人教生物必修1《分子與細(xì)胞》易錯(cuò)易混知識(shí)點(diǎn)鞏固排查

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1.真、原核細(xì)胞的“5”個(gè)不一定

(1)不屬于真核生物的不一定就是原核生物，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既非原核生物也非真核生物。

(2)帶“菌”的不一定都是細(xì)菌(原核生物)，如酵母菌是真核生物。

(3)能進(jìn)行光合作用的細(xì)胞不一定都含有葉綠體，如藍(lán)細(xì)菌能進(jìn)行光合作用但無葉綠體。

(4)能進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞不一定都含有線粒體，如硝化細(xì)菌。

(5)沒有細(xì)胞核的細(xì)胞不一定都是原核細(xì)胞，如哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞。

2.關(guān)于糖類和脂質(zhì)的5點(diǎn)辨析

(1)多糖和二糖不能直接被吸收，只能水解為單糖才能被人體吸收，這是由細(xì)胞膜的選擇透過性決定的。

(2)糖類不一定都提供能量：如纖維素是組成植物細(xì)胞壁的成分，核糖和脫氧核糖是組成核酸的成分，它們都不提供能量。

(3)脂質(zhì)中構(gòu)成生物膜的不一定只有磷脂：膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分。

(4)糖類和脂肪均由C、H、O三種元素組成，氧化分解時(shí)均產(chǎn)生CO2、H2O，同時(shí)釋放能量。但脂肪中氫的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糖類，所以同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解，脂肪耗氧量多，放能多，產(chǎn)生水多。

(5)脂肪不是多聚體：脂肪由1分子甘油和3分子脂肪酸結(jié)合而成，其相對(duì)分子質(zhì)量與蛋白質(zhì)、核酸和多糖相比小很多，且脂肪也不是由許多單體聚合而成的，故脂肪不是生物大分子，也不是多聚體。

3.關(guān)于蛋白質(zhì)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)組成蛋白質(zhì)的元素一定有C、H、O、N，一般還含有S元素。

(2)多肽和蛋白質(zhì)的區(qū)別：多肽沒有明顯的空間結(jié)構(gòu)，必須經(jīng)過加工后，才能形成具有一定空間結(jié)構(gòu)和特定功能的蛋白質(zhì)。

(3)煮熟的食物易被人體消化，是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，肽鏈變得松散，易被蛋白酶分解。

(4)高溫、過酸、過堿、重金屬鹽，都會(huì)使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的變化，但低溫不會(huì)。

(5)酒精、加熱、紫外線方法消毒、殺菌的原理是使細(xì)菌和病毒的蛋白質(zhì)變性。

4.有關(guān)核酸的4個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)分清在真核生物細(xì)胞DNA和RNA分布中的“主要”和“只”的不同，如真核細(xì)胞中，DNA主要分布于細(xì)胞核中，而不是只分布于細(xì)胞核中(線粒體和葉綠體中有少量DNA)。

(2)病毒核酸中嘌呤堿基數(shù)不一定與嘧啶堿基數(shù)不同，如在雙鏈DNA病毒和雙鏈RNA病毒中，其嘌呤堿基數(shù)與嘧啶堿基數(shù)相等。

(3)堿基互補(bǔ)配對(duì)方式不只存在于雙鏈DNA中，有些RNA病毒是以雙鏈RNA為遺傳物質(zhì)，tRNA中也有局部雙鏈區(qū)。

(4)蛋白質(zhì)和DNA的分子多樣性并不都與空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，如DNA分子多樣性取決于堿基的數(shù)目和排列順序，其空間結(jié)構(gòu)一般都是雙螺旋結(jié)構(gòu)。

5.與細(xì)胞膜有關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)組成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層而不是蛋白質(zhì)。

(2)各種膜所含的蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)：功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。

(3)不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞膜的成分及含量不完全相同，如動(dòng)物細(xì)胞膜中含有一定量的膽固醇，而植物細(xì)胞膜中則沒有。

(4)細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，因?yàn)槠渚哂羞x擇透過性；細(xì)胞壁是全透性的，不能作為細(xì)胞的邊界。

