兒童生理保健課程標準

北京社會管理職業(yè)學院《兒童生理與衛(wèi)生保健》課程標準課程名稱：兒童生理與衛(wèi)生保健課程代碼：課程類別：專業(yè)課程性質(zhì)：必修課程學分：課程學時：適用專業(yè)：兒童服務與管理專業(yè)開課學期：第學期1．課程定位與設(shè)計思路課程定位《兒童生理與衛(wèi)生保健》是三年制高等職業(yè)學院社會福利系，兒童服務與管理專業(yè)的一門必修課，按專業(yè)教學計劃列入學生考試課程。由于兒童處于迅速生長發(fā)育的重要時期，他們雖然已經(jīng)具有人體的基本結(jié)構(gòu)，但各器官、各系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，與成人之間差異較大，認識和掌握兒童生長發(fā)育特點和規(guī)律有利于更好的做好兒童工作。兒童發(fā)育學的學科任務是綜合運用衛(wèi)生學、營養(yǎng)學、醫(yī)學、教育學、心理學等學科知識和方法。研究如何保護兒童的健康，促進兒童身心全面健康發(fā)展的科學。學科關(guān)注兒童身心發(fā)育狀況、社會適應性與兒童的生活教育環(huán)境之間的相互關(guān)系，找出影響兒童身心發(fā)育和健康的各種因素，提出相應的解決措施，以保護和增進兒童的身心健康，促進兒童全面發(fā)展目標的實現(xiàn)。同時對于兒童專業(yè)的學生來說，學習和掌握兒童發(fā)育學的知識和原理，有助于深化對其他相關(guān)學科和知識的理解，提高綜合專業(yè)素質(zhì)。設(shè)計思路《兒童生理與衛(wèi)生保健》是一門內(nèi)容涵蓋豐富、應用性較強的課程，首先本學科中的發(fā)育是指生命現(xiàn)象的發(fā)展，是一個有機體從其生命開始到成熟的變化，也是生物體自我構(gòu)建和自我組織的過程。人體生長發(fā)育是一個連續(xù)的、統(tǒng)一的和完整的過程，但是生長發(fā)育的速度在各年齡階段并非一致，而是時快、時慢，呈現(xiàn)出明顯的階段性。兒童發(fā)育學與兒童保健學、學前教育學、兒童發(fā)展心理學、幼兒園教育活動的組織與實施、健康教育學等學科密切相關(guān)。在教學上要求以基礎(chǔ)理論為依托，結(jié)合課內(nèi)討論、課外實訓，將兒童發(fā)育過程中的身體變化特點、心理變化特點、典型的行為特征、與外界環(huán)境的適應、預防及解決措施、實踐運用等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來。通過本課程的學習，學生能夠初步了解兒童生長發(fā)育的評估，掌握兒童在各年齡段身體、心理、行為發(fā)展變化的典型特征，及相應問題的預防、解決處理方法。本學科教學過程包括課堂討論、講授、技能操作、實踐演習、考試等。其中，課堂講授是通過教師結(jié)合當前社會實踐需要，對課程中重點內(nèi)容進行分析闡述，并結(jié)合多媒體等設(shè)備，豐富課堂教學，讓學生直觀的，全面的了解課程所學。通過實訓，達到理論與實踐運用的良好結(jié)合，為學生今后的實踐工作奠定良好的基礎(chǔ)。2．課程目標本課程在指導學生了解多兒童發(fā)展變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，要求學生能正確的掌握并判斷兒童各階段的成長變化（身體變化、心理變化、社會適應），及保健要點（膳食營養(yǎng)、養(yǎng)護需知、疾病防治、安全急救）。對于兒童在發(fā)展過程中出現(xiàn)的問題，能及時發(fā)現(xiàn)并給與正確指導。提高學生在今后工作中，面臨實際問題時思考問題、解決絕問題的能力。知識目標：1、健康的概念2、兒童身體的生長發(fā)育與保健3、兒童心理的發(fā)育與保健4、兒童問題行為和心理疾患及其預防5、兒童的膳食與營養(yǎng)6、兒童的安全保障與意外急救社會能力：1、了解兒童成長變化規(guī)律2、對兒童的成長變化做出正確的評估及應對3、為兒童的成長提出有效地援助4、.為兒童意外急救處理奠定基礎(chǔ)專業(yè)能力：1、準確的了解兒童生長發(fā)育規(guī)律2、掌握兒童生長發(fā)育影響的因素3、能夠?qū)和馔鈧r的狀況做出恰當處理3．學習領(lǐng)域/教學內(nèi)容教學設(shè)計4.1課程整體設(shè)計《兒童生理與衛(wèi)生保健》是一門內(nèi)容涵蓋豐富、應用性較強的課程。人體生長發(fā)育是一個連續(xù)的、統(tǒng)一的、完整的過程。然而生長發(fā)育的速度在各年齡階段并非一致，而是時快、時慢，呈現(xiàn)出明顯的階段性。在教學上要求以基礎(chǔ)理論為依托，結(jié)合課內(nèi)討論、課外實訓，將兒童發(fā)育過程中的身體變化特點、心理變化特點、典型的行為特征、與外界環(huán)境的適應、預防及解決措施、實踐運用等環(huán)節(jié)緊密結(jié)合起來。本課程在指導學生了解多兒童發(fā)展變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，要求學生能正確的掌握并判斷兒童各階段的成長變化（身體變化、心理變化、社會適應），及保健需知（膳食營養(yǎng)、養(yǎng)護需知、疾病防治）。為今后的實踐工作打下基礎(chǔ)。表2學習情境/項目教學實施方案設(shè)計學習情境（項目）一緒論、兒童的健康與促進、兒童年齡分期及其各期特點總學時：8項目描述本學習情境（項目）分為營養(yǎng)學概述和課堂討論學習任務：1.認真聽取教師的基礎(chǔ)理論的講授。2學生進行典型案例的討論，推舉代表進行發(fā)言。.其他學生進行評價。.認真傾聽教師評價。知識目標.掌握兒保學研究內(nèi)容、任務.熟悉兒保的基本技能與操作.了解兒保評價指標.了解兒保學的學習方法了解我國兒?，F(xiàn)狀及目標6小兒年齡分期及其各期的特點能力目標方法能力具有理論聯(lián)系實際能力，能熟悉掌握我國兒童保健的現(xiàn)狀及其兒童年齡的分期及其各期的特點。社會能力具有理論聯(lián)系實際能力，能熟悉掌握我國兒童保健的現(xiàn)狀及其兒童年齡的分期及其各期的特點。專業(yè)能力產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度，培養(yǎng)學生對兒童健康關(guān)注，樹立兒童保健、健康意識。教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖學習資料：《兒童保健學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務

