廚房承包合同模板匯總9篇

廚房承包合同模板匯總9篇甲方姓名：身份證號碼：

乙方姓名：身份證號碼：

家庭住址：

甲方將閱歷的（）餐廳營業(yè)面積m3的廚房生產(chǎn)加工任務承包給乙方，本著甲乙雙方共同進展，共同致富的原則，經(jīng)雙方商定，其協(xié)議如下：

一、合同期限；

從年月日至年月日，為期年。

二、承包金額；

甲方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額（除洗碗工，理菜，傳菜在外）大寫人民幣：（）元整，并于每月的（）日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。

三、甲方的責任，權(quán)利，義務；

1、甲方免費供應乙方員工食宿（每天生活標準8元/人，住宿每人一床位和根本床上用品及生活必備設施）。

2、甲方供應乙方員工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。

3、甲方對乙方在生產(chǎn)過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。

4、甲方負責支付乙方員工在當?shù)匾筠k理的證件費用，如：暫住證，安康證等。

5、甲方不得干預乙方人員的組配，工資的發(fā)放，廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務治理。

6、甲方必需供應給乙方廚房生產(chǎn)加工線設備的完善并能正常使用。

四、乙方的責任，權(quán)利，義務；

1、乙方必需保證甲方中，晚餐菜品的準時供給，并保證菜品的質(zhì)量，每月必需有新菜推出。

2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其本錢價。

3、乙方應嚴格掌握本錢，物盡其用，避開鋪張。

4、乙方員工應遵守甲方的規(guī)章制度。

五、的合同解除；

甲乙雙方中的一方要解除合同，應提前10天以書面的行式通知對方。

六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商而定。

七、合同經(jīng)雙方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。

八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽字：

乙方簽字：

年月日

廚房承包合同篇2

甲方：______________________居委會

乙方：______________________大酒店

依據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著公平互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負責處理乙方的垃圾(包括污水)和治理垃圾房。全部清潔工作必需根據(jù)深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進展。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負全部責任。甲方必需全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理效勞人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運工作每天都要照常進展，包括節(jié)假日在內(nèi)。

3、甲方預備一份其指派的專職效勞人員的值班安排表，并必需在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每兩周一次。甲方指派的效勞人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將根據(jù)乙方所制定的規(guī)章制度來治理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內(nèi)清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的效勞人員要時刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當值負責人的治理，并必需把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的四周環(huán)境干凈、潔凈到達乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和四周環(huán)境進展定期的修理，清潔衛(wèi)生工作時，甲方指派的效勞人員必需賜予大力幫助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關規(guī)定和要求。

6、對于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要供應他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派效勞人員必需交有效安康證，以證明他們沒有傳染病或其它安康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不行以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

3、款待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標準，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準做好，力求做到客戶滿足。

4、菜式備選品種每餐不少于個(其中葷菜類不少于個)，常常輪換。早、夜餐品種不少于個。

5、膳食供給時間：早餐：—;午餐：—;

晚餐：—;夜宵：—;

通宵餐：—;

甲方可依據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極協(xié)作，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、夏季期間，依據(jù)勞動部門的規(guī)定，當氣溫在35℃及以上時，應甲方要求，乙方應向甲方員工供給消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供給數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料本錢。

7、乙方銷售的食品，應做到價廉物美，在原材料進貨價格的根底上獵取利潤應掌握在25%以下。

六、衛(wèi)生治理和環(huán)境愛護

1、承包期內(nèi)，乙方應搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生干凈。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得任憑舍棄。

3、應按有關規(guī)定自覺承受衛(wèi)生治理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)視。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

6、乙方全部工作人員上崗前必需通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取飲食行業(yè)安康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部擔當。

七、制度的建立

1、承包期內(nèi)，乙方應健立健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)程，并嚴格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生治理、物流選購和供給等方面。食堂全天均應有員工值班，嚴防類大事發(fā)生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責任事故，后果由乙方全部擔當。甲方有權(quán)進展監(jiān)視和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的修理保養(yǎng)，小故障三小時內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時，不行抗力的不在此限。

八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務等糾紛問題均與甲方無關。2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦消失上述狀況由甲方負責理順。

3、除不行抗力大事外，乙方不得以任何理由不準時或不充分供給職工膳食。

4、由于甲方緣由造成乙方未能按合同要求供給膳食，(如有意切斷乙方的水電供給)而造成乙方經(jīng)濟損失，由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用，補助等，應按合同規(guī)定要求按時計付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正值理由終止本合同者，應向?qū)Ψ劫r償一切損失。

