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文檔簡介
賓館收銀心得體會酒店收銀員培訓心得體會
時間過得真快,現(xiàn)價段的培訓又過去了,在這里我要再次感謝酒店指導和培訓教師給我一個良好學習時機。
現(xiàn)價段的培訓是工作崗位中的一個重要環(huán)節(jié),是酒店企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容,包括技能理論培訓,軍事訓練及相關(guān)知識的統(tǒng)一學習,在近期的培訓中,我深化理解到崗位效勞知識要學習致用,把所學的東西運用到工作當中。
現(xiàn)對當前階段性的培訓總結(jié)如下:
一技能培訓:
1、理解賓客入住酒店的要熱情接待各方來賓,為客人提供良好的效勞,搞好住客關(guān)系。
2、熟悉接待和問訊工作程序及應(yīng)掌握的業(yè)務(wù)和知識面,處理住客延期住宿,制定前臺有關(guān)統(tǒng)計報表。
3、管理并制作房卡編號時進展郵件分類,分發(fā)報紙,提代叫醒效勞。
4、純熟掌握業(yè)務(wù)知識操作技能,負責有關(guān)住房、房價散客或團隊安排。
5、掌握客人入住時收銀工作。
6、理解客人結(jié)帳時,收銀員掌握結(jié)帳方式。
二、軍事訓練
1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚革命前輩不怕苦,不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng);
2、加強賞的身體訓練,養(yǎng)成良好的生活習慣,得于今后工作;
3、全面培養(yǎng)學員的綜合素質(zhì),例題開展,互相進步共同進步;
通過學習,我理解更專業(yè)性的效勞和工作環(huán)境,有責任心,有耐心,為我的新工作崗位打下一個扎實的根底。我愿和大家抑制困難迎難而上,不斷進步,為將來的工作不斷地努力。賓館前臺收銀實習心得體會
1、效勞意識的進步
高程度的效勞質(zhì)量不僅可以為顧客留下深化的印象,為其再次光臨打下根底。而且可以使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的效勞意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、效勞程度的進步
經(jīng)過了三個多月的酒店實習,使我們對酒店的根本業(yè)務(wù)和操作有了一定的理解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣回絕,幫他尋求其他解決方法。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多理解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,可以憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M展商務(wù)辦公的途徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化〞,也就是幫助客人解決難題的知識提供才能,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。
三個月時間眨眼間過去,很快就完畢了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,經(jīng)理的教誨指導,領(lǐng)班們溫和的微笑,那些和我們一起效勞過的效勞員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定根底,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務(wù)。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次時機,英勇地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
實習期間,我從末出現(xiàn)無故缺勤。我勤奮好學。謙虛慎重,認真聽取老同志的指導,對于別人提出的工作建議虛心聽取。并可以仔細觀察、切身體驗、獨立考慮、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應(yīng)用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最正確狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)??梢宰龅椒闹笓],與同事友好相處,尊重指導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅持一條原那么:要么不做,要做就要做最好。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很多,經(jīng)過八個月的實習,我越來越覺得自己在知識方面的匱乏,能被我們用到的是在日常生活中我們靠自己空閑時間所學習和積累到的綜合知識,學習是一輩子的,在工作和生活中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺就要立即運用自己的學習力,將其填充上,只有這樣自己才能不斷地完善和被完善。另一方面就是人際關(guān)系方面,進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,時刻以誠待人,同樣大家也會以誠待你。
這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些根本的技巧和效勞常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我理解到的是作為一個效勞員應(yīng)該具有強烈的效勞意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就漸漸放開了。剛開始上班時,不適應(yīng)長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真考慮過這些東西是怎么得來,如今當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。
