2023年年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意(優(yōu)質(zhì)4篇)

第頁(yè)共頁(yè)2023年年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意(優(yōu)質(zhì)4篇)年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意篇一走進(jìn)飯店，琳瑯滿目的菜立即映入我的眼簾。第一道菜是油炸冰淇淋。這道菜的名字真是奇葩，難道冰淇淋也可以在鍋里炸嗎？仔細(xì)一看，原來(lái)冰淇淋的外面包著一層面粉。夾起一個(gè)油炸冰淇淋它還真奇葩，外面金黃金黃的，放到嘴里，面皮外酥里嫩；咬破面皮，冰淇淋瞬間在口中彌漫。我忍不住贊美道：“這味道真令人難忘！”第二道菜是糖醋排骨。幾乎年年都能吃到它，這次也不例外。我馬上夾起一塊，放入口中，酸甜的味道馬上在我嘴中擴(kuò)散。還是那熟悉的味道！第三道菜是稻草鴨。當(dāng)盤子端上餐桌時(shí)，只見(jiàn)盤子上放著一個(gè)稻草團(tuán)。解開(kāi)稻草，只看見(jiàn)香噴噴的鴨子探出身來(lái)。整塊鴨肉酥骨爛，形狀不變，稻草煙熏，香味獨(dú)特，頗有新意。用稻草來(lái)熏制鴨子，使得鴨肉中滲入了稻草的清香，使這道菜有了一種田野的風(fēng)味。餐桌上的人吃得連連點(diǎn)頭。第四道菜是鐵板黑椒牛柳。聽(tīng)說(shuō)這道菜是廣東的鐵板菜肴于____的石烹方法，粵菜廚師將石烹法融入中式烹調(diào)和飲食習(xí)慣，將大塊長(zhǎng)方形石板，縮小成長(zhǎng)圓的中國(guó)魚(yú)盤形狀，這樣既符合中國(guó)人的飲食習(xí)慣，又使我們?cè)谶@小小的鐵板領(lǐng)略到了異國(guó)的情趣。如今人民生活一年比一年好，真是“芝麻開(kāi)花——節(jié)節(jié)高！”年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意篇二今天，是大年三十，就是農(nóng)歷新年的前一天。今天晚上就是除夕夜，在除夕夜里，我們小孩子就會(huì)特別快樂(lè)，其實(shí)，我們快樂(lè)的是能吃到哪香噴噴的年夜飯和長(zhǎng)輩們那帶著體溫的壓歲錢和新年的祝賀。下午四點(diǎn)，媽媽和奶奶從冰箱里大包小包的去出前天買來(lái)的食材，開(kāi)場(chǎng)準(zhǔn)備今天的年夜飯，只聽(tīng)見(jiàn)電磁爐的開(kāi)機(jī)聲，開(kāi)場(chǎng)做菜了，我迫不及待的跑向廚房，想看看那些食材，卻被媽媽當(dāng)在了門外，那是因?yàn)椤皬N房中的，閑人免進(jìn)?！焙撸∮惺裁戳瞬黄鸬?！不讓我看，帶活兒上菜了，我照樣可以看！上菜了，伴隨著筷子敲碗的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲，媽媽端著菜從廚房里走了出來(lái)，放在桌上，菜端完了，我一看，哇塞！牛排、年糕，哇！桂圓、鴨舌、雞肉、羊肉湯，哇！紅燒鯉魚(yú)、餃子……這些都是我喜歡吃的！可以吃飯了，爺爺奶奶叔叔等人圍著這桌子坐成一圈，歡聚一堂，我死死地盯著這些美食，不禁“口水流下三千尺”可是，我也是有原那么的，“天大地大，風(fēng)度最大?！蔽疫€是記著我的“紳士風(fēng)度”——吃酒時(shí)，別人先動(dòng)了筷子吃東西，你才能動(dòng)筷子。可過(guò)了半天，誰(shuí)也沒(méi)有動(dòng)筷子，我再也忍不住了，就把“紳士風(fēng)度”扔在一邊如餓死鬼一般的吃著那些美味的食物。吃完了，長(zhǎng)輩們就從自己的貼身口袋里掏出一些百元大鈔，揀出一張或兩張遞給我們，給我們做壓歲錢，那些帶著體溫的壓歲錢讓我難以忘懷。年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意篇三過(guò)年啦！過(guò)年啦！今天是臘月三十，我們家的廚房可熱鬧啦!