十、仲裁

本合同發(fā)生爭議時，雙方應協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同的組成局部，具有同等的法律效力。

十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

十三、附件《》與本合同一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進入甲方食堂正式承包運作，本

合同的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

甲方(章)：乙方(章)：

代表人：代表人：

簽約日期：年月日

廚房承包合同篇3

甲方：

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項達成協(xié)議如下：

一、甲方權(quán)力與職責

1甲方把蘇州隆豪大酒店有限公司廚房承包給乙方治理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為壹年，即從20xx年5月23日起至20xx年5月22日止，（其中試用期為3個月，即從20xx年5月23日起至20xx年8月22日止），期滿如需連續(xù)聘用，必需另行簽訂協(xié)議。

2甲方應按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供給。

3甲方免費供應乙方工作餐、宿舍。

4乙方每月工資為人均人民幣3000元（含節(jié)假日加班工資和國家規(guī)定的相關保險費用），每月25日發(fā)放上月出勤工資，日后依據(jù)營業(yè)狀況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方再試用期過后依據(jù)經(jīng)營狀況定出合理的營業(yè)指標，再經(jīng)營指標完成的狀況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以嘉獎，未完成則適當?shù)倪M展工資下浮。

5乙方每月休班，在不影響正常營業(yè)狀況下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。

6甲方有權(quán)依據(jù)甲方治理制度對乙方進展日常治理，若乙方人員違反甲方治理制度甲方有權(quán)依據(jù)員工守則賜予懲罰。

二、乙方權(quán)力與職責

1乙方須保證至少13人到甲方廚房工作（其中炒鍋3人、砧板3人、涼菜2人、打荷3人，蒸籠煲湯1人，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進展調(diào)整。

2乙方需做好廚房各項本錢掌握工作，并到達甲方要求，并保證到達50%的毛利率，如達不到或超過規(guī)定的毛利率，每相差一個百分點將賜予500元的嘉獎或扣款。（特別狀況另行協(xié)商）

3乙方應組織每周召開一次菜品爭論會，并邀求甲方治理人員參與，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮（每周至少推出兩道新菜品）。

4乙方應結(jié)合節(jié)假日及酒店特別狀況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，不定時舉辦如美食節(jié)等活動。

5因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方擔當。

6乙方應做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方治理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門懲罰，此損失由乙方擔當；若因乙方治理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方擔當；乙方必需嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，假如因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。

7乙方人員需遵守甲方治理制度，假如乙方人員嚴峻失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴峻違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。

8乙方人員受聘甲方后，一律不準在本鎮(zhèn)兼職。

9乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛惜甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。

10若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師前方能離職，否則一切后果自負。

12全部工作人員的安康證自行安排。

13、乙方須協(xié)作選購人員到市場購置原材料。

三、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應當協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。

四、本協(xié)議簽字之日起生效，涂改無效。本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。甲方（公章）：_________乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同篇4

聘用單位：（簡稱甲方）身份證號：

承包廚房者（受聘人）（簡稱乙方）身份證號：

依據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，全都同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)治理工作，職務為，有效期為年，自年月日到年月日止。

二、甲方每月付給乙方承包工資：人民幣元，（大寫：萬千百元整）每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、乙方自行組織安排嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

四、在乙方承包期中，甲方有義務為乙方供應必需的工作條件和商定的生活待遇（包括免費供應乙方工作人員的食宿）如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可準時向乙方提出，乙方應準時改良，到達雙方滿足。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（工資）損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇根據(jù)國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：（簽名蓋章）乙方：（簽名蓋章）

簽訂日期：年月日

廚房承包合同篇5

甲方（酒店方）：

乙方（承包廚房方）：

為了加強廚房的”統(tǒng)一調(diào)度，調(diào)動廚房全體員工工作積極性，保證菜品質(zhì)量，嚴格本錢核算掌握，落實廚房崗位責任制，進而提高甲方經(jīng)營效益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂本合同：

一、甲方責任：

1、甲方將甲方廚房交由乙方承包經(jīng)營，但甲方保存酒店一切重大經(jīng)營舉措的最終決策權(quán)和一切經(jīng)營收入，支出的全部權(quán)和打算權(quán)。

