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文檔簡介
2023年賓館社會實踐報告范文3篇賓館社會實踐報告范文3篇1
實踐單位:奉新賓館
實踐時間:xx年x月x日---xx年x月x日
一:實踐目的:
通過實地的學習和工作,了解賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活,體驗打工的苦與樂,為將來融入社會打下基礎與作好心理打算;同時響應學校培育與提高高校生綜合素養(yǎng)實力的精神,理論聯(lián)系實際,學以致用,用所學的科學方法和理論去指導實踐,與時俱進,并且充溢自己的寒假生活。
二:實踐內(nèi)容:
通過成為賓館的一名員工,干脆參加賓館日常工作,在自身工作實踐中發(fā)覺問題,提出建議,提出有利管理的建議與看法,促進賓館管理水平和服務水平的提高,同時促進自身實力的提高。。
由于本人實踐的賓館規(guī)模較小,同時不具備條件供應消遣等多種服務,工作量較輕,初期主要以學習,觀摩為主,后期,自我實踐。在實習過程中,每日早上和晚上較忙,主要是早上客人退房,查房和打掃衛(wèi)生繁忙,而晚上有較多客人選擇入住。
我的職務就是賓館收銀員。實踐之前,并不是很重視這里的工作,覺得一切都很簡潔,真正起先做后才發(fā)覺當好收銀員是一門很深度學問。
收銀員,總所周知,這是一個責任很大的工作!留意事項有幾個。第一,肯定不行以收到假錢,否則只能自己賠償,還好我以前在網(wǎng)吧工作過,那時也是當收銀員,所以我對辨別錢的真假還是有肯定實力的,所以整個期間倒沒有收到假錢。其次,收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定的,但也受時間和房源的影響,當然,還受到服務的對象的影響!假如是假期,那我們的房價就維持原價或者上調(diào);假如是平常,而且過了晚上12點,并且房子還剩下比較多時,我們可以給顧客適當?shù)膶嵒?假如是軍人來開房,我們也會打肯定的折扣,終歸軍人保家衛(wèi)國,辛苦啊!第三,收銀員還要會基本的電腦操作,不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了;第四,收銀員還要有肯定的口才表達實力,因為有的顧客說我們的房價太貴,說別的地方怎么樣怎么樣,挑三揀四,就是想讓我們給他們打折,這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客興奮入住,我們必需耐性地為客人說明。第五,前臺登記,賬務結(jié)算。前臺登記并沒有我們想象的那么簡潔。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證。第五,學習怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了每天與形形色色的客人打交道,有時候也會遇到問題和麻煩,有一次,一群醉酒的客人前來開房,看法特別不好,自我意識低,難以溝通,但為始終記住賓館的宗旨:微笑服務、客人就是上帝!不管面對什么狀況我都微笑著與客人溝通,妥當處理一切,在經(jīng)理的帶領之下,我們最終完備的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學會了與不同的人打交道,學會了忍耐,學會了更好的與他人溝通。
實踐結(jié)果:
最終,為圓滿結(jié)束了自己的實習,不但幫助了賓館,并且得到了自己應得的酬勞,學習到了許多在課上,在學校所學習不到的東西。在酒店里全部的工作人員都是主子,全部的來賓來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在接受服務的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,酒店是一個到處充斥著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和涵養(yǎng)。作為酒店服務人員,我們應當時刻保持著微笑,并且努力為客人解決問題,溫柔有禮,不驕不躁。
這次實踐同時也讓我了解到一些關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念,為了做好酒店服務,招攬更多的客人,全部的酒店員工都應當努力,主動向上的工作,客人就是上帝,這在服務行業(yè),更是真理。關(guān)于做好酒店,有以下幾點:
1.服務質(zhì)量
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在酒店我們看到,酒店領導非常重視服務質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必需經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素養(yǎng)和水平.部門經(jīng)理和主管常常對我們說:“你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們酒店的形象。”“客人恒久不會錯,錯的只會是我們?!薄爸挥姓嬲\的服務,才會換來客人的微笑.”