我正在和媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯。我們做的那道菜有一個(gè)好聽(tīng)的名字--如意菜。這一道菜是由這五種食材組成的：脆脆的筍干、美味的香菇木耳、金黃的豆芽菜和輕軟的百葉條，因?yàn)楣S干、香菇、木耳都需要用水發(fā)開(kāi)，與“發(fā)財(cái)”的`“發(fā)”同音同字，百葉條要切成又瘦又長(zhǎng)的絲，象征“長(zhǎng)壽”，這道菜象征著一年的桔祥如意，是年夜飯餐桌上的必備菜肴。媽媽把香菇、黑木耳和筍干都泡好了，豆芽菜也洗好了。輪到我了，我把百葉疊起來(lái)，放在切菜板上，左手按著百葉片，右手拿著刀，小心地切下去。不一會(huì)兒，百葉片就變成了又長(zhǎng)又瘦的百葉條。我心里想：百葉條又長(zhǎng)又瘦，象征著長(zhǎng)壽呢。炒菜了！炒菜了！開(kāi)火、灑油，油熱了。我先把豆芽菜倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“嗞啦”一聲，豆芽菜就在油鍋里唱起歌來(lái)，真熱鬧！我用鏟子炒了一會(huì)，又把剩下的四種菜倒進(jìn)去，又炒了一會(huì)兒，放鹽、糖，再放入雞精。等到快炒好時(shí)，再倒點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，耐心地等一會(huì)兒。終于好了，我翻開(kāi)鍋蓋，一股香氣撲來(lái)，金黃的豆芽，雪白的百葉，烏黑的木耳香菇，乳黃的筍干，配上青花瓷盤子，可真好看！我嘗了一口，味道真好，我把它端到餐桌上，喜滋滋地對(duì)大家說(shuō)：“如意菜，桔祥如意，恭喜發(fā)財(cái)！”大家吃著我做的如意菜，都說(shuō)：“真好吃，我們家今年一定桔祥如意！”老師點(diǎn)評(píng)：孩子，讀著你的文章，我仿佛也來(lái)到了你家的廚房，看到了你和媽媽繁忙的身影，感受到了你家其樂(lè)融融的過(guò)年氣氛。一道如意菜，泡發(fā)、洗凈、切絲、熱炒，品味，每一個(gè)過(guò)程你都寫(xiě)得細(xì)致入微，情感真摯，這正是生活給予你的寫(xiě)作靈感。熱愛(ài)生活，享受生活，你的文章如你一般的美妙。年夜飯又稱什么年夜飯上的魚(yú)的寓意篇四年三十中午，爸爸媽媽帶我去外婆家過(guò)年，剛到家，就看見(jiàn)外婆忙進(jìn)忙出的.我問(wèn)外婆：“外婆，你忙什么呀？”外婆樂(lè)呵呵地說(shuō)：“該燒年夜飯了，不然四點(diǎn)半吃不上年夜飯了。”“啊，四點(diǎn)半就吃啊，太早了！太早了！”我忙說(shuō)?！安辉缌?，四點(diǎn)半估計(jì)我們都是全村最遲吃的了。不信，你等到兩點(diǎn)時(shí)，你就可以聽(tīng)到別人放鞭炮吃年夜飯了?！蓖馄琶翌^說(shuō)道。我真不太相信，兩點(diǎn)就吃，一直吃到晚上七八點(diǎn)，肚子得撐破吧。雖然這么想，但還是不打攪外婆燒年夜飯了。果然兩點(diǎn)十來(lái)分左右，遠(yuǎn)近都傳來(lái)鞭炮聲，斷斷續(xù)續(xù)地響一陣，又響一陣。我知道這是別人家年夜飯開(kāi)場(chǎng)了，我也好期待我們的年夜飯?jiān)琰c(diǎn)到來(lái)。四點(diǎn)十來(lái)分的樣子，外婆站在廚房門口喊了一聲：“擺桌，吃年夜飯了。”爸爸和舅舅搬來(lái)只有在節(jié)假日才會(huì)用的圓桌。媽媽和舅媽，進(jìn)進(jìn)出出地端菜上桌，本來(lái)空空的大圓桌，不一會(huì)兒就擺滿了，我一數(shù)，共有18道菜，雞、鴨、魚(yú)、蝦、肉等等。年得我直流口水，中間一個(gè)咸肉煮筍不停地冒著熱氣，香氣撲鼻，惹得我肚子咕咕直叫。我真迫不及待地想大吃一頓。正準(zhǔn)備上桌動(dòng)筷子，媽媽拉住我說(shuō)：“等等，要請(qǐng)?zhí)瘸裕珎兂酝?，我們才可以吃?！蔽液眉{悶，哪來(lái)的太公呢？只見(jiàn)外公在桌前點(diǎn)上蠟燭，點(diǎn)了香，對(duì)前對(duì)后各拜了3拜，請(qǐng)