化工原理課程手冊

化工原理課程手冊江蘇工業(yè)學(xué)院化工原理教研室第二部分：化工原理設(shè)計(jì)教學(xué)手冊 9第三部分:化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)手冊 12課程：化工原理英文譯名：PrinciplesofChemicalEngineering課程性質(zhì)：技術(shù)基礎(chǔ)課，必修適應(yīng)專業(yè)與年級(jí)：化學(xué)工程、應(yīng)化、制藥、材化、生化、輕化工和類似專業(yè)開課教研組：化工原理教研組學(xué)分：6-7學(xué)時(shí)：96-112先修課程：高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、運(yùn)算技術(shù)教材：《化工原理（第二版）》陳敏恒、叢德滋、方圖南、齊鳴齋編，化學(xué)工業(yè)出版社1999多媒體教學(xué)光盤四張參考書：叢德滋、叢梅、方圖南《化工原理祥解與應(yīng)用》，化學(xué)工業(yè)出版社2002一、本課程的地位、作用和任務(wù)：化工原理課程是化學(xué)工程、化工工藝類及相近專業(yè)的一門主干課，學(xué)生在具備了必要的高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、運(yùn)算技術(shù)等基礎(chǔ)知識(shí)之后必修的技術(shù)基礎(chǔ)課?；ぴ淼囊o研究內(nèi)容是以化工生產(chǎn)中的物理加工過程為背景，按其操作原理的共性歸納成的若干“單元操作”?；ぴ韺俟た瓶茖W(xué)，用自然科學(xué)的原理考察、講明和處理工程實(shí)際咨詢題。研究方法要緊是理論解析和在理論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究。本課程強(qiáng)調(diào)工程觀點(diǎn)、定量運(yùn)算和設(shè)計(jì)能力的訓(xùn)練。強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)際相結(jié)合、提高分析咨詢題，解決咨詢題的能力。二、教學(xué)差不多要求：緒論典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)例；化工單元操作的歷史梗概；本課程的性質(zhì)及要回答的咨詢題。第二章流體輸送機(jī)械管路特性被輸送流體對輸送機(jī)械的能量要求；管路特性方程；帶泵管路的分析方法——過程分解法。離心泵泵的輸液原理；阻礙離心泵理論壓頭的要緊因素（流量、密度及氣縛現(xiàn)象等）；泵的功率、效率和實(shí)際壓頭；離心泵的工作點(diǎn)和流量調(diào)劑方法；離心泵的并聯(lián)和串聯(lián)；離心泵的安裝高度，汽蝕余量；離心泵的選用。其它泵容積式泵的工作原理、特點(diǎn)和流量調(diào)劑方法（以往復(fù)泵為主）。氣體輸送機(jī)械氣體輸送的特點(diǎn)及全風(fēng)壓的概念；氣體輸送機(jī)械的要緊特性；風(fēng)機(jī)的選擇；壓縮機(jī)和真空泵的工作原理，獲得真空的方法。第三章液體攪拌典型的工業(yè)攪拌咨詢題；攪拌的目的和方法；攪拌裝置，常用攪拌漿的型式，擋板及其它構(gòu)件；混合成效的度量（平均性的標(biāo)準(zhǔn)偏差、分割尺度和分割強(qiáng)度）；混合機(jī)理；攪拌功率；攪拌器體會(huì)放大時(shí)需要解決的咨詢題。其它混合設(shè)備介紹。第五章顆粒的沉降和流態(tài)化繞流基礎(chǔ)兩類流淌（內(nèi)部流淌和外部流淌）咨詢題；表面曳力和形體曳力；球形顆粒的曳力系數(shù)及斯托克斯定律。自由沉降沉降運(yùn)動(dòng)———極限處理方法；沉降速度及其運(yùn)算；降塵室的流量、沉降面積和粒徑的關(guān)系；顆粒分級(jí)概念；旋風(fēng)分離器的工作原理及阻礙性能的要緊因素，粒級(jí)效率的概念。流態(tài)化流化床的工業(yè)應(yīng)用和典型結(jié)構(gòu)；流化床的要緊特性；流化床的操作范疇（起始流化速度和帶出速度）。氣力輸送的實(shí)際應(yīng)用第八章氣體吸取概述工業(yè)吸取過程；氣體吸取的目的、原理及實(shí)施方法；吸取過程的經(jīng)濟(jì)性與吸取劑的選擇原則。氣液相平穩(wěn)亨利定律，溫度、總壓對平穩(wěn)的阻礙；相平穩(wěn)與吸取過程的關(guān)系。