生物有機化學糖代謝

生物有機化學糖代謝第1頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月一、脂肪（fat）脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三酰甘油酯，也叫做甘油三酯。第一節(jié)概述第2頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

機體自身不能合成不飽和脂酸，必須由食物提供，是機體不可缺少的營養(yǎng)素，故稱為營養(yǎng)必需脂酸，包括亞油酸、亞麻酸和花生四烯酸。它們是前列腺素、血栓烷及白三烯等生理活性物質的前體。脂肪酸的結構通式為：CH3-(CH2)n-COOH。飽和脂肪酸：CH3-(CH2)10-COOH（月桂酸）；CH3-(CH2)18-COOH（花生酸）；不飽和脂肪酸：CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)7-COOH（油酸）；CH3-(CH2)4-(CH=CH-CH2)

2-(CH2)6-COOH（亞油酸）；第3頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月二、類脂（lipiod）糖脂磷脂–甘油磷脂鞘脂膽固醇

膽固醇酯

第4頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月三、脂質的主要功能

分類含量

分布

生理功能脂肪甘油三酯95﹪脂肪組織血漿1.儲脂供能2.提供必需脂酸3.促脂溶性維生素吸收4.熱墊作用5.保護墊作用6.構成血漿脂蛋白類脂磷脂、糖酯膽固醇及其酯5﹪生物膜神經血漿1.維持生物膜的結構和功能2.膽固醇可轉變成類固醇激素、維生素、膽汁酸等3.構成血漿脂蛋白第5頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月四、血脂的種類和含量

(一)什么是血脂

血漿中所含脂類統(tǒng)稱為血脂，包括：甘油三酯、磷脂、膽固醇及其酯以及游離脂肪酸。外源性——從食物中攝取的脂類。

內源性——肝、脂肪細胞及其他組織合成后釋放入血的脂類。(二)來源第6頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第7頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第二節(jié)甘油三酯的代謝一、甘油三酯的分解代謝

(一)脂肪動員1.定義儲存的脂肪在脂肪酶的作用下逐步水解為游離脂肪酸及甘油，供其他組織氧化利用的過程。2.關鍵酶

激素敏感性甘油三酯脂肪酶

(hormone-sensitivetriglyceridelipase,HSL)第8頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月脂肪動員的過程第9頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月反應部位：肝、腎、腸等組織（二）甘油經糖代謝途徑代謝糖酵解3-P-甘油醛第10頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月3.脂肪酸氧化的反應過程1.脂肪酸氧化的反應部位

除腦組織外，大多數組織均可進行，其中肝、肌肉最活躍。第一階段：脂肪酸的活化-生成脂酰CoA第二階段：脂酰CoA進入線粒體第三階段：脂酰CoA在線粒體內進行β-氧化第四階段：乙酰CoA的徹底氧化(三)脂肪酸的氧化2.亞細胞定位胞液、線粒體。第11頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月（1）脂肪酸的活化

——脂酰CoA的生成(胞液)(1)脂酰CoA合成酶存在于線粒體外膜上。(2)消耗2個高能磷酸鍵能量。(3)此反應為不可逆反應。

脂肪酸脂酰CoA脂酰CoA合成酶

ATPAMPPPi

OHRCH2CH2CO+HSCoARCH2CH2CO～SCoA第12頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

脂酰CoA經肉堿轉運途徑進入線粒體，是脂酸β-氧化的主要限速步驟肉堿脂酰轉移酶Ⅰ是脂酸β-氧化的限速酶。長鏈脂酰CoA不能穿過線粒體內膜，需要肉堿協(xié)助轉運。

（2）

脂酰CoA進入線粒體胞漿線粒體第13頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月（3）脂酰CoA的-氧化過程

(1)-氧化定義：脂酰CoA進入線粒體后逐步氧化分解，經過脫氫、加水、再脫氫、硫解四個步驟生成乙酰CoA以及少兩個碳原子的脂酰CoA的過程，由于此氧化過程主要發(fā)生在脂?；奈坏奶荚由?，故稱-氧化。第14頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)-氧化過程①脫氫HRC

CC～SCoAHHαHFADFADH2

脂酰CoA脫氫酶脂酰CoAα,β-烯脂酰CoAO呼吸鏈1.5ATP第15頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月H2OHOH②加水RC

