工廠衛(wèi)生管理制度

—工廠衛(wèi)生管理制度工廠衛(wèi)生管理制度篇1

一、辦公區(qū)公共衛(wèi)生管理

1、環(huán)境衛(wèi)生由清潔員負(fù)全責(zé)，并保證公共區(qū)域環(huán)境清潔、整齊；

2、每一天至少清掃一次，特別情景應(yīng)視情景增加清掃次數(shù)，確保衛(wèi)生質(zhì)量；

3、公共區(qū)域衛(wèi)生應(yīng)每一天例行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)責(zé)令清潔員按時(shí)清理；

4、墻上除車間或者上級(jí)機(jī)關(guān)指示張貼、懸掛必要的畫(huà)報(bào)、標(biāo)語(yǔ)以外，不得有污物或其它附著物；

5、區(qū)域內(nèi)物品擺放應(yīng)做到標(biāo)準(zhǔn)整齊，擺放有序，布置合理；

6、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)做到無(wú)塵土、無(wú)積水、無(wú)雜物。

二、辦公室環(huán)境衛(wèi)生管理

1、辦公室衛(wèi)生由所在辦公室人員自行負(fù)責(zé)，并堅(jiān)持每一天清掃地面、墻面及辦公裝備衛(wèi)生；

2、辦公桌面擺放的`物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時(shí)間用的文件、紙筆外，不得堆放其它無(wú)關(guān)物品。下班后，文件、紙筆應(yīng)放入柜內(nèi)；

3、辦公室物品應(yīng)擺放有序，有利于安全和工作需要；

4、墻上適合位置只能掛必要的登記本，待辦件、跟進(jìn)件、協(xié)辦件和必要的辦結(jié)件，其它文件應(yīng)當(dāng)入檔入柜，涉密文件必需入柜妥當(dāng)管理；

5、辦公室衛(wèi)生每周應(yīng)由車間牽頭組織開(kāi)展例行檢查，必要時(shí)，應(yīng)不定期開(kāi)展抽查。

三、辦公區(qū)公共衛(wèi)生間管理

落實(shí)衛(wèi)生間“七無(wú)七有一開(kāi)放”要求，即無(wú)紙屑、無(wú)煙蒂、無(wú)便跡、無(wú)尿垢、無(wú)污水、無(wú)臭味、無(wú)蚊蠅，有標(biāo)識(shí)牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛(wèi)生紙、有管理制度，并免費(fèi)對(duì)外來(lái)人員開(kāi)放。

1、愛(ài)惜廁所裝備，不得損壞、挪移標(biāo)識(shí)、照明燈具和衛(wèi)生配套裝具；

2、堅(jiān)持衛(wèi)生間清潔，堅(jiān)持每一天清掃，不留污垢和殘物；

3、樹(shù)立居家意識(shí)，大小便后按時(shí)沖洗；

4、保障衛(wèi)生間內(nèi)用紙和潔廁用品、消毒用品充盈；

5、要依據(jù)季節(jié)改變，調(diào)整日常衛(wèi)生用品，堅(jiān)持衛(wèi)生間空氣質(zhì)量。

四、辦公區(qū)周邊環(huán)境管理

1、堅(jiān)持樓道、車庫(kù)進(jìn)出通道暢通，無(wú)雜物積累；

2、堅(jiān)持辦公區(qū)外圍屬地的環(huán)境干凈，無(wú)暴露垃圾和衛(wèi)生死角。

工廠衛(wèi)生管理制度篇2

一、員工個(gè)人衛(wèi)生管理

1、全部進(jìn)入生產(chǎn)領(lǐng)域的人員須著裝標(biāo)準(zhǔn)，戴好發(fā)網(wǎng)（工作帽）頭發(fā)不答應(yīng)外露，口罩應(yīng)遮住口鼻（包括參觀人員）；

2、工作服要潔凈、干凈、無(wú)破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；

3、全部進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；

4、在生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)不答應(yīng)進(jìn)食、喝水（喝水可在指定地方）酗酒、吸煙；

