夏至節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動(dòng)

千里之行，始于足下。讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦夏至節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動(dòng)夏至，不僅是一個(gè)重要的節(jié)氣，還是中國最古老的節(jié)日之一，有一種觀點(diǎn)認(rèn)為傳統(tǒng)節(jié)日中的端午節(jié)就是源自夏至節(jié)。下面是我細(xì)心推舉的夏至節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動(dòng)，僅供參考，歡迎閱讀！

夏至風(fēng)俗活動(dòng)

祭神祀祖

夏至?xí)r值麥?zhǔn)眨怨乓詠碛性诖藭r(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。因此，夏至作為節(jié)日，納入了古代祭神禮典?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除荒年、饑餓和死亡。夏至日正是麥?zhǔn)罩螅r(nóng)人既感謝天賜豐收，又祈求獲得“秋報(bào)”。夏至前后，有的地方舉辦隆重的“過夏麥”，系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。

消夏避伏

夏至日，婦女們即相互贈送折扇、脂粉等物?！队详栯s俎·禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取保枰陨L(fēng)；“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，進(jìn)而成為制度。

“麥粽”與“夏至餅”

江南食俗，一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯面等?！秴墙h志》：“夏至日，作麥粽，祭先畢，則以相餉。”不僅食“麥粽”，而且將“麥粽”作為禮物，相互饋贈。夏至日，農(nóng)家還搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈親友。

冬至餛飩夏至面

自古以來，中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法，江南一帶夏至吃面是許多地區(qū)的重要習(xí)俗，民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法。南方的面條品種多，如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面及麻油涼拌面等，而北方則是打鹵面和炸醬面?！耙蛳闹列蔓溡呀?jīng)登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。”

夏至吃什么面好

伏面

夏至過后，進(jìn)入三伏，山西民間多吃涼面開胃消暑。山西涼面，又叫伏面，古稱“冷陶”，雖非珍饈名點(diǎn)，卻源于上古祀日，反映時(shí)令變遷，傳承千年習(xí)俗，是一道融入文化遺韻的晉地美食。

清代時(shí)“夏至伏面”已進(jìn)展成為各種花色冷面。潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》載“夏至，大祀方澤，乃國之大典。是日家家俱食冷淘面，即俗說過水面是也……冷淘面爽口相宜，天下無比?！?/p>

涼面

夏至這天山東各地普遍要吃涼面條，俗稱過水面，看看各地區(qū)是如何吃冬至餃子夏至面的。煙臺萊陽一帶夏至日薦新麥，黃縣（今煙臺龍口市）一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴里撈，既吃了麥粒，又是一種嬉戲，很有農(nóng)家生活的情趣。

平陰一帶，夏至日祭祀祖先，也是愛吃涼面，越長越好，一是代表了夏至這天是最長的一天，涼面是由于天氣酷熱，吃著口感更好。

炸醬面

炸醬面由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。

面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可依據(jù)自己的口味加辣椒，醋等調(diào)味品。這樣會更加符合自己的口味。

夏至養(yǎng)生養(yǎng)什么

1、晚睡早起中午打個(gè)盹

夏至是陽氣最旺的季節(jié)，要順應(yīng)陽盛于外的特點(diǎn)，留意愛護(hù)陽氣，力爭每天午睡半小時(shí)左右，可以保持良好的精神狀態(tài)。

2、飲食清淡多吃點(diǎn)“苦”

酷熱季節(jié)飲食應(yīng)清淡為宜，早晚喝點(diǎn)粥，可以生津止渴，補(bǔ)養(yǎng)身體。同時(shí)，蘋果、葡萄、木瓜、枇杷這類平和的水果適合各種體質(zhì)的人享用；除了飲食清淡，因苦味食物具有除燥祛濕、涼爽解暑、促進(jìn)食欲等作用，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。

3、調(diào)整呼吸好心情

夏天氣溫高，簡單使人煩躁或倦怠，所以要保持神清氣和，歡樂歡暢，心胸寬敞。像萬物生長需要陽光那樣，對外界事物要有深厚的愛好，培育樂觀外向的性格，以利于氣脈的通泄。切忌心情大起大落、為小事大發(fā)脾氣，以免加重甚至誘發(fā)心臟病。

4、運(yùn)動(dòng)宜在早晨或傍晚涼快時(shí)

夏季早晨或傍晚天氣較涼快，場地選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣新奇的地方。熬煉的項(xiàng)目以漫步、慢跑、太極拳、廣播操為好。若運(yùn)動(dòng)過激，可導(dǎo)致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也會損陽氣，還易中暑。所以，夏至養(yǎng)