CC～SCoAHαHHOH

β-羥脂酰CoAH2O水化酶α,β-烯脂酰CoAO(2)-氧化過程第16頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月③再脫氫RC

CC～SCoAHαHOHHOβ-羥脂酰CoA脫氫酶β-酮脂酰CoAβ-羥脂酰CoANAD+NADH+H+呼吸鏈2.5ATP(2)-氧化過程第17頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月④硫解ORCαHHOCC～SCoASCoAHHSCoASCoAH~β-酮脂酰CoA

乙酰CoA輔酶A硫解酶脂酰CoA++少2個碳原子(2)-氧化過程第18頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月5CH3COSCoA3272CH(CH)CHCOSCoA327222CH(CH)CHCHCHCOCoAOCH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CSCoACH3COSCoACH3(CH2)7CH2CH2CH2CH2CH2COSCoACH3COSCoACH3COCoA1分子十六碳的軟脂酸分解為8分子乙酰CoA第19頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月（4）乙酰CoA的徹底氧化乙酰CoA大量，氧化

供能三羧酸循環(huán)生成酮體少量，肝組織FADH2

H2O呼吸鏈

1.5ATP

H2O

NADH+H+

呼吸鏈

2.5ATP

β-氧化產生的乙酰CoA絕大部分進入TAC徹底氧化，生成的FADH2和NADH+H+氧化磷酸化產生ATP。第20頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月肉堿轉運載體線粒體膜βα=βα脂肪酸O=RCH2CH2C-OH脂酰CoA合成酶ATPHSCoAAMPPPiORCH2CH2C~SCoA脂酰CoA脂酰CoA脫氫酶FADH2H2O呼吸鏈

1.5ATP脫氫O=RCH=CHC~SCoAβαα,β-烯脂酰CoAH2O水化酶再脫氫加水NADH+H+H2O呼吸鏈

2.5ATPβ-羥脂酰CoA脫氫酶NAD+HSCoA硫解O=R-C~SCoAO=CH3C~SCoA

脂酰CoA乙酰CoA+TCA循環(huán)O=RCH2CH2C~SCoAβα脂酰CoAFAD

關鍵酶肉堿脂酰轉移酶Ⅰ線粒體胞液O=RCHCH2C~SCoAβαβ-羥脂酰CoAHO硫解酶O=RC-CH2C~SCoAβαβ-酮脂酰CoAO第21頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(1)脂肪酸活化：消耗2個高能磷酸鍵的能量。

脂酸氧化的能量生成

——以16碳軟脂酸的氧化為例(3)β氧化7輪循環(huán)產物：生成8分子乙酰CoA7分子NADH+H+

&

7分子FADH2

(2)轉運進入線粒體：不消耗磷酸鍵能量

第22頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

脂酸氧化的能量生成

——以16碳軟脂酸的氧化為例(4)三羧酸循環(huán)：

8×

1GTP；

8×1FADH2；8×3NADH+H+；

(5)總能量計算：

生成ATP

8×10+7×2.5+7×1.5=108

凈生成ATP

108–2=106第23頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月1.

不飽和脂肪酸的氧化

(三)脂肪酸的其他氧化方式

不飽和脂肪酸的Δ3順式結構的雙鍵需異構酶使其變?yōu)棣?反式結構，再繼續(xù)β-氧化。第24頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(三)脂肪酸的其他氧化方式2.脂肪酸的α-氧化3.脂肪酸的ω-氧化

脂肪酸氧化成α-羥脂肪酸后，再經氧化脫羧，生成比原來少一個碳原子的脂肪酸的過程。

脂肪酸末端甲基氧化生成ω-羥脂肪酸，再氧化生成ω，α–二羧酸進行β-氧化的過程。第25頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

血漿水平：0.03~0.5mmol/L(0.3~5mg/dl)。代謝定位：生成：肝細胞線粒體原料：乙酰CoA利用：肝外組織（心、腎、腦、骨骼肌等）線粒體(四)酮體的生成和利用

酮體是乙酰乙酸(acetoacetate)

、β-羥丁酸

(β-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)三者的總稱。第26頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月1.

