食堂員工績效考核方案

食堂員工績效考核方案通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入和工作業(yè)績掛鉤，以提高員工的素養(yǎng)、力量、和工作熱忱。促使管理者與員工之間的溝通，在企業(yè)內(nèi)部形成開放，樂觀參加，主動溝通的氛圍，增加企業(yè)的分散力。

二、考核周期：

月度考核、對當(dāng)月工作表現(xiàn)進(jìn)行考核。

三、考核結(jié)果使用：

1、考核結(jié)果等級劃分

以100分為標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)事態(tài)工作人員的詳細(xì)表現(xiàn)將其考核結(jié)果納入相應(yīng)的.等級，以此作為食堂人員績效工資發(fā)放的依據(jù)。

（1）績效考核成果在80--100分者，當(dāng)月績效工資按100%發(fā)放。

（2）績效考核成果在70--79分者，當(dāng)月績效工資按80%發(fā)放。

（3）績效考核成果在60--69分者，當(dāng)月績效工資按60%發(fā)放。

（4）績效考核成果在60分以下者，當(dāng)月績效工資全部扣除。

2、考核結(jié)果將作為食堂人員晉級、異動、年終獎(jiǎng)金發(fā)放、續(xù)簽勞動合同的重要依據(jù)。

四、績效工資設(shè)定：

依據(jù)食堂人均工作量狀況，每年對績效工作設(shè)定固定數(shù)額。當(dāng)工作量發(fā)生較大變化時(shí)，（就餐員工人數(shù)增減20%以上，或者增加食堂人員定員編制）另行調(diào)整績效工資考核基數(shù)。其他部分根據(jù)公司薪資體系執(zhí)行。2023年績效工資考核基數(shù)設(shè)定如下：

五、食堂考核方案實(shí)施細(xì)則：

食堂工作滿足度調(diào)查問卷

調(diào)查時(shí)間201年月日

食堂績效考核方案2023-04-2722:52|#2樓

一、考核目的：

通過有效的績效考核機(jī)制使食堂工作人員收入與工作業(yè)績掛勾，以提高員工的素養(yǎng)、力量和工作熱忱。促進(jìn)管理者與員工之間的溝通與溝通，在企業(yè)內(nèi)部形成開放、樂觀參加、主動溝通的氛圍，增加企業(yè)分散力。

二、考核周期

月度考核：對當(dāng)月的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核時(shí)間為下月5日前，遇節(jié)假日順延。學(xué)期末績效工資與考核分兌現(xiàn)。

三、主要考核指標(biāo)

對食堂工作人員的績效考核指標(biāo)見《食堂人員績效考評實(shí)施細(xì)則》。

四、食堂人員績效考評實(shí)施細(xì)則

1、每月基本考核分為100分，每月考核總分=基本考核分-扣分+嘉獎(jiǎng)分。

2、加分細(xì)則

（1）、工作加分：每天早餐，晚餐實(shí)行輪番上班制，上班工人幫助食堂管-理-員收清餐票，每1張?jiān)绮推奔?分，每1張晚餐票加2分。

（2）、臨時(shí)加班，按就餐人數(shù)1人次加1分。

3、扣分細(xì)則

（1）、出勤：事假1天扣5分，病假1天扣4分，曠工1天扣10分，遲到1次扣1分，早退1次扣2分，擅自離崗1次扣2分。

（2）、著裝：按規(guī)定著裝，經(jīng)學(xué)校發(fā)覺1次1樣未按規(guī)定著裝扣0.5分，經(jīng)上級主管部門發(fā)覺1次1樣未按規(guī)定著裝扣2分。

（3）、工作態(tài)度：不聽從學(xué)校支配，依據(jù)情節(jié)輕重扣6—8分，相互間如發(fā)生口角，挑起是非，說別人閑談對工作造成不良影響的，依據(jù)情節(jié)的輕重扣5—10分。

（4）、工作業(yè)績：

①未完成分內(nèi)事務(wù)造成不良影響的，依據(jù)情節(jié)輕重扣1—20分。

②食堂衛(wèi)生所屬區(qū)域要干凈無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物、每消失一次不合格現(xiàn)象扣每人2分。

③紗窗要準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉，每發(fā)覺一次門窗未關(guān)閉的扣2分。