任務一基礎(chǔ)知識討論學時：4教學準備學生分組教學方法與學習方法小組討論知識目標.掌握兒童發(fā)育學研究內(nèi)容、任務.熟悉兒童發(fā)育學的基本技能與操作能力目標端正學習態(tài)度，培養(yǎng)學生對兒童健康關(guān)注，樹立兒童保健、健康意識。階段成果產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度任務二基礎(chǔ)知識講座學時：4教學準備多媒體教學方法與學習方法講授知識目標.了解兒童的健康與促進了解兒童發(fā)育學的學習方法了解我國兒保現(xiàn)狀及目標4小兒年齡分期及其各期的特點能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，能掌握兒童各期及其小兒不同時期的特點。階段成果能掌握兒童各期及其小兒不同時期的特點。學習情境（項目）二兒童生長發(fā)育總學時：12項目描述本學習情境（項目）分為兒童生長發(fā)育的基礎(chǔ)知識講座和課堂討論，幻燈分享學習任務：1.各小組準備好一份自己本次課要闡述的內(nèi)容和PPT作品。2由學生代表進行課程內(nèi)容的闡述，并回答同學的提問。3、學生進行自我評價、相互評價。4、認真傾聽教師評價和講解。知識目標.講解學齡前期，學齡期與青春期兒童生長發(fā)育的規(guī)律.各期各系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律特點.掌握影響生長發(fā)育的因素.了解生長發(fā)育遲緩的表現(xiàn)及其原因.掌握兒童生長評價的基本方法和兒童生長發(fā)育的指標能力目標方法能力培養(yǎng)學生刻苦學習的精神，養(yǎng)成良好的學習、分析、總結(jié)習慣，培養(yǎng)求知、探索精神。社會能力培養(yǎng)學生刻苦學習的精神，養(yǎng)成良好的學習、分析、總結(jié)習慣，培養(yǎng)求知、探索精神。