酮體的生成

CO2HSCoAHSCoA

NAD+NADH+H+β-羥丁酸脫氫酶HMGCoA合酶乙酰乙酰CoA硫解酶HMGCoA

裂解酶CH3CSCoA乙酰CoAOCH3CSCoA乙酰CoAOCH3CCH2CSCoA乙酰乙酰CoAOOHOCCH2CCH2CSCoAOH

羥甲戊二酰CoA(HMGCoA)OOCH3CH3CCH2COH乙酰乙酸OOCH3CHCH2COOHD(-)-β-羥丁酸OHCH3CCH3丙酮O第27頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月琥珀酰CoA轉硫酶(心、腎、腦及骨骼肌的線粒體)CH3CHCH2COOHD(-)-β-羥丁酸OH2.

酮體的利用

NAD+NADH+H+琥珀酰CoA

琥珀酸HSCoA+ATPPPi+AMPHSCoA乙酰乙酰CoA硫激酶(腎、心和腦的線粒體)乙酰乙酰CoA硫解酶(心、腎、腦及骨骼肌線粒體)CH3CCH2COH乙酰乙酸OOCH3CCH2CSCoA乙酰乙酰CoAOOCH3CSCoA乙酰CoAO2×第28頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月酮體的生成和利用的總示意圖2×乙酰CoA

乙酰乙酰CoA乙酰CoA乙酰乙酸HMGCoAD(-)-β-羥丁酸丙酮乙酰乙酰CoA琥珀酰CoA琥珀酸2×乙酰CoA第29頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月3.酮體生成和利用的意義(1)酮體是肝輸出能源的一種形式，酮體可通過血腦屏障，是腦組織的重要能源。(2)酮體的利用可減少糖的消耗，有利于維持血糖水平恒定，節(jié)省蛋白質的消耗。過度饑餓時，糖代謝障礙，脂肪動員增加，β-氧化增強，酮體生成增多，可導致酮血癥、酸中毒。肥胖者可長時間不攝入糖類食物，依靠分解自身的脂肪儲備來提供能量維持生存，是否正確？第30頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月二、甘油三酯的合成代謝原料由葡萄糖轉化而來的甘油和脂肪酸食物脂肪消化吸收的甘油和脂肪酸脂肪組織

肝小腸粘膜部位第31頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(一)脂肪酸的合成1.合成部位肝(主要)、脂肪組織的胞液中。(1)NADPH的來源

主要來源是磷酸戊糖途徑乙酰CoA、ATP、HCO3﹣、NADPH、Mn2+

2.

合成原料糖酵解中的一個代謝支路，主要用于提供5-磷酸核糖和NADPH第32頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)乙酰CoA乙酰CoA全部在線粒體內產生，而脂肪酸的合成在胞漿中，因此需要將線粒體中乙酰CoA通過檸檬酸-丙酮酸循環(huán)

轉運出線粒體。乙酰CoA

氨基酸

葡萄糖（主要）

第33頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月乙酰CoA

HSCoA草酰乙酸

H2O檸檬酸合酶線粒體膜胞液

線粒體基質

丙酮酸丙酮酸

蘋果酸草酰乙酸

檸檬酸檸檬酸

NADPH+H+

NADP+

蘋果酸酶

HSCoA

乙酰CoA

ATPAMPPPi

ATP檸檬酸裂解酶

蘋果酸CO2CO2(3)檸檬酸-丙酮酸循環(huán)第34頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月3.

脂肪酸合成過程①乙酰CoA羧化酶是脂肪酸合成的限速酶，存在于胞液中，其輔基是生物素，Mn2+是其激活劑。催化丙二酰CoA的合成。②脂肪酸合酶復合體，該酶是由兩個亞基組成的二聚體，每個亞基都含有多個功能結構域和一個?；d體蛋白(acylcarrierprotein，ACP)。脂肪酸合成的各步反應均在ACP輔基上進行。(1)

脂肪酸合成酶系第35頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)軟脂酸合成過程β-酮丁酰ACPβ-羥丁酰ACPβ-烯丁酰ACP丁酰ACP軟脂酰ACP軟脂酸乙酰CoA丙二酰CoA乙酰ACP丙二酰ACP乙酰CoA羧化酶CO2ATPADP合酶復合體HSCoA轉酰酶合酶復合體HSCoA轉酰酶ACP+CO2NADP+NADPH+H+H2ONADP+NADPH+H+H2OACPβ-酮脂酰合成酶β-酮脂酰還原酶β-羥脂酰水化酶β-烯脂酰還原酶硫酯酶再經6輪循環(huán)