擴(kuò)散與單相傳質(zhì)分子擴(kuò)散與費(fèi)克定律，擴(kuò)散系數(shù)；等分子反向擴(kuò)散、單向擴(kuò)散的概念；對流傳質(zhì)與傳質(zhì)分系數(shù)；傳質(zhì)與動(dòng)量、熱量傳遞的類比；對流傳質(zhì)與有效膜模型（雙膜理論）。相際傳質(zhì)相際傳質(zhì)速率方程，傳質(zhì)分系數(shù)和總系數(shù)的關(guān)系；傳質(zhì)推動(dòng)力與傳質(zhì)系數(shù)的關(guān)系———傳質(zhì)速率的工程處理方法；溶解度對兩相傳質(zhì)阻力分配的阻礙。吸取過程數(shù)學(xué)描述低濃度氣體吸取的假定；物料衡算、傳質(zhì)速率———吸取過程數(shù)學(xué)描述方法；HOG,NOG的分解 變量分離法；運(yùn)算NOG的對數(shù)平均推動(dòng)力法和吸取因數(shù)法；物料衡算及操作線的含義。吸取過程設(shè)計(jì)吸取過程設(shè)計(jì)中參數(shù)的選擇，指定分離要求下的最小液氣比；返混及其對過程的阻礙。吸取操作操作型咨詢題的命題和解法，阻礙吸取結(jié)果的操作因素分析?；瘜W(xué)吸取化學(xué)反應(yīng)對吸取相平穩(wěn)的阻礙；化學(xué)反應(yīng)對吸取速率的阻礙，增強(qiáng)因子。第九章精餾概述典型工藝過程中的精餾操作，蒸餾操作的目的、原理及實(shí)施方法，蒸餾操作的經(jīng)濟(jì)性。雙組分溶液的汽液相平穩(wěn)相律的應(yīng)用；理想溶液的汽液相平穩(wěn)及泡、露點(diǎn)運(yùn)算；相對揮發(fā)度；非理想物系的活度系數(shù)運(yùn)算（范拉方程，馬古斯方程）；平穩(wěn)蒸餾與簡單蒸餾。精餾用傳質(zhì)觀點(diǎn)分析精餾原理；精餾過程數(shù)學(xué)描述———元過程法；恒摩爾流的簡化假設(shè)，理論板和板效率———工程簡化處理方法；加料板上的過程分析；操縱體物料衡算和操作線方程。雙組分精餾的設(shè)計(jì)型運(yùn)算精餾設(shè)計(jì)型運(yùn)算的命題；理論板數(shù)的逐板運(yùn)算法；用圖解法分析精餾過程的方法；全回流和最少理論板數(shù)，最小回流比；加料熱狀態(tài)和回流比的選擇；雙組分精餾過程的其它類型。雙組分精餾的操作型咨詢題討論精餾操作型咨詢題的命題；分離能力和物料衡算對精餾操作的制約和調(diào)劑；靈敏板的概念。間歇精餾間歇精餾過程的特點(diǎn)及應(yīng)用場合。恒沸精餾與萃取精餾的差不多概念。多組分精餾基礎(chǔ)流程方案的選擇；泡露點(diǎn)運(yùn)算；關(guān)鍵組分和物料衡算（清晰分割法、全回流近似法）；最小回流比及塔板數(shù)捷算法。第十章氣液傳質(zhì)設(shè)備氣液傳質(zhì)過程對塔設(shè)備的要求。板式塔板上的氣液接觸狀態(tài)；塔內(nèi)非理想流淌及其改善；漏液、液泛及有效操作范疇（負(fù)荷性能圖）；常用塔板型式及其要緊特性；篩板塔的運(yùn)算方法及結(jié)構(gòu)參數(shù)的調(diào)整；板式塔的效率。填料塔常用填料及其特性（比表面、間隙率、填料因子等）；氣液兩相在填料塔內(nèi)的流淌、壓降、最小噴淋密度和液泛現(xiàn)象；塔徑運(yùn)算方法；填料塔內(nèi)的傳質(zhì)（傳質(zhì)系數(shù)和HETP）。第十一章液液萃取概述液液萃取的工業(yè)實(shí)例；萃取的目的、原理和實(shí)施方法。相平穩(wěn)三角形相圖；物料衡算與杠桿定律；部分互溶物系的相平穩(wěn)；分配系數(shù)與選擇性系數(shù)。萃取過程的運(yùn)算單級(jí)萃?。欢嗉?jí)錯(cuò)流萃??；多級(jí)逆流萃取的解析運(yùn)算方法；完全不互溶物系萃取操作的運(yùn)算。萃取設(shè)備常用萃取設(shè)備的工作原理。超臨界萃取和液膜萃取超臨界萃取的原理、實(shí)施方法及工業(yè)實(shí)例；液膜萃取的原理、實(shí)施方法及應(yīng)用實(shí)例。第十二章其它傳質(zhì)分離方法結(jié)晶結(jié)晶原理；晶習(xí)；溶解度曲線；形成過飽和度的方法；結(jié)晶速率及阻礙因素；物料衡算和熱量衡算；結(jié)晶設(shè)備。吸附吸附原理；常用吸附劑；吸附相平穩(wěn)；吸附機(jī)理及吸附速率；固定床吸附過程分析和床高運(yùn)算；吸附設(shè)備。膜分離反滲透原理及工業(yè)應(yīng)用；超濾原理及工業(yè)應(yīng)用；電滲析原理及工業(yè)應(yīng)用；氣體膜分離原理；膜分離設(shè)備。