1倉(cāng)儲(chǔ)管理概述課件

第一章倉(cāng)儲(chǔ)管理概述第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理學(xué)習(xí)要求重點(diǎn)掌握倉(cāng)儲(chǔ)的概念和功能1熟悉倉(cāng)儲(chǔ)的種類2了解倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展3重點(diǎn)掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念、對(duì)象和內(nèi)容4理解倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義5了解倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則6掌握倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式及各種方式的特點(diǎn)7引入案例美國(guó)某藥品和雜貨零售商的混合倉(cāng)儲(chǔ)管理模式案例思考：倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化有何重大意義？第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義一倉(cāng)儲(chǔ)的概念二倉(cāng)儲(chǔ)的特性三倉(cāng)儲(chǔ)的功能四倉(cāng)儲(chǔ)的種類第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念狹義——指商品離開生產(chǎn)領(lǐng)域但在進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域之前，處于流通領(lǐng)域時(shí)所形成的“停滯”。廣義——不僅存在于從生產(chǎn)進(jìn)入消費(fèi)的過程中間，而且也存在于生產(chǎn)過程的中間和消費(fèi)流通過程的中間。倉(cāng)儲(chǔ)——利用倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫(kù)、存貯、出庫(kù)的活動(dòng)。(國(guó)家物流術(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)2006)第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義二、倉(cāng)儲(chǔ)的特性倉(cāng)儲(chǔ)也創(chuàng)造產(chǎn)品的價(jià)值倉(cāng)儲(chǔ)既有靜態(tài)也有動(dòng)態(tài)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉(cāng)庫(kù)等特定的場(chǎng)所倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能存儲(chǔ)功能調(diào)節(jié)功能保管檢驗(yàn)功能養(yǎng)護(hù)功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（一）倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能1.存儲(chǔ)功能存儲(chǔ)是指在待定的場(chǎng)所，將物品存放并進(jìn)行妥善的保管，確保被存儲(chǔ)的物品不受損害是倉(cāng)儲(chǔ)最基本的功能目的是確保存儲(chǔ)物的價(jià)值不受損害2.調(diào)節(jié)功能3.保管檢驗(yàn)功能4.養(yǎng)護(hù)功能三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（一）倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義1.存儲(chǔ)功能調(diào)節(jié)生產(chǎn)和消費(fèi)的平衡調(diào)節(jié)不同的運(yùn)輸方式2.調(diào)節(jié)功能3.保管檢驗(yàn)功能4.養(yǎng)護(hù)功能中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)顧客Ａ顧客Ｂ顧客Ｃ供應(yīng)商Ａ三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（一）倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義1.存儲(chǔ)功能盡量保持與原保管物一致分批收貨和分批出貨（多品種、小批量）質(zhì)檢2.調(diào)節(jié)功能3.保管檢驗(yàn)功能4.養(yǎng)護(hù)功能三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（一）倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義1.存儲(chǔ)功能保證倉(cāng)儲(chǔ)物的質(zhì)量不變需要采用先進(jìn)的技術(shù)、合理的措施危險(xiǎn)告知，并采取措施2.調(diào)節(jié)功能3.保管檢驗(yàn)功能4.養(yǎng)護(hù)功能三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能流通加工功能配送功能集散功能交易中介功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（二）倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能簡(jiǎn)單的制造、加工活動(dòng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)之間的價(jià)值增值第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（二）倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能實(shí)現(xiàn)物品的小批量送達(dá)中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)顧客Ａ顧客Ｄ供應(yīng)商Ｂ供應(yīng)商Ｃ供應(yīng)商Ａ顧客Ｂ顧客Ｃ1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（二）倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能形成規(guī)模，然后根據(jù)需要分散到消費(fèi)地實(shí)現(xiàn)途徑是配載和拼裝整合倉(cāng)庫(kù)顧客Ａ供應(yīng)商Ｂ供應(yīng)商Ｃ供應(yīng)商Ａ顧客Ｂ顧客Ｃ1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義三、倉(cāng)儲(chǔ)的功能（二）倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能開展現(xiàn)貨交易中介倉(cāng)庫(kù)查驗(yàn)貨物1.流通加工功能2.配送功能3.集散功能4.交易中介功能第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義四、倉(cāng)儲(chǔ)的種類（一）按倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主體分類自營(yíng)倉(cāng)儲(chǔ)生產(chǎn)、流通企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)營(yíng)業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)向社會(huì)提供的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)公共倉(cāng)儲(chǔ)公用事業(yè)的配套服務(wù)設(shè)施戰(zhàn)略儲(chǔ)備倉(cāng)儲(chǔ)戰(zhàn)略物資的儲(chǔ)備第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義四、倉(cāng)儲(chǔ)的種類（二）按倉(cāng)儲(chǔ)功能分類儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)長(zhǎng)時(shí)期儲(chǔ)存和保管物