1×CH3COSCoA

7×HOOCCH2COSCoA

14×NADPH+H+1×CH3(CH2)14COOH

7×CO2

6×H2O

8×HSCoA

14×NADP+總反應第36頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第37頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月脫氫加水脫氫硫解縮合加氫脫水加氫脂肪酸氧化分解脂肪酸的合成第38頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月β-酮丁酰ACPβ-羥丁酰ACPβ-烯丁酰ACP丁酰ACP軟脂酰ACP軟脂酸乙酰CoA丙二酰CoA乙酰ACP丙二酰ACP乙酰CoA羧化酶CO2ATPADP合酶復合體HSCoA轉酰酶合酶復合體HSCoA轉酰酶ACP+CO2NADP+NADPH+H+H2ONADP+NADPH+H+H2OACPβ-酮脂酰合成酶β-酮脂酰還原酶β-羥脂酰水化酶β-烯脂酰還原酶硫酯酶再經6輪循環(huán)第39頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月①代謝產物的調節(jié)

乙酰CoA羧化酶的別構調節(jié)物抑制劑：軟脂酰CoA及其他長鏈脂酰CoA激活劑：檸檬酸、異檸檬酸(3)脂肪酸合成的調節(jié)②激素調節(jié)+

脂肪酸合成

胰島素

胰高血糖素腎上腺素生長激素脂肪酸合成

﹣TG合成第40頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月4.三酰甘油的合成（甘油+脂肪酸）3-磷酸甘油+脂酰CoA活化形式：3-磷酸甘油主要來自于糖酵解途徑：糖酵解第41頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月脂肪酸的活化：

肝、腎等組織含有甘油激酶，可利用游離甘油合成3-磷酸甘油。甘油激酶(肝、腎)ATPADP

CH2-OHCH2-O-CH-OHPi3-磷酸甘油CH2-OHCH2-OHCH-OH游離甘油第42頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)甘油二酯途徑(肝、脂肪細胞)(1)甘油一酯途徑(小腸粘膜細胞)甘油三酯的合成途徑第43頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(2)甘油二酯途徑(肝、脂肪細胞)CH2-OHCH2-O-CH-OHPi3-磷酸甘油CH2OCH2-O-CH-OHPi1-脂酰-3-磷酸甘油-C-R1O脂酰CoA

轉移酶

HSCoA

R2COCoA

脂酰CoA

轉移酶HSCoAR1COCoA

CH2OCH2-O-CHOPi磷脂酸-C-R1O-C-R2O磷脂酸磷酸酶PiCH2OCH2-OHCHO-C-R1O-C-R2O甘油二酯

脂酰CoA

轉移酶甘油三酯CH2OCH2OCHO-C-R2O-C-R1O-C-R3OR3COCoAHSCoA

第44頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第三節(jié)磷脂的代謝

(MetabolismofPhospholipid)

含磷酸的脂類稱磷脂。根據其組成可分為甘油磷脂和鞘磷脂。

一、磷脂的功能構成生物膜參與脂蛋白的組成與轉運磷脂衍生物是第二信使組成肺泡表面活性物質組成血小板活化因子組成神經髓鞘功能第45頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月二、甘油磷脂的組成及結構1.組成甘油、脂肪酸、磷酸、含氮化合物2.結構

3.功能含一個極性頭、兩條疏水尾，構成生物膜的磷脂雙分子層。常為花生四烯酸

X=膽堿、水、乙醇胺、絲氨酸、甘油、肌醇、二脂酰甘油等

R2-C-O-CHOOOHCH2-O-C-R1OCH2-O-P-O-X第46頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月機體內幾類重要的甘油磷脂X-OHX取代基甘油磷脂的名稱

水－H膽堿－CH2CH2N+(CH3)3乙醇胺－CH2CH2NH2絲氨酸－CH2CHNH2COOH磷脂酸磷脂酰膽堿(卵磷脂)磷脂酰乙醇胺(腦磷脂)磷脂酰絲氨酸甘油－CH2CHOHCH2OH磷脂酰甘油磷脂酰甘油二磷脂酰甘油(心磷脂)－CH2CHOHCH2O-P-OCH2OOHHCOCOR2CH2OCOR1肌醇

磷脂酰肌醇

O-H－HHHHHOHOHOHOHHO第47頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月R2-C-O-CHOCH2-O-C-R1OCH2-O-P-OOOH腦磷脂（磷脂酰乙醇胺）－CH2CH2NH2卵磷脂（磷脂酰膽堿）

