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應(yīng)鏈管理2“啤酒游戲”實(shí)驗(yàn)過該實(shí)驗(yàn)可以達(dá)到以下幾個(gè)目的:(1)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)供應(yīng)鏈的基本結(jié)構(gòu)和供應(yīng)鏈企業(yè)之間的相互關(guān)聯(lián);(2)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到時(shí)間滯延、資訊不足的現(xiàn)實(shí)約束條件對供應(yīng)鏈系統(tǒng)運(yùn)營的影響;(3)幫助學(xué)生理解“需求變異放大”效應(yīng)的表現(xiàn)和根源;(4)幫助學(xué)生掌握如何突破習(xí)慣思維方式,以系統(tǒng)性的思考尋求最優(yōu)經(jīng)營決策的具體內(nèi)容在確定每位同學(xué)扮演的角色之后,分角色模擬供應(yīng)鏈的訂貨過程20周以上,按要求作記錄,并對訂貨結(jié)果進(jìn)行分析。實(shí)驗(yàn)儀器、設(shè)備及材料實(shí)驗(yàn)原理通過觀察供應(yīng)鏈管理中典型的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)到如何保證整條供應(yīng)鏈的成本最管理,在市場環(huán)境中仍然無法立于不敗之地。(1)收貨:將運(yùn)輸延遲的庫存收到當(dāng)前庫存中;(2)發(fā)貨:按上期收到的訂單發(fā)貨,按照訂單量將庫存中的貨放入與下游間的運(yùn)輸2周延遲中。發(fā)貨后做缺貨量記錄和庫存記錄;(3)發(fā)訂單:下游向上游發(fā)訂單,作記錄;(4)收訂單:收下游的訂單,并作記錄;3456從上述圖表中我們可以看出從消費(fèi)者到制造商這一過程中需求的變異程度不斷放大,牛鞭效應(yīng)明顯。效應(yīng)產(chǎn)生的重要原因。因整個(gè)供應(yīng)鏈的變動(dòng)性增大,加劇牛鞭效應(yīng)。要緩解供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”現(xiàn)象,可以采取如下措施:(1)提高供應(yīng)鏈企業(yè)對需求信息的共享性。這可以讓供應(yīng)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié)都了(2)提高運(yùn)營管理水平,縮短提前期。。識(shí),經(jīng)過自己動(dòng)手以后才真正學(xué)到了些實(shí)際中必不可少的東西7“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲”實(shí)驗(yàn)理解供應(yīng)鏈庫存策略中的“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)”效應(yīng)。模擬管理有風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)功能的集中化庫存系統(tǒng)以及沒有風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)功能的非集中化庫存系兩個(gè)系統(tǒng)的績效。計(jì)算機(jī),安裝Windows2000和“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲”實(shí)驗(yàn)軟件。庫存,也能在提供相同服務(wù)水平的情況下使成本更低。(1)啟動(dòng)程序;(2)滿足需求;(3)發(fā)出訂單;(4)滿足訂單;(5)計(jì)算成本、收入、服務(wù)水平。下:89更適合分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。少的數(shù)量依賴于一些參數(shù)(變異系數(shù),不同市場的相關(guān)需求度)。通過“風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)游戲”實(shí)驗(yàn)?zāi)M,比較集中式和分散式系統(tǒng)的績效,我們可解“供應(yīng)商管理庫存(VMI)”實(shí)驗(yàn)了解供應(yīng)鏈環(huán)境下的VMI庫存管理模式及其改變存貨所有權(quán)的方式,分析VMI所帶來平的變化。鏈上各個(gè)成員的訂單及庫存變化曲線。計(jì)算機(jī),安裝Windows2000和“供應(yīng)商管理庫存(VMI)”實(shí)驗(yàn)軟件。存水平(在事先約定的范圍內(nèi)),以及維持這些庫存水平的適當(dāng)策略。當(dāng)傳統(tǒng)的存貨所有權(quán)(1)觀察傳統(tǒng)訂貨情況下的庫存曲線。當(dāng)用戶需求發(fā)生變化時(shí),供應(yīng)鏈各成員的庫存(2)觀察當(dāng)實(shí)施VMI時(shí),供應(yīng)鏈上各成員的庫存情況變化狀態(tài);(3)縱向?qū)Ρ韧粋€(gè)供應(yīng)鏈成員,在不同庫存管理策略下的曲線對比;(1)在傳統(tǒng)訂貨情況下的庫存和需求曲線(3)在VMI情況下的庫存和需求曲線00(2)WholesalerOrders比較圖000(3)DistributorOrders比較圖0(4)RetailInventory比較圖000(5)WholesalerInventory比較圖000(6)DistributorInv
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