專業(yè)能力產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度，培養(yǎng)學生對兒童生長發(fā)育的關(guān)注，知道異常發(fā)育的表現(xiàn)。教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖角色扮演.討論.分享學習資料：《兒童保健學》《學前兒童衛(wèi)生學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務任務一基礎(chǔ)知識討論學時：4教學準備學生分組教學方法與學習方法角色扮演知識目標.講解學齡前期，學齡期與青春期兒童生長發(fā)育的規(guī)律.各期各系統(tǒng)發(fā)育的規(guī)律特點.掌握影響生長發(fā)育的因素能力目標產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度，培養(yǎng)學生對兒童生長發(fā)育的關(guān)注。階段成果產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度任務二基礎(chǔ)知識講座學時：6教學準備多媒體教學方法與學習方法討論知識目標.了解生長發(fā)育遲緩的表現(xiàn)及其原因.掌握兒童生長評價的基本方法和兒童生長發(fā)育的指標能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，能清晰的辨析正常兒童生長發(fā)育和異常兒童生長發(fā)育的不同。階段成果可以清晰的辨析正常兒童生長發(fā)育和異常兒童生長發(fā)育的不同。任務三ppt分享學時：2教學準備多媒體教學方法與學習方法討論，分享知識目標掌握兒童發(fā)育學的基本的概念、研究內(nèi)容，了解我國兒童保健工作的發(fā)展狀況可以清晰的辨析正常兒童生長發(fā)育和異常兒童生長發(fā)育的不同。

能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，能將書本的知識和、與實際生活相聯(lián)系。階段成果了解我國兒童保健工作的發(fā)展狀況可以清晰的辨析正常兒童生長發(fā)育和異常兒童生長發(fā)育的不同。學習情境（項目）三兒童心理發(fā)育與保健總學時：8項目描述本學習情境（項目）分為學生重點分享和課堂討論學習任務：1.各小組準備好一份自己本次課要闡述的內(nèi)容和PPT作品。2由學生代表進行課程內(nèi)容的闡述，并回答同學的提問。3、舉例說明兒童神經(jīng)系統(tǒng)有哪些異常4.學生進行自我評價、相互評價。5、認真傾聽教師評價和講解。知識目標.回顧兒童各系統(tǒng)發(fā)育的特點.回顧兒童各系統(tǒng)發(fā)育的特征主要有哪些.了解神經(jīng)發(fā)育的概念；掌握兒童神經(jīng)發(fā)育的評定方法；.什么是神經(jīng)發(fā)育異常.了解心理發(fā)育的概念；掌握兒童心理發(fā)育的評定方法；.什么是心理發(fā)育異常.兒童問題行為心理疾患及預防能力目標方法能力培養(yǎng)學生刻苦學習的精神，養(yǎng)成良好的學習、分析、總結(jié)習慣，培養(yǎng)求知、探索精神。社會能力培養(yǎng)學生刻苦學習的精神，養(yǎng)成良好的學習、分析、總結(jié)習慣，培養(yǎng)求知、探索精神。專業(yè)能力培養(yǎng)團結(jié)合作的品德，培養(yǎng)勤于思考的良好習慣，使其具有開拓創(chuàng)新的精神。教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖角色扮演學習資料：《兒童保健學》《學前兒童衛(wèi)生學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務任務一基礎(chǔ)知識講授學時：6教學準備學生分組教學方法與學習方法角色扮演

知識目標.了解心理發(fā)育的概念；掌握兒童心理發(fā)育的評定方法；.什么是心理發(fā)育異常3、了解神經(jīng)發(fā)育的概念；掌握兒童神經(jīng)發(fā)育的評定方法；、.什么是神經(jīng)發(fā)育異常.兒童神經(jīng)心理行為發(fā)育偏離的規(guī)律能力目標端正學習態(tài)度，培養(yǎng)學生對兒童神經(jīng)發(fā)育系統(tǒng)一系列知識的認識和對異常發(fā)育的理解。階段成果產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度任務二分組討論學時：2教學準備多媒體教學方法與學習方法討論知識目標.了解兒童的問題行為.熟悉兒童心理疾患及其預防方法能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，掌握兒童神經(jīng)性障礙的特點及其表現(xiàn)形式，能對兒童精神病家庭進行指導。階段成果具有理論聯(lián)系實際能力，掌握兒童各系統(tǒng)發(fā)育的特點及其各個系統(tǒng)主要的特征。學習情境（項目）四兒童膳食與營養(yǎng)總學時：12項目描述本學習情境（項目）正常人群營養(yǎng)和課堂討論學習任務：1.各小組準備好一份自己本次課要闡述的內(nèi)容和PPT作品。2由學生代表進行課程內(nèi)容的闡述，并回答同學的提問。3.學生進行自我評價、相互評價。4、認真傾聽教師評價和講解。知識目標.嬰幼兒喂養(yǎng)的概念.嬰幼兒喂養(yǎng)的方法.掌握影維生素缺乏的原因.了解維生素缺乏的表現(xiàn)及其常見疾病.熟悉兒童肥胖的危害能力目標方法能力能運用正確的兒童膳食方法，判斷個人的飲食結(jié)構(gòu)是否合理，判斷是否存在營養(yǎng)不良，能根據(jù)不同人群特點進行正確是膳食指導。社會能力能運用正確的兒童膳食方法，判斷個人的飲食結(jié)構(gòu)是否合理，判斷是否存在營養(yǎng)不良，能根據(jù)不同人群特點進行正確是膳食指導。專業(yè)能力培養(yǎng)團結(jié)合作的品德，培養(yǎng)勤于思考的良好習慣，使其具有開拓創(chuàng)新的精神。