第十三章熱質(zhì)同時(shí)傳遞的過程熱、質(zhì)同時(shí)傳遞過程的工業(yè)實(shí)例；熱、質(zhì)同時(shí)傳遞過程的要緊特點(diǎn)；過程的極限———濕球溫度與絕熱飽和溫度。第十四章固體干燥概述化工產(chǎn)品干燥實(shí)例；固體干燥的目的、原理及實(shí)施方法。干燥靜力學(xué)濕空氣的狀態(tài)參數(shù)及其運(yùn)算；I-H圖及其應(yīng)用；水分在氣固兩相間的平穩(wěn)。干燥動(dòng)力學(xué)恒定氣流條件下物料的干燥速率及臨界含水量。干燥過程運(yùn)算間歇干燥過程的干燥時(shí)刻；連續(xù)干燥過程的特點(diǎn)，物料衡算，熱量衡算及熱效率。常用干燥設(shè)備選型原則；常用干燥設(shè)備的要緊組成部分及特性。三、 授課內(nèi)容學(xué)時(shí)分配四、 外語學(xué)習(xí)和運(yùn)算機(jī)輔助教學(xué)的要求課程教學(xué)中表達(dá)外語學(xué)習(xí)不斷線的要求課堂教學(xué)中，講課提綱和要緊專業(yè)名詞提倡以外文書寫，以增加學(xué)生專業(yè)外語詞匯量。對多學(xué)時(shí)化工工程和工藝類專業(yè)和試點(diǎn)班學(xué)生鼓舞采納部分原版教材，將化工原理與專業(yè)外語教學(xué)結(jié)合起來。在課堂中用中文和英文相交替的方式講授，指導(dǎo)學(xué)生閱讀和明白得原版教材。由于閱讀和翻譯的材料即是教材，提高了學(xué)生閱讀愛好和學(xué)習(xí)積極性，改善了學(xué)習(xí)成效。關(guān)于運(yùn)算機(jī)輔助教學(xué)的要求：化工原理教學(xué)要盡量使用多媒體教室，采納多媒體電子教案，使用投影、模型、錄像片、CAI軟件進(jìn)行《化工原理》理論教學(xué)。在課堂教學(xué)中注意引用運(yùn)算框圖講授設(shè)計(jì)步驟，以培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用程序設(shè)計(jì)方法的能力。五、課程作業(yè)、考核和記分本課程作業(yè)量大而且貫穿課堂教學(xué)的全過程，課內(nèi)外學(xué)時(shí)比為1：2，其中用于完成作業(yè)的時(shí)刻約占70-80%課余學(xué)時(shí)，每次課后，教師應(yīng)依照當(dāng)堂課的內(nèi)容和要求學(xué)生把握的深度廣度布置一定類型和一定量的課外作業(yè)，平均每次課外作業(yè)量為2-4題。對學(xué)生的要求是：按時(shí)完成作業(yè)，不得抄襲，要按一定格式書寫，應(yīng)做在裝訂成冊的作業(yè)本上。關(guān)于與流程和設(shè)備有關(guān)的習(xí)題，應(yīng)在作業(yè)本上畫出流程和設(shè)備示意圖，對讀數(shù)精度要求較高的圖線應(yīng)畫在正規(guī)的方格紙上。一樣每周至少交一次，不得遲交。對教師批改作業(yè)的要求是：每次作業(yè)應(yīng)全部批改，并即使發(fā)給學(xué)生。批改是應(yīng)指明錯(cuò)誤之處，并要求學(xué)生訂正。在每次批改后應(yīng)對學(xué)生講解作業(yè)中的典型錯(cuò)誤，作業(yè)應(yīng)記成績。可按五級(jí)記分。本課程分兩個(gè)學(xué)期教學(xué)，每學(xué)期期末按教學(xué)打算要求進(jìn)行考試，一樣都以筆試形式進(jìn)行。5．考核方式:教考分離，統(tǒng)一考試，以期末考試成績作為學(xué)生的課程成績。第二部分：化工原理設(shè)計(jì)教學(xué)手冊課程：化工原理課程設(shè)計(jì)英文譯名：PrinciplesofChemicalEngineering課程性質(zhì)：技術(shù)基礎(chǔ)課，必修適應(yīng)專業(yè)與年級(jí)：化學(xué)工程、應(yīng)化、制藥、材化、生化、輕化工和類似專業(yè)開課教研組：化工原理教研組學(xué)分：1-2學(xué)時(shí)：1-2周先修課程：化工原理、高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、運(yùn)算技術(shù)教材：《化工原理課程設(shè)計(jì)》，本院自編化工原理課程設(shè)計(jì)CAD課件，本院自編一、 本課程設(shè)計(jì)的地位、作用和任務(wù)：化工原理課程設(shè)計(jì)是化工原理教學(xué)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是綜合應(yīng)用本門課程和有關(guān)先修課程所學(xué)知識(shí)，完成以某一單元操作為主的一次設(shè)計(jì)實(shí)踐。