(5)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過性。

6.與細(xì)胞器有關(guān)的5個(gè)“誤區(qū)”

(1)具有細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。反例：真菌、細(xì)菌等都有細(xì)胞壁。

(2)沒有葉綠體的細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用。反例：藍(lán)細(xì)菌。

(3)沒有葉綠體或光合色素就不能將無機(jī)物合成有機(jī)物。反例：進(jìn)行化能合成作用的細(xì)菌。

(4)沒有線粒體不能進(jìn)行有氧呼吸。反例：大多數(shù)原核生物都是需氧型的。

(5)人體內(nèi)的細(xì)胞都可進(jìn)行有氧呼吸。反例：人和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸。

7.與生物膜系統(tǒng)有關(guān)的4個(gè)易混點(diǎn)

(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜、內(nèi)連核膜，還能和高爾基體膜相互轉(zhuǎn)化，是細(xì)胞中面積最大、聯(lián)系最廣的膜結(jié)構(gòu)，是生物膜系統(tǒng)的中心。

(2)原核生物和真核生物均有生物膜，但生物膜系統(tǒng)是真核生物特有的。原核生物的生物膜即細(xì)胞膜，核糖體無膜結(jié)構(gòu)。

(3)分泌蛋白排出細(xì)胞的方式為胞吐，需消耗能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

(4)分泌蛋白的合成、分泌過程需要多種細(xì)胞器的協(xié)作：核糖體是各種蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所(肽鏈形成)，其沒有加工功能；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工的“車間”；高爾基體可加工、修飾蛋白質(zhì)，但沒有合成功能。

8.與物質(zhì)出入細(xì)胞方式相關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸)體現(xiàn)了生物膜的選擇透過性；大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)的胞吞、胞吐體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性。

(2)主動(dòng)運(yùn)輸消耗的能量并非都來自ATP：主動(dòng)運(yùn)輸需要消耗能量，其能量主要來自ATP，此外還可能來自離子跨膜運(yùn)輸?shù)碾娀瘜W(xué)勢(shì)能。

(3)Na＋、K＋等無機(jī)鹽離子一般以主動(dòng)運(yùn)輸方式進(jìn)出細(xì)胞，但也可通過協(xié)助擴(kuò)散(或離子通道)進(jìn)出細(xì)胞，如神經(jīng)元受到刺激時(shí)Na＋順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞。

(4)需要載體蛋白協(xié)助的運(yùn)輸方式除主動(dòng)運(yùn)輸外，不要漏掉協(xié)助擴(kuò)散。

(5)與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器除供能的線粒體外，不要漏掉載體蛋白的合成場(chǎng)所——核糖體。

9.酶活性實(shí)驗(yàn)探究中的4個(gè)易錯(cuò)易混點(diǎn)

(1)若底物選擇淀粉和蔗糖，用淀粉酶來驗(yàn)證酶的專一性時(shí)，檢測(cè)底物是否被分解的試劑“宜”選用斐林試劑，“不宜”選用碘液，因?yàn)榈庖簾o法檢測(cè)蔗糖是否被分解。

(2)若選擇淀粉和淀粉酶探究酶的最適溫度，檢測(cè)底物被分解的試劑“宜”選用碘液，“不宜”選用斐林試劑，因?yàn)橛渺沉衷噭╄b定時(shí)需水浴加熱，而該實(shí)驗(yàn)中需嚴(yán)格控制溫度。

(3)在探究酶的適宜溫度的實(shí)驗(yàn)中，“不宜”選擇過氧化氫(H2O2)和過氧化氫酶作實(shí)驗(yàn)材料，因?yàn)檫^氧化氫(H2O2)在常溫常壓時(shí)就能分解，加熱的條件下分解會(huì)加快，從而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

(4)在探究pH對(duì)酶活性影響時(shí)，“宜”保證酶的最適溫度(排除溫度干擾)，且將酶溶液的pH調(diào)至實(shí)驗(yàn)要求的pH后再讓酶與底物接觸，“不宜”在未達(dá)到預(yù)設(shè)pH前，讓底物與酶接觸。