④準(zhǔn)時(shí)處理腐爛變質(zhì)食品。發(fā)覺一次未處理的，每次扣5分。如發(fā)生食品平安責(zé)任事故，每次扣20分。

⑤電源開關(guān)，水龍頭在離開時(shí)要關(guān)閉，發(fā)覺1次扣當(dāng)事人2分。

王寨中心完小

2023年3月3日

王寨中心完小食堂臨時(shí)工人績效考核表

總得分:

考核時(shí)間：王寨中心完小

王寨中心完小食堂臨時(shí)工人績效考核匯總表

考核小組簽字：

王寨中心完小

2023年月日

王寨中心完小食堂臨時(shí)工人管理制度

為規(guī)范學(xué)校食堂臨時(shí)工人管理制度，提高工作效率，降低管理

成本，經(jīng)學(xué)校教代會和行政會討論，制訂本制度。

1、出勤：不準(zhǔn)遲到（依據(jù)學(xué)校作息時(shí)間支配結(jié)合食堂工作時(shí)間的支配，超出10分鐘算遲到，含10分鐘，如有緊急狀況須向食堂管理人和其他工人說明緣由，10分鐘以內(nèi)）；不準(zhǔn)早退（在未完成食堂當(dāng)天工作事務(wù)離開，如有緊急狀況須向食堂管理人和其他工人說明緣由，理由得當(dāng)方可短暫離開，20分鐘以內(nèi)），不準(zhǔn)曠工（學(xué)校支配的全部工作時(shí)間，包括簽到晨檢記錄中的簽字，在沒有請假當(dāng)天未簽算曠工）；不準(zhǔn)擅自離崗（在食堂工人或食堂管理人沒有1人以上知情或理由不充分的狀況下離開算擅自離崗）；請事假必需在請假時(shí)間的前一天向食堂管-理-員請假，并說明原由，理由充分，與其余工人商議?后，方可請假；請病假必需在上班之前，除在上班中生病外。

2、著裝：按規(guī)定著裝，上班時(shí)間穿好工作服，戴好工作帽及口罩。

3、工作態(tài)度：聽從學(xué)校支配，相互間不準(zhǔn)發(fā)生口角、挑起是非、說別人閑談，不做和不說對工作造成不良影響的事和話。

4、其它方面：

（1）注意個(gè)人衛(wèi)生，如不準(zhǔn)在食堂內(nèi)亂吐、亂倒、衣物保持潔凈等。

（2）食堂所屬區(qū)域要常觀看和打掃，隨時(shí)保持干凈無灰塵、無積水、無蛛網(wǎng)、無雜物等，帕子要隨時(shí)保持潔凈等。

（3）紗窗要準(zhǔn)時(shí)關(guān)閉，下班后要關(guān)好門窗。

（4）準(zhǔn)時(shí)處理腐爛變質(zhì)食品，不發(fā)生食品平安責(zé)任事故。

（5）電源開關(guān)和水龍頭在離開時(shí)要關(guān)閉。

（6）以上未見事宜依據(jù)學(xué)校的要求。

王寨中心完小

2023年3月4日

青中食堂員工績效考核方案2023-04-2718:11|#3樓

一、考核目的：

為更好的搞好食堂服務(wù)工作，確保同學(xué)養(yǎng)分餐順當(dāng)實(shí)施，提高工人的素養(yǎng)、力量和工作熱忱。促進(jìn)工人與管理者和同學(xué)之間的溝通與溝通，在學(xué)校內(nèi)部形成開放、樂觀參加、主動溝通的氛圍，增加團(tuán)隊(duì)的分散力，經(jīng)學(xué)校行政會爭論通過，總務(wù)處結(jié)合學(xué)校后勤、食堂工作實(shí)際，特制訂學(xué)校本學(xué)期后勤食堂績效工資考核方案。

二、績效考評領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：安強(qiáng)松

副組長：熊文波

成員：袁波沈正忠安勇華張玉波李進(jìn)

張雄都黃偉黎應(yīng)平盧仕輝申波

三、考核時(shí)間

每月考核：對每月的出勤、工作量、工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核時(shí)間為每月月底。

四、主要考核指標(biāo)

對食堂工作人員的績效考核指標(biāo)見《食堂員工績效考評實(shí)施細(xì)則》，依據(jù)考評細(xì)則對每一個(gè)工人進(jìn)行每月的表現(xiàn)和工作力量進(jìn)行考核，并作為每月績效的重要依據(jù)。

五、考核方式

1

由考評領(lǐng)導(dǎo)小組依據(jù)考評細(xì)則對每個(gè)工人進(jìn)行逐項(xiàng)打分，滿分為100分，大廚績效工資按每月400