通過課程設(shè)計(jì)，應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力，培養(yǎng)學(xué)生樹立正確的設(shè)計(jì)思想和實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)確實(shí)工作作風(fēng)。二、教學(xué)差不多要求：通過課程設(shè)計(jì)應(yīng)使學(xué)生在下列幾個(gè)方面能力上得到較好的培養(yǎng)和訓(xùn)練：1．查閱資料，使用有關(guān)手冊、圖表和收集合適的數(shù)據(jù)及正確選用運(yùn)算公式的能力；2．正確選擇設(shè)計(jì)參數(shù)，具有從技術(shù)上可行和經(jīng)濟(jì)上合理兩方面分析咨詢題的工程觀點(diǎn)和能力；3．正確、迅速地進(jìn)行要緊設(shè)備及某些輔助設(shè)備運(yùn)算的能力；4．把握化工設(shè)計(jì)的差不多程序和方法，具有用簡潔的文字和適當(dāng)?shù)膱D表來表達(dá)自己設(shè)計(jì)思想的能力。三、教學(xué)差不多內(nèi)容：1．設(shè)計(jì)方案的選定對給定或選定的工藝流程、要緊設(shè)備的型式進(jìn)行簡要的論述；2．工藝設(shè)計(jì)選定工藝參數(shù)，物料衡算，熱量衡算，單元操作的工藝運(yùn)算并繪制相應(yīng)的工藝流程圖，標(biāo)出物流量及要緊測量點(diǎn)；3．設(shè)備設(shè)計(jì)設(shè)備的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和工藝尺寸的設(shè)計(jì)運(yùn)算，并繪制設(shè)備的工藝條件圖。圖面應(yīng)包括設(shè)備的要緊工藝尺寸、技術(shù)特性和接管表；4．輔助設(shè)備選型典型輔助設(shè)備要緊工藝尺寸的運(yùn)算，設(shè)備規(guī)格、型號(hào)的選定；5．設(shè)計(jì)講明書的編寫設(shè)計(jì)講明書的內(nèi)容應(yīng)包括：設(shè)計(jì)任務(wù)書；名目；設(shè)計(jì)方案簡介；工藝運(yùn)算及要緊設(shè)備設(shè)計(jì)；工藝流程圖和要緊設(shè)備的工藝條件圖；輔助設(shè)備的運(yùn)算和選型；設(shè)計(jì)結(jié)果匯總；設(shè)計(jì)評述；參考文獻(xiàn)。6.帶操縱點(diǎn)的工藝流程圖的繪制，塔板布置圖的繪制。四、設(shè)計(jì)項(xiàng)目及要緊內(nèi)容：列管換熱器的設(shè)計(jì)(一)、設(shè)計(jì)內(nèi)容依照生產(chǎn)任務(wù)的要求確定設(shè)計(jì)方案換熱器類型的選擇換熱器內(nèi)流體流入空間的選擇化工運(yùn)算傳熱面積的運(yùn)算管數(shù)、管程數(shù)及管子排列，管間距的確定殼體直徑及殼體厚度的確定換熱器尺寸的確定及有關(guān)構(gòu)件的選擇換熱器流體阻力的運(yùn)算及其輸送機(jī)械的選擇繪制流程圖及換熱器的裝配圖編寫講明書(二)、設(shè)計(jì)要求：在確定設(shè)計(jì)方案時(shí)既要考慮到工藝，操作的要求又要兼顧經(jīng)濟(jì)和安全上的要求。在化工運(yùn)算時(shí)要求把握傳熱的差不多理論，有關(guān)公式，要明白查哪些資料，如何樣使用算圖以及如何樣選擇體會(huì)公式，并進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。要求依照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來選擇換熱器的構(gòu)件要求一部分學(xué)生利用運(yùn)算機(jī)來輔助設(shè)計(jì)及優(yōu)化設(shè)計(jì)方案要求必須把握固定管板式或浮頭式列管換熱器的設(shè)計(jì)填料吸取塔的設(shè)計(jì)(一)、設(shè)計(jì)內(nèi)容吸取的汽液平穩(wěn)關(guān)系的確定吸取流程的確定吸取劑的選擇及吸取劑用量的運(yùn)算填料的選擇塔徑和填料層高度的運(yùn)算進(jìn)行阻力運(yùn)算及氣液輸送機(jī)械的選型塔的輔助裝置的選型噴淋裝置氣體分布器液體分布器氣體進(jìn)出口裝置填料支承裝置繪流程圖及吸取塔的裝