教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖角色扮演學習資料：《兒童保健學》《學前兒童衛(wèi)生學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務任務一基礎(chǔ)知識講授學時：8教學準備多媒體教學方法與學習方法課堂講授知識目標.了解嬰幼兒喂養(yǎng)的概念；.掌握嬰幼兒喂養(yǎng)的方法；.知道什么是嬰幼兒喂養(yǎng)的常見方法。.掌握維生素缺乏的原因.了解維生素缺乏的表現(xiàn)及其常見疾病.了解兒童肥胖的原因.熟悉兒童肥胖的危害能力目標能運用正確的兒童膳食方法，判斷個人的飲食結(jié)構(gòu)是否合理，判斷是否存在營養(yǎng)不良，能根據(jù)不同人群特點進行正確是膳食指導。階段成果產(chǎn)生學習興趣，端正學習態(tài)度任務二分組討論學時：4教學準備多媒體教學方法與學習方法討論知識目標2.嬰兒喂養(yǎng)的主要注意事項能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，掌握兒童喂養(yǎng)的注意事項和方法。階段成果具有理論聯(lián)系實際能力，掌握兒童喂養(yǎng)的注意事項和方法，可以給孩子家長做健康指導。學習情境（項目）五兒童免疫與計劃免疫總學時：8

項目描述本學習情境（項目）分為營養(yǎng)學價值和課堂討論學習任務：1.為學生講解知識內(nèi)容2由學生代表進行課程內(nèi)容的闡述，并回答同學的提問。.學生進行自我評價、相互評價。.認真傾聽教師評價和講解。知識目標.掌握兒童幾種常見的免疫與計劃免疫.了解兒童保健的基本情況.掌握健康教育的方法能力目標方法能力培養(yǎng)學生刻苦學習的精神，養(yǎng)成良好的學習、分析、總結(jié)習慣，培養(yǎng)求知、探索精神。社會能力熟悉掌握兒童幾種常見的免疫和計劃免疫的方法和注意事項，掌握健康教育的方法。專業(yè)能力通過理論知識的學習，能對孩子家長進行免疫與計劃免疫額健康教育的指導。教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖角色扮演學習資料：《兒童保健學》《學前兒童衛(wèi)生學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務任務一基礎(chǔ)知識講授學時：6教學準備多媒體教學方法與學習方法課堂講授知識目標1掌握兒童幾種常見的免疫與計劃免疫2了解兒童保健的基本情況3掌握健康教育的方法能力目標端正學習態(tài)度，通過理論知識的學習，能對孩子家長進行免疫與計劃免疫額健康教育的指導。階段成果熟悉掌握兒童幾種常見的免疫和計劃免疫的方法和注意事項，掌握健康教育的方法。任務二分組討論學時：2教學準備多媒體教學方法與學習方法討論

知識目標兒童免疫與計劃免疫的健康教育能力目標具有理論聯(lián)系實際能力，能為接受免疫與計劃免疫的兒童家長做健康教育。階段成果具有理論聯(lián)系實際能力，能為接受免疫與計劃免疫的兒童家長做健康教育。學習情境（項目）六兒童常見的意外救護總學時：12項目描述本學習情境（項目）功能性食品的種類和課堂討論學習任務：1.為學生講解知識內(nèi)容2由學生代表進行課程內(nèi)容的闡述，并回答同學的提問。.學生進行自我評價、相互評價。.認真傾聽教師評價和講解。知識目標掌握兒童常見意外傷害的處理方法了解兒童意外傷害的原因熟悉兒童意外傷害的危害能力目標方法能力能掌握兒童常見意外傷害的處理方法；解兒童意外傷害的原因及其危害。社會能力能掌握兒童常見意外傷害的處理方法；解兒童意外傷害的原因及其危害專業(yè)能力通過理論知識的學習，能對兒童意外傷害進行預防，并能針對個體不同情況進行急救。教學資源學習環(huán)境：多媒體教室工作設(shè)備：掛圖角色扮演學習資料：《兒童保健學》《學前兒童衛(wèi)生學》教學方法與學習方法講授，討論考核與評價項目/子情境/任務任務一基礎(chǔ)知識講授學時：4教學準備多媒體教學方法與學習方法課堂講授知識目標掌握兒童常見意外傷害的處理方法了解兒童意外傷害的原因

熟悉兒童意外傷害的危害能力目標能