沙果項目建議書

PAGEPAGE13第一章總論一、項目名稱：阿榮旗霍爾奇鎮(zhèn)沙果加工項目二、建設單位：阿榮旗光明沙果產(chǎn)銷專業(yè)合作社三、負責人：程憲魁四、建設地點：霍爾奇鎮(zhèn)光明村五、建設規(guī)模：年加工沙果鮮果30萬斤，年產(chǎn)沙果干6萬斤。六、主要建設內(nèi)容：1、土建工程新建加工車間200平方米，原料保鮮庫400平方米，產(chǎn)品成品庫100平方米，辦公室50平方米。2、主要加工設備有：年處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套。七、投資規(guī)模1、土建投資：106萬元。2、設備投資：113萬元。3、流動資金：60萬元。共計279萬元。八、資金來源自籌199萬元；申請上級補助：80萬元。九、建設期限：2011年6月-2011年12月。第二章項目建設背景及必要性一、項目區(qū)基本狀況霍爾奇鎮(zhèn)位于大興安嶺南麓支脈白樺山下，301國道貫穿全境，嫩江支流阿倫河流經(jīng)境內(nèi)，是阿榮旗九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。東北與亞東鎮(zhèn)接壤，西鄰音河達斡爾鄂溫克民族鄉(xiāng)，北靠查巴奇鄂溫克民族鄉(xiāng)，南與新發(fā)朝鮮民族鄉(xiāng)毗鄰。全鎮(zhèn)在東經(jīng)123˙19ˊ——123˙31ˊ，北緯48˙21ˊ——48˙31ˊ之間，總面積615平方公里。屬于中溫帶大陸性半濕潤氣候區(qū)。年平均氣溫攝氏1.8度，年積溫2100—2300℃，年平均降水59毫米，無霜期105-120天。全鎮(zhèn)現(xiàn)有8605戶，共32365人，全鎮(zhèn)共轄17個村民委員會（其中2個鄂溫克民族村）、1個自然屯，105個村民小組。1個部隊農(nóng)場、1個種畜場、鎮(zhèn)直機關23個。全鎮(zhèn)交通十分便利，301國道從南到北貫穿全鎮(zhèn)，鎮(zhèn)政府所在地駐霍爾奇村，在阿倫河左岸，301國道923公里處西側(cè)。距全旗政府所在地那吉屯29公里，北距牙克石市296公里。全鎮(zhèn)自然資源十分豐富，土壤由暗棕壤、黑土、沼澤構(gòu)成，土質(zhì)肥沃。境內(nèi)有天然大理石、沸石、珍珠巖、玄武巖、石灰石、花崗巖、油母頁巖等礦藏。洛娃、蒙西兩大知名企業(yè)入駐我鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)有奶牛、中草藥、林果業(yè)、柞蠶、大鵝等特色產(chǎn)業(yè)，形成奶牛、草藥、林果、柞蠶、遍地鵝的塊狀經(jīng)濟格局?；魻柶骀?zhèn)黨委政府今后以科學發(fā)展觀為指導，以發(fā)展林果業(yè)為突破口，瞄準市場開發(fā)經(jīng)營方向，發(fā)展適銷對路的產(chǎn)品和主導產(chǎn)業(yè)，力爭在五年左右把霍爾奇鎮(zhèn)打造成全市林果大鎮(zhèn)。二、項目建設的必要性沙果屬草果屬，花紅系統(tǒng)，經(jīng)沙果品種群，本種起源于我國西北和華北，是我國最古老的蘋果屬果品之一。經(jīng)中國農(nóng)業(yè)科學院分析中心檢測，沙果中含有多種對人體有益的營養(yǎng)素，其中尤以微量元素和抗氧化因子最為突出：有大量促進兒童生長、防止大厭食的鋅元素，促進人體骨質(zhì)健康的鈣和維護血液細胞生成的鐵元素，鐵的含量是蘋果、葡萄中含量的8倍。另外，水果中的沒食子酸、兒茶酚等物質(zhì)具有抗氧化功能，長期食用可以消除人體內(nèi)自由基防止衰老?，F(xiàn)代醫(yī)學認為人體的衰老是由于體內(nèi)帶電荷的自由基轟擊健康細胞從而使其遭到破壞，有研究表明沒食子酸，幾茶酚等抗氧化劑在人體內(nèi)可以同自由基結(jié)合，消除其電荷而起到去除自由基、延緩衰老的功效。沙果干是由果脯及涼果生產(chǎn)技術中演化、發(fā)展和脫穎出的一種現(xiàn)代水果加工貯藏新技術，該技術不同于傳統(tǒng)曬制或機械干燥果干。新型果干總結(jié)了果脯及涼果加工工藝特點，從低糖、低鹽等大方向著手，從豐富口感，保持果品本身特殊風味的角度出發(fā)，結(jié)合現(xiàn)代調(diào)制、真空滲漬工藝而制成的半干態(tài)調(diào)味水果產(chǎn)品。