配圖編寫設(shè)計(jì)講明書(二)、設(shè)計(jì)要求：必須把握填料塔設(shè)計(jì)的有關(guān)原理、步驟必須學(xué)會(huì)合理地選擇填料必須校核本設(shè)計(jì)是否滿足填料塔設(shè)計(jì)的有關(guān)設(shè)計(jì)要求必須依據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)來選擇塔的附件如封頭、支座等要求部分學(xué)生利用運(yùn)算機(jī)進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)板式精餾塔的設(shè)計(jì)(一)、設(shè)計(jì)內(nèi)容1設(shè)計(jì)方案的確定操作壓力進(jìn)料狀態(tài)加熱方式熱能利用工藝運(yùn)算物料衡算熱量衡算回流比的確定理論塔板數(shù)的確定塔板及塔的要緊尺寸的設(shè)計(jì)塔板間距的確定塔徑的確定塔板布置及板上流體流程的確定流體力學(xué)的運(yùn)算及有關(guān)水力性質(zhì)的校核板式精餾塔輔助設(shè)備的選型繪制流程圖及精餾塔的裝配圖9.編寫設(shè)計(jì)講明書(二)、設(shè)計(jì)要求要求把握連續(xù)精餾裝置設(shè)計(jì)原理與設(shè)計(jì)步驟要求部分學(xué)生能利用運(yùn)算機(jī)通過逐板運(yùn)算法求解理論塔板數(shù)要求學(xué)生明白進(jìn)料狀況及回流比對精餾過程的阻礙并做好優(yōu)化設(shè)計(jì)必須依據(jù)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)選擇塔附件如：封頭、支座等五、課程設(shè)計(jì)的差不多要求1課程設(shè)計(jì)來源要求課程設(shè)計(jì)題能夠結(jié)合科研成果提出具有一定生產(chǎn)規(guī)模的單元操作設(shè)計(jì)題，也能夠從生產(chǎn)實(shí)際中調(diào)查和搜集題目，另外也可依照資料和手冊，編制符合教學(xué)要求的題目。設(shè)計(jì)講明書的差不多要求要求包括以下幾個(gè)內(nèi)容：名目設(shè)計(jì)題目流程示意圖流程和方案的講明及論證設(shè)計(jì)結(jié)果概要(要緊設(shè)備尺寸，各種物料量和操作狀態(tài)，能耗指標(biāo)，設(shè)計(jì)時(shí)規(guī)定的要緊操作參數(shù)及附屬設(shè)備的規(guī)格型號(hào)及數(shù)量)設(shè)計(jì)運(yùn)算與講明對設(shè)計(jì)的評述及有關(guān)咨詢題的分析討論參考文獻(xiàn)名目圖紙要求畫工藝流程圖和裝配圖一張，制圖時(shí)必須按照國家有關(guān)機(jī)械制圖標(biāo)準(zhǔn)制圖電算要求學(xué)生使用電算時(shí)，除上述要求外還應(yīng)列出注釋(包括符號(hào)講明)，要緊程序的框圖及程序運(yùn)行結(jié)果。要緊設(shè)計(jì)題目要求爭取生產(chǎn)實(shí)習(xí)與設(shè)計(jì)相結(jié)合，針對不同的專業(yè)方向選擇適宜的課題.課程設(shè)計(jì)評分要求分為四個(gè)部分分不要求:講明書的質(zhì)量度45%圖紙質(zhì)量25%答辯20%平常表現(xiàn)10%第三部分：化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)手冊已開課程：高等數(shù)學(xué)、運(yùn)算機(jī)程序設(shè)計(jì)語言、化工原理課程：化工原理實(shí)驗(yàn)課程性質(zhì)：技術(shù)基礎(chǔ)課，必修適應(yīng)專業(yè)與年級(jí)：化學(xué)工程、應(yīng)化、制藥、材化、生化、輕化工和類似專業(yè)開課教研組：化工原理教研組學(xué)分：2.5學(xué)時(shí)：40先修課程：化工原理、高等數(shù)學(xué)、物理、物理化學(xué)、運(yùn)算技術(shù)教材：《化工原理實(shí)驗(yàn)》，本院自編化工原理實(shí)驗(yàn)CAI課件，本院開發(fā)一、 本課程的地位、作用和任務(wù)：化工原理實(shí)驗(yàn)是一門以化工單元操作過程原理和設(shè)備為要緊內(nèi)容、以處理工程咨詢題的實(shí)驗(yàn)研究方法為特色的實(shí)踐性課程。它在培養(yǎng)學(xué)生的工程能力，創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力方面起著重要的作用。