5、手及指甲要潔凈，不答應(yīng)涂抹指甲油，指甲長(zhǎng)度不答應(yīng)超過(guò)0.3mm；

6、任何人在車間內(nèi)不得玩弄和接聽(tīng)手機(jī)（指定區(qū)域除外）；

7、工作服及工作鞋要嚴(yán)格根據(jù)更衣程序進(jìn)行更換，不行穿誕生產(chǎn)領(lǐng)域，不答應(yīng)穿裙子、短褲、拖鞋進(jìn)入車間；

8、手部如有破損或包扎，應(yīng)調(diào)換到與食品沒(méi)有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；

9、操作人員在車間內(nèi)，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；

10、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不答應(yīng)化裝、戴手表、項(xiàng)鏈、戒指等首飾；

11、全部進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；

12、更衣室要布置專人清掃，定時(shí)對(duì)更衣室進(jìn)行滅蟲(chóng)滅菌消毒并做好記錄；

13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺(tái)、容器、產(chǎn)品或墊板上。

二、設(shè)備、裝備衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的裝備、設(shè)備在生產(chǎn)前要用75%的酒精或配好的'消毒水消毒；

2、生產(chǎn)所需的裝備、設(shè)備在生產(chǎn)結(jié)束后要清洗潔凈，并歸類存放在指定位置；

3、生產(chǎn)裝備在生產(chǎn)過(guò)程中顯現(xiàn)故障修理時(shí)，要先把生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)用的原料、半成品隔離，再進(jìn)行修理；修理完畢后要清理現(xiàn)場(chǎng)及裝備衛(wèi)生，與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的東西要去除出去；裝備上的油污要按時(shí)清理，并保持無(wú)異味；

4、在生產(chǎn)過(guò)程中，操對(duì)裝備要常常清理點(diǎn)檢，保持裝備潔凈干凈；

5、裝備上與產(chǎn)品接觸部位所用的潤(rùn)滑油必需為食品級(jí)潤(rùn)滑油。

三、工器具衛(wèi)生管理

1、在生產(chǎn)過(guò)程中，各區(qū)域工器具管理應(yīng)責(zé)任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；

2、生產(chǎn)區(qū)域全部的工器具運(yùn)用前要按時(shí)清洗消毒，運(yùn)用時(shí)要做好標(biāo)示，放在指定的位置，擺放整齊，運(yùn)用結(jié)束后應(yīng)歸位；

3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標(biāo)示區(qū)分，不得混用；

4、清洗所用的毛刷地板刷應(yīng)區(qū)分運(yùn)用、區(qū)分存放；

5、生產(chǎn)運(yùn)用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門(mén)、窗、門(mén)簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴(yán)格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；

6、停產(chǎn)或歇班全部工器具清洗后做好盤(pán)點(diǎn)并做好記錄后應(yīng)加遮蓋。

四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理

1、生產(chǎn)所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或?qū)Ｓ眉苌?，并與墻壁保持肯定距離（30cm）；

2、包裝所用的箱、包裝袋必需潔凈，并符合食品要求；

3、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁擺放與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的原料，以防誤用造成不必要的損失；

4、半成品、成品、原料要區(qū)分開(kāi)，以免造成交叉感染；

5、原料應(yīng)由原料通道進(jìn)入車間，成品由成品通道運(yùn)入倉(cāng)庫(kù)，不得混送；

6、原料、半成品在生產(chǎn)過(guò)程中需要檢查有無(wú)異物、異味等，有無(wú)防護(hù)遮蓋。

五、生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生管理

1、車間地面要常清掃，保持地面潔凈無(wú)積水；

2、墻壁要常常擦洗，保持不發(fā)霉、無(wú)積垢、無(wú)破損；

3、天花板及墻角潔凈無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)發(fā)霉及涂層脫落；

4、生產(chǎn)區(qū)域全部的門(mén)、窗要常常擦洗，保持潔凈光明；

5、生產(chǎn)區(qū)域的垃圾要按時(shí)去除，以免造成交叉感染；

6、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁玻璃制品、瓷器進(jìn)入（試驗(yàn)除外）；

7、生產(chǎn)結(jié)束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長(zhǎng)檢查后，填寫(xiě)清洗記錄表；