新型果干是一款符合當代消費趨勢的優(yōu)質(zhì)高檔休閑水果產(chǎn)品。新型果干產(chǎn)品的開發(fā)，有利于水果產(chǎn)地進行產(chǎn)業(yè)化運作，并能夠提高水果的產(chǎn)品附加值，提高果農(nóng)的收益和當?shù)卣呢斦杖?。同時，由于該產(chǎn)品具有糖度低、口感良好的特點，是目前沙果干加工投資的一個比較好的項目。隨著我國綜合國力的增強和人民生活水平的不斷提高，現(xiàn)代人健康、安全、保健意識貫穿于消費的各個環(huán)節(jié)，特別是近年來人們對天然、野生純綠色、無污染的安全產(chǎn)品倍受青睞，不惜重金消費。這為天然、野生山珍山果的產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)造了極有價值的商業(yè)契機和跨越國界高附加值出口的營銷賣點。當?shù)赜袃?yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，原生態(tài)尚未開發(fā)的諸多天然野生資源，多年來沙果家庭式移裁種植技術以及保持原始天然種植方式，保證了其原料的原始、天然、野生的生存、生長原態(tài)和品質(zhì)，僅阿榮旗年產(chǎn)沙果5萬噸，且其產(chǎn)地輻射周邊到扎蘭屯市、扎萊特旗及黑龍江毗鄰十幾個地區(qū)，為實施該產(chǎn)品開發(fā)和深加工提供了原料保障。阿榮旗沙果業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展，沙果樹栽培面積不斷擴大，產(chǎn)量不斷增加，果品基地已初具規(guī)模，但作為果品深加工轉(zhuǎn)化增值的加工企業(yè)還沒有形成規(guī)模，阻礙了林果業(yè)的進一步發(fā)展。為此，本項目利用呼倫貝爾市阿榮旗獨特的綠色無污染的鮮沙果，引進國內(nèi)外先進工藝設備，對現(xiàn)有生產(chǎn)工藝及設備進行技術改造，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)，增強企業(yè)自主創(chuàng)新能力，擴大企業(yè)經(jīng)濟實力，培植壯大地方特色產(chǎn)業(yè)。第三章市場分析阿榮旗霍爾奇鎮(zhèn)因適宜的地理環(huán)境和氣候條件而盛產(chǎn)廣受歡迎的沙果，酸甜爽口的沙果是大興安嶺南麓特產(chǎn)，其果實紅艷透黃、薄皮內(nèi)裹著濃濃的汁和脆脆的果肉，以前因其不好長期儲存，故無法遠銷。項目緊緊抓住近年來當?shù)卣蟠蚓G色產(chǎn)品品牌的契機，依靠先進的生產(chǎn)工藝，在保留沙果原有營養(yǎng)和不變風味前提下，將鮮沙果制成純天然綠色無污染的口感上乘營養(yǎng)豐富的沙果干，一經(jīng)上市必將得到廣大消費者青睞。成為人們爭相搶購的綠色食品寵兒，同時也迅速成為供不應求的綠色佳品。項目產(chǎn)品將供不應求，具有十分廣闊的發(fā)展空間和市場開發(fā)前景。第四章建設方案一、建設規(guī)模年處理鮮果30萬斤，年產(chǎn)沙果干6萬斤。二、建設內(nèi)容1、土建工程新建加工車間200平方米，原料保鮮庫400平方米，產(chǎn)品成品庫100平方米，辦公室50平方米。2、主要加工設備有：年處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套。第五章技術方案一、產(chǎn)品特點1、產(chǎn)品以圓片狀為主；2、口感好。糖度較果脯低，酸甜更加適口；3、耐貯存，保質(zhì)期可達12個月；4、直接食用或飲水泡茶均可。干食時，適口，類似鮮果口感。二、產(chǎn)品簡要工藝流程鮮沙果→清洗→修整→切片→護色→真空滲糖→烘干→包裝→沙果干三、產(chǎn)品標準真空包裝，每袋200克。第六章項目選址與建設條件一、建設地點選擇項目擬建地點在霍爾奇光明村。二、建設條件項目建設地點屬低山丘陵區(qū)，土質(zhì)肥沃，土壤由暗棕壤、黑土、沼澤構(gòu)成，土質(zhì)肥沃。近幾年當?shù)剞r(nóng)民利用國家退耕還林的政策和得天獨厚的氣候條件栽植了大面積的沙果樹，僅光明村周邊的幾個村就有5000畝以上，項目原料供應有了足夠的保障。第七章環(huán)境影響評價一、環(huán)境影響由于該項目周圍無重大工業(yè)污染源，符合環(huán)境質(zhì)量要求。