通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使學(xué)生把握應(yīng)用化工原理和有關(guān)先修課程之所學(xué)知識(shí)，正確地處理工程咨詢題的綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)確實(shí)工作態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng)。通過化工原理實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使學(xué)生在下列幾個(gè)方面的能力上得到較好的培養(yǎng)和錘煉：（1）把握處理工程咨詢題的差不多實(shí)驗(yàn)研究方法，即數(shù)學(xué)模型法和因次論指導(dǎo)下的實(shí)驗(yàn)研究方法，靈活地應(yīng)用這些方法研究處理各種化工工程咨詢題的能力；（2）分析和解決化工工程咨詢題的綜合能力：包括合理地規(guī)劃實(shí)驗(yàn)的能力；正確地選擇設(shè)備和設(shè)計(jì)流程的能力；正確地選擇和使用工程測試外表的能力；實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力；化工單元過程和設(shè)備的操作及分析能力；正確處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力；（3）對實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行正確分析、討論和總結(jié)并用簡明的文字和適當(dāng)?shù)膱D表撰寫實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告的能力；（4）工程創(chuàng)新能力。二、 教學(xué)差不多要求通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生應(yīng)能鞏固和加深對課堂教學(xué)內(nèi)容的明白得并得到化工實(shí)驗(yàn)技能的差不多訓(xùn)練。第一要求學(xué)生依照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書在課下進(jìn)行預(yù)習(xí)，并設(shè)計(jì)出原始數(shù)據(jù)表格；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)前，給學(xué)生5?10分鐘，熟悉實(shí)驗(yàn)設(shè)備流程、操作方法等；指導(dǎo)教師提咨詢咨詢題，并講解疑難咨詢題、注意事項(xiàng)等；實(shí)驗(yàn)小組為3—4人，學(xué)生獨(dú)立操作完成實(shí)驗(yàn)；將測試數(shù)據(jù)及有關(guān)的設(shè)備參數(shù)等記錄在差不多設(shè)計(jì)好的原始數(shù)據(jù)表格中；實(shí)驗(yàn)終止后，指導(dǎo)教師檢查原始數(shù)據(jù)并簽字；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理和分析，如結(jié)果不理想，可與化工原理實(shí)驗(yàn)室教師聯(lián)系，重新做實(shí)驗(yàn)。在一周內(nèi)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。實(shí)驗(yàn)考核與實(shí)驗(yàn)報(bào)告：學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，點(diǎn)名；實(shí)驗(yàn)終止后，學(xué)生有一份指導(dǎo)教師簽名的原始數(shù)據(jù)表、指導(dǎo)教師依照學(xué)生回答咨詢題、操作、原始數(shù)據(jù)記錄、實(shí)驗(yàn)紀(jì)律及作風(fēng)等方面給學(xué)生操作分。學(xué)生在一周內(nèi)提交一份實(shí)驗(yàn)報(bào)告，其中附有指導(dǎo)教師簽名的原始數(shù)據(jù)表。指導(dǎo)教師依照實(shí)驗(yàn)報(bào)告的情形給學(xué)生報(bào)告分。在期末時(shí)，進(jìn)行一次筆試（或面試），給出成績。課程的最后成績：操作分20%十實(shí)驗(yàn)報(bào)告分40%十筆試（或面試）成績40％缺一次實(shí)驗(yàn)或報(bào)告，最后不承諾參加筆試（或面試）?？偝煽儾患案裾撸聦W(xué)年重修。