8、工作臺(tái)及周邊衛(wèi)生要按時(shí)清理，保持潔凈；

9、落地的半成品要隨時(shí)撿起，或清洗或做次品廢品處理；

10、裝備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產(chǎn)品異物污染；

11、生產(chǎn)區(qū)域應(yīng)對(duì)滅蟲(chóng)蠅防鼠裝備進(jìn)行定期清理。

六、檢查評(píng)比

1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對(duì)各班組生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生大檢查一次；

2、在檢查過(guò)程中對(duì)常規(guī)性工作不合格項(xiàng)按車間相關(guān)規(guī)章制度進(jìn)行處理。

七、衛(wèi)生區(qū)域劃分

各生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責(zé)任人是各班長(zhǎng)。

工廠衛(wèi)生管理制度篇3

1、全部原輔料加工前務(wù)必經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入加工。

2、加工工藝流程務(wù)必合理，各工序務(wù)必嚴(yán)格根據(jù)加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保產(chǎn)品不受污染，貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

3、直接入口食品應(yīng)有專用包裝間，運(yùn)用貼合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

4、食品加工工具、容器、裝備務(wù)必常常擦洗，持續(xù)清潔，直接接觸食品用的'工具、容器務(wù)必消毒。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位務(wù)必有與其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模相順應(yīng)的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產(chǎn)日清。常常持續(xù)環(huán)境干凈，班前、班后務(wù)必清掃，不得堆放雜物、垃圾。

6、室內(nèi)外環(huán)境清潔，無(wú)蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

7、地面清潔下水道通暢，無(wú)積水。

8、加工場(chǎng)所干凈，無(wú)積灰，墻壁及天花板無(wú)霉斑，無(wú)脫落。

9、食品從業(yè)人員務(wù)必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。

10、務(wù)必穿戴淺色工作服、帽，頭發(fā)不露帽外，操作直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

11、食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后，應(yīng)洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進(jìn)入廁所。

12、操作食品時(shí)不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對(duì)著食品打噴嚏。

14、應(yīng)做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

工廠衛(wèi)生管理制度篇4

一、車間人員應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長(zhǎng)指甲和和涂指甲油；進(jìn)入車間前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作

服和工作帽，從預(yù)進(jìn)間浸腳池中消毒鞋底后才能進(jìn)入；

二、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物；嚴(yán)禁吸煙和隨地吐痰；嚴(yán)禁車間內(nèi)運(yùn)用手機(jī)。

三、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其它有關(guān)人員遇到以下情景之一時(shí)必需洗手：

1、開(kāi)頭工作之前；

2、上廁所以后；

3、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后；

4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。

三、車間工作人員（含新參與工作人員）必需持有效健康證明前方可上崗操作；生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾?。〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情景，必需立刻調(diào)離食品加工崗位。

四、在工作前后及工作中必需按規(guī)定對(duì)加工操作臺(tái)、機(jī)械裝備、工器具進(jìn)行清潔、消毒。

五、生產(chǎn)車間和其他場(chǎng)所的廢棄物，必需要有指定加蓋容器盛放，每一天下班前由輪值人員按時(shí)清理出廠；廢棄物存放的容器及場(chǎng)地應(yīng)按時(shí)清洗消毒。

六、更衣室、預(yù)進(jìn)間要由輪值人員每一天進(jìn)行清潔，并要堅(jiān)持潔凈。

七、車間內(nèi)每周星期三要進(jìn)行為時(shí)二非常鐘以上的.紫外光殺菌消毒（并作好記錄）。

八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進(jìn)行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲(chóng)等措施。

九、車間門(mén)口要有固定隔板，防止老鼠鉆進(jìn)工場(chǎng)內(nèi)；車間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

十、每一天工作結(jié)束后，必需徹底清潔加工場(chǎng)地的地面、洗手臺(tái)，排水溝有必要時(shí)要進(jìn)行清洗、去除於泥。

工廠衛(wèi)生管理制度篇5

1、車間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣。

2、全部人員進(jìn)入車間必需穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發(fā)不得外露，工作服和工作帽必需堅(jiān)持清。