地表土壤未受污染，且地勢平坦。地下水處于原始狀況，水質(zhì)良好該地區(qū)沒有固定噪聲源，無噪聲。二、環(huán)境影響評價無。第八章投資估算及資金籌措投資估算1、土建投資：生產(chǎn)車間：建筑面積200平方米，建設單價1000元/平方米，投資20萬元；原料保鮮庫：建筑面積400平方米，建設單價1500元/平方米，投資60萬元；產(chǎn)品成品庫：建筑面積100平方米，建設單價1000元/平方米，投資10萬元；辦公室：建筑面積50平方米，建設單價1200元/平方米，投資6萬元建廠土地投資：10萬土建投資106萬元。2、設備投資生產(chǎn)設備投資：年處理鮮果30萬斤的果干加工生產(chǎn)線一套，共投資78萬元。制冷設備：20萬元。計量設備：5萬元。運輸車輛：10萬元設備投資113萬元。3、流動資金共需流動資金60萬元。4、項目總投資共計279萬元，二、資金籌措自籌199萬元；申請上級補助：80萬元；第九章項目效益分析一、經(jīng)濟效益分析1、產(chǎn)品銷售收入計算每袋200克，銷售價格為12元，全年可產(chǎn)成品沙果干6萬斤，年實現(xiàn)銷售收入180萬元。2、成本核算原料成本，年需沙果鮮果30萬斤，每斤收購價格在1.2元/斤，共需36萬元；年外購白砂糖需10萬元；包裝費用5萬元。原料成本需51萬元。用電成本：年需15萬元。人工成本：項目用工15人，年需15萬元。銷售費用：廣告費用20萬元，運輸費用10萬元，共30萬元。其它成本：10萬元。總成本：121萬元。3、利潤年實現(xiàn)利潤總額59萬元。二、社會效益分析本項目的產(chǎn)品在得到消費者認可的同時，也帶動了城鄉(xiāng)農(nóng)民們的增收。項目投產(chǎn)后計劃在周邊建設沙果樹基地，形成“基地+農(nóng)戶+企業(yè)”規(guī)模化經(jīng)營，項目帶動了項目區(qū)農(nóng)民營造果林的積極性，果樹種植面積將逐年加大，農(nóng)民將從果樹種植上得到更多的實惠。不僅如此，項目生產(chǎn)期間將錄用當?shù)氐霓r(nóng)民成為生產(chǎn)工人，緩解了當?shù)厥Ｓ鄤趧恿蜆I(yè)問題。項目社會效益也十分顯著。三、綜合評價該項目通過以上分析，可以看出，本項目經(jīng)濟效益可觀，社會效益明顯，建議項目早審批，早建設，早投產(chǎn)。其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括：保安理論知識、消防業(yè)務知識、職業(yè)道德、法律常識、保安禮儀、救護知識。作技能訓練內(nèi)容包括：崗位操作指引、勤務技能、消防技能、軍事技能。二．培訓的及要求培訓目的安全生產(chǎn)目標責任書為了進一步落實安全生產(chǎn)責任制，做到“責、權、利”相結(jié)合，根據(jù)我公司2015年度安全生產(chǎn)目標的內(nèi)容，現(xiàn)與財務部簽訂如下安全生產(chǎn)目標：一、目標值：1、全年人身死亡事故為零，重傷事故為零，輕傷人數(shù)為零。2、現(xiàn)金安全保管，不發(fā)生盜竊事故。3、每月足額提取安全生產(chǎn)費用，保障安全生產(chǎn)投入資金的到位。4、安全培訓合格率為100%。二、本單位安全工作上必須做到以下內(nèi)容：1、對本單位的安全生產(chǎn)負直接領導責任，必須模范遵守公司的各項安全管理制度，不發(fā)布與公司安全管理制度相抵觸的指令，嚴格履行本人的安全職責，確保安全責任制在本單位全面落實，并全力支持安全工作。2、保證公司各項安全管理制度和管理辦法在本單位內(nèi)全面實施，并自覺接受公司安全部門的監(jiān)督和管理。3、在確保安全的前提下組織生產(chǎn)，始終把安全工作放在首位，當“安全與交貨期、質(zhì)量”發(fā)生矛盾時，堅持安全第一的原則。4、參加生產(chǎn)碰頭會時，首先匯報本單位的安全生產(chǎn)情況和安全問題落實情況；在安排本單位生產(chǎn)任務時，必須安排安全工作內(nèi)容，并寫入記錄。5、在公司及政府的安全檢查中杜絕各類違章現(xiàn)象。6、組織本部門積極參加安全檢查，做到有檢查、有整改，記錄全。7、以身作則，不違章指揮、不違章操作。對發(fā)現(xiàn)的各類違章現(xiàn)象負有查禁的責任，同時要予以查處。8、虛心接受員工提出的問題，杜絕不接受或盲目指揮；9、發(fā)生事故，應立即報