三、 授課要緊內(nèi)容和學(xué)時(shí)安排總學(xué)時(shí)為40學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)54學(xué)時(shí)5學(xué)時(shí)（上機(jī)1學(xué)時(shí)）4學(xué)時(shí)（上機(jī)1學(xué)時(shí)）4學(xué)時(shí)5學(xué)時(shí)（上機(jī)1學(xué)時(shí)）6學(xué)時(shí)（上機(jī)1學(xué)時(shí)）6學(xué)時(shí)（上機(jī)1學(xué)時(shí)）4學(xué)時(shí)4學(xué)時(shí)0.5學(xué)時(shí)0.5學(xué)時(shí)0.5學(xué)時(shí)0.5學(xué)時(shí)（2）流體流淌阻力和孔板流量計(jì)孔流系數(shù)的測定（3）離心泵性能測試（4）板框過濾機(jī)中過濾常數(shù)的測定（5）套管換熱器傳熱膜系數(shù)的測定（6）篩板連續(xù)精餾塔的操作（7）填料塔氣體吸取實(shí)驗(yàn)（8）氣流干燥實(shí)驗(yàn)（9）流化干燥速率曲線的測定（10）流型與臨界雷諾數(shù)的測定（11）柏努利方程演示實(shí)驗(yàn)（12）熱邊界層演示實(shí)驗(yàn)（13）浮閥塔和泡罩塔演示實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)8和實(shí)驗(yàn)9選做其一。四、 具體教學(xué)內(nèi)容（1）實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理、化工實(shí)驗(yàn)參數(shù)測量方法講解實(shí)驗(yàn)室注意事項(xiàng)、實(shí)驗(yàn)誤差的估算和分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理方法、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、化工實(shí)驗(yàn)參數(shù)（壓差、溫度、流量流速）測量方法以及化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)課件的使用。（2）流體流淌阻力和孔板流量計(jì)孔流系數(shù)的測定學(xué)習(xí)把握流體流淌阻力、直管摩擦系數(shù)、管件局部阻力系數(shù)的測定方法，了解它們的變化規(guī)律；學(xué)會(huì)孔板流量計(jì)的流量較正或標(biāo)定方法；了解孔流系數(shù)的阻礙因素及變化規(guī)律。（3）離心泵性能測試了解離心泵的特性，熟悉離心泵的操作；學(xué)習(xí)離心泵特性曲線的測定方法和特性曲線的應(yīng)用。（4）板框過濾機(jī)中過濾常數(shù)的測定了解板框過濾機(jī)的構(gòu)造，把握過濾的操作方法；測定恒壓過濾時(shí)的過濾常數(shù)；驗(yàn)證過濾終了速率和洗滌速率的關(guān)系。（5）套管換熱器傳熱膜系數(shù)的測定學(xué)習(xí)傳熱系數(shù)及傳熱膜系數(shù)的測定方法；學(xué)習(xí)如何運(yùn)用實(shí)驗(yàn)方法求出描述過程規(guī)律的體會(huì)公式。（6）篩板連續(xù)精餾塔的操作了解連續(xù)精餾裝置的差不多流程和組成部分的作用；熟悉精餾塔的操作方法；了解連續(xù)精餾塔操作中各可變因素對精餾塔性能的阻礙。（7）填料塔氣體吸取實(shí)驗(yàn)了解填料塔的差不多結(jié)構(gòu)，吸取裝置的差不多流程及操作方法；了解空塔氣速與壓降的關(guān)系，把握液泛規(guī)律；把握總傳質(zhì)系數(shù)和傳質(zhì)單元高度的測定方法，并了解空塔氣速和噴淋密度對其阻礙。（8）氣流干燥實(shí)驗(yàn)了解常壓干燥操作的設(shè)備及流程；學(xué)習(xí)物料干燥速率曲線的測定方法；了解阻礙干燥速率曲線的因素。（9）流化干燥速率曲線的測定了解流化干燥器的差不多結(jié)構(gòu)及其流程；把握流化干燥器干燥速率曲線的測定方法。了解流化干燥操作中阻礙干燥速率的因素。（10）流型與臨界雷諾數(shù)的測定觀看層流時(shí)玻璃管中流速分布；觀看流體層流和湍流時(shí)的流態(tài)。