3、車間內(nèi)嚴(yán)禁存放個(gè)人生活用品和生產(chǎn)無(wú)關(guān)的雜物。

4、車間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，隨地吐痰，如發(fā)現(xiàn)處以50—200元罰款。

5、未經(jīng)答應(yīng)非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)部門(mén)同意后，必需由廠內(nèi)人員伴隨可進(jìn)入。

6、加工操作臺(tái)、機(jī)械裝備、工器具應(yīng)常常清洗，不得有銹蝕，并堅(jiān)持清潔。

7、生產(chǎn)車間和其它場(chǎng)所的廢棄物，必需隨時(shí)去除，并按時(shí)清理出車間。

8、車間內(nèi)工作區(qū)域只能存放有少量即將運(yùn)用的'包材，必需將其擺放整齊，不得任意丟棄。

9、每一天工作結(jié)束后，必需徹底清洗加工場(chǎng)地的地面、墻壁、機(jī)器裝備等，車間內(nèi)不能遺留任何原材料、包裝物。

10、生產(chǎn)車間和其它工作場(chǎng)地內(nèi)應(yīng)堅(jiān)持清潔，不得堆放雜物，生產(chǎn)中的廢棄物應(yīng)隨時(shí)清理和去除。

11、車間內(nèi)的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應(yīng)常常進(jìn)行清掃，堅(jiān)持清潔。

注：為了大家的工作與健康，請(qǐng)遵守以上規(guī)定。

工廠衛(wèi)生管理制度篇6

第一條、車間主任負(fù)責(zé)對(duì)車間所轄區(qū)域劃分成若干片區(qū)分配給各班組承包負(fù)責(zé)，班長(zhǎng)負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、帶著本班員工隨時(shí)對(duì)自我負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行日常清潔、整治；車間組織對(duì)各職責(zé)片區(qū)進(jìn)行檢查、評(píng)比和考核。

第二條、整理清潔標(biāo)準(zhǔn)可按本規(guī)定和其他專項(xiàng)規(guī)定要求執(zhí)行。

第三條、車間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，工作服工作鞋必需堅(jiān)持干凈潔凈，要防止交叉污染，發(fā)現(xiàn)或疑心有傳染性疾病時(shí)，應(yīng)按時(shí)就醫(yī)。

第四條、要堅(jiān)持操作區(qū)地面和墻壁無(wú)垃圾、無(wú)污跡，門(mén)窗無(wú)積灰、無(wú)污跡，工作凳放置在制定位置并擺放整齊，電纜溝要堅(jiān)持清潔。

第五條、掌握臺(tái)無(wú)積灰，臺(tái)面潔凈，臺(tái)面上只能放置與工作有關(guān)的記錄本、當(dāng)班分析單和傳達(dá)文件等物品，不能堆放其他物品。

第六條、通訊裝備、飯盒、水杯等個(gè)人工作生活用品要整理整齊，放在規(guī)定的位置上。

第七條、各班工具箱要堅(jiān)持整齊潔凈，公用工具要定位擺放，報(bào)廢工具要按時(shí)處理，無(wú)關(guān)物品不答應(yīng)放在工具箱內(nèi)。

第八條、污水溝要堅(jiān)持清潔、通暢。

第九條、車間油桶要在專屬的'區(qū)域內(nèi)擺放整齊，好油桶、廢油桶、空桶要區(qū)分放置。

第十條、操作時(shí)產(chǎn)生的垃圾和灑落的物料當(dāng)班人員交班時(shí)要清理潔凈，禁止推至下一班。

第十一條、各槽罐、機(jī)泵、管線等裝備外表潔凈無(wú)油污，操作中造成裝備污染的要按時(shí)清理潔凈。

第十二條、各種操作工具、運(yùn)輸工具、輔助材料等均按指定地點(diǎn)整齊擺放，并堅(jiān)持其清潔。

第十三條、未運(yùn)用的工具、材料要堆放整齊，并且要與回收材料區(qū)分開(kāi)。報(bào)廢的材料要送到指定地點(diǎn)整齊存放。

工廠衛(wèi)生管理制度篇7

一、目的：

為標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理、人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。