2.基本設備
對于酒店來說,基本設備也是影響客人選擇的重要因素,而這一客觀條件,就應當是店應當打算好的,作為酒店管理者和員工,應當時刻留意檢修房內(nèi)設施,剛好更新設備,保持賓館整齊,讓客人有回家的溫馨感覺,也不受到設備有問題的影響,而導致心情不暢,設備的運用好感和賓館的整體環(huán)境影響著客人的選擇,也影響著賓館的品牌和名聲,所以至關(guān)重要,須要員工的細致和細心維護。
3.公關(guān)政策
互聯(lián)網(wǎng)是一個很好的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度改變的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思索或解決今日的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今日的事業(yè)?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步駕馭信息,誰就領先于市場。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣揚企業(yè)形象,比以往的宣揚方式更快捷、更清楚、更全面、更互動,使無形服務有形化。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設施設備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。客人可以更快、更便捷地了解酒店,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所須要的信息,雙方達成互動。但酒店在宣揚的同時,要做到“誠懇”。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣揚資料也要與客人在酒店親眼看到的一樣,酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一樣,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的狀況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預訂,為集團供應的“一站式服務”而感到滿足,集團各酒店更是可以達到網(wǎng)上資源共享。有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享。
實踐總結(jié)
實習讓我對社會有了新的概念和相識,我只把實習當作是體會社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會閱歷和處世之道,了解人際關(guān)系的困難,或許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,這也是一個人進步的前提。
從我在前臺的實習中可以明白,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是主管千吩咐萬叮囑甚至親自處理,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細微環(huán)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
前臺的工作看似很簡潔,但程序困難且繁多,在短暫的實習時間里我發(fā)覺要做好一項工作,心態(tài)必需調(diào)整好,無論工作是繁重還是悠閑,要用主動的看法去完成我們的每一份工作,而不是去埋怨;當你犯錯的時候,要想盡一切方法去彌補你的過失,而不是躲避。
賓館社會實踐報告范文3篇2
高校生都有這足夠的假期,這是全國高校上下都一樣的,而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著足夠的時間去支配各項活動。許多人就利用假期的時間走親訪友,有同學開展同學聚會,和中學、初中的同學敘敘舊,是很不錯的。還有其它許多活動,這其中當然也少不了暑期的社會實踐。
我是一個比較喜愛寧靜的人,在假期的時候我除了走親訪友,和同學敘敘外,幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌,想出去實習一下。這其實是很必要的,我早就有這個想法,只是未付諸行動。
在這個暑假里,我確定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。其實,對于賓館的一切,我了解的很少很少,一點工作閱歷都沒有,而像我們這樣沒有任何閱歷的新手,很簡單被前輩欺壓,也很簡單犯一些低級錯誤,7月10號我懷著忐忑,焦慮的心情來到了酒店,起先了我全新的工作。我想通過這一次實踐,能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略,甚至也可以多了解一些商業(yè)勝利人士的經(jīng)驗。也能提高自己的社會交際實力。同時,也能在這次實踐中給自己一個很好的定位,不能總是眼高手低,不能好高騖遠,要扎扎實實從最基本的做起!總體來說,我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的:
1,通過實踐熬煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,堅持毅力!豐富自己的思想,加深自己對社會的相識!
2,切身了解社會服務市場的目前狀況,為將來自己進入社會做好打算。
3,熟識賓館服務環(huán)境,服務模式,為將來全面發(fā)展打好基礎。
4,通過自己親身體會,以及前輩的現(xiàn)場指導,希望能學到很多學校學不到的珍貴閱歷。
5,,賓館實習是對我的一次綜合實力的培育和訓練。在整個實習過程中充分調(diào)動我的主觀能動性,深化細致地仔細視察、實踐,使自己的動手實力得到提高。
6,通過和前輩的溝通以及接觸不同類型的人,增加自己的社會交際實力。
7,學習到肯定的管理實力,俗話說“知人善用,此乃王道”。
8,學會處理好人與人之間的關(guān)系,尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,才能讓自己更好的適應不同的環(huán)境,也能讓自己得到許多人的幫助。
首先,我來到實習的賓館,再簡潔地向經(jīng)理交代實踐的事情后,我便起先了實習。我負責前臺登記,賬務結(jié)算。然而,前臺登記并沒有我想象的那么簡潔。我先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡潔學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我起先了實習。不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我懷著微笑回答?;蛟S因為我熱忱的服務,客人二話不說便確定入住了。在我登記了旅客的信息后,我把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我有了勝利感。我接著保持著這份感覺,開心的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順當,在將近點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,許多客人打來了電話。有耐性詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。
但我現(xiàn)在是服務生,所以我安靜自己焦躁的心情后,耐性地為客人說明。雖然有些客人還是聽不進去,但我可以理解,依舊耐性說明著。令人興奮的是半個小時后便來了電,我也就松了一口氣。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我便在一旁看著并學習如何結(jié)賬,這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財,規(guī)劃等。
在接下來的幾天里,我漸漸找到了感覺,漸漸起先嫻熟。例如,在客人退房后,總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人須要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避開了自己運輸?shù)臅r間奢侈,也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我向經(jīng)理報告了幾天的工作狀況,房間的入住率。
總而言之,我不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時,我也要完善經(jīng)營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學習經(jīng)營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學理念和現(xiàn)實狀況,使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!