流中心倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)物流的過程、數(shù)量、方向進(jìn)行控制中轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)銜接不同運(yùn)輸方式配送倉(cāng)儲(chǔ)配送之前所進(jìn)行的短期倉(cāng)儲(chǔ)保稅倉(cāng)儲(chǔ)保稅倉(cāng)庫(kù)存放保稅貨物第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義四、倉(cāng)儲(chǔ)的種類（三）按倉(cāng)儲(chǔ)的保管條件分類普通物品倉(cāng)儲(chǔ)不需要特殊保管條件特殊物品倉(cāng)儲(chǔ)有特殊保管要求第一節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)的涵義四、倉(cāng)儲(chǔ)的種類（四）按倉(cāng)儲(chǔ)物的處理方式分類保管式倉(cāng)儲(chǔ)保管物原樣保持不變加工式倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)保管物進(jìn)行一定的加工消費(fèi)式倉(cāng)儲(chǔ)保管人在倉(cāng)儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物行使所有權(quán)第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展一中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過程二中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特點(diǎn)三中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展一、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過程社會(huì)主義倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)古代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)近代倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展二、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)過多，且倉(cāng)庫(kù)布局不合理1呈現(xiàn)明顯部門倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的特征2自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)技術(shù)落后，引進(jìn)盲目，倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的發(fā)展不平衡3

倉(cāng)庫(kù)的管理水平較低，倉(cāng)儲(chǔ)人員素質(zhì)有待提高4倉(cāng)儲(chǔ)管理方面的法規(guī)法制還不夠健全5第二節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展三、中國(guó)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)倉(cāng)儲(chǔ)社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)化倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)化倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)代化第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵一倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和倉(cāng)儲(chǔ)合理化二倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象三倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容四倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義五倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和倉(cāng)儲(chǔ)合理化倉(cāng)儲(chǔ)管理：是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物料所進(jìn)行的管理，是倉(cāng)儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用自己具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、控制和協(xié)調(diào)的過程。倉(cāng)儲(chǔ)合理化：就是用最經(jīng)濟(jì)的倉(cāng)儲(chǔ)管理來實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)的功能。第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念和倉(cāng)儲(chǔ)合理化倉(cāng)儲(chǔ)合理化的標(biāo)志質(zhì)量標(biāo)志要求通過倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)量控制和管理來保證倉(cāng)儲(chǔ)物品具有使用價(jià)值數(shù)量標(biāo)志要求合理控制倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量，做到既滿足客戶需求又使成本最低時(shí)間標(biāo)志要求倉(cāng)儲(chǔ)管理中，物品的管理應(yīng)該處于動(dòng)態(tài)的、不斷周轉(zhuǎn)狀態(tài)下結(jié)構(gòu)標(biāo)志要求存儲(chǔ)物品在品種、規(guī)格、花色上有合理的數(shù)量比例關(guān)系費(fèi)用標(biāo)志要求從倉(cāng)租費(fèi)、維護(hù)費(fèi)、保管費(fèi)、損失費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)和資金占用利息支出費(fèi)用等多項(xiàng)實(shí)際費(fèi)用上做到總費(fèi)用最低分布標(biāo)志要求不同地區(qū)倉(cāng)儲(chǔ)的數(shù)量比例關(guān)系合理第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象物料儲(chǔ)存的收、管、發(fā)和與之相關(guān)的加工等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)中人、財(cái)、物的運(yùn)用與管理倉(cāng)儲(chǔ)信息的收集處理和傳遞第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵三、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)庫(kù)作業(yè)貨物包裝和養(yǎng)護(hù)倉(cāng)庫(kù)治安、消防和生產(chǎn)安全倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益分析倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保稅制度和政策庫(kù)存控制與管理信息技術(shù)的應(yīng)用倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)的優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)點(diǎn)的布置和選址倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的選擇倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的確定倉(cāng)儲(chǔ)商務(wù)管理特殊物品的倉(cāng)儲(chǔ)管理庫(kù)存貨源組織倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