二、適用范圍：

適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理、維護(hù)和管理工作

三、管理要求：

3.1、車間衛(wèi)生要求

3.1.1、每班生產(chǎn)結(jié)束后，必需徹底將生產(chǎn)裝備、工器具、地面、墻壁、排水溝等清掃潔凈，所用物品擺放整齊，車間內(nèi)不得堆放雜物，堅(jiān)持一個(gè)衛(wèi)生、潔凈、干凈的.環(huán)境。生產(chǎn)過(guò)程中不間斷隨時(shí)清掃、整理。

3.1.2、車間內(nèi)全部的門(mén)窗、玻璃、窗臺(tái)應(yīng)隨時(shí)堅(jiān)持清潔潔凈，每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。

3.1.3、車間應(yīng)每一天用水噴灑1次，以清潔空氣。

3.1.4、不得將與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機(jī)、翻閱書(shū)報(bào)畫(huà)冊(cè)。

3.1.5、車間干凈、無(wú)雜物、空氣新奇、地面潔凈、無(wú)積水、裝備無(wú)油污、無(wú)粉塵。

3.1.6、車間內(nèi)不得堆放廢棄物，裝溶液用的桶必需加蓋。

3.1.7、工作時(shí)落地原料必需按時(shí)清掃妥當(dāng)處理。

3.1.8、生產(chǎn)車間全部的'窗必需安裝紗窗，防止蚊、蠅等進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)，紗窗如有損壞應(yīng)按時(shí)修補(bǔ)或更換，未經(jīng)答應(yīng)任何人不準(zhǔn)打開(kāi)紗窗。

3.1.9、工作中產(chǎn)生的垃圾，必需放入車間內(nèi)的臨時(shí)存放袋、箱中，每一天上午、午時(shí)（下班前）二次將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。

3.1.10、未用的原料、輔料按時(shí)清理、堆放整齊。

3.1.11、各種半成品用轉(zhuǎn)運(yùn)箱、輸送平板及垃圾箱堅(jiān)持清潔。

3.1.12、產(chǎn)品包裝（塑料包裝袋、產(chǎn)品標(biāo)簽和紙板箱）堅(jiān)持清潔、擺放整齊。

車間應(yīng)做到：

A、地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污跡、無(wú)積水、無(wú)死角。

B、墻壁（角）和天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蛛網(wǎng)、無(wú)死角。

C、門(mén)窗光明潔凈、無(wú)積灰、無(wú)污跡、無(wú)蛛網(wǎng)。

D、照明燈具堅(jiān)持清潔，無(wú)灰塵積壓。

E、桌凳堅(jiān)持潔凈，物品堆放整齊。

F、水池及地下水道清潔、排水暢通、無(wú)堵塞現(xiàn)象。

G、車間周圍職責(zé)區(qū)內(nèi)清潔、無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。

H、裝備、線路每周進(jìn)行一次日常保養(yǎng)，含清潔清理的資料，做到外表目視無(wú)灰塵、油漬、污漬等異物。

I、工具、容器、模具、搬運(yùn)工具等按指定地點(diǎn)擺放整齊，并堅(jiān)持其清潔。

3.2、人員衛(wèi)生管理的要求

3.2.1、未經(jīng)答應(yīng)，非生產(chǎn)人員一律不得私自進(jìn)入車間。

3.2.2、進(jìn)入車間人員（包括車間管理人員）穿戴整齊，執(zhí)行三不進(jìn)制度，即：“不穿工作服、不穿工作鞋、不戴工作帽一律不得進(jìn)入車間”。

3.2.3、新入職的車間員工必需到正規(guī)的醫(yī)院進(jìn)行體檢，體檢合格并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，考試合格前方可上崗，在職員工每年必需進(jìn)行一次體檢。

3.2.4、車間工作人員應(yīng)堅(jiān)持良好的個(gè)人衛(wèi)生。

3.2.5、著裝正確，頭發(fā)不外露，衣帽干凈潔凈，做到勤洗勤換。

工廠衛(wèi)生管理制度篇8

XX衛(wèi)生管理制度

1、目的

為標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理，人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程掌握，制定本規(guī)定。