（11）柏努利方程演示實(shí)驗(yàn)熟悉流體流淌中各種能量（壓頭）的概念及相互轉(zhuǎn)換關(guān)系。（12）熱邊界層演示實(shí)驗(yàn) 0.5學(xué)時(shí)通過觀看流體流經(jīng)熱固體表面進(jìn)行傳熱時(shí)所產(chǎn)生的熱邊界層及邊界層分離現(xiàn)象，加強(qiáng)對熱邊界層的感性認(rèn)識(shí)了。（13）浮閥塔和泡罩塔演示實(shí)驗(yàn) 0.5學(xué)時(shí)了解浮閥塔在正常操作時(shí)氣液兩相的流淌情形，以及觀看霧沫夾帶和漏液現(xiàn)象，從而加強(qiáng)對浮閥塔操作的感性認(rèn)識(shí)。觀看泡罩塔塔板上氣液兩相的流淌情形，并與浮閥塔的操作情形進(jìn)行對比。五、 本課程教學(xué)中需處理咨詢題1．強(qiáng)調(diào)因材施教，注重個(gè)性進(jìn)展為了表達(dá)因材施教，注重個(gè)性進(jìn)展的原則，以適應(yīng)不同層次、專業(yè)以及有愛好的學(xué)生的培養(yǎng)，除差不多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容外，本課程開設(shè)有綜合性提高實(shí)驗(yàn)，供學(xué)生選做。提高性實(shí)驗(yàn)：聯(lián)機(jī)在線操縱連續(xù)精餾塔綜合實(shí)驗(yàn)；聯(lián)機(jī)在線操縱間歇精餾塔綜合實(shí)驗(yàn)；萃取綜合實(shí)驗(yàn)；2．加強(qiáng)工程實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)化工原理實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生工程實(shí)踐能力以及創(chuàng)新能力的重要課程。在教學(xué)過程中要求融入教師科研的成果和體會(huì)，并結(jié)合綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)，使得在對學(xué)生兩個(gè)“能力”的培養(yǎng)方面有所突破。例如關(guān)于試點(diǎn)班學(xué)生的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可依照學(xué)院關(guān)于優(yōu)秀生培養(yǎng)模式的有關(guān)規(guī)定或要求，在總學(xué)時(shí)為50學(xué)時(shí)的教學(xué)打算中，安排選做部分綜合性提高實(shí)驗(yàn)。3．注重加強(qiáng)運(yùn)算機(jī)應(yīng)用能力的培養(yǎng)在教學(xué)過程中要注重加強(qiáng)學(xué)生運(yùn)算機(jī)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，要求所有學(xué)生要使用運(yùn)算機(jī)處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。此外，本實(shí)驗(yàn)課程還配有化工原理實(shí)驗(yàn)運(yùn)算機(jī)仿真軟件，供有愛好的學(xué)生自由練習(xí)，不做統(tǒng)一要求。一、 教材1．陳敏恒編《化工原理》上下冊化學(xué)工業(yè)出版社（二十一世紀(jì)教材）2．王志魁編《化工原理》全冊化學(xué)工業(yè)出版社《化工原理實(shí)驗(yàn)》.江蘇工業(yè)學(xué)院，2002 化工原理實(shí)驗(yàn)CAI課件二、 教學(xué)參考資料何潮洪等.化工原理.科學(xué)出版社，2001何潮洪等.化工原理習(xí)題精解.北京：科學(xué)出版社，2003叢德滋等.化工原理詳解與應(yīng)用.北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2002趙汝溥等.化工原理.北京：化學(xué)工業(yè)出版社.19955.Seader,J.D.,Henley,E.J.Separationprocessprinciples.NewYork:John&Sons,Inc.1998柴誠敬等.化工原理（上冊：化工流體流淌與傳熱，下冊：化工傳質(zhì)與分離過程）.北京：化學(xué)工業(yè)出版社.2000（面向21世紀(jì)教材）柴誠敬等.化工原理課程學(xué)習(xí)指導(dǎo)，天津大學(xué)出版社，2003大連理工大學(xué)編.化工原理.高等教育出版社