的意義是順利實(shí)現(xiàn)社會(huì)再生產(chǎn)過程的必要條件1可以保持物品的使用價(jià)值2可以創(chuàng)造時(shí)間效用、極大地獲取“第三利潤(rùn)源”3可以優(yōu)化物品流通中的各項(xiàng)活動(dòng)，提高庫(kù)存信息的作用4第三節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵五、倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則效率的原則經(jīng)濟(jì)效益的原則服務(wù)的原則第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式一保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)二混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)三消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)四倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)的概念第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式一、保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)保管倉(cāng)儲(chǔ)：是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者根據(jù)與存貨人的合同約定，提供儲(chǔ)存保管其倉(cāng)儲(chǔ)物的服務(wù)并收取倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。特點(diǎn)：1.保管倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是特定物2.保管倉(cāng)儲(chǔ)的目的在于保持倉(cāng)儲(chǔ)物原狀3.保管倉(cāng)儲(chǔ)是有償服務(wù)4.倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者在保管倉(cāng)儲(chǔ)中投入較多第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式二、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)混藏倉(cāng)儲(chǔ)：是指存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類物交付保管人儲(chǔ)藏，而在儲(chǔ)存保管期限屆滿時(shí)，保管人只需以相同種類、相同品質(zhì)、相同數(shù)量的替代物返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。

特點(diǎn)：1.混藏倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是種類物2.混藏倉(cāng)儲(chǔ)以物的價(jià)值保管為目的3.混藏倉(cāng)儲(chǔ)的保管物并不隨交付而轉(zhuǎn)移所有權(quán)第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式三、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的概念和特點(diǎn)消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)：是指存貨人將一定數(shù)量、品質(zhì)的種類物交付倉(cāng)儲(chǔ)管理人儲(chǔ)存保管，并與保管人相互約定，在倉(cāng)儲(chǔ)期間將儲(chǔ)存物的所有權(quán)也轉(zhuǎn)移給保管人，到合同期屆滿時(shí)，保管人以相同種類、相同品質(zhì)、相同數(shù)量替代品返還的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。

特點(diǎn)：1.消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)的對(duì)象是種類物2.消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)在倉(cāng)儲(chǔ)期間轉(zhuǎn)移貨物所有權(quán)于保管人3.消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)以物的價(jià)值保管為目的第四節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式四、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)的概念倉(cāng)庫(kù)租賃：是指?jìng)}儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者將倉(cāng)庫(kù)或倉(cāng)庫(kù)設(shè)備租給存貨人使用，由存貨人自行保管貨物的一種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式。章節(jié)小結(jié)倉(cāng)儲(chǔ)是指利用倉(cāng)庫(kù)存放暫未使用的物品的行為。倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能是存儲(chǔ)功能、調(diào)節(jié)功能、保管檢驗(yàn)和養(yǎng)護(hù)功能。倉(cāng)儲(chǔ)的增值服務(wù)功能主要包括流通加工、配送、配載、交易中介等功能。倉(cāng)儲(chǔ)管理是指對(duì)倉(cāng)庫(kù)和倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存物料所進(jìn)行的管理，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)合理化。有效的倉(cāng)儲(chǔ)管理必須堅(jiān)持效率原則、經(jīng)濟(jì)效益原則和服務(wù)原則。倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)主要有保管倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、混藏倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)庫(kù)租賃經(jīng)營(yíng)等方式。本章思考題試分析倉(cāng)儲(chǔ)從“靜態(tài)”向“動(dòng)態(tài)”轉(zhuǎn)變的積極意義。1現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)主要有哪些增值服務(wù)功能？有何意義？2倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)的目標(biāo)是什么？3例舉兩種倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)方式，并說明其特點(diǎn)。4消除隱患，確保安全，保障穩(wěn)定，促進(jìn)發(fā)展。7月-237月-23Sunday,July23,2023人民消防人民辦，辦好消防為人民。06:31:2306:31:2306:317/23/20236:31:23AM做好安全工作，樹立企業(yè)形象。7月-2306:31:2306:31Jul-2323-Jul-23絆人的樁不在高，違章的事不在小。06:31:2306:31:2306:31Sunday,July23,2023人人保安全，家家笑開顏。7月-237月-2306:31:2306:31:23July23,2023每項(xiàng)振作求質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量有保障。2023年7月23日6:31上午7月-237月-23人人有專職，工人有程序，檢查有標(biāo)準(zhǔn)，做好留證據(jù)。23七月20236:31:23上午06:31:237月-23由前至后一條拉，從上到下一條心。七月236:31上午7月-2306:31July23,2023創(chuàng)名牌、奪優(yōu)質(zhì)，全廠員工齊努力。2023/7/236:31:2306:31:2323July2023質(zhì)