2、甲方同意乙方配備人組成的廚師班子，負責廚房日常經(jīng)營工作（詳細名單附后）。為此，甲方每月按本合同商定時間，每月向乙方支付工資元（大寫：）。

3、甲方對乙方的全部工作人員有工作考核權(quán)、審查權(quán)和最終聘用權(quán)。

4、原則上，甲方不干預乙方廚房承包經(jīng)營治理中的人員安排、人員的工資安排和經(jīng)營治理方案。

5、甲方供應廚房所需一切機具設備，廚具，灶具、冷藏設備及水電燃料等。

6、在承包經(jīng)營期間，需要增加、修理、更換的設備，由乙方向甲方提出建議，經(jīng)甲方批準，并由甲方安排購置或修理。

7、甲方為乙方工作人員人供應免費食宿條件，并按甲方其他員工要求，由員工自行擔當，分攤相應的水電費。

二、乙方責任：

1、乙方保證承包期間使用的工作人員符合崗位要求，并具有國家認可的崗位證書和《安康證》。對不合格工作人員，準時調(diào)整或換人。乙方工作人員的身份證交甲方統(tǒng)一驗證后，甲方保存復印件，存檔備案。

2、乙方必需保證菜品質(zhì)量、并做好菜品本錢核算，交甲方考核。依據(jù)甲方的要求，不斷提高食品原材料利用率，保證菜品綜合毛利率不低于%。

3、乙方嚴格根據(jù)國家有關規(guī)定，確保菜品衛(wèi)生安全，并擔當因食品安全問題，給甲方造成的損失。

4、乙方必需承受甲方的日?？己恕Ｔ诒ＷC日常經(jīng)營菜品質(zhì)量的根底上，不斷推陳出新。保證（月、周）推出款創(chuàng)新菜肴。

5、由于乙方責任，造成菜品質(zhì)量問題，造成顧客投訴、打折，退菜等損失，由乙方擔當%的賠償責任。

6、乙方工作人員必需愛惜一切廚房機具設備和經(jīng)營設備設施，發(fā)覺問題準時報修。由于乙方工作人員責任，人為緣由造成設備損壞的乙方相關人員要擔當肯定的賠償責任，詳細賠償比例由甲乙雙方商定。

7、乙方負責制定廚房治理標準和組織構(gòu)造設置建議，組織實施，并報甲方備案。

8、乙方根據(jù)國家有關規(guī)定，為乙方工作人員供應供應工傷保險。

三、違約責任

1、甲方有權(quán)扣押乙方應發(fā)工資元（大寫：）作為經(jīng)營風險抵押金。雙方解除本合同后，甲方一次性退還乙方風險抵押金。

2、甲方不能推延支付乙方承包工資（風險抵押金除外）。

3、發(fā)生爭議時，雙方友好協(xié)商解決，對協(xié)商結(jié)果有爭議時，可以根據(jù)國家有關法律規(guī)定解決。

4、本協(xié)議雙方簽字生效。

根本經(jīng)營任務點為320萬元/年，超出局部按5%進展嘉獎提成，嘉獎提成方式由財務審核經(jīng)總經(jīng)理簽字認可，報董事長批準后兌現(xiàn)。

本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：乙方：

廚房承包合同篇6

聘用單位（簡稱甲方）：身份證號：

廚師（受聘人）：（簡稱乙方）身份證號：

依據(jù)勞動局，民政局及烹飲協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方協(xié)商，全都同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一．甲方將座落于市(縣.區(qū))地段的廚房給乙方做技術(shù)和治理工作，職務為，有效期為年月日止。

二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三．在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方供應必需的工作條件和商定的生活待遇《包括免費供應乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可準時向乙方提出，乙方應準時改良，到達雙方滿足。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應相應增加乙方工資。

四．乙方自行組織及安排廚房工作安排，治理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方擔當工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進展監(jiān)視。

五．乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方選購進展要求（乙方會明確指導甲方對菜品調(diào)料干貨進展檢驗）甲方進展選購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關，并盼望甲方選購協(xié)作廚房工作。

六．乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張鋪張。

八．乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。

七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經(jīng)濟（公費）損失。

八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。

九．本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

十．本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊?。同時產(chǎn)生法律效力。

十一．乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇根據(jù)國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十二.本協(xié)議條款如與國家法律，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。

甲方：簽名蓋章（手?。┮曳剑汉灻w章

聘用單位：

（簡稱甲方）、身份證號：

承包廚房者（受聘人）：

（簡稱乙方）、身份證號：

廚房承包合同篇7

聘用單位：

（簡稱甲方）、身份證號：

承包廚房者（受聘人）：

（簡稱乙方）、身份證號：

依據(jù)勞動局、民政局及烹任協(xié)會的有關法規(guī)條文，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，全都同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。