2、適用范圍

適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理，維護(hù)和管理工作。

3、職責(zé)

車間主任及各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作的實(shí)施，負(fù)責(zé)對(duì)人員健康狀的.監(jiān)控，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生狀況的檢查和監(jiān)督。

4、管理要求

4、1衛(wèi)生包干制

4、1、1車間主任及各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作分區(qū)承包，車間員工對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域每一天進(jìn)行日常清潔，整理歸位，每周五進(jìn)行一次徹底清理清潔，車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進(jìn)行監(jiān)督，檢查和考核。

4、1、2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參考本規(guī)定和其它專項(xiàng)規(guī)定，整理按裝備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。

4、2現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理

4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

4、2、1、1地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污痕、無(wú)積水、無(wú)死角。

4、2、1、2墻壁（角）天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角。

4、2、1、3門(mén)窗光明潔凈、無(wú)積灰、無(wú)污痕、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無(wú)灰塵積壓。

4、2、1、5全部的臺(tái)面、裝備外表、排風(fēng)排汽罩外表持續(xù)清潔，無(wú)灰塵積壓。

4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔，排水順暢、無(wú)堵塞現(xiàn)象。

4、2、1、7現(xiàn)場(chǎng)全部標(biāo)示牌持續(xù)清潔，無(wú)污跡。

4、2、1、8全部通道通暢，無(wú)雜物積累各通道軟簾門(mén)持續(xù)清潔，外表污污跡。

4、2、1、9車間周圍職責(zé)區(qū)清潔，無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。

4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔，地面無(wú)積水、墻面無(wú)污跡。

4、2、2裝備清潔

4、2、2、1裝備運(yùn)用前后都務(wù)必清楚消毒，持續(xù)其清潔。

4、2、2、2裝備持續(xù)潔凈無(wú)油污，計(jì)量器具內(nèi)外持續(xù)清潔，無(wú)污漬。

4、2、2、3不常常運(yùn)用裝備器具定期清洗，持續(xù)其清潔，無(wú)污漬和異味。

4、2、2、4裝備管路每月要做一次日常保養(yǎng)，包括清理清潔，做到外表目視無(wú)灰塵油漬污漬等異物。

4、2、2、5各車間內(nèi)全部冷庫(kù)都為專用不得混用，操作調(diào)試由專人進(jìn)行，其他人不得隨便調(diào)試，冷庫(kù)要持續(xù)清潔、必要時(shí)要消毒，不能有異味，冷庫(kù)內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫(kù)分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。

4、2、3工具材料清潔整理

4、2、3、1工具容器衡量器械搬運(yùn)工具指定位置擺放整齊，持續(xù)清潔。

4、2、3、2操作工具容器運(yùn)用前要清洗消毒、無(wú)污漬和異味。

4、2、3、3未用的原料輔料按時(shí)清理、擺放整齊。

4、2、3、4各種搬運(yùn)成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運(yùn)平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置，不得混用造成交叉污染。

4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔，運(yùn)用前應(yīng)有計(jì)劃消毒，擺放應(yīng)整齊。

4、2、3、6衛(wèi)生潔具運(yùn)用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

4、2、3、7飲水機(jī)持續(xù)清潔、水杯定點(diǎn)定位擺放整齊。

4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點(diǎn)、定位擺放或懸掛。

4、2、4廢品垃圾清理

4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊，按時(shí)清理或處理（二小時(shí)一次）。

4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾，務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶，按時(shí)清理出車間，垃圾桶清洗潔凈、消毒后再運(yùn)用，不得于車間外垃圾桶混用。

4、3人員衛(wèi)生管理

4、3、1健康檢查及培訓(xùn)

4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫(yī)院，做體檢取得健康證、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)證、理解培訓(xùn)，考核合格前方可上崗；在職員工務(wù)必每年定期體檢。

4、3、2個(gè)人行為標(biāo)準(zhǔn)

4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須，勤剪指甲，勤換洗工衣。

4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化裝，不得噴香水。

43、2、3員工正確著裝，頭發(fā)不能外露、衣帽干凈、工鞋持續(xù)潔凈，勤洗勤換。

4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒）后進(jìn)入生產(chǎn)車間。

4、3、2、5在工作中，持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇以下?tīng)顩r之一時(shí)務(wù)必洗手：

