻射周邊地區(qū)的市場，滿足當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展對水果蔬菜飲品深加工的要求；本項目設(shè)計技術(shù)要達到目前國內(nèi)先進水平，自動化程度要高，要大幅提高的產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，要優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高公司的生產(chǎn)管理水平，生產(chǎn)技術(shù)要成熟可行；第九章聯(lián)系方式企業(yè)名稱：巢湖市海峰飲品廠企業(yè)地址：巢湖市西壩路湖光工業(yè)園法人代表：周榮蘭郵政編碼：238000聯(lián)系人：周榮蘭聯(lián)系電話：0565—2623693傳真：0565—2633109E-mail：目錄第一章項目背景第二章項目單位基本情況第三章項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模第四章產(chǎn)品市場分析第五章項目工藝與技術(shù)設(shè)備方案第六章投資估算與籌資方案第七章項目經(jīng)濟效益及風(fēng)險分析第八章項目建設(shè)條件與當(dāng)前工作進展情況第九章聯(lián)系方式PAGEPAGE24目錄第一章總論11、項目名稱及承辦單位12、編制依據(jù)43、編制原則54、項目概況65、結(jié)論6第二章項目提出的背景及必要性81、項目提出的背景82、項目建設(shè)的必要性9第三章項目性質(zhì)及建設(shè)規(guī)模131、項目性質(zhì)132、建設(shè)規(guī)模13第四章項目建設(shè)地點及建設(shè)條件171、項目建設(shè)地點172、項目建設(shè)條件17第五章項目建設(shè)方案251、建設(shè)原則252、建設(shè)內(nèi)容253、工程項目實施33第六章節(jié)水與節(jié)能措施371、節(jié)水措施372、節(jié)能措施38第七章環(huán)境影響評價391、項目所在地環(huán)境現(xiàn)狀392、項目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響分析393、環(huán)境保護措施……404、環(huán)境影響評價結(jié)論……………..……………42第八章勞動安全保護與消防441、危害因素和危害程度442、安全措施方案443、消防設(shè)施…………...45第九章組織機構(gòu)與人力資源配置461、組織機構(gòu)462、組織機構(gòu)圖46第十章項目實施進度481、建設(shè)工期482、項目實施進度安排483、項目實施進度表48第十一章投資估算及資金籌措491、投資估算依據(jù)492、建設(shè)投資估算49目錄第一章總論 1一、項目概述 1二、可行性研究報告編制依據(jù)和范圍 2三、項目主要經(jīng)濟技術(shù)指標 3四、******國家森林公園概況 3第二章項目背景及必要性 8一、項目背景 8二、項目建設(shè)的必要性與可行性 10第三章項目選址分析 13一、項目選址 13二、項目城市概況 13三、經(jīng)濟發(fā)展概況 14四、公共設(shè)施依托條件及施工條件 17第四章需求分析與建設(shè)規(guī)模 18一、****國家森林公園現(xiàn)狀與存在問題分析 18二、****國家森林公園日容量預(yù)測 19三、****國家森林公園景區(qū)廁所需求面積分析 20四、****國家森林公園景區(qū)廁所建設(shè)規(guī)模的確定 20第五章項目建設(shè)方案 21一、景區(qū)廁所工程建設(shè)方案 21二、景區(qū)引水上山工程建設(shè)方案 27三、基礎(chǔ)設(shè)施工程建設(shè)方案 32第六章環(huán)境保護與勞動衛(wèi)生安全 PAGERE