一、甲方將座落于市（縣、區(qū)）地段的廚房承包給乙方做技術(shù)治理工作，職務為為年，自年月日至月日止。

二、為甲方每月付給乙方承包工資，人民幣元，（大寫：萬千百元整）。每月號為支付上月工資發(fā)放日，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資（上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資）和廚房人員回湖南的相關車費。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關申請仲裁解決。

三、為乙方自行組織安排嫻熟操作技能的廚師擔當廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作，并負擔工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由甲方負責安排人員并負擔工資。

四、為在乙方承包期中，甲方有義務為乙方供應必需的工作條件和商定的生活待遇（包括免費供應乙方工作人員的食宿）。如對方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議，可準時向乙方提出，乙方應準時改良，到達雙方滿足。甲方在營業(yè)期間若生意紅火增收營業(yè)額，應相關增加乙方工資。

五、甲、乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方的經(jīng)濟（工資）損失。

六、本協(xié)議未盡事宜，甲、乙雙方根據(jù)有關規(guī)定，本著相互諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

七、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意?？梢岳m(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽名蓋章后生效，同時產(chǎn)生法律效力。

九、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷，其病假工資、疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇根據(jù)國家有關規(guī)定執(zhí)行。

十、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時，以國家法律、法規(guī)為準。

甲方：（簽名蓋章）

簽訂日期：年月日

乙方：（簽名蓋章）

簽訂日期：年月日

廚房承包合同篇8

甲方：_________

乙方：_________

為了完善飯?zhí)弥卫恚Ｕ蠁T工的身體素養(yǎng)，確保辦好飯?zhí)没锸?，為廣闊員工效勞，并明確甲、乙雙方的責任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。

一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r格：

1、一般員工每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天供應_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

2、治理人員每天（早、午、晚三餐）的食費為_________元。（乙方每天供應_________個品種菜式供甲方選擇）。早餐：價格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價格各_________元/人。

二、甲方責任：

1、供應廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出；

2、供應冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施；

3、其次天實際就餐人數(shù)須在當天下午6時前供應給乙方；

4、供應精確的開、用餐時間；

5、負責維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序（排隊秩序）；

6、負責辦理有關的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費用；

7、幫助乙方對衛(wèi)生環(huán)境治理工作；

8、對供應給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份；

9、甲方要按時結(jié)算伙食費。

三、乙方責任：

1、必需遵守國家規(guī)定的衛(wèi)生治理條例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)覺有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責；

2、保證按雙方擬定的伙食標準費用供給膳食及效勞，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚或蛋、蔬菜等供給；

3、保證供給新奇的魚、肉、蔬菜等類，若發(fā)覺有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證明后，甲方有權(quán)扣除當餐全部伙食費用；

4、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，安排平均及就餐全過程各種效勞，若未按時開膳而影響甲方正常工作（超過30分鐘以上）須扣除乙方當餐全部伙食費用；

5、負責飯?zhí)萌藛T的相關費用（如廚房全部人員工資）；

6、供應每周更新的菜譜給甲方；

7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供給_________菜（_________素_________肉或魚）一湯，夜宵以粥、粉、面等為主；

8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾?、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主；午、晚餐供給_________菜（_________素_________肉或魚）一湯；

9、若發(fā)覺供給的伙食（每天每餐與本合約不符合時），甲方有權(quán)提出改善要求，消失問題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書面通知乙方終止合同；

10、廚房重地及物料房非相關人員不得隨便進入；

11、要嚴格遵守甲方廠規(guī)，聽從甲方領導之指示，留意防火、文明經(jīng)營、態(tài)度懇切，講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的安康證上崗；

12、不得隨便帶親友進入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應承受保安檢查；

13、常常催促廚房員工留意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀持卫怼?/p>

四、伙食費用結(jié)算方式：

甲方員工伙食費用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。

六、本合約的期限為_________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對方。

七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________

甲方代表人（簽字）：_________乙方代表人（簽字）：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房承包合同篇9

甲方：（）（以下簡稱甲方）身份證；

乙方：（）（以下簡稱乙方身份證；

雙方經(jīng)過相互信任、自愿、公平、協(xié)商的協(xié)商，達成全都，甲方情愿將本餐廳廚房承包給乙方。

地址；

一、承包期限暫定1年，于_20xx年月日起至20xx年月日止。

二、甲方將廚房承包給