通過這次實習,我比擬全面地理解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深化地理解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
(二)問題與缺乏
在今后的工作中,我將努力進步自身素質(zhì),抑制缺乏,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,進步自己解決實際問題的才能,并在工作過程中漸漸抑制急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的缺乏之處進展加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。
最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧,從你們身上,我學到了很多,感謝酒店讓我在實習中增長了見識,體驗了生活。我衷心希望酒店可以越來越好。酒店收銀員的實習心得體會
立冬之日悄然無聲地到來,我走在街上,煦暖的陽光把我包裹著;走到十字路口,耳邊傳來了招聘那熱情洋溢的聲音;經(jīng)過一個個商鋪門口,上島咖啡、羅莎蛋糕的收銀員、地產(chǎn)店里的促銷員、中式西餐的效勞員……無一不在為顧客提供著效勞。我選擇了上城軍天酒店,在里面擔任收銀的角色。
在微光的路上,街燈一閃一閃地開始了新的一天的工作。它們低著頭,向我眨了眨眼睛,我也對他們眨了眨眼睛,沒有言語的交流,只是在一眨一眨的。路邊一排排樹肅殺地站著,在我的路上延伸著,我感到點點寒意,但遠處那漸漸投射的光亮,吸引我前行,我決然地逃開那蕭條的景象,向著光亮處奔去。
這是我第一天上班,我感到非常緊張,踏著遙遠的路,我想起了面試時自己的窘態(tài)。突然,我覺得這路變得長了起來,腳邊草叢中傳來了兩只青蚱蜢的聲音,它們在露水與草葉間嬉戲。我蹲下身來,注視著它們;它們感到害羞,在草叢中胡蹦亂跳,但它們的方向卻與我一致,它們時而跳上草葉,搖曳,吸吮葉上掉落的露水;時而縱身俯沖入泥地里,享受沐??;漸漸地,它們深綠色的身軀上泛起點點白光,它們開始興奮起來,像在草中開起了盛會。頓時,不知從什么地方又跑來了幾只蚱蜢,它們起舞,它們歌唱……我的嘴角不自覺地翹起,因著這動人的自然旋律。
我的心也頓時活潑起來,繼續(xù)朝那光亮處走去,腳下的路變得更加亮堂了。十字路口處,整齊劃一的斑馬線如鋼琴鍵般浮起,紅燈、綠燈如霓虹燈般為安靜的十字路口補充著燈光,如同酒吧清場時的安靜。煩囂開始漸漸被彌散的陽光代替,行人、車輛自覺地走著自己應(yīng)走的道路。我的嘴角不自覺地翹起,因著這嚴謹?shù)囊?guī)章制度。
我已漸漸可接觸光明,我開始感到我的身軀暖和起來。我脫下呢質(zhì)大衣,盡情感受那煦暖的陽光,我漸漸地睜開眼睛,一行白鷺飛上青天,肅殺的樹影成了綠油油的一片康莊大道;路上行人開始多了起來,公交車的聲音開始響了起來,沒有什么比在陽光下享受自然與社會演奏的和諧統(tǒng)一的樂章更讓人舒心的了。我感到我的身軀滿懷沖勁,我的前途充滿希望,我整理了下我的衣裝,踏著穩(wěn)重的腳步,在這樂譜中繼續(xù)前行。
突然,我想到了夸父,夸父窮盡一生奢求逐日,結(jié)果,把自己的一生用完,卻永遠無法接觸太陽。而我,不是夸父,我感恩太陽賜給我的光輝與溫暖,我享受著,我被照料著。我不會像夸父那樣,想去占有太陽,但我欣賞夸父的勇氣。我想,我也同樣有著這樣一份自信,只是我不是逐日,而是追隨陽光。
遠處一幢高樓,在陽光中泛泛生輝。我加快步伐,風迎面吹來,嗯,那是摻著陽光的暖風;青草香撲鼻而來,伴隨著絲絲泥土味。我喘了口氣,呼,我感覺到,空氣似乎也是甜的。望著逐漸變大的高樓,我不禁快樂起來,這是我將要工作的地方。我頓了一下,低頭看看我的銘牌,“上城軍天酒店〞的字樣在陽光下透著亮光;上城星座,在我面前高大的矗立著,對我微笑著,我對著我前方的玻璃幕墻,看了看我自己,陽光從我頭頂灑落,我充滿力量、充滿陽光、充滿希望。
我的嘴角再次不自覺地翹起。昂首闊步走進了上城星座那座大廈……×酒店前臺收銀員工作心得體會
我的崗位是前臺收銀員,主要負責酒店客房、餐飲等各項帳務(wù)的結(jié)算,為酒店運行起著舉足輕重的作用。在此我想談?wù)剮啄陙韽氖率浙y工作的心得。
一、對顧客笑臉相迎
客人走進酒店后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳效勞工作中遇到一些不愉快的事情,假設(shè)我們?nèi)砸孕δ樝嘤嘈旁贌o理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消〞。
二、“急客人之所急,想客人之所想。〞
前臺效勞人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的效勞,其效勞宗旨是不變的“把賓客當作我們的上帝〞。效勞準那么“讓客人方便是效勞的最高準那么,客人的需求是效勞最高命令,永不說“不〞,對酒店的???,我們提供禮貌細微的效勞,首先要理解客人的習慣,比方客人一般在幾點退房,我們可以提早把帳務(wù)整理好,等客人來時直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客人感覺到在我們酒店頗受重視,相信下次客人來濟南時仍然會選擇我們名雅。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾。
當客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時,就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因為客人想得到是準確的答復。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨立解決的,而你確實在盡力幫助他。
許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點消費,計入房費工程,這樣既能為酒店增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違犯原那么。
四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起〞最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷
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