雖然我以后工作不會在賓館里當服務生,可是在這里實習卻可以使我有了社會實踐的閱歷,我可以再以后的歲月里漸漸的享用這一份閱歷。這是真實的,可信的,是我自己相識并駕馭的,不會騙我的。
在賓館里實習也讓我感覺到了賺錢的`艱難,辛苦的工作換回來的只是一點點回報,我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應有的回報,我確定肯定要把自己的學習學到最好。這樣才不會在將來的競爭中失敗!
我會接著努力的,這是一份珍貴的財寶,我在賓館的暑假社會實踐!
賓館社會實踐報告范文3篇3
第一次參與社會實踐活動,收獲特別大。在思想上樹立了自己服務社會的思想;在精神上培育了自己堅持不懈的理念;在行動中確立了一切行好聽指揮的方針。對于我們高校生來說,社會實踐活動是一個讓我們更好地走出校門,接觸社會,感恩社會的機會。我們應當更好地做好這次實踐活動。社會實踐拉近了我們與社會的距離,更好地熬煉我們?nèi)穗H交往,更好地熬煉我們的實力,在這個竟爭如此激烈的社會當中更好的生存下去。
今年暑假為了可以更好的熬煉自己,使自己更好的成長,更加簡單的理解社會,融入社會,我在山東省棗莊滕州市進行了為期50天的社會實踐。我進行的社會實踐的地方是滕州市滕州家園旅館,每天早上9.00起先上班晚上23.00下班。每天的工作任務是給每個客房打掃衛(wèi)生。假如有前來住宿的客人登記身份證信息。
這份工作比較輕松,在這段時間里,我接觸了形形色色的各種人物。同時我也體會到了工作的不簡單。每天早上必需準時上班,不允許遲到,每天晚上嚴禁早退,遲到和早退是要扣除當日薪水的30%。在這段時間里我嚴格根據(jù)規(guī)定,從未發(fā)生過遲到或者早退的事情,給領導留下了深刻的印象。期間我也學會了如何與生疏交談。以前我總是膽怯 和生疏人說話,在經(jīng)過這次社會實踐的經(jīng)驗之后,我發(fā)覺與生疏人溝通是一件特別簡潔的事情。在與人交往過程中必需對人以善,別人也會對你以善。這是永恒不變的真理。社會恒久是充溢沖突的,我們應當或會如何處理沖突。在實踐期間,我也漸漸嘗試去解決各種沖突。比如有顧客反映電腦不好用,要求退款,我會主動處理這種事情,給他換個電腦可以用的房間,并且給他澄清誤會,熬煉了我應急的實力。培育了我的責任心,每天肯定要把該做的事情做好,房間里的衛(wèi)生肯定打掃干凈,確定房間里沒人或者房客同意我進去之后我再進去,這是對別人的敬重。
人際關(guān)系是社會關(guān)系中最為困難的一種關(guān)系之一。只有你經(jīng)過之后你才會了解,才能有深刻的感受。緣分讓同為打工的我們走到了一起,該每個人都有自己的特性,我們應當敬重每個人的特性。處理好與同事的關(guān)系有許多技巧,我感受最深的一點就是,假如你不能變更什么,就試著去適應。一起先工作的時候我有許多不懂得地方,正式求教他們這些老員工,他們給了我許多閱歷,讓我更快的適應這份工作,我特別感謝他們。我明白了一個道理就是傲慢自滿的人始終會被公司和社會所拋棄。知之為知之,不知為不知,虛心的人才會得到同事,老板的認可。
社會實踐也讓我在經(jīng)濟上有所收獲。以前都是從家拿錢,這是第一次給家里帶錢回去,有一種小成就的感覺,不過我知道這才只是一個小起先。同時我也明白了父母工作掙錢的不簡單,早出晚歸,每天面對同一單調(diào)無趣的事情,可是他們?yōu)榱俗屛矣袀€更好的學習環(huán)境,更好的學習條件,更好地生活條件,從未有過埋怨,他們省吃儉用就是為了我們可以多花點。這次的感受是如此的深刻。當我回家時候說:“媽媽我給你掙錢了!”之后媽媽說的第一句話不是問我掙了多少錢而是說:“你瘦了!”。這就是一個媽媽的愛啊。通過這次實踐活動我也知道了掙錢的辛苦。以后想要掙得更多的薪水那現(xiàn)在就必需好好學習,在眾多學生當中脫穎而出。
我學的是計算機學院,在前臺的電腦就是我在工作休息時間的戰(zhàn)場。我用它來做編程,把以前的程序都自己寫一遍,并且自學下學期的學問??头恐械碾娔X總是出現(xiàn)死機的
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