⑴、開(kāi)頭工作之前

⑵、上廁所以后

⑶、處理被污染的原材料之后

⑷、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后

⑸、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

4、3、2、6員工進(jìn)出車間辦事，應(yīng)卸下工作服、工作帽、鞋等，回車間重新著裝，洗手、消毒后風(fēng)淋方可進(jìn)入。

4、3、2、7未經(jīng)答應(yīng)非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門(mén)同意后，務(wù)必到達(dá)加工人員的要求前方可進(jìn)入。

4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事，不得對(duì)著產(chǎn)品大聲說(shuō)話、大噴涕，不得串崗。

43、2、10禁止將個(gè)人物品帶入車間，禁止在生產(chǎn)車間抽煙，吃東西。

4、3、2、11嚴(yán)禁隨地吐談、吐唾液，嚴(yán)禁隨地扔紙巾雜物。

4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生掌握

4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。

4、4、2車間全部裝備、操作臺(tái)面、容器在運(yùn)用前務(wù)必清潔、消毒。

4、4、3軟官出口端不得接觸地面，管道和閥門(mén)清潔，無(wú)污漬。

4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時(shí)必需要完全去除不行食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒徹底確認(rèn)無(wú)誤再進(jìn)行后續(xù)加工。

4、4、5在生產(chǎn)過(guò)程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

4、4、6車間加工過(guò)程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其潔凈衛(wèi)生，與贓物接觸按時(shí)更換。

4、4、7包裝時(shí)必需要清潔、消毒徹底，保證包裝物潔凈衛(wèi)生，標(biāo)簽加貼精確無(wú)誤，字跡清楚。

4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置，運(yùn)用的空桶空箱等按時(shí)放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。

4、4、9生產(chǎn)過(guò)程中的臺(tái)面工具器皿要要定時(shí)清楚消毒，手部，鞋部消毒水要按時(shí)監(jiān)控其濃度，異樣按時(shí)更換。

4、5檢查與考核

4、5、1車間主任負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)訂正，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，不合格不按時(shí)改正的懲罰。

工廠衛(wèi)生管理制度篇9

1）全部裝備操作手必需經(jīng)安全和崗位培訓(xùn)前方可上崗。

2）采納新的生產(chǎn)方法，添加新的技術(shù)裝備或調(diào)換工人崗位時(shí)由相關(guān)人員對(duì)工人進(jìn)行新的操作方法和新工作崗位的安全培訓(xùn)，并做好記錄。

3）安全培訓(xùn)和崗位技術(shù)考核不合格者，嚴(yán)禁獨(dú)立頂崗操作。

4）班中不答應(yīng)私自頂崗替崗換崗。

5）裝備的`機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)、移動(dòng)部位（如切刀、帶輪、壓輥等）要用安全防護(hù)裝置；機(jī)動(dòng)裝備的轉(zhuǎn)動(dòng)部件，在運(yùn)轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁擦洗、拆卸。

6）裝備清潔時(shí)，必需斷電后才可操作

7）未經(jīng)答應(yīng)，各生產(chǎn)車間不得私自接電源，接駁大容量電器裝備。

8）電器設(shè)備要嚴(yán)格根據(jù)其規(guī)格運(yùn)用。電器裝備要絕緣良好，其金屬外殼必需具有愛(ài)護(hù)性接地或接零措施。

9）在生產(chǎn)場(chǎng)所內(nèi)應(yīng)設(shè)置安全警示標(biāo)志，緊急通道和出入口應(yīng)設(shè)消防應(yīng)急燈和指示牌等。

10）消防設(shè)備及用具應(yīng)定期檢查，嚴(yán)禁堵塞消防通道及任意挪用或損壞消防設(shè)備。

11）禁止違章操作。

12）不按規(guī)定著裝或班前飲酒者，嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)崗位。

13）嚴(yán)禁吸煙，未經(jīng)答應(yīng)嚴(yán)禁攜帶火種和危險(xiǎn)品（包括有毒、易燃、易爆、腐蝕性物品）進(jìn)入車間，危險(xiǎn)品儲(chǔ)藏要有專設(shè)場(chǎng)所存放。