R2-C-O-CHOCH2-O-C-R1OCH2-O-P-OOOH－CH2CH2N+(CH3)3R2-C-O-CHOCH2-O-C-R1OCH2-O-P-OOOH－CH2CHOHCH2O-P-OCH2OOHHCOCOR2CH2OCOR1心磷脂(cardiolipin)

第48頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

也稱神經鞘脂-----鞘氨醇磷脂類

不含甘油的磷脂，但含堿性糖脂。三、鞘磷脂的組成及結構第49頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月

在活細胞中和神經組織中存在，

與磷脂酰甘油的最大區(qū)別在于：

①沒有甘油；

②有鞘氨醇（或相應的堿），一般為18C氨基二醇，

醇在第一或第三C原子上），氨基在2C原子上。

第50頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第51頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第四節(jié)膽固醇代謝

(MetabolismofCholesterol)

最早由膽石中分離出的具有羥基的固醇類化合物，故稱為膽固醇。

人體內膽固醇總量為140克，1/4分布于腦及神經組織，肝、腎、腸等內臟中含量也較高。肌肉組織中含量較低，腎上腺、卵巢等合成類固醇激素的腺體含量較高。第52頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月一、膽固醇的結構

膽固醇的基本結構為環(huán)戊烷多氫菲，不同固醇的區(qū)別在于碳原子數及取代基不同。HHHHHABCD1234567891011121314151617環(huán)戊烷多氫菲膽固醇的基本結構HO第53頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月二、膽固醇的合成2.細胞定位：胞液、光面內質網(一)合成部位乙酰CoA通過檸檬酸-丙酮酸循環(huán)出線粒體。(二)合成原料1.組織定位：除成年動物腦組織及成熟紅細胞外，幾乎全身各組織均可合成，以肝、小腸為主。1分子膽固醇

18×乙酰CoA+36×ATP+16×(NADPH+H+)

葡萄糖有氧氧化磷酸戊糖途徑第54頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月1.

甲羥戊酸(MVA)的合成(三)合成過程

合成過程復雜，約三十步酶促反應，可分為三個階段:CH3CO~SCoAHSCoA2×NADPH+H+2×NADP+HMGCoA合酶CH3COCH2CO~SCoAHSCoA硫解酶2×CH3CO~SCoAHMGCoA還原酶HMGCoACH3OHHOOCCH2CCH2CO~SCoA

乙酰CoA乙酰乙酰CoAMVAHOOCCH2CCH2CH2OHCH3OH合成膽固醇的限速酶:HMGCoA還原酶。HSCoA第55頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月2.

鯊烯的合成3.

膽固醇的合成MVAHOOCCH2CCH2CH2OHCH3OH3×CH3CO~SCoA

乙酰CoA123CH2=C-CH2-CH2-O-P-O-P-OHCH3OOOHOH異戊烯異戊烯焦磷酸(活化的異戊烯)HO鯊烯膽固醇第56頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(四)膽固醇合成的調節(jié)

1.饑餓與飽食的調節(jié)(1)饑餓與禁食可抑制肝合成膽固醇。(2)攝取高糖膳食后，膽固醇的合成增加。2.膽固醇的反饋調節(jié)(1)膽固醇可反饋抑制HMG-CoA還原酶的合成。(2)高膽固醇飲食可抑制體內膽固醇的合成。3.激素的調節(jié)(1)胰島素及甲狀腺素能誘導肝HMG-CoA還原酶的合成，從而增加膽固醇的合成。(2)胰高血糖素及皮質醇則能抑制HMG-CoA還原酶的活性，減少膽固醇的合成。(3)甲狀腺素還促進膽固醇在肝轉變?yōu)槟懼?。?7頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月第五節(jié)血漿脂蛋白代謝

(MetabolismofLipoprotein)