2.有關(guān)細(xì)胞呼吸過程的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)有氧呼吸的場(chǎng)所并非只是線粒體：真核細(xì)胞有氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；原核細(xì)胞無線粒體，有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)中和細(xì)胞膜上進(jìn)行。

(2)細(xì)胞呼吸中有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成不一定是有氧呼吸，但對(duì)動(dòng)物和人體而言，有CO2生成一定是有氧呼吸，因?yàn)閯?dòng)物及人體無氧呼吸產(chǎn)物為乳酸。

(3)線粒體是進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。無線粒體的真核細(xì)胞(或生物)只能進(jìn)行無氧呼吸，如哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞、蛔蟲等，一些原核生物無線粒體，但可進(jìn)行有氧呼吸。

(4)葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解，必須在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被分解為丙酮酸后才能進(jìn)入線粒體被分解。

(5)無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP和[H]，第二階段不產(chǎn)生ATP，還要消耗第一階段產(chǎn)生的[H]。

(6)無氧呼吸有機(jī)物氧化分解不徹底，還有大量能量?jī)?chǔ)存在乳酸或者酒精中。

(7)脂肪進(jìn)行有氧呼吸時(shí)消耗O2的量≠產(chǎn)生CO2的量。脂肪與葡萄糖相比，含H量高，含O量低，因此有氧呼吸消耗O2的量大于產(chǎn)生CO2的量。

(8)有氧呼吸過程并非只產(chǎn)生水，不消耗水：有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水。

10.與光合作用有關(guān)的5個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)光合作用的場(chǎng)所不一定是葉綠體：原核生物不含葉綠體，但某些原核生物也可以進(jìn)行光合作用，如藍(lán)細(xì)菌；對(duì)于真核生物，光合作用的場(chǎng)所一定是葉綠體。

(2)綠色植物進(jìn)行光合作用的全過程并非都發(fā)生在生物膜上：綠色植物進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所為葉綠體，其中光反應(yīng)在類囊體薄膜上進(jìn)行，暗反應(yīng)則在葉綠體基質(zhì)中進(jìn)行。

(3)光合作用全過程并非都需要酶：光反應(yīng)中光合色素吸收光能不需要酶，但光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能需要酶參與。

(4)葉綠體中的色素并非都吸收藍(lán)紫光和紅光：葉綠體中的色素包括葉綠素和類胡蘿卜素，其中葉綠素主要吸收藍(lán)紫光和紅光，類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，兩類色素一般情況下吸收的都是可見光。

(5)光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP主要用于暗反應(yīng)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能，一般不用于葉綠體外進(jìn)行的生命活動(dòng)。

11.與細(xì)胞增殖有關(guān)的8個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)

(1)在細(xì)胞分裂前間期，可以發(fā)生DNA復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯過程；在細(xì)胞分裂期由于染色質(zhì)高度螺旋化變成染色體而無法解旋，所以細(xì)胞分裂期只能進(jìn)行翻譯過程。

(2)減數(shù)分裂沒有細(xì)胞周期，高度分化的成熟細(xì)胞無細(xì)胞周期。

(3)無絲分裂中不出現(xiàn)紡錘體和染色體，但是仍有遺傳物質(zhì)的復(fù)制和分配。

(4)蛙的紅細(xì)胞能進(jìn)行無絲分裂，哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，不能分裂。

(5)低等植物細(xì)胞含有中心體，前期由中心體形成紡錘體，末期形成細(xì)胞板將細(xì)胞一分為二。

(6)染色體的數(shù)目始終和著絲粒的數(shù)目相等；細(xì)胞分裂前的間期DNA復(fù)制時(shí)，著絲粒數(shù)目不變，染色體數(shù)目不加倍。

(7)著絲粒分裂不是紡錘絲牽引導(dǎo)致的，而是在相關(guān)酶的作用下自主分裂的結(jié)果。

(8)赤道板不是細(xì)胞結(jié)構(gòu)，觀察不到；細(xì)胞板是由高爾基體形成的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以觀察到。

12.與細(xì)胞生命歷程有關(guān)的4個(gè)易混點(diǎn)

(1)分化程度高的細(xì)