14）車間各負(fù)責(zé)人要定時(shí)排查裝備安全情況，若發(fā)現(xiàn)不正常時(shí)或存在隱患時(shí)要按時(shí)上報(bào)，并通知裝備修理部門(mén)和裝備修理人員按時(shí)進(jìn)行處理整改，并做好排查記錄。

15）對(duì)于修理安全排查出的違章操作人員要嚴(yán)格處理并記錄在案，對(duì)于屢犯人員懲罰或調(diào)崗，嚴(yán)峻者辭退。

16）親密留意各車間各出入口，對(duì)非本車間人員要詢問(wèn)，不符合進(jìn)入車間要求的要按時(shí)請(qǐng)出車間，以便保證車間產(chǎn)品品質(zhì)安全和車間財(cái)產(chǎn)安全。

17）休息日大掃除后，各車間最終離開(kāi)人員要檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的電源、水源、汽是否全部關(guān)閉，是否有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，并檢查與外界相通的門(mén)窗是否全部上鎖。

18）如有重大突發(fā)大事發(fā)生時(shí)，各負(fù)責(zé)人要負(fù)責(zé)各班的人員組織和安全工作。

20）車間建立安全檢查小組，每周排查一次，對(duì)車間安全隱患跟進(jìn)解決落實(shí)。

工廠衛(wèi)生管理制度篇10

一、目的：做好對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量掌握，確定生產(chǎn)過(guò)程及影響生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量和安全的'諸因素，并使每一生產(chǎn)過(guò)程處于受控狀態(tài)，以確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。

二、范圍：本制度適用于生產(chǎn)車間各個(gè)工序。

三、詳細(xì)資料以及要求：

1、進(jìn)車間前，務(wù)必穿戴干凈標(biāo)準(zhǔn)的工作服、帽、靴、鞋，工作服應(yīng)蓋住外衣，頭發(fā)不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

2、生產(chǎn)作業(yè)人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表。不準(zhǔn)濃艷化裝、染指、噴灑香水進(jìn)入車間，以防止污染食品，引起質(zhì)量隱患。

3、手接觸贓物、進(jìn)廁所、吸煙、用餐后，都務(wù)必把雙手洗凈才能進(jìn)行工作。

4、男職工上班前不許酗酒，工作時(shí)不準(zhǔn)吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛(wèi)生的活動(dòng)。

5、操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)一次性手套后，方可參與不直接接觸食品的工作。

6、不準(zhǔn)穿工作服、鞋進(jìn)廁所或離開(kāi)生產(chǎn)加工場(chǎng)所，進(jìn)入廁所要更換工作衣，回來(lái)再次更換工作衣，并再次洗手消毒前方可進(jìn)入車間。

7、生產(chǎn)車間不得帶入或存放個(gè)人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化裝品等。

8、員工出入車間要按時(shí)關(guān)掉通道門(mén)窗。

9、運(yùn)用的運(yùn)輸工具和容器應(yīng)常常清洗、消毒，持續(xù)清潔衛(wèi)生。

工廠衛(wèi)生管理制度篇11

衛(wèi)生間管理是企業(yè)管理水平和員工禮貌素養(yǎng)的.綜合表達(dá)，為樹(shù)立良好的企業(yè)形象，制造一個(gè)潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，特制訂本制度：

一、公司男、女衛(wèi)生間管理由辦公室及車間人員負(fù)責(zé)。

二、衛(wèi)生間必需保證設(shè)備完好，標(biāo)志醒目，上下水道暢通，無(wú)跑、冒、滴、漏現(xiàn)象，如有損壞要按時(shí)報(bào)修。

三、全天保潔，做到各種設(shè)備潔凈無(wú)污垢，地面無(wú)積水、無(wú)痰跡、無(wú)異味、無(wú)煙頭，一處不合格罰款10元。

四、便后按時(shí)沖洗，做到手紙入簍，當(dāng)天清理，便池內(nèi)嚴(yán)禁丟棄報(bào)紙和雜物，以