一、血漿脂蛋白的分類及組成血漿中的脂類與蛋白質結合，以脂蛋白(lipoprotein)形式而運輸。脂蛋白可分四類：乳糜微粒

(chylomicron,CM)極低密度脂蛋白

(verylowdensitylipoprotein,VLDL)低密度脂蛋白(lowdensitylipoprotein,LDL)高密度脂蛋白(highdensitylipoprotein,HDL)第58頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月1.超速離心法分類CM：主要轉運外源性TG。VLDL：主要轉運內源性TG。LDL：主要轉運內源性膽固醇。HDL：主要轉運肝外膽固醇入肝。(一)分類及功能2.電泳法分類?CM前α-脂蛋白（HDL）前β-脂蛋白（VLDL）β-脂蛋白（LDL）乳糜微粒(CM)第59頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月CM(CM)VLDL(前β-脂蛋白)LDL(β-脂蛋白)HDL(α-脂蛋白)密度＜0.950.95~1.0061.006~1.0631.063~1.210組成(%)脂類主要含TG98~99主要含TG90~95主要含膽固醇75~80主要含膽固醇50蛋白質0.5~25~1020~2550載脂蛋白組成apoB48、E

AⅠ、AⅡAⅣ、CⅠCⅡ、CⅢapoB100、CⅠ、CⅡCⅢ、EapoB100apoAⅠ、AⅡ、D(二)血漿脂蛋白的組成特點第60頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月疏水性較強的TG及膽固醇酯位于內核。具極性及非極性基團的載脂蛋白、磷脂、游離膽固醇，以單分子層借其非極性疏水基團與內部疏水鏈相聯(lián)系，極性基團朝外。(三)血漿脂蛋白的結構OHOHOH膽固醇酯及甘油三酯載脂蛋白磷脂膽固醇第61頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月二、載脂蛋白(apolipoprotein,apo)(一)定義：指血漿脂蛋白中的蛋白質部分。(二)種類apoA:AⅠ、AⅡ、AⅣapoB:B100、B48

apoC:CⅠ、CⅡ、CⅢapoDapoE

目前已分離出20多種載脂蛋白，共分為apoA、B、C、D、E五大類。第62頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月3.可調節(jié)脂蛋白代謝關鍵酶活性(1)AⅠ激活LCAT(卵磷酯膽固醇脂酰轉移酶)(2)CⅡ激活LPL(脂蛋白脂肪酶)(3)AⅣ輔助激活LPL(4)CⅢ抑制LPL(5)AⅡ激活HL(肝脂肪酶)2.可參與脂蛋白受體的識別

如AⅠ識別HDL受體；B100、E識別LDL受體。1.結合和轉運脂質，穩(wěn)定脂蛋白的結構。(三)載脂蛋白的功能第63頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月三、血漿脂蛋白的代謝(一)乳糜微粒代謝1.由小腸黏膜上皮細胞合成。3.

載脂蛋白主要由apoB48、

AⅠ、AⅡ、AⅣ組成。2.主要脂類由小腸合成的TG和合成及吸收的磷脂、膽固醇組成。4.脂蛋白脂肪酶（LPL）存在于組織毛細血管內皮細胞表面，可使CM中的TG、磷脂逐步水解，產生甘油、FFA及溶血磷脂等。第64頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月5.CM的代謝過程新生CM成熟CMCM殘粒LPL

肝細胞攝取(apoE受體)FFA外周組織

血液

小腸肝B-48E殘骸TGCEA-ⅣA-ⅠCⅡB-48乳糜微粒TGCELPLHDLHDL外周組織FFA受體第65頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(二)極低密度脂蛋白代謝

3.

載脂蛋白主要由apoB100、E

組成。4.VLDL的代謝過程2.

主要的脂類由肝細胞合成的TG、磷脂、膽固醇及其酯組成。1.VLDL的合成以肝為主，小腸亦可合成少量。LPL——脂蛋白脂肪酶，HL——肝脂肪酶VLDLVLDL殘粒LDLLPLLPL、HLFFA到外周組織第66頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月B-100VLDL的代謝過程肝LDL受體ECⅡB-100VLDLTGCEEIDLTGCELPL外周組織FFALDLB-100CE外周組織HL第67頁，課件共77頁，創(chuàng)作于2023年2月(三)低密度脂蛋白代謝1.LDL是由VLDL轉變而來。

3.LDL受體代謝2.正常人每天降解45%的LDL，其中2/3經LDL受體途徑降解，1/3由清除細胞清除。

LDL受體廣泛分布于肝動脈壁細胞等全身各組織的細胞膜表面，特異識別、結合含apoE或apoB100的脂蛋白，故又稱apoB、E受體。第68頁，課件共77頁，創(chuàng)作